作为主要肉食来源的猪肉价格大涨，为何会再次出现“猪周期”首先就是因为生猪没有大量出栏了，其次就是对应的农户在提高价格，再者就是对应的饲料成本在上升，另外一些中间商在提高对应的利润。需要从以下四方面来阐述分析作为主要肉食来源的猪肉价格大涨，为何会再次出现“猪周期” 。
一、因为生猪没有大量出栏了
首先就是因为生猪没有大量出栏了 ，对于生猪而言目前没有处于一个大量出栏的状态，所以对应的生猪价格会上升也是可以理解的，对于农户而言是非常有利的，可以使得他们的经济获得增收。
二、对应的农户在提高价格
其次就是对应的农户在提高价格 ，对于一些农户而言在提高一些对应的价格主要的目的就是为了更好的满足一些发展的需求，但是他们可能提高的价格是不合理的，与市场上面的一些因素没有绝对性的关系。
三、对应的饲料成本在上升
再者就是对应的饲料成本在上升 ，由于一些粮食的成本的上升所以对应的饲料成本也在上升，这对于一些养殖户而言需要承担更多的经济负担，所以他们选择性提高对应的价格也是没错的。
四、一些中间商在提高对应的利润
另外就是一些中间商在提高对应的利润 ，对于一些中间商而言他们会选择性提高对应的中间商的差价这对于中间商的发展而言也是非常有利的，可以帮助中间商更好的发展。
生猪养殖户应该做到的注意事项：
应该加强生猪的养殖工作，并且选择从对应的一些批发部门购买对应的饲料，这样子可以缩减对应的养殖成本，这是非常必要的。
大厂规划养猪20亿头，肉价将跌破10元规模化养殖有望颠覆猪周期
从猪周期视角看，时下正处在周期时间上涨环节，伴随着猪价上涨，关键畜牧养殖领头都已完成扭亏增盈，而公司估值还是处于相对性底位，为投资者带来了比较好的合理布局期。
来看一下生猪价格行情。从22省份均值周度价钱看来，自今年4月中下旬起，生猪价格出现快速地止跌飙升，通过7/8月份横盘整理后，9月中下旬至今再度快速上涨，十一黄金周均价做到2607元/kg，为在今年的最高处，也远远高于非洲猪瘟病毒以前历年来猪周期最高点价钱（20元/kg上下）。生猪价格的迅速飙升，再度激发了猪股价钱，假后新房开盘至今，畜牧养殖版块一枝独秀，摆脱单独市场行情。
但是，对比先前几场猪周期，这轮猪周期你走并不通畅，犹豫不决，一波三折。虽然猪价早已连增大半年，因为市场针对这轮猪周期依然存在分歧，这也使得了畜牧养殖板块开多激情比较有限，以头均总市值法量化的畜牧养殖龙头的公司估值还是处于相对性底位。
从数据看，在一轮猪周期最高点，畜牧养殖龙头的头均总市值一般可以达到1万余元/头（总的市值/预估本年度出栏率个数，牧原、温氏历史的最高处各自超出20000元头、18000元/头）。以牧原股份、温氏股份2023年预估出栏率经营规模6500万只和2800万头算，截止到2022年10月11日，俩家龙头公司头均总市值分别是4771块和3693元（温氏扣减养殖版块400亿人民币总市值），间距周期时间高些公司估值依然存在比较大差别。
在市场学习效应下，估值水平一般能迅速加满。现阶段活猪龙头的估值水平还是处于相对性底位，通常是市场对于这轮猪周期存在分歧。实质上，2022年4月中下旬的本轮猪价增涨，上涨幅度大趋市场预测，可解释性差，价格信号难以转化成一致的项目投资行为。
做为最典型的周期性行业，猪肉消费虽有一定的周期性，但本年度范围之内总体长期保持，供应的起伏是衡量猪价变动的关键要素。做为生物性资产，能繁母猪是活猪供应的领先指标，领跑生猪出栏大约10周左右，仔细观察能繁母猪存栏数据，投资人可提前预判10个月之后的猪价行情，分辨周期时间所在的位置，开展抢占先机。
