冬季刚过，小龙虾就开始活跃在各大水产市场了。近几天，记者闲逛市场发现，小龙虾每公斤批发均价达226元，同比上涨638%。
昨日，记者在小东门等市场看到，经营小龙虾的摊主们个个喜笑颜开。一名摊主透露，龙虾的上市价高达每500克（下同）20元，不过，他每天进的小龙虾中午一过就缺货，不少下午来购买小龙虾的人常抱怨他不多进一些。
据白沙洲大市场监测的数据显示，近来，小龙虾的批发均价已到113元，与去年同期的69元相比，陡涨638%。
市场人士分析，虽然今年小龙虾的养殖面积增加，但市场内每天供不应求，货源量约20吨，而需求量则在50吨左右；加上最近上市的龙虾（青头）质量好，有卖相，使得小龙虾的交易价格大幅上涨。不过，龙虾大量上市后，预计其成交价格将有所回落。
市场土豆价格
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河北平原地区春播马铃薯一般6月份前后上市，正好弥补淡季市场（东北、内蒙和西北等主产区9月份上市），多年来一直价格稳定。随着该区种植面积逐步增加，行情大小年现象也开始显现。例如：2008年行情不错，商品薯均价约每市斤055元，效益可观；2009年种植面积上升，销售价格只有03-04元/市斤，种植户惨淡经营，微利保本；从而导致2010年春播马铃薯种植面积急剧下降，商品薯价格开始一路攀升，地头价从销售旺期最低的每市斤050元一直到后期的085元，农户种植每亩净收益达到2000-3000元，皆大欢喜。 9月份北方主产区商品马铃薯上市以后，秋冬市场本来一直低调的土豆又是一路高歌，价格节节攀升，市场批发价狂飙到每市斤14元的天价，创历史最高纪录；到目前冷藏土豆更是涨到每市斤17元。农产品市场上一直默默无闻的土豆再也不肯“装孙子”，“蒜你狠”、“豆你玩儿”之后，土豆连升三级也成了“土地爷”！ 商品马铃薯稳定的高价位运行无疑刺激了生产者的神经，10月份小麦播种刚刚结束，马铃薯种薯市场强势启动，且不说价格高低，11月份供不应求初现端倪，12月初限量供应销售扫尾，元旦前正规种薯基本销售一空，各地种薯企业断货。种薯零售价格从每斤15元上升到20元，离播种期还有一个月就无货可供。 令人担心的是2011年我区春播马铃薯面积的增加是否又会象2009年那样使今年夏季的商品马铃薯价格下降而影响收益呢？根据十多年马铃薯规模生产经验，笔者认为今年夏季商品马铃薯价格会出现：高开、中低直至后期剧烈反弹，呈现“U”字形曲线变化的三部曲。 1高开：今年春播马铃薯面积较2009年稍多，和2009年不同的是2008年北方主产区的丰收致使2009年春季市场价格走低，5月份市场批发价只有03-04元/斤，到本区新马铃薯上市老土豆还没吃完；而今主要是由于去年主产区歉收导致现在稳定的高价位，全国人民还要再吃上几个月，估计新土豆上市大棚种植的地头价每市斤不会低于2元，地膜土豆上市应该在07元每斤或更高。 2中低：由于我区大多数马铃薯种植户茬口的习惯安排，6月中旬都会着急收获赶种夏玉米。随着上市量逐步增多以及新增种植户心理承受能力差、对市场变化预测能力不足等原因，价格滑坡在所难免。直到出现集中收获上市造成市场一时消化不良出现价格低谷。中期低谷价格预计会在每市斤05元或更低。 3反弹：包括山东、河南诸省在内的中原地区本来就不多的种植面积（约占全国10%）是很难满足全国市场的。6月中旬的低价位可能会招来很多北方主产区的客商，随着总面积的不断收获供应会很快出现不足，预计6月下旬价格逐步回升，7月上旬强势反弹，后期可能达到每市斤08元或更高。这样的走势会对不着急收获的、下茬安排秋菜的种植户很有益处。 由于农产品价格的理性回升，农资产品以及整体物价水平的提高，预计今年春播马铃薯总体收益可能会与去年持平。顺便提醒一句，正规种薯供应量的严重不足可能会有大量劣质种薯充斥市场，甚至不法商贩会用菜薯冒充种薯获利。来源不明的种薯切勿购买敬请种植户注意，以免给大家造成损失。
对包装要求较低的农产品有哪些
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怎样在中国水产养殖网发布信息
包装是保证农产品在运输、储存、装卸、搬运过程中不被损坏或者损坏较小的基础，你知道农产品的包装都有哪些特点、要求吗？你知道怎么包装才最适合农产品顺利流通吗？今天惠农网小编就来为你介绍：农产品都有哪些包装特点和方法。
1鲜果类

