材料：
桃胶 小许(真的是小许哦，一个人吃的话只须3，2粒左右就行)
红枣 6颗
桂圆干 6粒
椰桨 1罐
配料：
冰糖 适量
做法：
1、把所有材料准备好。
2、红枣，桂圆干用清水泡洗干净。
3、取出红枣，去掉红枣核。
4、桃胶提前一个晚上泡浸泡好，捡去表面黑色的杂质，并用清水反复清洗干净，然后把大块的掰小点。
5、把处理干净后的桃胶放进炖盅中。
6、加入红枣，桂圆干，冰糖和没过桃胶多约2厘米左右的水，盖上炖盅盖，炖15小时即可。
炖好后，取出，加入椰浆，拌匀即可食用。
晶莹剔透，绵稠滑润……
小贴士：
1、干的桃胶浸泡时真的不要下太多，一个人的话，两，三颗左右就行，并且要浸泡透的再进行烹调。
2、炖之前一定要把粘在表面的杂质去掉。
3、不喜欢椰汁味，炖好直接喝也是很好喝的。
桃胶如何弄着吃？
问题一：揭秘桃胶的做法 桃胶怎么做好吃 （1）桃胶水果捞：
桃胶+水煮20分钟,按自己喜欢的甜度加冰糖调味,待凉之后切自己喜欢的水果,就OK了
水果特别推荐芒果～其他自己随心所欲的加!
还有还有,冰镇更好吃噢!
（2）牛奶桃胶水果捞：
在刚刚的做法基础上，你也可以再倒点牛奶或者椰汁～就多了一层香浓奶味～每天一种吃法,永远吃不腻哈!
（3）桃胶胶原羹：
材料有桃胶、银耳、雪莲子、桂圆、红枣、枸杞，银耳一直有平民燕窝之称,雪莲子也是胶原的代表我喜欢拿来当早餐吃,饱腹之余不缺营养,还美容哦!
上述材料下锅煮30分钟左右即可可根据自己爱好再加点蔓越莓或黑加仑,味道酸酸甜甜一级棒!
本店有此汤包卖～第一次尝试可来买汤包噢!
同样是胶原羹,不过这个是用活耳煮的,更加粘稠和香糯～推荐大家用活耳煮更好～
对了～雪莲子通便减肥功效,夏天可以多点做胶原羹当成减肥代餐噢～可以解决因宿便引起的肥胖嗒
（4）桃胶番薯糖水：
番薯糖水未免有点单调,可以加点桃胶,增加口感的多样噢～QQ弹弹和布丁一样,对于家中挑食的小朋友,做点桃胶给小孩子吃,一定会很喜欢
（5）桃胶炖雪蛤油：
雪蛤油也是要提前泡发嗒～一起煮30分钟就有得吃,非常方便这个做法可以做给家中妈妈吃哦～一家人一起补起来～
tips：还可以适当加点木瓜或者椰汁,绝对回味无穷
（6）桃胶燕窝羹：
燕窝价稍微贵些,偶尔也可以这样煮小资一下哈～
（7）酸奶桃胶：
这是一个客户给我推荐的吃法,自己一试,果然不错讨教煮好后直接倒入酸奶就可以了是稠稠的那种酸牛奶,不是优酸乳那一类
唔～tips：再加点草莓酱棒棒哒
（8）花胶桃胶冻：
……暂时还没图,等我过后补上来
（9）白玉桃胶：
先用牛奶炖蛋白（炖蛋白会比炖整个蛋更加健康）,最后用煮好的桃胶铺在上层点缀一些水果,唔～简直就是比去甜品店吃更棒不是吗!
