米酒不能催奶反退奶！
研究表明，酒精能够抑制哺乳期女性催乳素的分泌。催乳素在发动和维持母乳喂养起着非常关键的作用，宝宝在吸吮乳头时，能够通过排乳反射使人体分泌更多的催乳素，从而促进乳汁的分泌。
哺乳期妈妈摄入酒精后30~90分钟，酒精就能出现在乳汁中。研究表明，每公斤体重03g的酒精就能够产生明显的催乳素抑制效果，也就是说，一个50公斤体重的哺乳期妈妈，只要摄入15克酒精，就会产生抑制母乳分泌的作用。如果是高剂量的酒精摄入，酒精甚至可导致直接断奶[1]。
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此外，含有酒精的“酒精奶”，由于特殊的刺激味道，会使宝宝产生拒奶。研究表明，暴露于“酒精奶”的宝宝吃奶量比正常宝宝少20%。吃奶量的减少，直接导致吸吮次数和频率的减少，进一步抑制母乳分泌，造成恶性循环。
种种研究实锤证据表明，哺乳期饮酒不但不能催奶，反而导致退奶。
“酒精奶”对宝宝的危害
乙醇是一种水溶性很强的无机小分子，在体内渗透非常快，能够很容易穿过细胞膜。因此，哺乳期妈妈摄入酒精后，母乳中的酒精浓度差不多是和血液中酒精浓度平行的。妈妈摄入酒精后30~60分钟，母乳中的酒精浓度即可达到高峰。
1月龄新生儿肝代谢酶的代谢水平，相对于成年人的40%，因此，新生宝宝对体内的酒精代谢能力比较差，而且对于酒精产生的毒性也比较敏感。乙醇分子能够轻而易举地逾越血脑屏障，对大脑神经细胞产生危害。
研究表明，哺乳期妈妈酒精摄入可影响乳儿6~7岁时的抽象推理能力，并且影响程度和酒精摄入量成正比。事实上不止是抽象推理能力，婴儿期摄入酒精对宝宝的行为、运动发育、认知能力、情感发展以及将来的社会适应性都产生不同程度的影响[2]。
小婴儿在白天吃了“酒精奶”后，白天会昏昏沉沉睡得比较多，夜间“酒醒”后就会相对比较兴奋，哭闹、烦躁，昼夜颠倒，让家长非常苦恼。这其实是一种“酒精戒断”表现，有研究表明，哪怕是很低的血液酒精浓度，喝了“酒精奶”的宝宝睡眠时间减少25%[2]！
为什么月子酒能下奶的习俗能长时间深入人心？
看到这里，肯定有人会不服气，民间千百年深入人心的传统习俗，凭你这么几篇破洋文论文就能“判死刑”？很多妈妈月子里吃了含米酒的食物后，的确感到明显涨奶，这难道不算是亲测有效吗？
其实热腾腾的米酒下肚后，由于酒精具有扩张血管的作用，乳腺局部血液循环加速，酒精还刺激乳腺导管收缩，乳汁短期内分泌增加，乳房胀满，乳汁似乎喷薄欲出。
这些短期效应只是把乳房内已经分泌好储存的乳汁加快流出而已，但是酒精的长期效应，必然会通过抑制泌乳素分泌和减少宝宝吸吮而影响乳汁的总体分泌。打个比方来说，哺乳期吃米酒下奶，好比杀鸡取卵，嫌母鸡下蛋太慢，把母鸡杀掉然后把体内的蛋都一下子取出来，但是母鸡死了也就再也不会产蛋了。
由此可见，哺乳期通过米酒来催奶、下奶的做法是不科学的，效果适得其反，新生婴儿摄入酒精还会产生很多方面的危害，对于宝宝来说，酒精摄入的安全剂量为零。因此，哺乳期妈妈最好应该保持酒精零摄入，尤其不能酗酒。退而求其次，如果偶尔喝少许酒，最好在酒精摄入两小时后再哺乳。
醪糟可以下奶吗 醪糟下奶的做法
人和人的身体条件都是不同的，女人更是如此，所以在坐月子的时候奶水的分泌量也都是不一样的。但是胎儿吃的母乳的分量可都有有要求的，所以产妇就要为自己能够有奶想办法食补。醪糟蛋花汤的做法下奶具体方法是什么呢？
