草鱼生长迅速，体长增长最迅速时期为1～2龄，体重增长则以2～3龄为最迅速。当4龄鱼达性成熟后，增长就显著减慢。在自然状态下1冬龄鱼体长为340毫米左右，体重为750克左右，2冬龄鱼体长约为600毫米，体重35公斤，3冬龄鱼体长为680毫米左右，体重约5公斤，4冬龄鱼体长为740毫米左右，体重约7公斤，5冬龄鱼体可达780毫米左右，体重约75公斤，最大个体可达35公斤左右。
池塘精养草鱼高产养殖管理技术
养殖条件
1、池塘条件：面积5～10亩，池底平坦，底质壤土，底泥10～20厘米，水深2米左右。池塘选择东西走向，每口池塘配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台。
2、清野消毒：在干塘情况下(积水5～10厘米)亩用生石灰100公斤化浆全池泼洒或亩用漂白粉10公斤，温水溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。
3、水质：PH值75～85，养殖盛季(6～9月份)池水透明度保持在30厘米左右，有机物耗氧量(COD)为18～20毫克/升。
4、鱼种选择：草鱼种应选择体色金黄，外表无伤，活泼健壮，体重在100克/尾左右的个体。同时，由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种，所以在苗种选择上应以2龄苗种为佳。
5、鱼种放养
a、放养时间：采用春季放养或秋季放养两种方式，春季放养时间为水温回升到12℃以上，秋季放养为水温在15～12℃之间投放苗种。
b、放养模式：放养模式分主养和混养两种，以主养模式为主。主养模式草鱼占80％～85％，搭配20％～15％的鲢、鳙、鲂、鲫鱼。
c、放养规格及密度：草鱼放养规格全长在15～20cm时，放养密度以1400～1600尾/亩为宜。草鱼放养规格全长在20～25cm时，放养密度以1200～1400尾/亩为宜。
5、鱼种消毒：鱼种放养前用3％～4％的食盐水或高锰酸钾20mg/L或聚维铜碘（含有效碘1％）20～30mg/L浸浴5～10分钟。
6、鱼用饲料：池塘精养草鱼所用饲料采用以配合饲料为主占85％，青饲料为辅占15％的方式。
7、饲养管理：精养池塘的投喂是饲养管理阶段的主要工作，包括常规饲料投喂和药饵投喂。投喂方式采用人工驯化定点投喂，严格坚持定质、定量、定时、定点投喂。具体做法如下：
a、常规饲料投喂：以投喂颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量在28～32%，辅投青绿饲料。饲料投喂遵循“前粗后精”的原则。
草鱼怎么养最好
一、 池塘和水质：
1池塘条件：要求池塘远离污染源，面积5～10亩，池底平坦，底质最好为壤土，稍有渗漏为佳，底泥10～20厘米，水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台，以备及时换水与增氧。
2严格清野消毒：草鱼自身病害较多，精养池塘更易爆发流行病，同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲料的重要举措。具体做法是：在干塘情况下(积水5～10厘米)亩用生石灰100公斤化浆全池泼洒，或亩用漂白粉10公斤，温水溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。
3水质：PH值75～85，养殖盛季(6～9月份)池水透明度保持在30厘米左右，有机物耗氧量(COD)为18～20毫克/升。
二、苗种选择与放养：
1 菌种选择：草鱼种应选择体色金黄，外表无伤，活泼健壮，体重在1 00克左右的体。同时，由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种，所以在苗种选择上应以2龄苗种为佳。
2鱼种放养与品种搭配： 草鱼种一般亩放养800～1000尾，搭配个体规格为250克至500克鲢鱼种100尾，鲢鱼种15尾，不搭配或少搭配鲤鱼，以避免与草鱼抢食。另外，鱼种入池前，应注意体表消毒。
三、鱼用饲料：池塘精养草鱼所用饲料采用以配合饲料为主，青饲料为辅的方式。配合饲料以鱼粉、豆粕、麦麸、次粉、玉米、精草等原料为主，配以矿物盐、多维及氨基酸的复合添加剂，要求饲料营养全面，其中粗蛋白 20%、粗脂肪4%、碳水化合物40%、纤维素8%～10%；青饲料投喂紫花苜蓿、黑麦草、苏丹草、旱草、水草等，要求饲草鲜嫩，以便于草鱼消化。
四、饲养管理。
1投喂：精养池塘的投喂是饲养管理阶段的主要工作，包括常规饲料投喂和药饵投喂。投喂方式采用人工驯化定点投喂，严格坚持定质、定量、定时、定点投喂。具体做法如下：
①常规饲料投喂：投喂次数，3月中旬5月份每日2～4次，6月～8月中旬每日3次，8月中旬～10月每日4次。从6月份开始，每天投喂青饲料一次，投喂量不宜过大，以七八成为宜，严防过饱过饥。
②药饵投喂：用药采用磺胺胍，将其做成浮性饲料。做法如下：每5克磺胺胍拌合麸皮1斤，再加榆树皮粉或红薯粉3两，用热水调合，压成小块，晒干待用。投喂方法是：将药饵掺于颗粒中，第一天按池鱼体重每10公斤用药1克，第2～6天每天药量减半投喂。每天一次，6天为一周期，每一个月到一个半月投喂一周期。
2水质管理：
(1)定期泼洒生石灰，一般每半月按每亩水面，每米水深20公斤施用、或漂白粉1PPM全池池洒。
