容易做、好吃、不贵、有营养的甜点有哪些呢？

序言：平时如果在家想要制作好吃不会有营养的，甜点也是非常多的，可以考虑做双皮奶或者是布丁，红豆椰汁糕也是非常不错的选择，而且这些甜点的制作方法是非常简单的，不需要太过于复杂的食材，吃起来也是比较有营养的，非常适合没有经验的新手制作。甜点的种类非常的多，我们可以根据自己的口味选择一些喜欢的美食来进行制作，虽然在刚开始的时候可能会容易出现一些问题，但是只要掌握好了比例和手法的话，也是可以制作出好吃的甜点。

红豆椰汁糕的制作方法是非常简单的，准备适量的红豆，椰浆，鲜奶和玉米淀粉以及白砂糖，红豆需要放在清水当中浸泡半个小时到一个小时左右，在锅中放入清水，把红豆放在锅中煮熟，但是表皮是不能够煮破的，把红豆捞出放在一旁备用。在一个干净的锅中放入玉米淀粉，鲜奶和椰浆以及白砂糖搅拌均匀之后用小火慢煮，在煮制的过程中一定要不停的搅拌，这样也能够避免出现糊锅的情况，等到浓稠的状态就可以关火了。

把刚刚放在一旁的红豆加入到其中，搅拌均匀之后放在模具当中放凉，也可以选择放进冰箱冷藏，这样会更容易成型一些，制作方法是非常简单的，而且吃起来也是比较美味的。双皮奶的制作方法也是没有太大难度的，要准备适量的牛奶，鸡蛋，白砂糖。

可以根据自己的口味来调整白砂糖的使用量，如果喜欢吃甜的话，就可以多加一些白砂糖，准备三个干净的小碗，分别倒入适量的牛奶，加入白砂糖搅拌均匀，把其中一碗的牛奶打发成奶油形状，放入微波炉加热，两分钟之后冷却，把剩余的牛奶加入鸡蛋，加入白砂糖搅拌均匀，放入自己喜欢吃的食材就可以了。

在家可以做什么简单又好吃的甜点？

有哪些漂亮的甜点在家就能做，简单又美味呢？

点心人人都喜欢，但是有时候想吃的时候却不能随时随地品尝到，那不如在家里自做点心，即安心又可品味自身的手艺，下边教你五道在家里自做点心。

主料：蛋黄3个蛋白3个食用油36克低筋粉60克细砂糖(添加蛋黄)12克辅材：细砂糖(添加蛋白)30克炼乳20克温开水16克加工工艺：蛋黄中加入12克细砂糖，用打蛋器搅打至粘稠，色调变淡再加入食用油，拌匀

把炼乳跟温开水混和拌匀后倒进蛋黄糊中，拌均匀，再筛入低筋粉，拌均我们打蛋白咯，务必用的是打蛋器啊，手动式的打的手抽筋了蛋白还未能弄成呢，细砂糖，务必分3次添加，第一次的现在是时候蛋白是有点泡沫，第二次的时候泡沫较为细腻，第三次的时候已经成糊的样子就行了，蛋白消磨至干性发泡(如下图哦)

把已打较好的蛋白，取1/3蛋白跟蛋黄糊拌匀，还记得用搅拌动作，好像烧菜一样，再将剩余全部的蛋白中，倒进面浆翻拌匀，正确了不要太用力搅拌哦，拌和之后倒进磨具就行了，我的是8寸的蛋糕模

放入提前预热较好的电烤箱最后二层，上150度，去火120度，烤35~40min，烤之后取下翻面一回，再出模就可以

主料：鲜奶油200ml炼奶20g消化饼干150g，加工工艺：消化饼干稍微掰碎放入破壁机中，运行破壁机，将消化饼干弄成细致松散的饼干碎末

鲜奶油放入容器中用打蛋器低速档打至出现明显的纹理，添加炼奶，用打蛋机再打两圈搅打匀称就可以，取一个裱花嘴，将稀奶油装进在其中，裱花嘴斜角出剪一个直经大概半厘米的口子

取一个杯子，最下面挤一层鲜奶油，随后铺一层饼干碎末，再铺鲜奶油，先后更替直到水杯所有装满，最上面一层应是饼干碎末，那样很容易抹平

主料：高粉270g低筋粉40g水150g生鸡蛋1个辅材：大麦青汁粉8g糖40g盐5g酵母菌4g无盐黄油40g加工工艺：

面糊原材料除无盐黄油、酵母菌外原材料放入吐司面包桶揉面30min，添加无盐黄油、酵母菌再度揉面30min一次发醇至2倍大，取下发酵好的面团轻按排气管按重均分成9份

圆滚后先后放入法棍面包模，二次发酵至15至倍大，烤箱预热180度中高层烤20min至表层着色令人满意就可以公布，我做的时候增强了一半的材料多进行了6个用马芬模的，二次发酵完毕后用小剪刀剪了个十字口比较好看

