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芽孢杆菌在水产养殖中的应用及其产品现状
盐碱地池塘养鱼
池塘条件
凡是硫酸或碳酸盐型的土质,含盐量15~9‰。pH值8~9、碱度4~45毫克/升的半咸水质,均可挖池养鱼。池塘面积5~15亩,水深15~24米,同时要有注排水设施。水源为无污染的地上水,如自然水源不足,每50亩池塘配备一眼机井,作为补充用水。鱼种放养前7~10天池塘要进行消毒,其方法是:硫酸盐型池塘,亩施生石灰125千克,碳酸盐型池塘,亩施漂白粉5~10千克。鱼池消毒后,注水80~100厘米,亩施基肥(发酵的人畜粪便)200~400千克,以培肥水质,为鱼种下塘提供天然饵料。鱼种放养,养殖品种根据耐碱度能力依次为:梭鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼;草鱼、鳙鱼、鲢鱼、青海湖裸鲤和瓦氏雅罗鱼可以作为引进品种。鱼种规格因品种而异:鲢鳙鱼种尾重30克,鲤鱼、罗非鱼、草鱼种尾重50克。放养以秋放(10月)为主,春放(翌年4月)为辅,,以提高成活率。鱼种放养量依放养品种和产量指标而定:滤食性鱼类生长倍数为6~7倍,如计划亩产300千克,则亩放鱼种50~45千克;吃食性鱼类生长倍数为5~6倍,如计划亩产300千克,则亩放鱼种60~50千克。放养模式主要有三种:以滤食性鱼类为主,鲢鱼60%、鳙鱼15%、鲤鱼10%,草鱼15%;以吃食性鱼类为主,鲤鱼(或罗非鱼)60%,鲢鱼20%、鳙鱼10%、草鱼10%;滤食性与吃食性鱼类并重,鲢鱼45%,鳙鱼5%,草鱼35%,鲤鱼15%。有条件的地方,也可以梭鱼为主,搭配鲢、鳙、草鱼。为解决本地鱼种不足,可于6月中旬,每亩成鱼池套养夏花800~1000尾,当年育成重30~50克的鱼种,满足下年成鱼养殖的需要。
饲养管理
鱼种下塘后应视池水肥度适时施肥。5~6月以有机肥(发酵的人畜粪便)为主,10~15天1次,亩施150~200千克;也可在池角用艾蒿等大草压绿肥,7~10天1次,亩用量200~250千克。7~9月施用化肥,其氮磷比例是碳铵与磷酸钙为1:1或尿素:过磷酸钙为1:2,5~7天泼施1次,每次亩施尿素125千克,过磷酸钙25千克。用水将化肥溶解,先施磷肥,后施氮肥,在晴天的中午(上午10时至下午4时)全池泼洒。投饵根据不同养殖模式而定。吃食性鱼类为主投喂人工颗粒饲料,其饲料配方为:鱼粉12~15%、血粉2%,肉骨粉3%,豆饼10~15%,花生饼15~20%,棉仁饼20~25%,玉米8%,麸皮15~17%,小麦3%,添加剂适量。每天投饵2~4次,并训食,日饵量为池鱼体重的1~5%。7~9月是关键季节,要强化饲养管理,投饵量占全年总量的60~70%。饲养草鱼主要投喂青草,每天上、下午各1次,定点投喂,日投草量为池鱼体重的50%左右,青草以当天吃完为宜,滤食性鱼类为主或滤食性与吃食性鱼类并重的养殖横式,采取投饵与施肥相结合,根据不同季节和放养量确定投饵和施肥量。盐碱地养鱼池塘要求池水溶氧5~8毫克/升,透明度25~30厘米,因此还须经济注入新水,及时调节水质,使池水含盐量控制在4~5‰。在整个饲养期间,特别是7~9月,每隔5~7天加注1次新水,每次注水量5~10厘米,随着水温升高和载鱼量增大,逐月增加池水的深度(4月1米,5月12米,6月15米,7月2米,8月22米,9月24米)。