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如何提高青虾养殖效益
青虾养殖模式较多,但基本模式只有主养与混养两种。主养青虾模式有双季虾养殖、鱼虾轮养,与罗氏沼虾、南美白对虾轮养等。混养又分为成鱼池混养青虾、鱼种池混养青虾以及河蟹池混养青虾等。其主要模式有:
(1)两茬青虾养殖
冬、春季放养3厘米左右的幼虾,规格每千克2000~3000尾。每亩放10~15千克,养到6月起捕。第一茬虾捕捞结束后,再进行清塘消毒,7月继续放养当年虾苗进行养殖,两茬虾每亩产商品虾70~90千克。(2)一次放种,周年养虾
冬、春季放养幼虾同(1)。到翌年6月基本起捕结束,留塘虾本塘繁殖育苗。根据虾苗密度可捕苗放养或出售,留塘虾苗继续养殖秋虾,到年底干塘起捕。缺点是留塘虾苗数量不易掌握,虾的规格大小不齐,往往会出现密度过大而影响商品虾规格,应采取轮捕措施,提大养小,密度过大应拉网分塘。(3)以青虾养殖为主,配养鱼种
每亩放15厘米左右规格的虾苗4万尾,套养花、白鲢夏花800尾,团头鲂400尾,异育银鲫20~30尾。可起到控制肥水,改善水质,吞食部分幼体,控制秋繁虾苗密度的作用。每亩产青虾50千克左右,产鱼种40~50千克。如果套养成鱼,每亩放养50~100克的花、白鲢鱼种80~100尾,异育银鲫50尾,每亩产成鱼50~60千克。上半年池塘可利用养殖一季成鱼,或养殖春虾。(4)青虾与热带虾双茬轮养
前茬养殖罗氏沼虾或南美白对虾等热带虾,下半年养殖青虾,称为后茬。罗氏沼虾或南美白对虾必须放养早繁苗,可利用塑料大棚暂养。5月上、中旬水温稳定在20℃左右放入池塘,每亩放4万~5万尾左右;8月上、中旬起捕结束,每亩产300千克左右。后茬青虾苗因罗氏沼虾或南美白对虾占用池塘,不能在7月正常放养,必须暂养1个月。暂养规格使之达到3厘米,每亩放养虾种25万~3万尾,8月下旬放养结束,每亩产青虾40千克左右。留塘虾种尚可养殖一茬春虾,于4月底前起捕结束。(5)河蟹池混养青虾

冬、春季亩放幼虾10~15千克,于6月捕捞上市。存塘青虾则可繁殖虾苗继续养殖秋虾,根据虾苗繁殖数量也可增放虾苗1万~2万尾。蟹池套养青虾,两茬亩产可达30千克以上。
养虾技术
提高青虾养殖的经济效益,既要从技术层面加以改进,也要从经营管理方面去拓展。
(1)技术方面
①要不断开展技术创新、应用先进的养殖技术模式,提高单位产量,提高产品规格;如采取分批捕捞的方式提高青虾出塘产量,采用微孔增氧、微生态制剂等水质调控技术改善青虾生长环境。②通过生态健康养殖,开展全程质量监控,生产出高品质的无公害产品,提高产品质量,提升市场定位。③使用种质优良的青虾,良好的种源是取得好收成的基础,可以使用开发的优良品种如“太湖1号”,也可以从天然水域引进种源,避免使用同塘多代自繁自养的成虾作种虾。青虾营底栖生活,单养青虾,养殖水体利用率低,可适当套养其他养殖品种,以提高单位面积养殖效益。(2)管理方面
实施规模经营和品牌建设是提高青虾养殖附加值的有效途径。以质量管理为核心,提供高质量的青虾产品,树立良好的产品形象,拓展产品市场以期获得更高的利润,提高青虾养殖产业的整体效益。
虾的养殖技术
水质适宜:将池水的pH值保持在75-85,透明度为30-40厘米。 合理饲喂:将动物性饲料和植物性饲料相结合,每天早上和傍晚各投喂一次。 科学捕捞:3月放苗,6月就要开始捕捞。 注意事项:放养前用3%-4%的食盐水浴洗10分钟。
虾的养殖方法
1、水质适宜
养虾时,水质的好坏直接关系到虾的健健康发育,养殖期间,应该将池水的pH值保持在75-85之间,透明度为30-40厘米,平常注意加注新水,定期泼洒生石灰消毒,以调节水质,防止病害发生。
2、合理饲喂
虾在饥饿和食物不足的情况下,会出现自相残杀的情况,因此平时的投喂量一定要足,食物以杂鱼、家禽内脏等动物性饲料为主,辅以植物性饲料,例如小麦、水草、菜籽饼等,每天早上和傍晚各投喂一次。
3、科学捕捞
在养虾的过程中,幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下,一般60-90天即可长到商品规格,如果3月份放苗,6月左右就要开始捕捞,坚持捕大留小、轮捕轮放的原则,以提高回捕率,达到高产高效的目的。
4、注意事项

养虾之前,注意选择体质健壮、无病无伤、规格为20-50克的虾苗作为亲虾,投喂量按照虾体重的10%计算,而且放养幼虾时,建议用3%-4%的食盐水浴洗10分钟以消毒,虾池周围安装好防逃网。
河虾养殖时要建造合适大小的虾塘,深度大概在两米左右就行。底部的基质可用沙质和淤泥土混合的,但淤泥要少。放入虾苗之前虾塘要先消毒处理,保证无菌。放的时候要把控好密度,不可过密。若是条件允许,可借助增氧机增氧。
河虾的食性很杂,从幼体阶段至成虾浮游动物、藻类、枝角类、桡足类、小型水生昆虫、有机碎屑、丝状藻固着藻、小型无脊椎动物等均摄食,但其喜食动物性饲料。
在人工养殖条件下可用配合饲料,其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料,故养殖过程中宜适当添加一些动物性饲料为好。