（10）黄桃桃胶：这其实也算是水果捞啦,不过这个不是新鲜水果,是黄桃罐头～还真不错～好吃可以试试
问题二：桃胶怎么食用，怎么吃啊？ 树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
桃胶 - 选方
①治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
②治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
③治产后下痢赤白，里急后重痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
④治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
⑤治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(攻草药验方交流集》)
⑥治疮疹黑，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
问题三：桃胶怎么做好吃？ 桃胶银耳玫瑰羹
原料：桃胶、银耳、玫瑰、冰糖、红枣做法：1桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质。银耳泡发一小时，玫瑰洗净2锅内加入桃胶、银耳、红枣，添水，再放入玫瑰3炖煮3小时以上，出锅前加冰糖
芒果桃胶冰棍
原料：桃胶、芒果、椰汁、白糖做法：1桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质。2用椰汁当水来煮桃胶，加入白糖，大概煮15分钟左右，然后让椰汁桃胶在室温下自然降温。3芒果十字刀切成小方块放入锅中，再用勺子挖出汤汁装进冰棍模子里，存冰箱速冻4小时以上，随吃随取 。
桃胶烧肉
原料：桃胶、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐做法：1桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质。2香葱洗净切葱段，姜切片备用，五花肉洗净，连皮切成大块，锅内放入一点点植物油，烧热，放入葱段、老姜爆香3再加入五花肉块煸炒至表面稍金黄，肉块收缩，加入盐。然后加入老抽、白糖翻炒上色，再调入生抽、料酒、加入足量热水(完全末过所有肉块)大火烧开。4调成小小火加盖慢焖1小时20分钟，放入桃胶，最后翻拌均匀，煮至收浓汤汁即可。
木瓜炖桃胶
原料：桃胶、木瓜、冰糖做法：1桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十几克桃胶，足够吃上两顿的2将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿3桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右4木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。冷热食用各有各的味道。
桃胶雪耳羹
原料：桃胶、雪耳、蔓越莓、冰糖做法：1桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质，掰成均匀小块，银耳泡发一小时。2将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。3再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
问题四：桃胶怎样煮才好吃？ 木瓜炖桃胶
用料
主料木瓜1个桃胶15克
调料冰糖少许
木瓜炖桃胶的做法
1桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十几克桃胶，足够吃上两顿的
2将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿
3桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右
4木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。冷热食用各有各的味道~我喜欢冷藏过以后吃
桃胶水果捞
用料
主料桃胶40克芒果1个火龙果1个
调料冰糖10克水适量
桃胶水果捞的做法
1准备材料：桃胶、芒果、火龙果和冰糖
2桃胶用水浸泡半天以上(桃胶有杂质，我一般先泡2-3小时，把杂质挑捡出来，清洗干净后，再继续泡一段时间，大块的不容易泡软，所以尽量多泡泡)
3泡发后的样子(桃胶泡开后会发很大，所以只要一点点就可以了，我大概泡了40克左右，煮好后加水果，家里四个人正好一人一碗)
4桃胶加足量水煮开，转小火煮15小时左右至桃胶软烂，汤汁粘稠(最好用大一点的锅，多加点水煮，我的锅小，所以中间加了几次水，要不停搅拌，容易糊底)
5煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉
6水果切小丁，加到放凉的桃胶里即可(天气炎热，冷藏一下会更好喝)
桃胶奶
用料
主料桃胶10克牛奶1袋
辅料枣(干)2颗桂圆8粒
调料红糖1汤匙
桃胶奶的做法
1桃胶洗净泡发，需泡12小时以上，挑去杂质
2桂圆干去壳去核，大枣洗净去核，放进碗里，加入红糖和揉碎的桃胶，再加入适量清水（刚好没到桃胶即可）
3放入已烧开的锅里，隔水炖30分钟
4炖好后的样子
5倒入常温奶，开吃啦
饮食小常识
桃胶：又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而得的浅**粘稠液体，颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材，每年夏季采集，经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字，叫：桃花泪。
问题五：桃胶怎么做好吃，桃胶的吃法 用料
主料
莲子适量
桃胶适量
调料
冰糖
适量
淡奶
少许
杏
(汁)适量
桃胶炖鲜莲的做法
材料 图：
桃胶炖鲜莲的做法：
1放到碗里倒入清水泡发一晚，看清楚哦，一共就泡了这么多
2结果第二天一看，真是不得了，居然涨成这么大碗一个个桃胶像花儿一样在水中静静绽放，那一个美，剥好新鲜莲子一小碗，没有去芯哦！反正莲子芯也是有好处。如果介意苦，可以去掉，另外桃胶和莲子炖出来的比较清淡，喜欢软糯一些的可以再加一小朵银耳
3放到锅中，隔水炖上2小时，吃的时候记得加冰糖，或者加炼奶，蜂蜜等都行
杏汁桃胶的做法：
把炖好的桃胶倒入杏汁中，味道更好，杏汁的做法更简单，南杏去皮浸泡一下，放到豆浆机中打成杏汁，再加入冰糖即可
营养功效
桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，口感绝对比燕窝好。
问题六：野生桃胶怎么吃好，做法 野生桃胶做法
桃胶银耳雪梨羹
菜谱简介 这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好。
材料
桃胶15克，雪梨1个300克，冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升
做法
1、将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
2、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
4、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
问题七：桃胶怎么吃 3种吃法最养生 (一)、木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克。
做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
(二)、桃胶银耳糖水
材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，
做法：
1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
(三)、桃胶皂角米羹
材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。
做法：
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。
2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。
3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
问题八：冰糖炖桃胶怎么做 亲可以多放其他两种食材，炖出来的桃胶效果更好！
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软，具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
桃胶加银耳和红枣做羹，具有清热、补血、养颜、抗衰老的功效
需要准备的原料：桃胶 1把
银耳 1个
红枣 1大把
冰糖 适量
1、桃胶用冷水侵泡12小时以上，去除杂质。
2、银耳泡发切成小块儿，和桃胶一起放入砂锅熬40分钟，然后，加入红枣和冰糖，再一直熬到红枣熟，一共熬差不多一个小时左右。
3、盛碗，满满胶质～营养满满。
亲可以适量吃，美容效果真的很好呢！
o草木有情o的淡竹很高兴能为您解答，望你采纳谢谢！祝您生活愉快！
问题九：桃胶做法大全，桃胶怎么做简单又好吃，桃胶的营养价值 用料
桃胶
红枣
冰糖
桃胶甜汤的做法
桃胶用清水浸泡一整天，使其涨发至手感没有硬块；将桃胶表面的黑色杂质去掉，用清水冲洗干净
红枣浸泡至发胖，清洗干净后与桃胶一同放入锅中，加入适量的水，大火烧开转小火慢炖15小时，放入冰糖煮至汤汁粘稠即可；食用时冷热皆宜
