水产生意的风险一个是来自养殖的，另一个是来自运输的。（水产主要是新鲜，死亡的价格就非常底，处理不好亏本的可能性很大）
现在水产生意利润明显下降。
一要注意预测发展趋势和可行性。实践证明，特种水产养殖成本较高，产品销售价格较贵，消费对象较“特”，产品市场弹性较小。“少了是宝，多了是草”，市场起伏大、价格波动大，养殖少时赚钱多，养殖多了就可能会亏本。因此，在养殖某种特种水产品时，要认真分析市场的需求和容量，预测发展的趋势和可行性，最好事先了解如下信息：一般居民的日常消费量和节日消费量；附近饭店和宾馆需求量；附近大中城市的销售量；外贸出口的销售量和可能发展的销售量。应以销定产，切忌盲目上马，一哄而上。
二要考虑饲养技术上的可能性。特种水产养殖动物的生物学特性与一般养殖鱼类的生物学特性差异较大，因此其养殖技术也不能简单地沿用普通鱼类的养殖技术。特别是部分特种水产养殖动物要求条件较为苛刻，这就更需要有较完善的设备和饲养技术。
三要充分考虑到饲料供应的品种和数量。特种水产养殖中的饲料供应相当关键，同时这也是降低养殖成本、提高经济效益所必须重视的问题。养殖某一品种必须考虑动物性饵料的来源和可供应量，当然，还必须考虑到饲料成本，饲料供应要因地制宜，饲料来源不足时应以饲定产。
四要注意广开销路并重视发展外贸。特种水产养殖的成本高，售价也高，从而制约了国内的消费需求，使得国内市场的销售量有限。因此，要想大规模生产，必须广开销售渠道，既要重视内销，又不能放松外销。
五要保证稳定的苗种来源。特种水产养殖品种的苗种成本较高，因此，要尽可能选择能自繁的养殖品种或附近天然水域中能获得稳定苗源的养殖品种。
六要注意充分利用当地的条件优势。利用当地的各种优势，养殖一些别处无法养殖的稀有品种或地方稀有品种。
七要注意搞好综合经营，避免单打一。目前，很多特种水产养殖品种在养殖技术上尚未完全过关，销售渠道也没有完全理顺，因此，养殖单一品种一旦失败，经济上的损失就无法弥补。
八要注意加强成本核算，重视经济效益。进行特种水产养殖时必须进行成本核算，重视投入与产出的关系，只有这样，特种水产养殖才有发展的生命力和空间。
九是不要盲从。特种水产有其自身的特点，欲从事这一行业的养殖者，更要结合自身的优势和特点适度发展。
新手如何开水产店？
四川29岁农村小伙创业搞水产养殖,现今年产值达到100万元。下面由我与大家分享29岁 创业 故事 ，希望你们喜欢!欢迎阅读!
合伙创业：从工科生到水产养殖行家
今年29岁的李开江是四川内江市隆昌县普润镇瓦窑村人，以前，他常在寒暑假帮着家中做农活，于农事上有一定的了解。通过高考，他进入攀枝花学院冶金专业学习，成为一名工科生。在校期间，李开江半工半读，在寒暑假期间开办补习班，挣得不少生活费用。“两个月差不多就有一两万元，创业一直都是我的梦想。”
2012年暑假的一天，李开江与儿时好友卢富建交谈时，因两人都有创业想法，在卢富建提及自己正在高山村发展特种水产养殖，邀请李开江合伙时，李开江爽快地答应了。
“我愿意，但是父母有点不理解，觉得我好不容易考上大学走出了农村，却又要回农村，而且水产养殖投入大、风险也高。”但通过与卢富建等合伙人多次联系，并实地了解情况后，李开江十分看好农业市场，说服父母借了几万元，加上自身存款，共计入股10万余元，合伙建起了普润镇新盛泥鳅养殖基地，进行人工繁殖培育泥鳅苗、白乌鱼苗等。
梦想很美丽，但现实却很残酷。工科出身的他完全不懂水产养殖，而水产养殖专业性很强，只能从头学起。
2014年，在一次给白乌鱼苗换水时，李开江水量计算过高，导致4万余条白乌鱼苗全部跑出，进入了养殖鱼塘，损失近4万元。“因为白乌鱼会‘自相残杀’，一旦进入养殖鱼塘，所剩便不会多了。”
没有技术怎么办那就学!