除了注入井水和定期施肥外,还可以采取注入生活污水的方法调节水质,施用量可控制在池水的1/10~1/2,施用前要检查有害物质(重金属、有机磷)的含量,解决曝气和稀积的问题。此外,高产池塘(亩产成鱼500千克以上),每10亩水面要配备1台3千瓦增氧机,夏季于晴天凌晨和中午开机2小时左右,闷热和阴雨天视鱼的活动情况随时开机。池水每年需全部更换1次,以减少盐分的积累。盐碱地池塘的主要病害是三毛金藻和H2S中毒。三毛金藻的发病季节在3~5月,病鱼游向鱼池四周,反应迟钝,尾、背、腹鳍不能摆动,鳃盖、眼眶、下颌、体表充血,红斑大小不一,病鱼不浮头,而是在麻痹的状态下呈现呼吸困难死去。防治方法:每亩用黄土10千克加水3~4倍搅成泥浆均匀泼洒效果较好。也可在施用黄泥浆后每亩再泼洒15千克生石灰水,能基本控制死鱼现象。定期泼洒07~1ppm硫酸铜或敌百虫可以起到预防作用。H2S中毒是硫酸盐型土壤池塘的主要危害,发生季节在7~9月,发病时上午10点病情仍不减轻,并有大量底层鱼类死亡,此现象有别于缺氧浮头症状。防治方法首先要注入新水调节水质,充氧曝气加大水体溶氧;若池水pH值偏低,可采取泼洒15ppm漂白粉或适量生石灰处理。利用池埝种植饲草(如苜蓿等),既可降低土壤盐碱度,又可为养鱼提供青饲料。
水产支部党建工作述职报告
随着高密度水产养殖的普及,投喂量的增加,池塘中有机物积累问题日益突出,具备超强有机质分解能力和抑菌能力的芽孢杆菌成了调节水质和底质的常用投入品。面对鱼目混杂的巿场现状,作者据其从业经验给出若干购买指南,以期为养户带来帮助。
芽孢杆菌(bacillus)是细菌的-科,生命力强,分布广,目前可利用的芽孢杆菌有枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌等。在水产养殖中应用的主要是枯草芽孢杆菌,其可以直接应用于养殖水体或添加到饲料中使用,而最广泛应用的是作为水质改良剂。
枯草芽孢杆菌是一种短杆状、无荚膜能运动的革兰氏阳性细菌,严格好氧,是我国农业部正式批准使用的益生菌,其耐酸、耐盐、耐高温,能强烈分解碳系、氮系、磷系、硫系污染物,分解蛋白质和复杂多糖,对水溶性有机物分解也有重要的作用,同时可以与养殖环境中的有害藻类及水产致病菌竞争,形成优势种群,抑制有害藻类及水产致病菌,芽孢杆菌在水产养殖中的应用越来越广泛。
随着枯草芽孢杆菌类产品巿场需求越来越大,巿场上各种产品也鱼目混杂。特别是在巨大的商业利益诱惑下,很多厂家不择手段,致使产品质量参差不齐,严重危害了微生态制剂在水产中的应用。所以,养殖户选择枯草芽孢类产品时,要学会分辨产品好坏。笔者根据产品本身性能和作用原理从以下几个方面--解析。
1、菌株性能
枯草芽孢杆菌的种类有上百种,并不是每一种都有较强的水质改良性能,这需要大量的实验验证和筛选,而很多厂家则直接批量购买芽孢杆菌原粉然后发酵扩增,缺乏定向的原发性筛选,当然对该菌株的理化特性也没有充分了解和研究,用到池塘中效果如何只能看运气了。
2、菌株复配
目前最新研究发现,多种功能协同的枯草芽孢杆菌复配,能大大提高产品性能。而限于研发及资源整合能力,巿场上复配产品基本上是盲目混合而成,缺乏对菌株间协同拮抗性能和菌株特性的研究,导致功能稳定性差、无法协同增效。而国外应用的芽孢产品研究较为充分。