小贴士
桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效；做成甜汤口感好；夏季冰镇后食用很清凉，秋季加入雪梨或银耳，更有滋润降燥的效果。
桃胶牛奶的做法
用料
桃胶 15克
银耳 10克
红枣 2颗
冰糖 60克
水 1200克
牛奶 一瓶
椰汁 一瓶
椰奶雪耳桃胶饮的做法
选择这种软糯无硫磺的雪耳，用边角料就行了，就是碎碎的那一些。
🌸雪耳、桃胶浸泡6个小时左右，清理杂质，雪耳尽量切碎一点，桃胶撕开差不多大小就可以了。
给它慢火炖一个小时，最后加入冰糖。
熬出来是比较浓稠的。煮出来分量1300ml,够一家三口三个人吃。做出来要偏甜一些，因为后面还要加椰奶。
准备一瓶纯牛奶，一瓶椰汁,混合使用。
倒入瓶子七分满，然后剩下的三分倒入一半椰奶，一半牛奶。
因为雪燕桃胶比较浓稠，所以椰奶倒进去之后是沉在底下面，慢慢浮上来
用料
桃胶 适量
黄冰糖 1块
红枣 几颗（可不放）
炖桃胶的做法
我是光炖桃胶，所以可以多一些，如果多雪燕，银耳，可以照片这么多就足够了，泡出来很多的
泡发一夜后拣出杂质，如果都泡软了就可以炖了，如果还有硬心，那要继续泡发！把大块的桃胶用手改小块，更便于炖煮。
泡出来的，有的黄的，有的透明的
太大块的，可以把它捏小点，方便炖煮
炖二十分钟放入黄冰糖，再炖十分钟，软烂出胶就可以享用了。 滑滑的，粘粘的，还美容😄
用料
水 克
牛奶 1升
桃胶 七八颗
红枣 4颗
冰糖 看个人
牛奶桃胶甜品的做法
桃胶第一次做放的有点多，其实七八颗就可以了，但是要提前泡发，我是泡发了24小时
把红枣去核，洗净，枸杞不要太多，避免苦
先加入末过桃胶的水后加入牛奶，加水是不要太浓稠
我是用隔水炖了两个小时，可热饮，可冷饮，自己动手丰衣足食
用料
桃胶 6-7颗
雪燕 2-3颗
银耳 半朵
红枣 6颗
枸杞 15粒
黄冰糖 适量
水 适量
牛奶 可加可不加
桃胶雪燕银耳汤的做法
桃胶和雪燕分开浸泡（12-15小时）第二天用
往锅内加入适量水，煮开后加入银耳、桃胶煮20分钟
煮开后加入雪燕、枸杞、红枣、冰糖煮10分钟
开吃啦！
用料
桃胶 7颗
豆腐 1块
火腿 25克
红辣椒 个
葱 2根
盐 3克
味精 适量
麻辣鲜 少许
熬好肉油 15克
水 600克
桃胶炖豆腐的做法
桃胶提前泡十二小时，中途要洗一次换水。
豆腐切成正方形，红椒和火腿切菱形，葱切粒。
把清水和油盐放锅里，豆腐和火腿也放入开火。
中火炖5分钟再放入桃胶。
放入桃胶再炖5分钟，放入红辣椒，整理出盘，撒入葱花，大功告成。
桃胶都有哪些吃法？
桃胶牛奶的做法：
主料：桃胶（泡发后）150克、牛奶200毫升、枸杞10克、红枣3颗。
辅料：冰糖20克。
步骤：
1、桃胶提前一天泡发好备用。
2、取150克放到炖皿中，炖一个小时，取出。
3、倒入200克牛奶。
4、再炖30分钟，在放枸杞，红枣，冰糖即可。
5、炖好。
6、甜滋滋的。
椰奶牛奶炖桃胶皂角米做法
做法一、椰汁桃胶芒果。桃胶、椰汁、芒果洗净。桃胶放入容器里,加入比它量多十来倍以上的水,浸泡3小时左右。水浸过的桃胶看上去很脏,要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。用筛网把清洗过的桃胶滤去水分。桃胶放入隔水炖盅里,直接将椰汁倒入当水用,这样炖出的汤羹更入味。锅盖上里外盖后接上电源,按功能键选择,约炖2个半小时左右。芒果洗净后用刀背轻轻地在它的果皮的一端刮到另一端,然后将果皮撕掉,用刀取出果肉,顺着果肉的纹路切薄片。取出分装成4杯,让它自然降温,喜欢吃冰的,可以在它自然凉后放进冰箱继续降温。
做法二、雪耳桃胶。桃胶浸泡2天,48小时以上,会涨到很大。泡开后把杂质去掉,冲洗干净。银耳泡开,撕成小朵。然后将桃胶、银耳一起放锅中(不建议用砂锅,此锅最后的留影,已光荣殉职寮~~),加水没过食材。水开后小火熬煮1-2小时,中途小心不要糊底。快熬好时加入冰糖,甜度按个人喜好调整。食前可加入各种水果或果干。
做法三、桃胶水果捞。桃胶提前泡发好,清洗干净。锅中放水,放入桃胶,大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠,放入冰糖调味。把西瓜和木瓜用皮切块。桃胶炖好后,放凉,也可以放冰箱冷藏。吃的时候,桃胶里面放水果粒即可。水果不一定是木瓜和西瓜,只要是自己喜欢的就可以,也可以放火龙果等等,也可以放罐头哦。
椰奶牛奶炖桃胶皂角米
材料
香芒1个，火龙果1个，西米50g，纯牛奶250ml，椰汁1支，炼奶20g
做法
1、西米用水冲洗干净，锅中加水烧开，把西米倒入锅中煮约10分钟，关火焖5分钟，看见西米出现点点白芯时，起锅过凉开水至西米变透明，沥去水分，很晶莹剔透的QQ感。
2、火龙果洗净，切开，用小圆勺挖出大球状果肉备用（剩下的直接塞嘴里）
3、芒果洗净，用小刀沿着芒果的果核两侧切成三部分。两侧不带核的部分切格子刀，翻开后切下芒果块；带核部分去皮后切下果肉。
4、牛奶、炼奶和椰汁倒入碗里搅匀，加入西米浸泡约10分钟。
5、在西米露中间铺上火龙果球，四周放芒果块即可。