2021年6月，全国各地能繁母猪存栏量做到周期时间高些，10个月之后相匹配2022年4月为活猪提供高些，猪价底点。依照周期时间逻辑推演，2022年4月生猪价格做到周期时间底点，整个行业进到深层亏本，生产能力去化加快，为猪价的再度飙升打下基础。但实际上状况则是生猪价格在4月中下旬迅速上升，6月份高于领域成本线，7月整个行业便步入赢利情况。猪价的高效飙升，中断了能繁母猪生产能力去化过程（截止到2022年4月份，这轮能繁母猪总计去化847%，明显小于历史时间均值15%以上去化力度），母猪存栏持续上升，使整个周期时间演变越来越错综复杂。
从猪价主要表现看，新一轮猪周期早已打开，但猪价的快速上涨自身远高于市场预测。根据能繁母猪去化逻辑性，自2021年6月高些至今的生产能力去化力度偏浅，相匹配2022年4月往后的活猪供货仅仅迟缓降低，累加那时候疫情冲击下生猪肉要求疲软，猪价本不该发生快速上涨。
事实是猪价确实快速上涨了，异常身后，销售市场需要从能繁母猪数据的真实性上找寻因素。农业农村部公布的详细数据来源于样本调查，关键包含大中小型养猪厂；与此同时，根据非洲猪瘟病毒疫防的需求，外界工作人员难以进到养猪厂开展核对，仅以养殖场上报为标准。
返回本次国庆期间全国各地猪价的快速上涨，是各种因素博奕中的综合性结论。十一国庆为传统消费高峰期，累加节日期间各地降水造成出栏率运输艰难，行业市场上涨心态增加，股民捂盘危害提供；与此同时，新春佳节高峰期到来，二次肥育（为追上春节前交易高峰期的高价，将现阶段已经达到出栏率标准化的肉猪增加喂养时长，集团公司厂响应国家稳价现行政策，维持正常的出栏率，二次肥育以股民为主导）状况增加，减少本期供货，促使市场需求降低，猪价迅速升高。
短期来看，伴随着假期效用以往，累加新冠疫情仰头和第五批中间生猪肉贮备的推广，生猪肉供求会重新回到稳定状态，猪价持续上涨的驱动力变弱。受其危害，短时间畜牧养殖版块也难以有趋势市场行情。
中后期看来，在春节以前，受交易端周期性高峰期推动，猪价都易涨难跌，高位震荡。充分考虑现阶段自繁自养头均盈利已经达到800元/头，四季度畜牧养殖版块销售业绩可预测性强；累加现阶段公司估值处在比较低部位，已具有非常好的配备使用价值。
生猪周期会消失吗？
10月10日，生猪养殖巨头牧原股份公告，预计今年前三季度净利润为207亿~212亿元，同比增长1393倍至1429倍，仅第三季度的净利润就超过100亿元。
但与这份靓丽的成就单形成鲜明对照的是，以牧原股份为代表的养殖企业，近期股价走势却让股民兴奋不起来。
陷入9月之后，前期持续强势的猪肉类个股忽然像踩了一脚急刹，多家龙头股股价持续下跌，部分股票从高点算起跌幅达到30%左右。
这是什么情况
踩这一脚“刹车”的不是辞人，恐怕正是生猪养殖行业从业者自己——此前有养殖业人士根据各大猪企已发布的在建或拟建养猪项目测算，未来新增养殖规模将达到20亿头。
这一硕大的扩产规模无疑将大大改变猪肉供应格局。有业内人士预计，要是这些新增产能所有转化，未来猪肉价格每斤将跌到10元下方，甚至约摸跌到每斤4元至5元。
事实上，近期猪肉下跌的态势仍在持续。10月14日，国家统计局发布的最新监测数据显示，2020年10月上旬与9月下旬相比，生猪(外三元)价格下降59%，本期价格为317元/千克。
市场是不是真有如此硕大的扩产动力和决心当前猪肉价格的归调是不是意味着本轮投资养猪行业机遇已过
记者调查发明，对于猪周期还能持续多久、规模化养殖是否会让猪周期趋于消失等问题，业内存在着多种建议，甚至不乏观点激烈冲突的建议交锋。
交锋猪周期：猪价见顶了