1醪糟蛋花汤在做的时候一定要又碎又稀。醪糟蛋花汤的做法的主要原料就是鸡蛋，醪糟和面粉，因为这是一种有助于产妇下奶的食物。另外汤汤水水是非常有利于产妇下奶的，汤被产妇喝进去之后再通过身体自身的转化作用，变为产妇的母乳，给宝宝带来充足的粮食。所以之所以要求醪糟蛋花汤做的又碎又稀，是为了让产妇好消化好吸收。
2做醪糟蛋花汤不要加太多的糖。虽然醪糟蛋花汤在做成以后都是需要加糖来提味的，但是记得一定要适量放糖。因为如果产妇有糖尿病的话，在不知情的情况下，吃进去很多的糖，会让产妇糖尿病加重，进而影响到产妇的身体健康和生命安全；另外，糖加的太多的醪糟蛋花汤，口感会变得很腻，让人不容易消化也不愿意喝进去，失去了做醪糟蛋花汤的意义。
米酒豆腐怎么做下奶米酒豆腐下奶的做法大全
听说用醪糟做汤给孕妇喝的话是有下奶的作用的，但是这个醪糟里不是有酒精成分吗，在哺乳期的妈妈可以喝吗？要是想用醪糟汤来下奶的话怎么做比较好？
醪糟可以下奶吗
醪糟下奶的效果比较不错,很多女性在哺乳期阶段面临乳汁不通畅的情况时,都会服用醪糟,能够有效的改善身体的荷尔蒙,同时也能够促进胸部的血液循环,达到理想的下奶效果。
醪糟下奶的做法
醪糟鸡蛋催乳汤的做法
醪糟倒入碗中，放入洗净的红枣，加入开水，打入鸡蛋。
催奶食谱—醪糟鸡蛋催乳汤的做法
放入微波炉，中火2分钟，家里没有微波炉的妈妈们,锅里加水煮开后继续煮10分钟左右即可。
醪糟下奶一天可以喝几次
对于女性，如果是在哺乳期想要吃醪糟鸡蛋来进行下奶其实是可以的，但是一般来说要适量服用，一天中吃的次数不要超过三次，因为其中醪糟中是含有一定的酒精的，对于宝宝来说是不好的，所以建议可以进行替换，像是可以吃猪蹄，花生鲫鱼汤等等。要保持一个良好的心情状态和作息时间，并且如果是要吃醪糟鸡蛋，一天中最好是选择自己家做的为好，否则其中会含有一定的化学成分，效果也是有影响的。
醪糟是上火的还是下火的
酒酿又称醪糟、酒糟、甜酒酿,是糯米和酒曲酿制而成的酵米,性温,味甘、辛,归肺经和脾经,服用过量酒酿可能会引起上火。
米酒豆腐怎么做下奶：做法一
材料： 豆腐250克、红糖适量、酒酿50克。
做法：
1、将豆腐切成小骨牌块。
2、锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮15-20分钟即可食用。
米酒豆腐怎么做下奶：做法二材料： 酒酿(醪糟)适量(我用了170克)、嫩豆腐适量(我也用了170克)、姜片一两片、枸杞随意、鸡蛋(打散)随意、芝麻核桃杏仁之类的坚果随意、红糖(特殊时期请自觉来一勺)。
做法：
1、酒酿、嫩豆腐、姜片倒到小锅里煮开。
2、不加别的东西的话就可以起锅了!加鸡蛋的话，就把鸡蛋打散，等酒酿豆腐煮开的时候，把鸡蛋滑进去搅一搅(几秒)，关火，起锅开吃。喜欢的话可以再撒点坚果。
米酒豆腐怎么做下奶：做法三材料： 豆腐500g、油适量、盐适量、米酒200g、黄豆豉适量、葱适量、姜适量、鸡精适量。
做法：
1、豆腐3块。
2、切成小方块。
3、炸豆腐块。
4、炸成微微的焦黄。
5、昨天的剩米酒。
6、起锅，放黄豆豉。
7、加米酒、盐、葱、姜。
8、放豆腐后小火炒一二分钟(如果米酒过多可以收汁)，最后放鸡精即可。
米酒豆腐怎么做下奶：做法四材料： 豆腐500g、米酒200g。
做法：
1、豆腐3块，切成小方块。
2、炸豆腐块。
3、炸成微微的焦黄。
4、再把豆腐放进去，就可以了。