（1）鲜果类型：水蜜桃、毛桃、杏、葡萄、草莓等。特点：果品硬度低，保质期短，需密闭包装或低温保存。
（2）鲜果类型：苹果、柠檬、梨、石榴、柑橘等。特点：果品硬度较高，保质期相对适中或较长。
（3）鲜果类型：芒果等。特点：果品硬度适中，保质期相对适中或较长。
（4）鲜果类型：青皮核桃、冬枣、桂圆等。特点：果品硬度适中，保质期相对适中。
（5）鲜果类型：猕猴桃、枇杷等。特点：果品硬度较低，保质期相对适中。
（6）鲜果类型：荔枝、樱桃等。特点：果品保质期较短，需低温保存。
果品包装应该遵循“选果要好、装箱要实、确保透气”的原则。在选果上，一定要选优质果，万不可有坏果，否则，会污染其它好果；装箱要实，一定不能晃动，以免磕碰；要确保透气，可以用透气棉、设置透气孔等方式。包装一般必须要有内衬，或者是发泡棉、发泡网套、气柱、网格等。包装设计时，还考虑到允许排去产品的田间热，以及运至低温贮藏或运输温度时的迅速致冷和连续排除产品的呼吸热。由于很多产品质地脆嫩，包装应能承受堆叠并适合大体积操作。如果是果品保质期短，还需要考虑进行专业的打冷处理，或者用冰袋，以及进行真空处理。

2蛋类
类型：鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋等。特点：易碎，内附填充物、无缝隙包装。
3腌腊制品
类型：腌制品、腊肉、火腿、咸鱼、香肠等。特点：对包装要求较低。

4干果、风干品
类型：干果、大豆、白糖、干蔬菜、干燥菌类等。特点：对包装要求较低。
怎么买大闸蟹
进入页面后一般在右上角会有登陆和注册按钮的，没有账号的话就选注册了。一般可能会要邮箱或者手机号码的验证的，邮箱的话直接用QQ的就可以了。楼主想要发布信息的话，我再给你推荐一个地方吧，中国惠农网，上面的供求商家还蛮多的蛮可靠的。
买大闸蟹的办法：
1、看外表：好的大闸蟹有着青灰色带光泽的蟹壳，蟹爪间有**的毛。蟹脐向外凸起并且圆润。肢体完整并自然弯曲，活动有力，到处横行的就是好螃蟹。
2、掂一掂：螃蟹死后就会化成一汪水，用手掂一掂就可以检查出螃蟹的分量。手感沉重则肉紧致，手感轻飘则肉质松散。
3、闻一闻：新鲜的螃蟹会带有水塘或泥塘的腥味，但不是臭味。如果闻到腥臭味，则可认为螃蟹已经变质不新鲜了。
4、拉一拉：判断一个螃蟹是否新鲜活力，不妨拉一下它的爪子，如果螃蟹腿收缩有力，则是新鲜的。死的或将死的螃蟹的腿伸缩无力，并且很容易断掉。
5、揭一揭：反正是要买的，干脆揭开蟹的脐盖。揭开脐盖就可以看到蟹黄，如果蟹黄整齐完整，形状规则，那就是好螃蟹。
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