主料：
蒜仁200公克
辅料：
红葱仁50公克，水200㏄，盐1又1/2茶匙，糖1茶匙，米酒50㏄
做法
1、将蒜仁、红葱仁加水一起放入果汁机中打成汁；
2、再加入所有调味料调匀即可。
蒜汁怎么调
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食材准备：蒜50克、酱油100克、米醋5克。
1、生抽20g，醋20g，水200g，辣椒油20g，大蒜200g，如下图所示：
2、大蒜剥去外皮后，放入碗中，倒入清水洗净，将洗净的大蒜捣成蒜泥盛入碗中，如下图所示：
3、蒜泥中加入生抽、醋、辣椒油，如下图所示：
4、充分搅拌均匀后即可食用，如下图所示：
