简单好做,喜欢糯米饭的请看下面步骤 糯米饭做起来
好吃的糯米饭

用料
糯米 三杯大枣 13颗红糖 60g葡萄干 适量做法步骤1、将洗好的糯米浸泡一夜,泡好后清洗两遍备用
2、将红枣、葡萄干清洗干净,红枣切开去胡
3、将红糖加入清水溶化
4、将糯米、红枣、葡萄干加入电饭煲中
5、继续加入红糖水,让水超过食材大概一厘米,红糖水不够的话就加清水就可以
6、点煮饭键,等待~指示灯变绿了就好啦~
注意,糯米需要提前一天泡一下哦,最好泡的超过12小时,泡好后的糯米也要好好清洗一下哦,大家做起来吧,糯糯的很香甜,还有红枣和大枣的味道。港式糯米饭
港式糯米饭的用料
糯米500克 腊肠2根
玉米1根 红萝卜1根
葱2根 豌豆80克
蚝油2勺 生抽3勺
港式糯米饭的做法
步骤1
糯米泡一夜
步骤2
备料:玉米剥粒、胡萝卜、土豆、腊肠切粒,葱切葱花
步骤3
糯米、玉米、胡萝卜、土豆、豌豆。加入辅料:生抽、蚝油搅拌均匀
步骤4
放进蒸锅,水开后蒸20分钟,开锅加入葱花就完

红糖糯米饭
红糖糯米饭的用料
糯米1碗 葡萄干30克
大枣20克 红糖30克
红糖糯米饭的做法
步骤1
糯米提前泡一晚上(不泡的话蒸的时间会长一些)
步骤2
红枣去核,铺在碗底 在撒上葡萄干
步骤3
盖上一层糯米,撒上红糖
步骤4
铺一层葡萄干和红枣
步骤5
再盖一层糯米压平撒上一层红糖,
步骤6
轻轻地倒入一些清水,清水的量刚好没过糯米就可以了。
步骤7
锅中烧水放入,大火蒸25分钟。蒸的时间根据每个人做的量来调整。
步骤8
做好的红枣红糖糯米糕,用牙签在边缘划一圈,倒扣在碗中就轻松脱模了
步骤9
好吃到怀疑人生,补气养血,还美容养颜,快来试试吧,我的味信公号:个性胜过姿色,欢迎关注

步骤10
吃一口软糯香甜,开胃有食欲,当早餐吃也是很不错的!
红糖糯米饭的烹饪技巧
1蒸好以后不好取出的话可以用小叉子沿着碗边绕一圈,就很方便脱碗了 2糯米浸泡一夜后口感会更绵柔,想吃硬一点的可以少加一点水 3酸酸的葡萄干又中和了糖的腻,吃了满满一碗都没觉得腻 4蒸糯米饭的水量要比平时蒸米饭多一些,糕软软的才好吃。 5红糖也可以用白糖来代替 6除了红枣之外,你也可以加入任何你喜欢的干果、蜜饯之类的东西 7蒸好后的糯米饭稍稍放凉一下,口感会更好。


