沼虾是淡水养殖，沼虾从幼虾到成虾阶段生活在淡水中，成熟的亲虾在淡水中交配、抱卵，但沼虾在咸水中排苗，幼体在咸水中发育，后期养殖过程中，必须移到淡水中。
沼虾，属于长臂虾科（Palaemonidae）、沼虾属（Macrobrachium）。额角发达，侧扁，上、下缘均具齿。大颚有触须。前两对步足螯状。遍于热带、亚热带，偶在温带淡水中，有时也在咸水中生活，一些种幼体在海水中孵化，年轻时可在海洋中生活。
世界性分布，已知有175种以上，中国已报道35种。
生活习性
主要生活在池沼、湖泊或河流等淡水中，有些种也分布于河口半咸水域，个别种如等齿沼虾等能栖于低盐浅海。
为杂食性，喜食小型动物或其尸体，也食水生植物或有机碎屑。罗氏沼虾和海南沼虾等种的幼体阶段，必须在含盐的半咸水中生活才能发育变态，说明它们是自海水中进化而来，幼虫阶段与成体不同，不能适应纯淡水环境生活。
罗氏沼虾如何在池塘养殖
罗氏沼虾原产于印度太平洋地区，是世界性大型淡水虾养殖品种。目前，世界上已有20多个国家引进该品种，并开展人工养殖，且规模越来越大。
1984年至1992年期间，世界罗氏沼虾的产量增长了大约3倍，总产量达到312万吨，其中亚洲的产量占全世界产量的92%。其余的部分主要产自北美洲、中美洲和南美洲。少 量的罗氏沼虾产在非洲，仅占全世界产量的02%。
亚洲地区是罗氏沼虾发展的主要地区。1992年，越南的罗氏沼虾产量占亚洲的42%，泰国占34%。
1991—1992年间，印度发展较快，其罗氏沼虾产量一年中增长了10倍，占当年亚洲总产的7%。
非洲的罗氏沼虾生产，主要在毛里求斯、马拉维、津巴布韦和留尼汪岛。埃及、莫桑比克、塞拉利昂和南非也有小规模的养殖。
美国的大部分罗氏沼虾产自夏威夷，其余的来自其他南部诸州。20世纪70年代初，在美国夏威夷解决了大量培育虾苗的技术问题，池塘亩产达到200～225千克。
夏威夷的罗氏沼虾研究和生产在西半球居领先水平。
墨西哥是北美罗氏沼虾养殖的主要国家，具有比美国更为适宜的自然条件。1988年其产量达到顶峰，创410吨的记录。
萨尔瓦多的罗氏沼虾产量目前还很低，但其发展潜力很大。1992年，多米尼加共和国的产量达到164吨。
波多黎各正积极开发美国的罗氏沼虾消费市场。在1990—1992年间，年产量一直稳定在100吨的水平。
在1992年，马提尼克、瓜德罗普和法属非洲的留尼汪岛、太平洋地区的法属波利尼西亚、南美的圭亚那共生产了近170吨罗氏沼虾，产量基本稳定。
在南美洲，厄瓜多尔和巴西是亚洲地区以外的主要罗氏沼虾生产国，1992年总产量分别为850吨和650吨。
哥伦比亚20世纪80年代中期，发展罗氏沼虾养殖。80年代末，总产量达100余吨。
在巴西，全国分布着数百个小型罗氏沼虾养殖场，面积大都在02～2公顷左右，少数几个大型养殖场，其面积可以达到10～50公顷。其1991—1993年的总产量大约在1200吨 左右，约占其全国虾类总产量的24%。大部分巴西的养殖场采用半精养养殖模式，在1993年，其全国有32个孵化场，养殖面积超过700公顷。一般来说，其南部地区的产量水平大 约为1000～1500千克/公顷，因受冬季的影响，适宜的养殖时间较短；相比较，其北部和东北部地区的养殖水平较高，产量大约为1000～2500千克/公顷。在巴西，国内有着巨大 的养殖罗氏沼虾消费市场，而大规格（90克以上）的罗氏沼虾捕捞产品则被大量出口到北美和欧洲。