好吃简单的甜品

椰汁糕

材料

粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克

做法

1、用清水将粟粉、澄面调开。

2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。

3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。

4、待粉浆开始起泡泡即煮滚了，就可以息火了。

5、把煮好的糊糊倒入模具里，待凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。

小诀窍

1、最好吃多少，做多少，不要放冰箱超过一天的时间。

2、请记住一次不要做太多的份量。

芋圆甜品

材料

芋头 紫薯 红心地瓜 地瓜淀粉 马铃薯淀粉 白糖

做法

1 紫薯去皮切块，芋头切块，地瓜切块，隔水蒸熟

2 红心地瓜、芋艿、紫薯，去皮蒸之前都是300克的量，地瓜淀粉每份150克，马铃薯淀粉一共100克，用的时候匀成3份

3 取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，匀30克左右的马铃薯淀粉进去混合

4蒸好的番薯芋艿

5 先做红心地瓜口味的，红心地瓜捣成泥

6 淀粉里倒入开水。。。注意要是开水哈。。不用太多！！！淀粉烫出来要是干干的（红心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了），用筷子迅速搅拌

7 捏成团 不用很光滑哈

8 加入红心地瓜泥

9 稍稍揉匀

10 加白糖

11 这个时候面团会沾手，慢慢加入剩下1/3的地瓜淀粉揉

12 揉到面团光滑不粘手完全，别偷懒哈。。。多揉揉，这样子出来的芋圆会Q哈

13 面盆洗干净，接着做紫薯的，紫薯捣成泥

14 取另外一份地瓜淀粉150克，同样的方法，放2/3，混入30克左右的马铃薯淀粉，加开水少许烫好，捏成团

15放紫薯泥，紫薯泥会比较干哈，不用太担心放多了难弄

16揉匀，慢慢加剩下的1/3地瓜淀粉，揉到表面光滑不粘手，紫薯比较干，可能150克地瓜淀粉用不完，看着办哈

18同样的方法做芋艿，芋艿很黏，做的是时候要有耐心哈

19三个面团好了

20可能面团里面会有芋艿小颗粒啊，紫薯小颗粒，没关系的，吃起来会更有意思

21面团搓成长条，切小块

22同样的方法弄紫薯跟红心地瓜的

23做好的芋圆，地瓜圆

24水煮开要下做好的芋圆，讲究点你可以把芋头跟红心地瓜的先下，因为紫薯会窜色，下锅之后马上用勺子铲子啥的捞下底，别让粘在锅底

25大火煮一直，到所有芋圆浮起，继续2-3分钟，根据你做的大小哈，可以弄个尝下，咬开里面煮透即可

26捞出之后放紫薯的

27全部煮好

28根据自己喜欢的口味啃吧

甜品做法一，

材料

主料：芒果，草莓，西米，

辅料：红枣，藕，罗汉果，

调料：蜂蜜，酸奶，冰糖

做法

1、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；

2、坐锅点火倒入水，放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右，开盖后放入冰糖搅拌至融化即可，也可冷藏后食用。

做法二，蔓越莓蒸蛋糕

材料

"山西小米 150g","色拉油 50g","细砂糖 45g","蔓越莓干 15g","鸡蛋 4个","柠檬 1片",

做法

1:山西小米150g浸泡2小时；

2:蔓越莓干15g切碎，备用；

3:鸡蛋4个，蛋清蛋白分离；

4:小米沥干水，放入4个蛋黄，色拉油50g，放入机器，搅拌成细腻的糊状；

5:放入蔓越莓干，搅拌均匀，备用；

6:蛋清中挤入少许鲜柠檬汁，分3次加入细砂糖45g，均匀打发至干性发泡；

7:蛋黄糊中分3次加入蛋白糊，翻拌均匀；

8:电饭煲内刷少许油，放入小米糊，表面抹匀，煮约40分钟；

9:小米蔓越莓蒸蛋糕就完成啦！

做法三，红豆紫黑米甜品

材料

"美浓红豆 1/3包","紫黑米 1/4包","白砂糖 2大匙","水 盖满锅子",

做法

1:食材

2:1/3包红豆

3:冲洗3次后，泡水。ㄧ早6点起床加紫黑米放入大同电锅，外加2杯水。跳起来后加2大匙白砂糖。搅拌。加点水及可食用。

做法四，红绿豆糖水甜品

材料

"红豆和绿豆 170克","水 125公升","糖 6－8汤匙"

做法

1: 将豆子冲洗干净后，保留少量的水。

2: 打开中火，先把豆子炒5分钟至到大量的蒸气冒上来后就熄火。接着利用锡箔纸铺盖紧密焖5分钟（同时我也盖上锅盖）。再一次重复此步骤。

3: 现在倒入水，以高火煮20分钟后，转中火煮至豆子软。煮的过程需要大约40分钟左右。

4: 这时开始检查豆子熟软度。当豆子已经熟软后，加入糖，拌匀至糖软化即可。

5: 所有的豆子都完整的颗粒，浑润饱满。