当前的猪周期正处于什么位置是仍在徐徐爬升还是已经过了高点，开始拐头向下猪肉养殖行业的人士应该最有发言权。
在自己的养猪场转了一圈后，梅峰(化名)心事重重地锁上了养猪场的铁门。
此前由于非洲猪瘟的影响，梅峰的养猪场损失惨重，在2019年，他被迫暂时关闭了已经营十几年的养猪场。
但是，作为专业养猪户，梅峰并没有闲着，而是向来关注生猪市场的行情，与生猪养殖圈内的人交流、学习如何防止非洲猪瘟，是他每天必做的事情。
随着今年国内新冠疫情逐渐得到控制，梅峰尝试恢重生猪养殖的念头越发强烈。他告诉《每攘济新闻》记者，最近几个月向来很急切想重新开始生猪养殖，一方面是猪肉价格居高不下，养猪有很高的利润空间;一方面经过一段光阴研究，一些同行在控制非洲猪瘟上取得了一些经验，具有一定的借鉴意义。
然而到了最近，眼看着即将迎来年末的猪肉需求高峰期，梅峰反而踌躇不前，甚至开始有点打退堂鼓了。
缘故不外乎两点：一是养猪场做防疫改造的话需要投入一笔不小的资金;二来，也是更为重要的一点，是他对未来猪肉价格产生了一些担忧。
梅峰的担忧源自行业人士的一句话。
今年8月下旬，湖南一家从事生猪产业链经营的上市公司唐人神(SZ，002567)董事长陶一山在接受媒体采访时表示：“中国各大猪企已发布的在建或将建的养猪项目规模将达20亿头，未来生猪行业会浮现产能过剩。此前有圈内养猪大户预料，到2022年国内肉价将跌到10元/斤(注：以下若无尤其说明，肉价单位均为元/斤)。我更悲观，届时肉价跌到4元至5元都是尽全约摸的。”
该言论一出，让市场本已存在的对猪肉行情看空情绪有所加剧，“本轮猪周期即将走向尾声”的声音慈琊彼伏。在这一情绪主导下，结合前期大盘走弱，多家此前股价向来高歌猛进的猪肉龙头企业也开始浮现纷纷下跌。
据农业农村部监测，今年8月，全国生猪存栏环比增长47%，持续7个月增长，同比增长313%。8月份能繁母猪存栏环比增长35%，持续11个月增长，同比增长370%。
对此，国家生猪市场首席分析师夏晨丰记者介绍，这一轮生猪周期的确已经过了价格高点。从今年产能的数据看，能繁母猪存栏、生猪存栏都已经同比转正，而环比增长更是从去年四季度就已开始。猪周期当前已经处在顶部区域，后面集体趋势应该是向下的。
夏晨丰进一步解释说，能繁母猪是基础生产力，当能繁母猪的存栏数量触底反弹并稳定增长之后，就可以预见到未来生猪存栏、猪肉供应一定会不断增添。普通能繁母猪存栏增添后9~10个月，市场上的生猪存栏就会浮现显然的增长。
和能繁母猪存栏相比，生猪存栏离猪肉供赠端更为接近，生猪存栏量的增长说明猪肉的供应将走出底部。当这批生猪未来能够投放到市场的时候，价格一定会有所下降。“从长期看，这个指标一定可以证明猪周期已经陷入下行的状态。”夏晨丰说。
一位不愿署名的猪肉市场证券分析师对记者表示：“猪价现在处于高位，未来会逐渐下跌。虽然现在短期猪价还可以，但实际上猪价拐点已经比较显然了，业内一些机构已经减仓了。”
但行业内也有一些担忧，中国生猪预警网分析师冯永辉向记者表示，现在业内的分析主要是基于以往猪周期开始或结束的指标和信号来进行判断，虽然当前已经开始浮现这类信号，但还需要留意非洲猪瘟的因素，要是浮现非洲猪瘟疫情的干扰，这类信号不一定能向来持续，不消除会浮现反重的情况。
冯永辉以为，当前还不能尽全断定猪周期就已经拐头向下，虽然从已有的数据看是浮现了这方面的信号，但未来很长一段光阴猪肉价格会不会向来断定地跌下去，这仍是不断定的。
交锋资本布局：20亿头是详细的
