一、有机肥发酵方法
厌氧发酵：在缺氧或无氧条件下,主要利用厌氧微生物进行的堆肥化过程。最终产物除腐殖质类有机物、二氧化碳和甲烷外，还有氨、硫化氢和其他有机酸等还原性物质。工艺简单、不需进行通风,但反应速率缓慢，堆肥化周期较长。
好氧发酵：在人工控制和一定碳氮比例（C/N）、水分、温度和通风的情况下，通过微生物将有机质转化为稳定的腐殖质的过程，这类堆肥无臭无蝇，反而有淡淡的泥土味。
二、有机肥发酵工艺
静态条垛堆肥：无需翻堆，能够确保堆体有效的达到高温和病原菌体灭活，缩短堆肥周期。
动态条垛堆肥：通过人工或机械定期翻堆，来确保堆体好氧状态。
反应器堆肥：在一个容器或几个容器进行，能够有效地控制温度，水分，从而监控堆肥发酵程度。
畜禽养殖场粪污处理的工艺流程是怎样的？
近年来，随着中国经济的快速发展，人民收入水平的快速提高和人们对畜禽产品需求的快速增长，刺激了农村畜禽养殖业的发展。随着养殖规模的扩大，畜禽数量激增，畜禽粪便污染进一步加剧，农村生态环境进一步恶化。如何处理畜禽粪便污染问题已经成为解决农村环境问题和发展问题的重要课题之一。
经过发酵和分解，被用来种花、蔬菜和农作物。家禽粪便经发酵分解后是一种优良的有机肥。利用发酵的粪便种植花卉蔬菜和农作物，不仅可以为植物提供必要的营养而不烧根改良土壤，而且变废为宝，变废为宝。我国西北部有许多盐碱地。过去种植的作物很容易死亡。羊粪有机肥连续施用5年以来，土壤得到显著改善，农作物产量逐年增加。
直接卖给饲养者进行蚯蚓养殖。专门的人员用家禽粪便来饲养蚯蚓。对蚯蚓来说，粪便是一个很好的“家”。养殖蚯蚓不需要任何专业技术。将蚯蚓幼苗直接放入粪便中就足够让它们自由生长了。蚯蚓是一种蛋白质含量高的小虫，可以用来喂鱼、鸡、鸭和许多其他动物。同时，添加蚯蚓的粪便效果更好，可回收用于种植其他作物。
循环经济利用。如果有种植一些农副产品或者有鱼塘，可以自己养鱼。粪便发酵后，你可以把它放入鱼塘进行肥料和水处理。这种循环利用不仅能解决生态环境问题，还能提高我们的总收入。
走可持续发展道路，懂得循环利用。可以有一举两得的功效。
畜禽粪便用于养殖蚯蚓、种植蘑菇如何操作？
粪污处理工艺流程，采用国内先进的“七段式”工艺流程，即鲜干粪采集、固液分离、三级过滤、厌氧发酵（产生沼气）、好氧曝气、生物塘氧化技术、处理后的粪肥水用于浇灌农田。整个处理过程中生成三种产品，即沼液、沼气、有机复合肥（沼肥）。有机复合肥用于农田种植，沼气用于生活供能或清洁化电能，有机废水多项指标基本能够达到国家规定的排放标准，实现资源化利用。例如，猪场的粪污处理，以鲜干猪粪人工收集为主（占55%）、冲扫清洗为辅，然后采用固液分离（固形物占30%），对15%的小颗粒固态物进行厌氧发酵产生沼气。同时，猪舍冲洗的污水与自然雨水分成两条管系排放，结合生产有机复合肥处理后的水可以用于农田种植。畜禽养殖场粪污处理的工艺流程如图1-2所示。
