五粮液酒产自于四川省宜宾市。
是著名的中国历史文化名城，同时也是名副其实的“中国酒都”；五粮液公司就位于长江边上。这里交通便利，风景秀丽，酿酒条件更是得天独厚。
五粮液最早见于唐代。采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食；“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形；公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”；现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。
五粮液总共有三个酒厂，分别是：宜宾，邯郸，信阳。
1、五粮液的总酒厂在四川省的宜宾市，被称为“酒都”——宜宾。
2、在2016年五粮液收购了河北邯郸的永不分梨酒业，在邯郸建立了分厂。
3、河南省的信阳市也有一个五粮液的酒厂。
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心勾兑而成。它以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味协调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、600多年明代古窖、五种粮食配方、古传秘方工艺、和谐品质、“十里酒城”宏大规模等六大优势，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品
