莲藕是水产，具有生津止渴、降火清热的天然特性，莲藕和花生是很好的食材搭配，熬汤非常鲜甜，搭配糯米熬成粥，又加入了糯米的黏性和糯性，口感粉糯清甜，夏天食用还有开胃的功能。
PS：加入少量糯米是为了让粥底更为黏稠，因为莲藕和花生仁本身粘性较小。
（可盛两碗）
用料
大米 80克
糯米 20克
莲藕 100克
花生米 50克
葱花 少许
盐 适量
清水 1100ml
食美粥-蔬菜粥系列|“藕丁花生粥”花生莲藕粥 宝宝辅食 砂锅炖锅做法易学易做的做法
先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。
砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入泡好的大米大火烧开，转小火熬煮20分钟
莲藕切丁
将莲藕和花生仁放入粥锅中继续熬煮20分钟
最后放入葱花、盐，搅拌均匀关火即可。
小贴士
好粥是熬出来的
材料
大米150克莲藕250克猪瘦肉150克枸杞10粒淀粉适量食用油5克精盐025小匙味精025小匙
做法
1莲藕洗净，削去外皮后切片，再用冷水浸泡；大米洗净用少量油拌匀；
2猪瘦肉洗净切片，用淀粉拌匀备用；
3将米放入粥锅，加水煮开，再放入莲藕片煮30 分钟，最后加入猪肉片、枸杞及其余所有调味料煮10分钟即可。