大量资本涌进猪肉养殖行业，无疑将使生猪产能再上新的台阶。但新增养殖的规模有没有约摸达到20亿头，市场有没有足够大的胃口来加以消化，这无疑是市场最关注的焦点。要知道，在非洲猪瘟疫情爆发前，我国每年最大的生猪出栏规模也就在7亿多头左右。
今年9月13日，牧原股份披露公开辟行可转债预案，拟募资总额不超过100亿元，投资于生猪养殖项目、生猪屠宰项目，偿还银行贷款及补充流动资金。
其中，生猪养殖项目总投资将达8869亿元，拟投入募捐资金额达51亿元，将投资23个生猪养殖项目，养殖规模接近680万头;生猪屠宰项目总投资2287亿元，拟投入募捐资金额达19亿元。
9月17日晚，新希翼发布公告，公司拟潞傍加大生猪养殖业务的投资力度，拟建设天津滨海新区年出栏40万头生猪养殖项目、四川凉山州年出栏60万头生猪养殖项目、河北石家庄年出栏50万头生猪养殖项目。上述项目投资额共计1826亿元。另外，公司拟以122亿元收购天津市精武种猪有限公司等5家公司100%股权。
值得注意的是，近期正大集团、正邦科技、大北农集团、傲农生物等也纷纷发布公告，提出将建猪场、收购企业，潞傍加码生猪养殖业务。
广东省韶关市浈江区养猪协会理事兼秘书长助理潘国成对《每攘济新闻》记者说，根据正大集团、牧原股份、新希翼等规模化养殖企业在生猪养殖方面的扩产规划来测算，目前国内在建或将建的养猪项目规模有望达到20亿头，但这是根据各大公司规划的最大值来进行测算的，而规划中的产能并不一定都会被转化为实际产量。
还需注意的是，即便上述20亿头的养殖准备都能兑现，也会因为各公司在光阴上布局的不同步而拉开梯次，不太约摸浮现一年间出栏20亿头的情况。
潘国成分析，我国历史上生猪年出栏量最高也就是7亿多头，要是出栏量达到10亿头时，猪价就基本不会超过每斤5块钱，生猪养殖就会濒临亏损，养猪企业就不约摸潞傍扩大产量，也就意味追薯价过低会反过来抑制存栏量。
“一些规模化养殖企业，尤其是上市公司，发布这些扩产规划约摸会有抬高股价的考虑，但最终产量能达到规划的四成到五成恐怕就已经是极限了。”潘国成以为，当猪肉市场供大于求时，猪价会快速下跌，只要一逼近成本线，生猪养殖企业一定都会减产，潞傍扩产带来的风险，即便是大企业也承担不起。
国家统计局的数据显示，2013年~2018年，全国的生猪出栏数量分辞为72768万头、74952万头、72416万头、70074万头、70202万头、69382万头;生猪存栏量为47893万头、47160万头、45803万头、44209万头、44159万头、42817万头。
从上述数据不难看出，无论是生猪出栏数量还是生猪存栏数量，历年数据都较为平衡，但无论是哪一年的数据，都难以达到20亿头的规模。
冯永辉以为，生猪养殖规模即使能达到20亿，也不会是一年内的数据，而且不消除有夸大的成分。当前国内生猪养殖的产能正在恢重，但绝不约摸浮现一年间到20亿头猪的现象，否则猪价约摸就变成了每斤几块钱了。从历史周期来看，行业一旦传递出缩减产能的信号后，就会快速遏制养猪规模的扩张。
冯永辉称，非洲猪瘟疫情后市场浮现了一个转型期的硕大红利，让许多上市公司看到了机会，由此开始疯狂地扩张产能。现在看来，在大规模扩充产能的情况下，企业未来的风险会大大增添，极有约摸会加速猪周期低谷的到来，并把整个行业推向亏损。
交锋成本优势：谁会成为首席波倒下的猪企
退潮后卜湿道谁在裸泳!要是生猪养殖企业真的持续扩大产能，在未来市场价格可预见的下跌降临之际，那些难以控制成本的企业约摸将付出承受不起的代价。
有证券分析师以为，在非洲猪瘟疫情得到有效控制的情况下，由于现在猪价处于高位，谁养猪都能赚钱。而在猪价跌下去后，就是成本低的赚钱，成本高的亏钱，但也有约摸跌到全行业都亏。