预计20世纪90年代，世界罗氏沼虾的养殖将继续快速增长，发展的主要地区仍然在亚洲。虽然在养殖发展中仍然存在着诸如苗种供应、市场需求、养殖病害等问题，但总的 发展趋势被广泛看好，主要原因有以下几点：①随着近年来罗氏沼虾在各国养殖的不断实践，养殖技术日趋成熟。②罗氏沼虾个体大，生长快，营养丰富，肉味鲜美，是优良的 养殖品种。③随着近年来海水对虾养殖病害的影响，世界虾类的总产量略有下降，而市场的需求却越来越大，罗氏沼虾的养殖生产将部分代替海水对虾的生产。④养殖生产，大 部分在池塘中进行，对环境的危害小，有利于维护生态平衡。⑤生产投入比养殖海水对虾少，市场价格高，经济效益明显。
近20多年来，由于许多国家的引种，已扩大到北美洲（南部）、南美洲、大洋洲、非洲、欧洲等地区。迄今，已成为一种世界性的淡水虾类养殖品种。
罗氏沼虾有哪些养殖技巧呢？怎么进行饲养？
罗氏沼虾的养殖鱼与 其它 的虾的养殖技术有什么不一样的呢，怎样去养殖好这种虾呢那么下面一起来看看我为大家精心推荐的罗氏沼虾如何在池塘养殖，希望能够对您有所帮助。
罗氏沼虾池塘的养殖技术
建池的要求是水源充足，水质要好，土质坚实，排水方便，土方工程省，投资少。虾池选点的条件基本上与养鱼池没有大的区别，但虾对水质的要求比鱼要高，特别对重金属离子十分敏感，因此凡有污染的水源，应尽量避免。虾池面积在3000～5000平方米，水深15米左右，长方形，池堤坡1:2～1:25，池底坡1/300便于排水。
对新开的虾池，只要曝晒2～3天后即可进水，对老塘则须严格消毒。养每亩产量指标在75千克以上的，一般每平方米放10～12尾虾苗，亩产低于75千克的，一般每平方米8～10尾，如有增氧设备，放苗数量略多些，暂养苗稀一些，淡化苗密一些。
罗氏沼虾的饲料有贝壳类肉、碎鱼肉、豆饼、酒渣、麸皮、烂水果等。使用人工配制混合饲料，在幼虾阶段，饲料中蛋白质含量35～40%，成虾育肥阶段饲料中蛋白质含量为25～30%。混合饲料配比，动物性和植物性蛋白各占50%左右，另加1%～2%矿物质饲料。
罗氏沼虾越冬如何养殖
1、池塘条件：泥池，均为250m2，合计为15亩。泥池南北向，池高17m，蓄水深为13m，硬泥底质，保水。
2、池塘的清整：晒塘：在9月份曝晒池底至龟裂;注水：10月初注入大江河新水40cm;种托茜、轮叶黑藻、水葫芦;消毒清池;施肥：注水后施适量基肥，培养藻类，使池水保持油绿清爽;安装气管、气石和水管;试水：消毒7天后试水，无异常现象证明药力已消失，可放成虾入越冬池。
3、放虾入越冬池：在11月下旬虾入池越冬，要选择脱壳正常，体色鲜艳，附肢完整，无黑鳃、白肉病，体质健壮，规格为90尾/公斤左右的虾越冬，放养密度为每平方米水面放04公斤，即每个池放100公斤，4个池共放400公斤虾，每个池混养025公斤的鳙鱼13尾。
4、饲料及投喂 方法 ：整个越冬期以颗粒饲料、黄豆、花生麸、蚬肉、螺肉等为主。颗粒饲料的粗蛋白含量要高于31%，颗粒饲料在水中的稳定性达4小时以上。黄豆要煮熟煮透。蚬肉、螺肉要新鲜。
5、日常管理：增氧：用电子气泵一天24小时不停充气增氧;水温控制：每天清晨测量水温1次，当水温低于18℃时，要烧锅炉加温，使水温高于20℃。排注水：越冬期间，凡回暖天气都要换水，注意换水前和换水后的温差不要超过3℃。药物预防;巡塘：昼夜值班，早晚巡塘，注意检查虾的活动情况、水质变化、水温变化、摄食情况及气温变化等。注意防止缺氧和冻死虾。
