主料
糯米
230克
辅料
绿豆
适量
阿胶蜜枣
适量
步骤
1准备食材：糯米、绿豆提前浸泡
2粽叶提前用水煮一下晾凉，取一个粽叶卷成漏斗状
3放入糯米绿豆和蜜枣
4包成自己擅长的形状用线绳扎好
5将所有的米做完
6煮锅倒适量水没过粽子
7中小火煮40分钟左右
8待自然冷却后就可食用了
蜜枣粽子怎么做？蜜枣粽子怎么做好吃？
粽子的做法 （一）准备材料： （1）蜜枣：市场上有卖散装的，我们这里6块钱一斤（一斤蜜枣大概能包2斤多糯米），也可以用大枣，不过我个人比较喜欢放蜜枣，无核又甜。 （2）糯米：自己家吃的话，买2～3斤糯米就够了。用水发糯米，有人说要发3天糯米才粘，其实36小时就足够了。不过在发糯米的时候一定要记得几个小时就换。糯米、粽叶、大枣、白砂糖、白线。 糯米、粽叶、大枣、白砂糖、白线。 蜜枣粽子的做法： 1、糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。 2、干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。 3、糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。（要是不喜甜，可以不放。） 4、大枣。将适量的江米或糯米，2，大芸豆适量（红色），3，加工蜜枣一斤（果脯），大型超市有售。江米或糯米因家庭人数而定，粽子叶视米量而定。用20左右度的温水将米和芸豆浸泡4-6小时。制作方法：每个粽子中心放蜜枣一个，芸豆五粒，制作完成后，用蒸锅将粽子放平摆好后，放入适量凉水用小火煮，直至煮熟。
请问一下蜜枣粽子的方法
蜜枣粽子是精选的蜜枣，红枣粽子选用的没有加工的枣子，蜜枣做出来会更软跟好吃。那么，蜜枣粽子怎么做？蜜枣粽子怎么做好吃？
蜜枣粽子好吃吗
蜜枣粽子是一道美食，主要食材是糯米和金丝蜜枣。首先，纯天然的食材，新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣，这样的组合，一切取自自然，从源头上保证粽子质量。其次，加工流程，做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”。从粽叶的长短、枣子的大小，到糯米浸泡的时间、米和枣搭配比例，每一个环节，精益求精、用心求完美。再次，煮粽子更考验功力。多一分钟米软，少一分钟味淡。
蜜枣粽子做法
1、将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。
2、将糯米淘洗干净，沥水，备用。
3、将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。
4、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。
5、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
注意事项
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
香甜蜜枣粽子的做法，香甜蜜枣粽子怎么做好吃
还有一个:江米,做枣子的要买蜜枣,干枣的不太好吃,也可以放点儿红豆等,看个人。江米提前泡一天,粽子煮出来必须隔夜再吃,当下吃会不好吃,记得用水泡一夜。你也。粽子的做法 （一）准备材料： （1）蜜枣：市场上有卖散装的，我们这里6块钱一斤（一斤蜜枣大概能包2斤多糯米），也可以用大枣，不过我个人比较喜欢放蜜枣，无核又甜。 （2）糯米：自己家吃的话，买2～3斤糯米就够了。用水发糯米，有人说要发3天糯米才粘，其实36小时就足够了。不过在发糯米的时候一定要记得几个小时就换。我家最近包蜜枣粽子,可是蜜枣边上的糯米老是煮不熟,请问有何办法 2010-6-28。 2009-5-30 17:56 李念2009 | 一级 下面我说的方法就是平时我家里包粽子。
主料
糯米
1000克
蜜枣
500克
辅料
碱
适量
步骤
1将粽子叶浸泡，清洗干净
2将糯米清洗好
3准备好蜜枣和碱
4在糯米中加入少量的碱，糯米的颜色会呈现**
5两片粽子叶包裹，每个粽子里加入两个蜜枣
6用粽子绳子系好
7将包好的粽子放入高压锅中，水没过粽子的高度
8高压锅开气后，小火煮一个小时