“普润周边有许多水产养殖大户，我没事就跑去看、去学。”李开江说，作为“农村娃”，对于农村的一切都很熟悉，周边的养殖大户都是幼时认识的，或是见过的，“厚着脸皮”去学习，也没人会说什么。
不仅跟着“土专家”学，李开江还利用空余时间，通过网络、书籍等途径，学习各类理论知识，再结合养殖基地实际，反复观察实践，进行 总结 ，提取 经验 ，再加上有了隆昌市水产渔政局有关专家的指导……渐渐地，李开江掌握了不少泥鳅催产、孵化及规格苗培育技术。
遭遇重创：合伙人离散只剩下自己
“我们最开始的时候，一个月工资只有几百元。”李开江说，养殖基地刚开始发展的前两年，只见大量的投入，却少有效益，支出远远大于收入，几个合伙人一年下来都只能拿到别人一个月的工资。
渐渐地，有部分合伙人坚持不下去了，开始有人离开，也陆续有人加入。人来人往，只有李开江和卢富建坚持了下来。
困难时刻，隆昌市各级各部门伸出了援手，创业补贴、无息贷款、技术指导、创业扶持项目资金、翻新办公场所……在政府部门的帮助下，李开江团队开始尝试整合镇、村资源，进一步扩大养殖规模，成为一个集生产、销售、管理于一体的水产养殖联盟，不仅发展自身，还带动周边养殖户共同发展，为养殖户提供了更优的技术、更畅通的销售 渠道 、更完善的管理，带动更多养殖户走上致富路。
经过4年多的发展，李开江团队的水产养殖基地兴旺起来，养殖面积从原来的10余亩拓展至60余亩，年产值也从原来的10余万元增长到80余万元，先后被认定为省级大学生创业科技孵化基地、四川省高校 毕业 生创业园区(孵化基地)、隆昌市青年创业示范基地。
一切看似都在向着好的方向发展，李开江哪里会知道，一场更大的滑铁卢悄然临近。
自2016年开始，泥鳅苗市场价格大幅下跌，从最开始的5角钱一条降至4分钱一条，李开江的水产养殖基地受到重挫。“比如一批泥鳅苗4万条，原本可以卖2万元，现在只能卖1600元，差价太大，估算人工和其他投入，亏得太多了。”
连续的亏损，加上泥鳅苗价格持续走低，让剩下的合伙人也渐渐灰心，陆续离开。2016年底，包括卢富建在内的其余3名合伙人全部离开，仅剩下李开江一人。
“我当时也有点灰心，但是觉得既然承包了老百姓的田土，就要对老百姓负责，也是对自己的创业梦想负责。”李开江当即接手了水产养殖基地的所有事项，并开始探索新的出路。
转型养蛙：基地年产值实现过百万
内江、成都、重庆……李开江到多地进行 市场调查 ，发现各地的青蛙养殖市场行情较好，处于需求量大，但供给量少的状况。
定下了目标，但青蛙养殖技术较之泥鳅养殖技术更难，李开江便找到东兴区一家青蛙养殖基地学习技术。两个月时间，李开江吃住都在基地，跟着“专家”下田上坡，用心钻研，很快便掌握了养殖技术技巧。
2017年3月，李开江拿出1亩多水田进行试养。经过精心养殖，4个月后，成功销售1000余公斤青蛙，产值达到4万余元。
今年3月，李开江将青蛙养殖规模扩大到10余亩，加上50余亩黄腊丁、白乌鱼等，今年底，李开江的水产养殖基地预计可实现年产值超百万元。“我刚刚在松林村签了合同，流转水田30亩，全部用来养青蛙。”李开江合计着，待明年底，整个水产养殖基地有望实现年产值250万元。
见李开江的水产养殖发展得红红火火，周边村民跃跃欲试，瓦窑村4组村民黄盛见多次找到李开江，希望能跟着他学习青蛙养殖。李开江并不藏私，表示只要有村民愿意学，他都愿意免费教。
致富不忘家乡人，李开江在选择基地务工人员时，往往会优先选用贫困户及土地流转村民。青杠村9组村民曾园春便是其中之一。
从每年收入不过千元的农业 种植 ，到如今每月两千元的务工收入，曾园春感觉自己又年轻了不少，浑身充满了干劲。“我在基地干了两年，一个月两千，加上每年的土地流转费，一年有接近三万元的收入，比务农强太多了。”
如今，在李开江的带动下，普润镇传统的水产养殖模式发生了不小的变化，养殖品种由传统的“四大家鱼”开始转向白乌鱼、黄腊丁、青蛙以及大闸蟹等利润高的品种，也不再照搬过往养殖经验，而是加入了更多的科学技术养殖 方法 ，村民就近务工也变得更加容易……
水产养殖营业执照怎么办理
新手做水产生意应该如何入手？
