盆中加入适量的面粉
在加入适量的水，揉成面团待用
把韭菜清洗干净
切成相同的小段放在盆中
在把腊肉切成小丁放在盆中
在盆中 加入适量的食用油饺子料盐和香油搅拌
把面团切成大小相同的段数
在用擀面杖压成圆薄片
用圆薄片包饺子
饺子包好，在锅中加入适量的水，水开后把饺子放在锅中煮
腊肉蔬菜饺子馅做法
腊肉饺子的做法
主料
茴香
1000g
低筋面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
腊肉
100g
五香粉
适量
香油
适量
味精
适量
步骤
1和面
2面静醒一会
3茴香切碎
4肉切丁
5和好菜馅
6把面搓条，切剂子。擀皮
7把馅放饺子上
8包好的饺子
9锅中热水，水开下饺子，三开后捞出饺子即可开饭
导语：腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。下面由我为您整理出的'腊肉蔬菜饺子馅做法内容，一起来看看吧。
用料
主料：腊肉适量小白菜100克猪肉馅100克
辅料：酱油(三鲜)适量葱末适量姜末10克十三香适量盐适量味精适量食用油20克
猪肉腊肉小白菜水饺的做法
1把备好的葱姜末、酱油、食用油、盐、味精、十三香放在肉馅盆里顺时针搅拌 搅拌三四分钟左右 加入剁好的小白菜和腊肉末继续搅拌几分钟
2
准备饺子皮放入适量的饺馅儿包好 煮熟即可
烹饪技巧
一定要顺时针搅拌