图1-2 畜禽养殖场粪污处理工艺流程
国家对养殖粪便处理政策
养殖蚯蚓：蚯蚓的饲料来源很广，发酵后的畜禽粪便是养殖蚯蚓的最佳食物来源。在发酵前，所用的畜禽粪便都要经过洒水、捣碎。养殖蚯蚓有多种方法，平地堆肥养殖是最常用的一种，在室内或室外均可以进行。取充分腐熟后的饲料投入到蚯蚓床上，此时腐熟好的饲料，黑褐色，无臭味，质地松软，不黏滞。腐熟堆肥的宽度为80～100厘米，长2～3米。浇水使饲料水分在60%～70%之间。蚯蚓养殖一段时间后，地面积聚了许多蚯蚓粪，得更换或添加新的畜禽发酵粪便，蚓粪是优质的有机肥。
种植蘑菇：蘑菇培养料主要是用畜禽粪便和麦草、稻草等配制而成。畜禽粪便可以为蘑菇蛋白质合成和新陈代谢提供氮素和碳，牛粪、猪粪是种植蘑菇最佳原料。选未变质的锯末，过筛后在阳光下曝晒2～3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将家畜粪便晒干、打碎后备用。另外，备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。将粪、锯末，按体积比1∶1的比例混合。同时，加入粪和锯末总重量03%的碳酸氢铵、2%的磷酸二氢钾、约2%的生石灰（生石灰的加入量，根据其质量而定，要求混合均匀后，pH为75～8）、2%的轻质碳酸钙。混合均匀后加水，使水分含量达68%～70%。然后建高1米、宽12米，长度不限的料堆。建好堆后插入温度计。当温度上升到75℃左右时进行第一次翻堆（时间约为10天）。每次翻堆前，给料堆表面喷少量的石灰水，在发酵过程中，若发现料堆的中下部有变黑的趋势，可用木棍适当打孔通气。一般翻堆4～5次，时间间隔为10、9、8、7天。
氓聟禄忙庐聳氓聹潞莽聲聹莽娄陆莽虏陋盲戮驴忙聙聨盲鹿聢氓陇聞莽聬聠猫聝陆氓驴芦茅聙聼茅聶陇猫聡颅氓聫聢氓聫聵氓潞聼盲赂潞氓庐聺
法律分析：落实养殖场户主体责任。养殖场户应当切实履行粪污利用和污染防治主体责任，采取措施，对畜禽粪污进行科学处理和资源化利用，防止污染环境，全面推进畜禽养殖废弃物资源化利用，加大环境监管力度，加快构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局。
法律依据：《中华人民共和国环境保护法》
第三条 本法适用于中华人民共和国领域和中华人民共和国管辖的其他海域。
第四条 保护环境是国家的基本国策。
国家采取有利于节约和循环利用资源、保护和改善环境、促进人与自然和谐的经济、技术政策和措施，使经济社会发展与环境保护相协调。
第五条 环境保护坚持保护优先、预防为主、综合治理、公众参与、损害担责的原则。
畜禽养殖污染的原因和危害有哪些