3、发酵工艺
在枯草芽孢杆菌繁殖过程中,液体和固体发酵工艺各有优势(如表l)。液体发酵扩增速度快、固体发酵获得产物酶系更丰富。因此巿场上优质厂家会采用固液联合发酵工艺,使其优劣势互相补充。
4、商业模式
国内水产药品厂家限于成本考虑,无法组建自已的加工厂,更不能投资专业的生产设备,多为直接买入菌粉和复配物进行简单混合、分装,凭借终端低价抢占巿场,而巿场实际需求与产品研发之间完全脱节,只是凭感觉做产品,导致产品质量稳定性较差。
5、加工工艺
从枯草芽孢杆菌的特性来看,休眠菌株必须依附到载体上保存;从产品应用角度看,其需要尽可能粉碎,增加其在水体中的分散度,使菌体分布更均匀,也能增大接触面积,提高产品功效。从目前效果较好的产品特性看,8O目粉碎最合适,过细或过粗都无法协调应用和菌株需求两者之间的平衡。
巿场上常见的产品分为两类:一种是购买菌粉,然后超微粉碎载体,再混合(大于l2O目,粉碎细度极力满足产品应用,但菌株性能被抑制);另一种是直接用经过充分实验和筛选的复合菌株进行发酵,然后得到发酵产品,然后在不影响菌株性能基础上适当粉碎,一般粉碎细度是8O目。所以在选择产品时,不能单纯判断粉碎越细越好,综合效果评估,选择第二类比较有质量保障。
6、产品包装
常见的枯草芽孢杆菌类产品价格差别很大,包装很多,也不完全符合相关标准,存在包装简陋、虚标菌数、以次充好、夸大功能等现象,并以此误导消费者,还有的包装单薄,运输过程中就导致大量休眠体萌发并死亡,失去应有功效。
小结
枯草芽孢杆菌在水产养殖中拥有非常广泛的应用,也能解决很多养殖问题,但在选择巿场产品时,一定要擦亮眼睛,选择正规厂家、质量过硬的合格产品,避免贪图小便宜造成养殖损失。
“十四五”渔业发展专项规划
水产支部党建工作 述职报告
一年来,根据上级党委关于开展基层组织建设的安排部署,我切实履行党支部书记抓党建工作的职责,团结水产支部一班人,在全体水产支部党员的支持下,立足水产科本职工作,认真落实基层党组织建设工作各项措施,不断改进党建工作方法,创新工作思路,取得了一定成效。党的自身建设得到改善,党组织和党员的先进性作用得到进一步发挥,党建工作保障机制进一步健全。下面,我就2019年度党建工作述职如下:
一、健全制度,增强党建工作合力
健全各项工作制度是党建创先工作顺利开展的根本保证,落实责任制是搞好党建工作的关键。在具体抓党建工作中,我作为水产支部书记, 年初就召开班子会议深入分析研讨,将基层党建作为工作重点,列入重要议事日程。首先把党建目标任务进一步细化、量化,制定详细的《党建目标责任书》,并就党建工作履行情况做出公开承诺,广泛接受监督。
二、围绕目标,夯实党建基础
为了更好地提高党员干部的思想政治素质,我科室以“提高素质,增强党性”为目标,采取行之有效的措施,力求取得实效。
(一)加强党支部班子建设,全面提高党员干部整体素质,充分发挥党支部班子的带头作用
过硬的班子是党建工作的一面旗帜,所以,我坚持把党支部班子自身建设作为党建工作的首要任务来抓。
一年来,不断强化班子的政治理论学习,围绕以学带创,完善领导干部学习机制,努力提高班子成员的政治思想素质;建立健全党支部班子的各项 规章制度 ,严格执行民主集中制,坚持开展批评与自我批评,做到及时沟通协调,确保班子团结,从而充分调动了班子成员的能动性和积极性,突出了党支部班子的带动作用。