“猪企最好的日子应该就在今年，未来日子多半会越来越难过。”上述分析师以为。
在猪周期中，一旦猪价走过高峰不断下行，行业内必然会陷入拼技术、拼成本的阶段。在生猪养殖成本方面，规模化企业的采购略有优势，但其各方面的行政成本又会偏高。
有业内人士赠记者列出了数据对照：目前的生猪养殖成本，家庭养殖户成本能达到约7~8元/斤;外来资本新陷入生猪养殖行业，考虑到使用新的、高配置的设备，企业成本普通约75元/斤;现有的规模化养殖企业中，一部分是依托原有猪场进行养殖，其成本在7元左右/斤，但要是是养猪企业租借猪栏去养猪，成本会比较高，超过8块钱/斤。
夏晨丰介绍，与以往的猪周期相比，目前养猪的成本有所提升，包括饲料成本、非洲猪瘟防疫带来的生物安全成本增添等。今年以来，从调研的情况看，相对于非洲猪瘟疫情之前，生猪出栏的成本均匀要多100~300元/头，养殖水平不同增添成本的差异也比较大。
粗略计算，2020年9月以来， 全国猪价虽略有归落，但仍维持在34元/公斤以上的高位，按樟ⅰ全成本17元/公斤，出栏均重120公斤测算，头均盈利能达到 2000多元。
在较高利润之下，一头猪200元左右的成本差异并不会赠不同养殖企业带来太大影响，不过一旦猪周期走向尾声，猪价持续下跌，甚至是逼近均匀成本线之后，生猪养殖行业必然会浮现动荡。
记者在采访过程中，所有采访对象都在强调养猪行业具有很高的技术门槛，行业壁垒最终的表现就是对非洲猪瘟的控制和养殖成本。
近年来，除了原本生猪养殖行业的企业在快速扩大产能外，还有部分房地产企业、互联网企业等各路资本涌入，生猪养殖行业的门槛宛然并未真正体现出来。
潘国成称，之所以现在又许多资本陷入生猪养殖行业，主要还是利润很高，即便因疫情损失一定数量的生猪，最终仍有利可图。但在未来3~5年来，行业内会浮现一批企业撑不下去的情况。
潘国成说：“现在许多不懂行的进来养猪，一旦猪价跌破8块/斤的时候，他们都会撑不住的。其实外行进来，他们养猪的成本还是挺高的，风险也很高，要是没有掌握系统性的技术，他们的成本控制甚至比不过家庭农场。”
记者在采访中知道到，业内普遍对外来资本陷入养猪行业有一定担忧，以为在猪周期逐渐走向尾声的过程中，最先扛不住的会是这些企业。
开源证券分析以为，展望未来，猪价下行周期，投资相关个股应当聚焦具备极致成本优势及管理能力、高速扩张产能预期的臃适猪企，当前头部猪企凭借尽善的生物安全体系及管理，具有出栏量扩张的断定性及明确的成本下降路径，有望实现长期成长。
交锋结构变幻：规模企业进，小散户退
这一轮猪周期以来，生猪养殖的市场格局发生着肉眼可见的变幻，即规模化养殖企业在市场上的占比不断攀升，而非洲猪瘟疫情的因素，让这种变幻的节奏进一步加快。
去年12月，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋在新闻发布会上介绍，我国有2600万个养猪场户，其中99%是年出栏500头以下的中小场户，这是我国养猪业的客观现状。从猪肉产量上看，生猪规模养殖比重接近50%。
近十余年来，我国生猪养殖规模化比例逐渐上升。受前期非洲猪瘟的影响，生猪养殖的规模化比例进一步提高。
根据招商银行研究院的数据显示，我国生猪养殖规模化(500头以上出栏)占比，2007年为26%，随后逐年递增至2017年的46%。
2016年4月，农业部在《全国生猪生产发展规划 (2016~2020 年)》明确提出“规模比重稳步提高，规模场户成为生猪养殖主体”的发展目标，和“发展标准化规模养殖”的主要任务，且提出到2020年，我国出栏500头以上规模养殖比重要达到52%。根据2019年9月出台的《关于稳定生猪生产促进转型升级的建议》，生猪养殖规模化率到2022年应达到58%左右，到2025年达到65%以上。
