酱花卷的做法,酱花卷怎么做好吃,酱花卷的家常

核心提示花生酱花卷的做法步骤1水和糖放入到面包桶里。2面粉和酵母也放进去,将面包桶放入到东菱面包机内。3打开手机阿里智能,连接面包机,选择普通和面10分钟。4和面3分钟时,暂停面包机,面包机会在暂停9分钟之后自动继续和面。和好的面团很光滑。5将面团

花生酱花卷的做法步骤

1水和糖放入到面包桶里。

2面粉和酵母也放进去,将面包桶放入到东菱面包机内。

3打开手机阿里智能,连接面包机,选择普通和面10分钟。

4和面3分钟时,暂停面包机,面包机会在暂停9分钟之后自动继续和面。和好的面团很光滑。

5将面团取出,用擀面杖将面团压成长36CM,宽20CM的长方形。然后挤上花生酱,用汤匙背面将花生酱抹均匀。

6将面片对折。

7切成宽4CM的一段。,在中间再切一刀,不切断。

8每段都拉长20CM左右。

9左右手反方向扭。

10然后打个结,放在铺了油纸的蒸笼里。

11锅里放热水,静置30-40分钟,看坯子发酵的情况。

12锅里的水烧开后,将蒸笼放入,转小火蒸15分钟即可。

酱肉花卷的做法,酱肉花卷怎么做好吃,酱肉花卷

食材主料

花卷

1个半

辅料

适量

适量

五香粉

适量

鸡蛋

适量

步骤

炸花卷的做法步骤11准备花卷和鸡蛋。

炸花卷的做法步骤22把花卷切块,鸡蛋打散。把葱花切好,放到鸡蛋液中。

炸花卷的做法步骤33在蛋液中放入盐。

酱包花卷的做法步骤图,酱包花卷怎么做好吃

主料

面粉

500g

酵母

3g

辅料

猪肉糜

300g

适量

适量

适量

适量

甜面酱

适量

步骤

1清水+面粉+酵母,和面成团

2取出盖保鲜膜发酵1小时。发酵的时候准备肉馅

3姜切末

4葱切末,准备好肉糜。PS,肉糜加一点淀粉与清水拌匀

5热锅入油,加入姜末爆香

6加入肉糜翻炒

7炒至肉糜变色,加入甜面酱、盐

8最后撒上葱花

9翻炒均匀即可出锅

10取一小面团,用擀面杖擀开

11均匀的铺上肉馅

12由上而下的叠起

13切成均匀的长条

142个一组叠在一块!用筷子中间压一下

15用筷子从中间挑起,另一只手揪住2个尾巴使劲捏合在一起就好了,也可以再拧一下!做好后醒发20分钟

16做好后醒发20分钟

17冷水上锅,上大气后12分钟,关火焖3分钟就好了

蜂蜜芝麻酱花卷的家常做法怎么做好吃

用料

面粉500g

发酵粉半勺

白糖一小勺

温水适量

泡面配料包

芝麻一小撮

步骤 1

把发酵粉撒到面粉了,用温水和面,个人觉得揉匀既可,因为后面还要擀皮,如果是做馒头就要揉到位了!

步骤 2

揉好的面团放温暖处发酵,我一般是放在装了温水的锅里,盖好锅盖,冬天发得比较快!等它发至两倍大就差不多了!

步骤 3

在干爽的案板上撒点干粉,把发酵好的面团放案板上用力揉搓,越揉越筋道,然后擀成约05厘米的长方型面皮。

步骤 4

泡面配料表

步骤 5

先把酱包均匀的抹在面皮上

步骤 6

然后依自己的口味均匀的撒上粉包,然后撒点芝麻,再剁点葱花撒上,因为泡面的干菜包我没有了,不然的话就可以用干菜包,而省略葱花。

步骤 7

把面皮卷起,边缘收在底下比较好看,然后切成自己喜欢的大小!

步骤 8

把切好的花卷放在刷了油的蒸屉上,放在蒸锅里静置半小时,让它稍微醒发。

步骤 9

醒发好的花卷冷水入锅蒸15分钟,再闷个五分钟就可以开吃了!

蜂蜜芝麻酱花卷的做法

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解11将面粉加安琪酵母粉,加水和面,和好面醒发。

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解22把发好的面在案板上揉揉,进行二次醒发,切开的效果。这样蒸出来的花卷馒头有嚼劲。

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解33准备好芝麻酱和蜂蜜

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解44两勺芝麻酱,两勺蜂蜜加点油调谐开

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解55揪出一块面擀开

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解66把蜂蜜和芝麻酱抹上,卷起来

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解77卷好后,切开

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解88卷好的花卷,两个重叠,拧下,我这是里面油有点多,都散开。我把剩下的面做了几个馒头。

锅里放水,水开,把花卷放在蒸屉上盖好锅盖,蒸30分钟就好

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解99蒸好的花卷,馒头

蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解1010装盘开吃

 
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