(二)强化党支部领导班子和党员队伍建设,充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用
一年来,我们始终把基层党组织建设作为一项基础工作来抓,努力健全充满活力的工作运行机制,推进工作的制度化、规范化和科学化。

(三)指导基层党组织做好发展党员工作,加强党员的教育管理,充分发挥党员的先锋模范作用
一年来,我们不断地强化党员的政治理论学习,努力提高党员的政治素质,首先是制定了切实可行的党员干部培训计划。利用党校、上级培训、远程教育等工作平台,第一时间把上级党委、政府的政策、方针和会议精神,特别是将十八大会议精神等传达到全体党员干部中去。通过教育培训,广大党员干部对党的方针、政策的执行能力更加坚强,广大党员干部服务渔民的能力不断提升,干事创业的信心更加坚定。
其次是坚持原则严把党员关。确保发展党员工作上的规范性、合理性、严肃性、民主性。
再次是认真开展“党的群众路线教育实践”活动。真正把党组织和党员干部的积极性和创造性发挥出来,突出“真、抓、实、干”,力求把党的群众路线教育实践活动抓实抓细抓好。通过强化党员的教育监督管理,党员先锋模范作用进一步显现。不论在项目推进中,还是在水产业发展上,都活跃着广大党员的身影,他们成为了服务帮助渔民、带动渔民搞养殖生产的最坚强力量。
(四)发展通榆渔业经济,促进渔民增收
要把水产品养殖小产业放到通榆经济社会发展大格局中去谋划,在产业建设中植入“生态、经济、景观”的发展灵魂,与其他各业发展相融合,综合通榆历史、自然、人文等元素,发挥比较优势,实现综合效益。
(五)坚持机制保障,将党内关爱帮扶机制落到实处
为进一步将党内关爱机制落到实处,不断拓宽党内关爱渠道,积极探索,建立健全“服务、帮扶、管理”三位一体的党员关爱机制。
健全服务机制,构建情感关爱。通过成立党员服务中心、流动党员信息库、流动党员联络员等,指定流动党员挂钩联系人,定期通过短信、电话等形式了解流动党员的心理、生活、工作情况,从实际出发,采取相应措施帮助他们解决困难免除他们的后顾之忧。
健全帮扶机制,构建生活关爱。除了每年都开展春节、“七·一”困难党员慰问活动以外,还制定了“五必访”制度,即党员患重大疾病或去世时必访,党员家庭受灾或发生意外时必访,党员在生产生活中遇到困难时必访,党员有较大思想情绪或有意见建议时必访,党员无故不参加组织生活时必访。
健全管理机制,构建激励关爱。完善党务公开制度,落实党员对党内事务的知情权。
三、存在的问题和不足
回顾今年以来的工作,我支部党建工作取得的成绩是水产总站党总支正确领导的结果,是水产支部广大党员干部职工共同努力的结果。抛开成绩,冷静反思,我支部党建工作还存在不少问题和不足,一是党员和干部培训形式较单一;二是干部队伍思想素质和工作作风与加快发展要求存在差距;三是基层组织和党员干部队伍的现状与水产技术服务工作发展新阶段的要求不完全适应;四是村级集体经济壮大的工作任务十分繁重。就我个人而言,也还存在政策理论水平不够高等问题和不足。团结党支部班子成员,并与支部班子成员一道,改进方法,进一步落实党建工作责任制,完善制度,创新机制,强化党员经常性教育和监督管理,积极探索党员服务群众长效工作机制,大力推进党的基层组织先进性建设工程,切实增强党的基层组织服务渔业事业发展的能力,为全面推进渔业经济发展水平,努力构建和谐作出自己应有的贡献!