夏晨丰以为，由于前期非洲猪瘟疫情的影响，现在对规模化企业来说正是发展的好时机。因为猪肉市场供赠缺口较大，目前政策也在踊跃引导规模化发展，而中小散户又不太敢进来。
此外，当前环保请求趋严、仔猪价格处于高位等因素，进一步增添了小散户养殖生猪的成本和风险，所以是规模化企业扩展市场的较好时机。
这一情况在一些地方也得到了印证。
在中部地区某城市从事猪肉销售的于鑫(化名)向《每攘济新闻》记者介绍，2019年之前，自己采购猪肉的渠道还比较广，有许多生猪养殖的小散户都是猪肉供应商，但2019年下半年以来，已经很少有小散户能稳定提供猪肉，主要采购渠道变成了外省的生猪养殖大企业。
对此，潘国成介绍，自己也跟生猪养殖散户长期交流，散户对待是否重养约摸不会有太过长远的考虑，因为他们是“小船”，所谓“船小好调头”。从今年集体来看，散户重养的规模依然不大。以广东韶关为例，今年以来散户重产比例大阜驶有两到三成，不过还是在稳步前进。
招商银行研究院分析以为，我国生猪养殖仍处于规模化进程中，年出栏500头以上的规模化养殖占比到2017年虽已升至46%，但参考美国成熟市场规模养殖 (1000 头以上)出栏占比可达到 90%以上，从中长期来看仍有很大的空间。
交锋行业变局：规模化养殖占主导后能否摆脱猪周期
2000年以来，全国生猪养殖业经历了多轮猪周期，其中2002年至2006年、2006年至2010年、2010年至2014年、2014年至2018年各为一个尽整周期，但大周期中也存在若干个小周期。
2019年受猪周期、非洲猪瘟疫情等因素叠加影响，生猪产能下降，市场供应偏紧，猪价呈现前低后高的走势，也被业界以为是陷入了一轮新的猪周期。
猪周期是一种经济现象，其循环轨迹普通为：肉价高-母猪存栏量大增-生猪供应增添-肉价下跌-大量淘汰母猪-生猪供应减少-肉价上涨。而背后的根源是在市场消费总量较为平衡的情况下，由于猪肉供赠量的起伏造成市场供需不平衡，最终导致猪肉价格的波动。
随着规模化养殖逐渐占领生猪养殖市场的主导地位，与广大散户相比，大企业对市场变幻的敏感性更高，市场信息更透明，养殖规模也会更加稳定，一定程度上避免了许多散户因猪肉价格波动快速陷入或离开而造成生猪出栏或存栏量较大起伏。
随着规模化不断提升，未来猪周期会浮现什么变幻呢，会因此而消失吗
对此冯永辉以为，中国的猪周期不约摸消失。市场上猪肉价格与生猪产能相互影响，会周而重始地变幻。中国的生猪养殖市场是一个尽全竞争的市场，目前并没有垄断或者寡头的现象。虽然美国、欧洲等市场规模化养殖比例较高，但它们依然有猪周期，只是波动得相对更为平衡，没有国内市场这么剧烈。
冯永辉解释说，中国的生猪市场目前还处在快速转型期，所以市场在发挥配置资源功能的时候，传递出的信号对生产者的刺激也比较剧烈，并带来较大的产能变幻。
而在生猪养殖规模化进一步发展之后，依然会存在猪周期，只不过是周期的波动幅度会减小，周期的光阴也会被拉长，约摸会从现在的三四年一个周期变成七八年一个周期。
夏晨丰也持有类如的观点，并以为从近两轮猪周期中已经呈现出一种倾向，即猪周期的长度变长。这主要是因为以往中小散养户可以快速调整自己的生产，由此导致周期快速开始和结束。
而当规模化养殖提升以后，尤其是规模化养殖占比超过一半后，由于自身投资比较大，自我调节的能力更强，即使在周期下行过程中浮现了亏损，规模化养殖可以维持的光阴也会更长，这样周期的光阴与之前相比就会更长一些。