茫聙聙茫聙聙忙虏录忙掳聰忙鲁聲茂录職莽聲聹莽娄陆莽虏陋盲戮驴氓聫炉氓聢漏莽聰篓忙虏录忙掳聰忙聢聳忙虏录忙掳聰莽陆聬盲潞搂莽聰聼忙虏录忙掳聰茫聙聜忙颅陇忙鲁聲氓聫炉盲禄楼氓陇聞莽聬聠氓陇搂茅聡聫莽職聞莽虏陋盲戮驴茫聙聛忙卤隆忙掳麓茂录聦盲赂聰忙聹聙茅聙聜莽聰篓盲潞聨茅聵麓茅聸篓氓陇漏氓陇職茫聙聛忙聶聮氓鹿虏猫戮聝氓聸掳茅職戮莽職聞氓聹掳忙聳鹿茫聙聜猫驴聶忙聵炉氓聟禄忙庐聳氓聹潞猫搂拢氓聠鲁莽聨炉氓垄聝忙卤隆忙聼聯莽職聞盲赂聙莽搂聧猫聣炉忙聙搂氓戮陋莽聨炉忙聹潞氓聢露茂录聦盲鹿聼忙聵炉莽聰聼忙聙聛氓聠聹盲赂職氓聫聭氓卤聲莽職聞盲赂聙茅聝篓氓聢聠茫聙聜
茫聙聙茫聙聙猫聟聬莽聠聼氓聽聠猫聜楼忙鲁聲茂录職莽虏陋盲戮驴莽禄聫猫聟聬莽聠聼氓陇聞莽聬聠氓聬聨氓陇聳猫搂聜氓聭聢忙職聴猫陇聬猫聣虏茂录聦忙聺戮猫陆炉忙聴聽猫聡颅茫聙聜
茫聙聙茫聙聙莽聝聵氓鹿虏忙鲁聲茂录職猫戮聝氓陇搂猫搂聞忙篓隆莽職聞氓聟禄忙庐聳氓聹潞茂录聦茅聡聡莽聰篓莽聝聵氓鹿虏忙鲁聲猫戮聝莽聬聠忙聝鲁茫聙聜茅娄聳氓聟聢氓炉鹿莽虏陋盲戮驴猫驴聸猫隆聦氓聸潞忙露虏氓聢聠莽娄禄茂录聦氓聢聠莽娄禄氓聬聨莽職聞氓聸潞盲陆聯忙聢聬氓聢聠莽聝聵氓鹿虏氓聬聨茂录聦忙路禄氓聤聽氓聟露盲禄聳忙聢聬氓聢聠氓聢露忙聢聬忙聹聣忙聹潞氓陇聧氓聬聢猫聜楼茂录聦忙露虏盲陆聯氓聫炉忙聨潞氓聟楼茅聝篓氓聢聠氓聟露氓庐聝氓聦聳猫聜楼氓聢露忙聢聬忙露虏盲陆聯猫聜楼忙聳聶氓聡潞氓聰庐茂录聦忙聢聳莽聸麓忙聨楼莽聰篓忙鲁碌茅聙聛氓聢掳猫聫聹氓聹掳茫聙聛忙聻聹氓聸颅莽聰篓盲陆聹猫聜楼忙聳聶茫聙聜
茫聙聙茫聙聙莽禄聞氓聬聢氓陇聞莽聬聠忙鲁聲茂录職茅聡聡莽聰篓盲赂陇莽搂聧盲禄楼盲赂聤莽職聞忙聳鹿忙鲁聲莽禄聞氓聬聢盲陆驴莽聰篓茂录聦盲录聵氓聤驴盲潞聮猫隆楼茫聙聜氓娄聜莽聰篓氓陇陋茅聵鲁猫聝陆猫聮赂氓聫聭忙掳麓氓聢聠氓聢掳盲赂聙氓庐職莽篓聥氓潞娄茂录聦氓聠聧莽聰篓莽聝聵氓鹿虏忙鲁聲忙聢聳莽聹聼莽漏潞氓鹿虏莽聡楼忙鲁聲茫聙聛猫聠篓氓聦聳忙鲁聲茫聙聛氓戮庐忙鲁垄忙鲁聲茫聙聛莽聝颅氓聳路忙鲁聲莽颅聣茂录聦忙聴垄猫聤聜莽潞娄猫聝陆忙潞聬茂录聦茅聶聧盲陆聨忙聢聬忙聹卢茂录聦氓聫聢氓聫炉莽聰聼盲潞搂氓聡潞盲录聵猫麓篓猫聜楼忙聳聶茫聙聜
茫聙聙茫聙聙氓聬聢莽聬聠猫搂聞氓聢聮氓聟禄忙庐聳氓聹潞茂录職氓聬聢莽聬聠猫搂聞氓聢聮氓聟禄忙庐聳氓聹潞氓炉鹿莽虏陋盲戮驴莽職聞氓陇聞莽聬聠氓戮聢茅聡聧猫娄聛茫聙聜盲赂聙猫聢卢盲禄楼猫驴聹莽娄禄氓赂聜氓聦潞茫聙聛氓聹篓盲赂聥茅拢聨忙聳鹿氓聬聭盲赂潞氓庐聹;氓聬聦忙聴露氓聹篓猫搂聞忙聽录氓陇搂氓掳聫茫聙聛忙聨聮莽虏陋茅聡聫茫聙聛氓陇聞莽聬聠猫庐戮忙聳陆莽颅聣忙聳鹿茅聺垄茅聝陆猫娄聛氓聟聟氓聢聠猫聙聝猫聶聭茫聙聜
茫聙聙茫聙聙忙卤隆忙掳麓氓聡聙氓聦聳茫聙聙茫聙聙氓娄聜氓聠虏忙麓聴氓聹聢猫聢聧氓聬聨莽職聞忙掳麓茂录聦猫娄聛猫驴聸猫隆聦氓聡聙氓聦聳氓陇聞莽聬聠茂录聦盲赂聙猫聢卢茅聝陆猫娄聛莽禄聫猫驴聡忙陇聧莽聣漏氓聬赂忙聰露氓聢漏莽聰篓茂录聦氓聹聼氓聹掳莽職聞氓聸潞氓庐職氓聬赂茅聶聞茂录聦氓戮庐莽聰聼莽聣漏莽職聞盲陆聹莽聰篓茂录聦盲陆驴氓潞聼忙掳麓氓聫聵忙聢聬忙赂聟忙掳麓茫聙聜