水产养殖技术个人业务工作总结范文
“十四五”渔业发展专项规划
一、背景依据
“十四五”时期是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后,乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年,也是福建全方位推进高质量发展超越重大战略机遇期,科学编制《福建省“十四五”渔业发展专项规划》,是我省海洋强省建设进程中的一项重要任务,关系到2035年实现全方位高质量发展超越。
本《规划》严格贯彻落实省委省政府关于海洋强省建设和渔业发展的决策部署,对照衔接农业农村部对渔业高质量发展和现代化建设的要求,相关政策依据包括:
(一)《中共福建省委 福建省人民政府关于进一步加快建设海洋强省的意见》
(二)《福建省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》
(三)《福建省“十四五”海洋强省建设专项规划》
(四)《“十四五”全国渔业发展规划》
(五)《福建省人民政府关于进一步加快渔港建设的若干意见》
(六)《福建省人民政府办公厅关于印发海上养殖转型升级行动方案的通知》
(七)《福建省人民政府办公厅关于推动远洋渔业高质量发展八条措施的通知》
(八)《福建省渔港布局与建设规划(2020~2025 年)》
二、目标任务
《规划》提出:到2025年,水产品供给能力稳步提升,渔业全方位高质量发展取得更大进步。全省水产品年产量达到900万吨,渔业经济规模达到3760亿元,产地水产品质量安全监督抽查合格率99%以上,累计建设地方特色水产品种遗传育种中心3个,水产优势特色品种良种覆盖面达85%,12米以上海洋捕捞机动渔船数保持负增长,累计增殖放流水生生物150亿尾(粒),远洋渔业年产量达60万吨以上,渔民人均可支配收入达3万元,人均水产品占有量达220千克,为海洋强省建设提供有力支撑。
《规划》还提出到2035年的远景目标:水产品供给结构更加合理、供给保障更加有力,渔业质量效益和竞争力大幅跃升,科技对渔业提质增效的贡献更加突出,渔业机械化、自动化和智能化水平显著提升,渔业绿色发展长效机制更加健全、绿色发展模式实现全覆盖,渔业开放合作水平再上新台阶,渔业治理体系和治理能力进一步健全完善,基本实现渔业现代化。
三、工作进展
“十三五”期间,全省渔业综合生产能力稳步提高。5个水产新品系选育成功。主要养殖品种良种覆盖率突破70%。升级建设环保型全塑胶养殖网箱575万口、深水大网箱4000多口、塑胶筏式养殖面积35万亩。30余项渔业科技成果获得省科学技术奖。海洋捕捞渔船数压减8416艘,功率压减139万千瓦,国内海洋捕捞年产量153万吨,压减47万吨。编制实施市县级养殖水域滩涂规划,累计清退超规划养殖面积229万公顷。压减老旧、木质渔船1276艘,更新改造海洋捕捞渔船2420艘,在全国率先建成覆盖全省海洋渔船的北斗卫星应用网络。救助遇险船舶302艘,成功救助遇险船员3361人,挽回经济损失107863亿元。全省远洋渔业企业达28家,外派渔船总数605艘。水产品年出口额达5969亿美元,位居全国第一。修订《福建省实施<中华人民共和国渔业法>办法》。严格执行海洋伏季休渔和闽江水域禁渔期制度。清理取缔大中型涉渔“三无”船舶1813艘,清理违规渔具超5万张(个、顶)。2020年,全省水产品总产量833万吨,渔业经济总产值3136亿元。
四、范围期限
规划期为2021—2025年,基期为2020年,展望至2035年。
五、主要内容
《规划》包括三个部分十一个章节。
第一部分是总论,包括第一章至第三章。第一章“规划背景”,概述我省渔业发展的基础条件和“十三五”期间的发展成效,分析了发展机遇和面临的挑战。第二章“总体要求”,阐述了指导思想,紧扣国家要求提出我省渔业发展的基本原则,从产业体系、科技创新、基础设施、绿色生态、开放合作、治理体系六个方面提出发展目标,并围绕发展目标提出“十四五”指标。第三章“优化渔业发展空间布局”,提出优化淡水渔业、海水养殖、近海捕捞、远洋渔业的空间布局,对不同区域、不同业态实行差异化的发展政策。