首先我们要根据当地情况，以及个人的能力来考虑到底该怎么做？是去市场里面租一个档口来做小生意，还是租一间门面来做比较高档一点的生意？我建议新手做水产生意，还是租档口从小生意做起为好，我们首先可以去菜市场打听摊位，看看有没有空余的，或者有没有转让的摊位。同时我们要在周围多转转，多了解一些市场行情，只有做好调查，才能确定自己接下来的生意方向、目标。有了方向、目标以后，我们就可以去联系供货商了，一定要挑选优质的水产品来售卖，现在的人都不差钱，如果货不好，再便宜也没人看得上的，只有质量好的产品，我们的生意才能做得长久，才会有出路。
做水产生意，我们除了平时零售以外，还要尽量多地与酒店、宾馆、大小饭店建立合作关系，因为这些餐饮公司一旦跟他们建立了合作关系以后，就能长期合作，他们的销量也比较大，而且他们一般都会购买比较高档一点的产品，这样利润也比较高。不过这些餐饮公司也是很难打通关系的，同时他们一般都是月结的，需要押款一段时间，我们需要垫资也很多的。
水产养殖的前景如何呢？
没有这种类型的营业执照，营业执照类型是根据组织形式来确定的，例如个体工商户，有限责任公司，个人独资企业等等，淡水鱼是一种商品或者物种，经营范围要说明养殖还是销售，这是完全不同的，如果是销售，那么直接写上水产品销售，如果是养殖或者捕鱼，则要办理相关许可证（水产养殖业捕捞许可证），根据所捕鱼种类不同，还有就是特许专项的，需要不同的渔业捕捞许可证，例如长江刀鲚。因为类目众多，无法一一说明许可证办理情况，下面重点介绍下营业执照的办理，以个体工商户营业执照办理手续说明。
《中华人民共和国个体工商户条例》
第二条有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。个体工商户的合法权益受法律保护，任何单位和个人不得侵害。
第三条县、自治县、不设区的市、市辖区工商行政管理部门为个体工商户的登记机关（以下简称登记机关）。登记机关按照国务院工商行政管理部门的规定，可以委托其下属工商行政管理所办理个体工商户登记。
水产养殖需要办什么手续？
我们在日常生活中所用的所吃的物品几乎都是被生产出来的，物品由各种不同的工厂进行生产来使用，而食物依靠的是农民种植不同的蔬菜水果多得来的，而种植技术在不断改进的今天，蔬菜水果的产量正在不断的攀升，而蔬菜水果在满足了日常所需的用量以后，消费者更加是把目光投向了水产方面了，在我们的餐桌上，能够食用到的食物正在不断的变得丰富起来，种类也是逐渐增多，而荤素搭配的餐食更加是受到大家的欢迎，水产品自然也受到了众多消费者的热爱了。
在各种农作物的种植上面得到了产量保证以后，甚至有的农作物因为销售不及时而被烂在了果园内，有部分的种植人员逐渐的开始把目光投向了水产业养殖方面上去了，水产业养殖所拥有的经验并不多，大家在养殖的时候都是十分的艰辛，而水产业养殖的前景到底是如何的呢？
其实水产业的养殖前景还是不错的，在蔬菜水果的满足之下，大部分的消费者自然是想要吃一点不同种类的食物了，而水产品在如今依旧处于产量并不大的状况之下，大家在购买的时候都是会选择新鲜的水产品进行购买的，而我们的水产品养殖的情况下，消费者最喜欢的就是购买新鲜的食材，这样每天的供应量是得到了保证，而水产品养殖在水池中，可以不断的进行繁殖，即使是一时间没有办法全部贩卖出去，也可以继续进行养殖工作，直到有大批量的顾客进行购买，而水产品养殖的前景的确是不错的，大部分水产品的价格并不低，而养殖起来所需要注意的情况也比蔬菜来说较少，养殖的前景还是值得大家期待的。
养殖水产需要什么条件和设备，还有投资要多少钱？
办理营业执照需要提交下列文件：
(一)申请人签署的个体工商户注册登记申请书；
(二)申请人身份证明；
(三)经营场所证明；
(四)国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
按规定，登记机关按照工商行政管理部门的规定，可以委托其下属工商行政管理所办理个体工商户登记。
首选你确定什么品种，然后选择适应这个品种生活的水源，因为你不管养什么品种，水不好就什么都养不好了，有好的水源，而且上游没有污染。然后就是挖池子了，你可以用土池，资金充足的话可以修水泥池，设备的话就要增氧设备就行了，如果想省事你还可以再买投饵机来喂饲料。大头的投入是饲料的投入，70%的钱可能都用时饲料上，你买差一点的饲料的话大概7000多一吨吧，然后就是鱼药、水质调节、一些工具之类的投入，如果规模不大结构简单的话，投入就是几万块吧，饲料的钱要根据品种和饵料系数来算！大概就是这样子了，希望有能帮到你！
