糯香好吃的糯米饭做法是什么呢?

核心提示简单好做,喜欢糯米饭的请看下面步骤 糯米饭做起来好吃的糯米饭用料糯米 三杯大枣 13颗红糖 60g葡萄干 适量做法步骤1、将洗好的糯米浸泡一夜,泡好后清洗两遍备用2、将红枣、葡萄干清洗干净,红枣切开去胡3、将红糖加入清水溶化4、将糯米、红枣

简单好做,喜欢糯米饭的请看下面步骤 糯米饭做起来

好吃的糯米饭

用料

糯米 三杯大枣 13颗红糖 60g葡萄干 适量做法步骤

1、将洗好的糯米浸泡一夜,泡好后清洗两遍备用

2、将红枣、葡萄干清洗干净,红枣切开去胡

3、将红糖加入清水溶化

4、将糯米、红枣、葡萄干加入电饭煲中

5、继续加入红糖水,让水超过食材大概一厘米,红糖水不够的话就加清水就可以

6、点煮饭键,等待~指示灯变绿了就好啦~

注意,糯米需要提前一天泡一下哦,最好泡的超过12小时,泡好后的糯米也要好好清洗一下哦,大家做起来吧,糯糯的很香甜,还有红枣和大枣的味道。

港式糯米饭

港式糯米饭的用料

糯米500克    腊肠2根    

玉米1根    红萝卜1根    

葱2根    豌豆80克    

蚝油2勺    生抽3勺    

港式糯米饭的做法

步骤1

糯米泡一夜

步骤2

备料:玉米剥粒、胡萝卜、土豆、腊肠切粒,葱切葱花

步骤3

糯米、玉米、胡萝卜、土豆、豌豆。加入辅料:生抽、蚝油搅拌均匀

步骤4

放进蒸锅,水开后蒸20分钟,开锅加入葱花就完

红糖糯米饭

红糖糯米饭的用料

糯米1碗    葡萄干30克    

大枣20克    红糖30克    

红糖糯米饭的做法

步骤1

糯米提前泡一晚上(不泡的话蒸的时间会长一些)

步骤2

红枣去核,铺在碗底 在撒上葡萄干

步骤3

盖上一层糯米,撒上红糖

步骤4

铺一层葡萄干和红枣

步骤5

再盖一层糯米压平撒上一层红糖,

步骤6

轻轻地倒入一些清水,清水的量刚好没过糯米就可以了。

步骤7

锅中烧水放入,大火蒸25分钟。蒸的时间根据每个人做的量来调整。

步骤8

做好的红枣红糖糯米糕,用牙签在边缘划一圈,倒扣在碗中就轻松脱模了

步骤9

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步骤10

吃一口软糯香甜,开胃有食欲,当早餐吃也是很不错的!

红糖糯米饭的烹饪技巧

1蒸好以后不好取出的话可以用小叉子沿着碗边绕一圈,就很方便脱碗了 2糯米浸泡一夜后口感会更绵柔,想吃硬一点的可以少加一点水 3酸酸的葡萄干又中和了糖的腻,吃了满满一碗都没觉得腻 4蒸糯米饭的水量要比平时蒸米饭多一些,糕软软的才好吃。 5红糖也可以用白糖来代替 6除了红枣之外,你也可以加入任何你喜欢的干果、蜜饯之类的东西 7蒸好后的糯米饭稍稍放凉一下,口感会更好。

 
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