第二部分是分论,包括第四章至第九章。围绕发展目标,明确“十四五”渔业发展的重点任务,分别从创新驱动、产业体系、生态文明、治理体系、防灾抗灾、开放发展6个方面展开。第四章“创新驱动发展 提升渔业质量效益”,从推动水产种业振兴、强化渔业科技创新、加强技术推广创新三个方面提出创新的路径、方法和重点任务。第五章“构建现代产业体系 强化渔业全产业链”,涵盖养殖业、捕捞业、加工流通业、休闲渔业、渔业新兴产业等渔业全产业链,从空间保障、装备提升、行业管理、公共服务、业态培育、融合发展等方面提出推动渔业高质量发展的措施。第六章“融入生态文明建设 促进资源可持续利用”,包括完善渔业资源保护制度、养护水生生物资源、保护水生野生动物、保护渔业水域环境四个方面。第七章“完善渔业治理体系 提升渔业治理能力”,包括健全法治保障、加强渔政执法、推进水域滩涂养殖权制度改革、推进渔业经营体制改革、保障水产品质量安全五个方面。第八章“统筹发展和安全 提升渔业防灾抗灾能力”,包括完善渔港建设管理、强化安全生产监管、优化海洋预报预警服务、推动渔船安全升级改造、提升安全应急处置能力五个方面。第九章“推进开放发展 促进合作共赢”,包括加强远洋渔业国际合作、建设海外渔业基地、推动水产品投资贸易合作、共同开展台湾海峡渔业资源养护四个方面。
第三部分包括第十章和第十一章。第十章“强化规划指导 保障规划实施”,从组织领导、投入保障、人才队伍建设、项目支撑、宣传引导五个方面加强规划实施的保障。第十一章“环境影响评价”,包括规划实施的环境影响分析和规划实施的环境保护措施两个部分。
六、注意事项
《规划》是“十四五”时期渔业发展的指导性文件,具体的政策措施应当以国务院、省政府以及农业农村部、省海洋渔业局等部门出台的政策性文件为准。
七、关键词诠释
渔业经济总产值:包括渔业产值、渔业工业和建筑业产值、渔业流通和服务业产值三部分。
深远海养殖装备:指桁架类大型深远海养殖装备。
深水大网箱:指重力式深水抗风浪网箱。
国内海洋捕捞渔船:不包括远洋捕捞渔船。
12米以上海洋捕捞机动渔船:只包括国内海洋捕捞机动渔船,不包括远洋捕捞渔船。
三场一通道:鱼类、头足类等游泳动物的产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道。
今年,我市水产工作在襄樊市委、市政府及市水利局的高度重视和大力支持下,全市水产战线广大干部群众坚持以市场为导向、以科技为动力、以渔业增效、渔民增收为目标,狠抓结构调整和大水面开发,加大科技兴渔和板块建设力度,强化水产品质量安全控制,积极做好汉江禁渔和渔政管理工作,各项工作均取得一定成效。

今年的水产生产形势和特点:
1、各级领导高度重视,推动水产业发展。年初,市委、市政府在全市农村工作会上就提出要突破性发展水产业,把襄樊建设成为鄂西北水产大市,为农民增收多做贡献。4月中旬,市委、市政府又召开专题水产工作会,安排布置今年的水产工作。参加会议的有各县(市)区分管领导、水产主管部门的负责同志,水产重点乡镇的分管领导,市直相关部门的负责人。
2、科技兴渔力度加大,养殖技术水平不断提高。全市各地充分认识到科技在水产业发展中的重要地位和作用,高度重视水产科技推广工作,下真功夫,花大力气狠抓科技兴渔工作。一是抓水产实用技术的推广。重点推广了水库施生物有机肥技术、“三网”养鱼技术、池塘精养高产技术、种青养鱼技术、名特优养殖技术、无公害养殖技术、鱼病综合防治技术和生态渔业养殖技术等八大水产实用技术。二是加强水产技术培训。
3、渔业结构调整步伐进一步加快。各地根据市场需求变化和水资源特点,因地制宜,合理调整品种结构,在稳定大宗水产品生产的同时,大力发展鱼回鱼、优质鲫鱼、鲟鱼、银鱼、鳜鱼、黄颡鱼、甲鱼、鳝鱼、南方大口鲶、克氏原螯虾等名优水产品生产。