罗氏虾养殖存在的误区
水质管理的误区：投苗早期水质不肥。清塘后，水质还没有培肥，就急于投苗。换水不科学。养殖的中后期，池水过肥，虾农常常一次性大量换水，引起池塘的水温波动太大，影响虾的摄食和生长。盲目加深水位。选用增氧机不科学。
投苗上的误区：有的虾农认为增加水深就可以提高放养密度，因而每亩放养量超过10万苗，这种高密度不利于虾的生长。
混养上的误区：有许多虾农在养殖虾塘混养鲢、鳙鱼种，还混养鲫鱼。混养鲢、鳙鱼种对控制水体的肥度能起到很好的作用，而混养鲫鱼虽然能够摄食腐屑碎片和浮游生物，但大部分配合饲料被鲫鱼吞食，导致虾料的浪费和饵料系料的提高。
投饵上的误区：因罗氏沼虾是附着塘底生长的，有占据地盘和相互残杀的习性，并害怕强光。过量使用动物性饵料。福寿螺、沙蚕等动物性饵料不易被摄食完全，大量沉积在水底，极易败坏水质。转料时间过短。罗氏沼虾在不同的生长阶段有不同的营养需求，从幼虾到中虾，从中虾到成虾都需要用不同水平的饲料。
一、幼虾培育技术
1培育条件
(1)培育池 以水泥池为宜，面积50～100米2，水深70～80厘米，水源充足，排灌设施齐备，池底排水端设一收虾槽。也可采用幼体培育池进行高密度强化培育。还可在养虾池塘中架设网箱培育。
(2)培育用水 可引自江河、水库、池塘或井水等清新水质，宜沉淀过滤后入池，防止敌害生物侵入。
2放养密度
室外水泥池每平方米放养淡化虾苗约300尾，若有流水和增氧设施，可加大放养密度。用室内幼体培育池强化培育，每立方米放养淡化虾苗4000～5000尾。池塘网箱培育，每立方米放养淡化虾苗约3000尾。
3饲养管理
(1)水质管理 视水质变化情况，不定期更换池水，使溶氧量在3毫克/升以上。利用室内幼体培育池强化培育，则保持经常性充气增氧，经常去除污物残饵，防止水质恶化。
(2)投饵 花生饼、豆饼、豆渣、麦麸、鱼粉、鱼肉、蛋品等均是幼虾适口饵料，而以小型配合颗粒饵料为好，日喂三次，投喂量占总体重15％～20％。在幼体培育池中强化培育和网箱培育，则以投喂鱼肉、蛋品等高蛋白饲料为宜。
二、商品虾饲养技术1池塘条件
(1)面积和水深 面积2～10亩，水深12～15米 。
(2)塘堤和底质 塘堤坚固，防漏性能好。塘底平坦，少留淤泥，以沙质土为好，并以新开挖池塘较适宜。
(3)水源和水质 水源充足，排灌方便。水质符合渔业水质标准。
2虾鱼混养
(1)虾苗放养 每亩放养体长15厘米以上幼虾10万～12万尾，规格一致，一次放足。
(2)混养鱼类 每亩混养体长16厘米以上大规格鲢、鳙鱼种100～150尾，一次放足。
3饲养管理
(1)投饵和施肥 a投饵：投喂配合颗粒饵料，也可投喂其它植物和动物性饲料。日投量占虾总体重15％～20％，依虾体重增长而逐步递减。日投饵2～3 次，均匀撒放于离岸1～2米处，全塘均匀投放。b施肥：虾苗下塘前施放基肥，培育水质，亩放发酵有机肥50～100公斤，虾鱼放养后视水质变化情况，每月投放50公斤左右，以促进浮游生物持续生长繁殖，增加天然饵料。
(2)水质管理 定期进行池水理化因子测定，及时冲注新水或机械增氧，使池水透明度保持在25厘米左右，溶氧量在3毫克/升以上，pH值为7～85。虾苗放养时，水温应在25℃ 以上。
(3)虾体测量 每半月进行一次抽样检查虾生长情况，测量其全长、体长和体重，掌握其生长情况，决定投饵量。