“即使规模化程度不断提高，但企业之间依然会有竞争，而且所有企业一定会追求利益最大化，就一定会有行为去影响生产过程，市场的供应就不会保持平衡，而是必然会浮现波动性。”夏晨丰表示，基于此，即便规模化养殖比例提升，猪周期还会存在，不会消失。
记者手记|大资本注入必将搅动“猪周期”
这一定是一个好消息——就在中秋国庆双节降临前的半个月，生猪价格从每公斤超过36元下探至34元左右。
但随着天气转寒，叠加元旦、春节等传统节日即将降临等因素，猪肉消费又将陷入旺季，不少人担忧猪肉价格是否还会再次反转上扬。
猪价是涨还是跌本质上反映的还是市场供求关系的变幻，判断的依据是此轮“猪周期”是否走向尾声，考量的重要指标是能繁母猪存栏量和生猪存栏量。
在非洲猪瘟的影响下，小散养殖户被迫退出市场，规模化养殖强势推进，已占领生猪养殖过半壁江山，全国生猪存栏量、能繁母猪存栏量分辞环比持续7个月、11个月增长，市场猪肉供应增添的信号也越发明确。
有业内人士提出，中国各大猪企已发布的在建或将建的养猪项目规模将达20亿头。无论上述规模能否所有投产，市场还是基本达成了这样共识：未来两年内猪价将逐渐下跌，规模化养殖将逐渐在行业内占领主导地位。
当大资本推动规模化养殖快速占领市场后，更有规划的生猪养殖是否会让“猪周期”趋于消失，这一话题又引发了新一轮交锋。不过可以一定的是，原有的“猪周期”在资本搅动下，变幻已成为必然，至于怎么变，我们可以拭目以待!
猪价大涨“猪周期”再引热议，本轮“猪周期”将会朝怎样的方向发展
所谓周期主要还是市场供求关系来定，有市场，就有“周期”。市场上猪肉、生猪价格总不会长期处于稳定状态，有波动的。当生猪供应紧张价格就可以长期上涨，当供求平衡，价格长期处于稳定，当供应宽松，产能过剩，价格就可能长期下挫。生猪周期只要有市场在，就有“周期”，除非有计划的养殖，产能不降不过剩才能“周期”消失。
生猪产能基本上恢复正常年份水平了，生猪价格进入下降通道，接下来可能有半年下降周期，猪价跌破15元/斤以下后，可能产能进入平衡状态，生猪产能滞增长，猪肉价格回归“亲民价”后，可能有一批养殖户退出生猪养殖，生猪价格也停止下降，生猪价格、猪肉价格处于稳定周期，达到一年左右后，淘汰产能后，生猪产能可能又开始下降，生猪价格又开始上涨。
因此，生猪价格行情“周期”，在市场经济条件下，不会消失，但国家有宏观调控政策，有储备猪肉，还可以进口猪肉来平衡市场供求矛盾，使市场处于相对平衡，猪价不可能非理性波动。养猪为了盈利，如果猪价跌破成本线，是对养殖产业不利的，无利可图谁也不会养殖的，没人养猪，我们就没有肉吃，就会吃高价猪肉。因此，我们要平衡养殖户、屠宰场、消费者三者利益关系，使消费者吃上平价猪肉，养殖户和屠宰场又有利可图。使“猪周期”尽量缩短时间。
市场需要调整。当生猪产能过剩或下降，必须要通过一个周期来调整一下，挤出泡沫，淘汰产能，提档升级，使产能处于合理区间，既能满足市场供应，又能使价格相对稳定，养殖户能挣钱，屠宰场有利润，消费者得实惠。我们应该把“猪周期”看做市场正常的调整，因为市场受到消费和生猪疫情影响，会出现供求矛盾的，供求关系不会处于平衡状态，因此必须通过市场要素调整处理好供求关系。
“猪周期”对各方利益不尽是坏事，猪价上涨对养殖户带来暴利，猪价下降屠宰场利润增长，消费者吃上便宜猪肉。“猪周期”有上涨，有下跌，最终各方利益都没有多大损失。现在猪价开始下降了，对消费者有利，对屠宰场有利，等猪价上涨了，利益的天平倾向养殖户。我们要客观、公正对待和看待“猪周期”。
