主料
西红柿
1个
尖椒
1个
大头菜
半个
辅料
葱花
少许
盐
1勺
鸡精
少许
步骤
1尖椒，西红柿，大头菜（包菜）洗好，切块
2冷锅入油加入葱花炒香放入西红柿炒出汤加入整道菜所需的盐，这样炒大头菜味道容易均匀
3翻炒至大头菜微软，加入辣椒继续翻炒
4炒至尖椒断生，加入鸡精翻炒均匀，出锅
5注意：不能先加鸡精或味精
小贴士
没有技巧，简单易学
的做法，西红柿鸡蛋尖椒打卤面怎么做好吃
西红柿炒鸡蛋实属最简单的家常菜，可是可是加入一根微辣的尖椒，口味就不一样咯，我超级喜欢，有西红柿的酸酸滴，又有尖椒的辣辣的，喜欢酸辣口味滴亲们，可以试试哦，西红柿和尖椒都富含维生素C补充营养的简单菜！下面我来详细讲解下做法。
西红柿炒鸡蛋尖椒的做法
准备配料:西红柿洗净后三个切成滚刀块，鸡蛋三个打入碗中搅散，尖椒两只切成圈状，切蒜片、姜末、葱花当作料头。
开始烹制：锅中倒入花生油，油热后滑锅倒出，再重新加入凉油（这样在炒蛋的时候不粘锅），热锅凉油倒入鸡蛋，煎至定型后，把鸡蛋搅散倒出备用。
再次加入花生油，放入蒜片、姜末、葱花爆香；加入尖椒炒出辣味，倒入西红柿炒至出汁（黏稠状最佳），加入盐、味精、鸡粉调味，少许的白糖中和西红柿的酸味，倒入鸡蛋，大火翻炒，让鸡蛋完全吸收锅里的汤汁，淋入明油即可出锅。
经验分享：西红柿在上面打个十字刀，用热水烫一下去皮，这样口感会更好。
青椒土豆丝炒西红柿怎么做如何做好吃
食材
主料
西红柿
150g
鸡蛋
80g
辅料
油
适量
盐
适量
红糖
适量
尖椒
1个
步骤
1准备西红柿、尖椒、鸡蛋
2鸡蛋打到碗中
3西红柿去皮，切块
4锅烧热，倒油，葱、姜炝锅，倒入鸡蛋炒
5放西红柿煸炒，加点白糖
6放尖椒，加盐搅拌均匀即可
7盛出装盘
8锅中放水，放适量面条，煮至没白芯就行，煮好过凉水
9放到碗中，搅拌即可
小贴士
怕西红柿酸的，可根据自己的口感加点白糖。
鸡蛋怎么做好吃，尖椒西红柿炒鸡蛋的家常做
1土豆丝切好后用清水冲几遍,去掉一些淀粉这样一来防止糊锅底,二来炒出来的土豆发脆
2土豆下锅放盐爆炒一分钟
3将番茄加入一来番茄入味,因为番茄是酸的,可以代替醋,二来番茄里水分多,土豆丝不会糊锅底,省去了往锅里点水冲淡土豆丝的味道
4盖锅,焖炒两分钟,放入辣椒丝,爆炒一分半钟
5放入鸡精或味精出锅
一道鲜美的炒只需要五分钟
西红柿炒青椒怎么做好吃，西红柿炒青椒的家常做法
耗时
30分钟
口味
酸甜味
难度
普通
1 准备材料
2 鸡蛋打好材料全部切好备用
3 锅里放油（多油）煎鸡蛋煎好出锅
4 锅底留油油热放线椒（我不吃辣所以把线椒故意炸干了）然后放葱翻炒放几块冰糖
5 放半勺盐放西红柿翻炒倒入鸡蛋继续翻炒
6 装盘
大柿子青椒怎么炒着好吃
健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
西红柿青椒
西红柿 1个相克食物
辣椒 1个相克食物
盐 适量
油 适量
个人爱好爱吃大蒜的 可以加1瓣
酱油 适量
鸡精 适量
西红柿炒青椒的做法
1把辣椒西红柿切好
2油适量烧热
3先炒辣椒，辣椒差不多了，在放西红柿一起炒，加调料
4成品，卖相虽然不好，但很开胃哦！
茄子尖椒西红柿怎么炒如何做茄子尖椒炒西红柿
柿子辣椒主要就是西红柿以及辣椒搭配做成的，其实可以做成柿子辣椒酱，可以起到很好的开胃作用，同时搭配一些猪肉烹炒，同样也可以给我们带来不一样的口感。
一、酱柿子的制作材料：
主料：柿子1000克
调料：盐150克,辣椒粉10克
1把盐投到清水里煮开(水的分量以能够淹没将要酱制的柿子为准)，然后晾凉。
2将硬面涩的生柿子带把装进坛子里，再把煮过的盐水倒过去。
3在盐水里腌一周后捞出，排放在篮子里晒干，然后埋到黄酱或辣椒酱里。
4一个半月后取出，洗净，剥皮后可食用。
二、酱柿子的制作要诀：
1不宜与酸菜、黑枣同食；
2柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
3食柿子前后不可食醋。
三、柿子椒炒肉
主料柿子椒250g猪肉150g
调料食盐1g鸡精1g姜适量蒜适量调和油3g
1柿子椒，猪肉，生姜，蒜，切好备用。
2油锅烧热，放姜，后放猪肉。
3放柿子椒，大蒜。
4放盐。
5放鸡精即可。
1、食材：西红柿2个、青椒1-2个、茄子1个、蒜适量、花椒适量、葱适量、盐适量、白糖适量。
2、准备好材料，茄子切块，撒盐。
3、锅里倒油（油多点），锅里放入花椒煸香，放入茄子，炒至变软，捞出备用。
4、放入葱、青椒煸炒。
5、然后加入西红柿，放入之前炒好的茄子。
6、撒入适量的盐和白糖，等西红柿炒出红油。
7、放入蒜末搅匀，关火，出锅。
