1 营业执照、健康证、税务登记证。
2 办好有关从业人员的健康证。
3 如有从业人员雇用的要办好雇用手续，写好雇用合同。
4 凭以上手续的复印件和本人身份证到当地工商部门办理营业登记(通常说的办营业执照)。
5 凭营业执照到当地税务部门办理税务登记，领取税务登记证。
法律依据:
《个体工商户条例》:
第八条 申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。 个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。
第十八条 个体工商户在领取营业执照后，应当依法办理税务登记。 个体工商户税务登记内容发生变化的，应当依法办理变更或者注销税务登记。
河北省保定市安新县天宇水产店位于复兴区人民西路与王郎村六四街交叉口东北150米。经营范围包括水产品、预包装食品批发零售。（以上经营范围涉及许可经营项目的，应在取得有关部门的许可后方可经营）