“猪周期”消失，除非计划生产，需要多少猪屠宰，就养多少猪，需要多少猪肉就屠宰多少生猪。定量供应，以前70年代是没有“猪周期”，因为凭票定量供应，但老百姓一个月也难得吃上两次肉，这样好吗？“猪周期”没有影响我们吃肉，也没影响养殖户利益，没必要让“猪周期”消失。
猪价上涨近一个月，新一轮猪周期已开启？
猪肉价格前期出现了超涨现象，未来很难出现大幅涨幅，但是随着周期的启动未来猪肉价格也很难下降。
有数据显示猪肉价格从夏季开始出现了上涨，甚至出现了猪肉超涨的情况，彻底扭转了猪肉价格下跌的趋势，新一轮猪肉上涨周期已经启动。但是本轮周期和以往不同，虽然猪肉周期规律仍然存在，但是价格波动依然受外部因素影响很大。
猪肉价格呈现明显的周期效应，大约每几年都会出现猪肉价格大幅下调的现象，持续一段时间之后养殖户亏损出局，猪肉出栏量下滑供应出现短缺，猪肉价格随之上涨。新一轮的猪肉周期启动，循环往复价格出现波动。而且猪肉价格还会随着季节因素出现波动。
本轮猪肉价格启动来源于猪肉价格超跌之后的纠正，加上疫情影响人们普遍存在储备心理，导致猪肉价格短期出现了大幅上涨。随着季节转换，人们对猪肉的季节性消费开始增加，而且随着养殖户养殖热情的恢复，不少养殖户看好后市，出现了惜售的现象，不少养殖户选择二次育肥，这就导致了市面上猪肉供应的减少，前期出现了超涨的现象，透支了未来猪肉价格上涨的空间。
甚至猪肉价格在出现大幅的涨幅之后，会有一段时间出现价格回调，这将影响人们对消费的预期，进而影响猪肉的消费和价格。
猪肉一直是CPI的重要组成部分，有关部门为了人们群众的需求一直在平衡，尤其是猪肉价格高涨的时候会释放大量储备肉，因此猪肉价格在未来很难出现大幅上涨，但是因为季节消费的增加，猪肉价格会一直徘徊在合理的价位，温和上涨符合大众预期。
自4月中旬以来，猪价实现全线快速上涨，养殖户对后市的信心也逐步由悲观转为乐观再转为极度乐观，然后市场出现了疯狂抄底和肥转母，特别是猪价在持续上涨了一个月以后，市场上出现了这样一种声音：“猪价已进入上行期，新一轮猪周期已开启”。
对于市场上的这种声音，目前行业内也有不同的观点，小编认为观点主要分为三类：
一、业内机构：当前仍属于猪周期尾部。一般而言，二季度为猪市消费淡季，养殖户出栏量会相应减少，近期猪价反弹是短期供需错配的问题，符合猪市季节性规律，并不能作为生猪产能去化到位的主要参考。另外，能繁母猪保有量仍有4177万头，距离官方调控的最高值仍多77万头，产能明显没有去化完全，龙头公司仍在扩张提升市场占率，虽然去年至今养猪亏损较大，但并没有明显去产能。
二、专家团队：猪价已进入上升通道，新一轮猪周期已开启。农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇认为，两轮生猪价格波谷阶段可以定义为一个完整的猪周期，那么截止2022年3月是上轮猪周期结束，目前新一轮猪周期已开启，从今年下半年到明年上半年，整体行业会处于小幅盈利的状态。
三、规模猪企：对下半年行情较为乐观。对于真正养猪的人来说，更关注的是行情的走势。眼下规模猪场普遍看好下半年行情，特别是四季度消费旺季。不过对于产能去化，规模猪企认为还需要一段时间，认为至少要到三季度才能真正地进入新一轮周期。
对于以上不同观点的分歧，小编觉得还是比较认可周期尾部这个观点，生猪价格由市场供需决定，而供需受很多因素的影响，有可能短时间导致猪价飞速上涨，但是从大数据来看，特别是能繁母猪存栏，仍需继续下调，就现在市场的消费情况，猪价或还将继续震荡一段时间。
您认为新一轮猪周期开启了吗？