(2)有计划地加水换水，每10天注入新水一次，每次注入20～30厘米，到7月中旬，视实际情况换水一次，换水量为1/2。
(3)每天开动增氧机：6月～8月中旬。草鱼容易缺氧浮头，在此时节，晴天中午开机2～3小时，凌晨开机3～4小时，阴天半夜开机一次，以预防鱼类浮头。
(4)认真巡塘，及时掌握池鱼活动、吃食状况，掌握水质变化情况，做到无病早防，有病早治。
(5)清理池中杂物，捞出草鱼吃剩的青饲料茎、叶等。
五、鱼病防治 1肠炎病：采用前述药饵投喂方法进行防治。
2烂鲤病：
①红霉素(禽用，每克含1百万单位)，第一天全池泼洒 007PPM，第二天药粉拌饵内服，每100公斤鱼用药1克，2～6天减半。
② 五倍子、呋喃唑酮治疗肠炎、烂鳃并发症。用药方法：五倍子煮成药液连渣全池泼洒，使池水成14～30PPM，同时连喂6天呋喃唑酮，每天每100公斤1毫克。 3打印病： 一般杀菌药如鱼虾敌菌灵、鱼病灵、鱼康等均有疗效。
草鱼的饲养方法与技巧 草鱼喂养注意事项
一要多投喂鲜嫩草料。因为鲜嫩草料营养丰富、纤维素少，容易消化，能够使草鱼长得快、少生病，同时还可以减少投喂量。最好是投喂人工种植的黑麦草、苏丹草、友谊苜蓿等草料，以及采集的野生长叶嫩草。不宜投喂草鱼厌食的网状脉的团叶草料。还要对草鱼吃草的情况进行观察。喜食的草类应多投喂，以满足草鱼生长发育的需要。 二是要减少水生水草的投喂。草鱼吃陆生水草15公斤，就可以长1公斤肉；而吃水生水草的话，需要吃60公斤～80公斤，才能长1公斤肉。 三是按鱼嘴不同大小投喂不同草料。草鱼在幼鱼期嘴巴小，不能投喂粗大、坚硬的草料，宜投喂莎莎草、小浮萍等，或将鲜嫩的长叶草侧碎后投喂。以后，随着鱼龄逐渐增大，鱼嘴也增大，便可过渡到投喂常规鲜嫩草料。 四是投喂方法要得当。对草鱼喂草，每天要定时、足量、均匀投喂，力求将草料撒开，让鱼吃饱、吃好、吃匀，以提高养殖效果。还要根据天气、水质和鱼的活动等情况，调整投喂量，适应鱼对草料的需要。要严格禁喂存放过久和霉烂变质的草料，避免鱼感染疾病。
养殖草鱼方法 草鱼怎么养殖
1、草料选择
草料应该选择平行脉的长叶青嫩草，不宜网状脉的团叶草料，现在草鱼养殖主要喂食黑麦草、苏丹草以及野生长叶嫩草。而且在投喂时要仔细观察草鱼吃草情况，看它喜欢讨厌哪种草料，喜食的要都投喂，促进其快速生长，厌食的要尽量少投喂或不投喂。
2、鲜嫩陆生水草
尽量选择鲜嫩水草，这是因为鲜嫩草料的纤维素较少，容易被草鱼消化吸收，如果草料老化不新鲜，其中纤维素较多，草鱼食用后不易消化。 在选择喂养时草料最好选择陆生的水草，尽量减少水生的水草喂养，根据实验研究表明，草鱼吃15斤左右的的陆生的水草即可生长1斤左右，而吃60-80斤左右的水生水草才可生长一斤，所以在陆生水草充足的情况下，尽量不喂食水生的水草。
3、根据鱼的大小投喂
投喂时还要注意鱼的口径大小，如幼鱼的口径较少，不宜喂食粗大、较硬的草料，适宜喂食如浮萍的藻类，或者将草料切碎投喂。随着草鱼的生长，口径增大，慢慢过渡到正常的草料。
4、投喂方法
在投喂时一定要每天定时、足量，让草鱼吃饱，在投喂时将草料均匀的撒开，不宜直接撒于一处，容易造成草鱼抢食现象。投喂宜在白天上午最佳，上午投喂，晚上可将草料吃完，防止草料过夜，保证草料的新鲜性，严禁将变质霉变或者受污染的草料投喂，这样会导致草鱼发病率提高，使其感染疾病。
1、苗种选择
草鱼种应选择体色金黄，外表无伤，活泼健壮，重100克左右的个体。同时，由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种，在苗种选择上应以2龄苗种为佳。
2、鱼种放养
草鱼种一般亩放养800～1000尾，搭配个体规格为250克至500克鲢鱼种100尾，不搭配或少搭配鲤鱼，以避免与草鱼抢食。另外，鱼种入池前，应注意体表消毒。
3、饲料投喂
以投喂颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量在28～32%，辅投青绿饲料，一般每天投喂2次，以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜，连续投喂颗粒饲料一段时间后，应停喂颗粒饲料1周，间隔期内投喂原粮饲料。
4、水质管理
正确使用增氧机，6～10月晴天无风天气，每天下午1～3时开机增氧2小时，凌晨适时增氧。连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水，采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。6～9月，每隔3～5天加注新水1次。
5、病害防治
采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂，控制草鱼肝胆综合症发生，草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法，外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主，连用3天。
6、适时捕捞
适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施，主要目的是降低池塘水体的载鱼量，促进后期池鱼快速生长，一般于7月底起捕1次，在清晨水温较低时起捕。