茫聙聙茫聙聙盲赂聙忙聵炉莽搂聧忙陇聧忙掳麓莽聰聼茅楼虏忙聳聶茫聙聜氓聢漏莽聰篓忙聹聣忙聹潞氓潞聼忙掳麓莽搂聧忙陇聧忙掳麓猫聭芦猫聤娄氓聮聦莽禄聠莽禄驴猫聬聧莽颅聣忙掳麓莽聰聼茅楼虏忙聳聶茂录聦氓聟露盲赂颅忙掳麓猫聭芦猫聤娄猫聙聬茅芦聵忙碌聯氓潞娄莽虏陋忙掳麓茂录聦莽禄聠莽禄驴猫聬聧猫聙聬盲赂颅忙碌聯氓潞娄莽虏陋忙掳麓茂录聦茅芦聵忙碌聯氓潞娄忙聹聣忙聹潞莽虏陋忙掳麓氓聹篓忙掳麓猫聭芦猫聤娄忙卤聽盲赂颅莽禄聫7氓陇漏茂陆聻8氓陇漏氓聫炉猫戮戮氓聢掳氓聬赂忙聰露氓聡聙氓聦聳茫聙聜
茫聙聙茫聙聙盲潞聦忙聵炉莽聛聦忙潞聣氓聠聹盲陆聹莽聣漏茫聙聜氓掳聠氓聢聺忙颅楼氓聡聙氓聦聳氓聢漏莽聰篓莽職聞忙掳麓盲陆聹盲赂潞莽聛聦忙潞聣忙掳麓茂录聦莽禄聫猫驴聡氓聹聼氓拢陇氓戮庐莽聰聼莽聣漏氓聮聦氓聠聹盲陆聹莽聣漏莽職聞氓聢聠猫搂拢氓聬赂忙聰露茫聙聛氓聹聼氓聹掳莽職聞氓聬赂茅聶聞氓聸潞氓庐職茂录聦盲禄聨猫聙聦盲陆驴忙卤隆忙掳麓氓戮聴氓聢掳猫驴聸盲赂聙忙颅楼莽職聞氓聡聙氓聦聳茫聙聜
茫聙聙茫聙聙盲赂聣忙聵炉氓戮陋莽聨炉氓聢漏莽聰篓茫聙聜氓聡聙氓聦聳氓聬聨莽職聞忙掳麓茂录聦氓聫炉盲禄楼茅聝篓氓聢聠忙聨聮氓聸聻茅卤录猫聼鹿忙卤聽盲赂颅茫聙聜
茫聙聙茫聙聙氓聸聸忙聵炉氓聸聻氓陆聮忙卤聼忙虏鲁茫聙聜氓聡聙氓聦聳莽職聞忙掳麓氓娄聜猫戮戮氓聢掳氓聸陆氓庐露莽職聞忙聨聮忙聰戮忙聽聡氓聡聠茂录聦氓掳卤氓聫炉忙聨聮氓聟楼忙卤聼忙虏鲁茫聙聜
(一)粪便污染。目前畜禽养殖产生了大量粪便，畜禽粪便中含有大量氮、磷和有机污染物等。由于以往畜禽养殖场(户)环境意识差，畜禽粪便随意堆放，并随雨水进入水系。因此，畜禽粪便成为继工业污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源，是造成农村环境污染的主要原因。
(二)水质污染。养殖场对水体的污染主要为有机物污染、微生物污染、有毒有害物污染。养殖污水不经过无害化处理直接排放到沟渠或者开放水域里，由于这些污水中氮(N)、磷(P)含量丰富，极易造成水体富营养化污。高浓度的污水排入河中，造成水质不断恶化。污水对周边农民的生产生活带来极大影响，有些已对集中饮用水源地构成严重威胁。
(三)大气污染。畜禽粪便经过发酵后会产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体，这些气体不但会破坏生态，而且还会直接影响人类健康。有害气体能进入呼吸道，引起咳嗽、气管炎和支气管炎等呼吸道疾病，不仅威胁着养殖场的安全，更危及养殖场员工和周边居民的身体健康。
(四)生物污染。粪便含有大量的病原微生物和寄生虫卵，如不及时处理就会孳生蚊蝇，使环境中病原种类增多、菌量增大，使病原菌和寄生虫蔓延，引起人畜共患病的发生，危害人畜健康。如近年来发生的禽流感、猪流感、手足口病等人畜共患疾病，与畜禽粪便污染造成的恶劣环境不无关系。
