酱花卷的做法,酱花卷怎么做好吃,酱花卷的家常

核心提示花生酱花卷的做法步骤1水和糖放入到面包桶里。2面粉和酵母也放进去,将面包桶放入到东菱面包机内。3打开手机阿里智能,连接面包机,选择普通和面10分钟。4和面3分钟时,暂停面包机,面包机会在暂停9分钟之后自动继续和面。和好的面团很光滑。5将面团

花生酱花卷的做法步骤

1水和糖放入到面包桶里。

2面粉和酵母也放进去,将面包桶放入到东菱面包机内。

3打开手机阿里智能,连接面包机,选择普通和面10分钟。

4和面3分钟时,暂停面包机,面包机会在暂停9分钟之后自动继续和面。和好的面团很光滑。

5将面团取出,用擀面杖将面团压成长36CM,宽20CM的长方形。然后挤上花生酱,用汤匙背面将花生酱抹均匀。

6将面片对折。

7切成宽4CM的一段。,在中间再切一刀,不切断。

8每段都拉长20CM左右。

9左右手反方向扭。

10然后打个结,放在铺了油纸的蒸笼里。

11锅里放热水,静置30-40分钟,看坯子发酵的情况。

12锅里的水烧开后,将蒸笼放入,转小火蒸15分钟即可。

酱肉花卷的做法,酱肉花卷怎么做好吃,酱肉花卷

食材主料

花卷

1个半

辅料

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

鸡蛋

适量

步骤

炸花卷的做法步骤11准备花卷和鸡蛋。

炸花卷的做法步骤22把花卷切块,鸡蛋打散。把葱花切好,放到鸡蛋液中。

炸花卷的做法步骤33在蛋液中放入盐。

酱包花卷的做法步骤图,酱包花卷怎么做好吃

主料

面粉

500g

酵母

3g

辅料

猪肉糜

300g

盐

适量

葱

适量

盐

适量

姜

适量

甜面酱

适量

步骤

1清水+面粉+酵母,和面成团

2取出盖保鲜膜发酵1小时。发酵的时候准备肉馅

3姜切末

4葱切末,准备好肉糜。PS,肉糜加一点淀粉与清水拌匀

5热锅入油,加入姜末爆香

6加入肉糜翻炒

7炒至肉糜变色,加入甜面酱、盐

8最后撒上葱花

9翻炒均匀即可出锅

10取一小面团,用擀面杖擀开

11均匀的铺上肉馅

12由上而下的叠起

13切成均匀的长条

142个一组叠在一块!用筷子中间压一下

15用筷子从中间挑起,另一只手揪住2个尾巴使劲捏合在一起就好了,也可以再拧一下!做好后醒发20分钟

16做好后醒发20分钟

17冷水上锅,上大气后12分钟,关火焖3分钟就好了

蜂蜜芝麻酱花卷的家常做法怎么做好吃

用料

面粉500g

发酵粉半勺

白糖一小勺

温水适量

泡面配料包

芝麻一小撮

步骤 1

把发酵粉撒到面粉了,用温水和面,个人觉得揉匀既可,因为后面还要擀皮,如果是做馒头就要揉到位了!

步骤 2

揉好的面团放温暖处发酵,我一般是放在装了温水的锅里,盖好锅盖,冬天发得比较快!等它发至两倍大就差不多了!

步骤 3

在干爽的案板上撒点干粉,把发酵好的面团放案板上用力揉搓,越揉越筋道,然后擀成约05厘米的长方型面皮。

步骤 4

泡面配料表

步骤 5

先把酱包均匀的抹在面皮上

步骤 6

然后依自己的口味均匀的撒上粉包,然后撒点芝麻,再剁点葱花撒上,因为泡面的干菜包我没有了,不然的话就可以用干菜包,而省略葱花。

步骤 7

把面皮卷起,边缘收在底下比较好看,然后切成自己喜欢的大小!

步骤 8

把切好的花卷放在刷了油的蒸屉上,放在蒸锅里静置半小时,让它稍微醒发。

步骤 9

醒发好的花卷冷水入锅蒸15分钟,再闷个五分钟就可以开吃了!

蜂蜜芝麻酱花卷的做法

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解11将面粉加安琪酵母粉,加水和面,和好面醒发。

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解22把发好的面在案板上揉揉,进行二次醒发,切开的效果。这样蒸出来的花卷馒头有嚼劲。

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解33准备好芝麻酱和蜂蜜

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解44两勺芝麻酱,两勺蜂蜜加点油调谐开

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解55揪出一块面擀开

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解66把蜂蜜和芝麻酱抹上,卷起来

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解77卷好后,切开

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解88卷好的花卷,两个重叠,拧下,我这是里面油有点多,都散开。我把剩下的面做了几个馒头。

锅里放水,水开,把花卷放在蒸屉上盖好锅盖,蒸30分钟就好

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解99蒸好的花卷,馒头

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解1010装盘开吃

 
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