想要在农村养殖鸡鸭，要注意下面几个问题：
1、疾病防控：因为在农村散养家禽不像规模化养殖场那样，第一个数量比较少，第二个就是没有固定的畜禽舍。散养家禽的话一般就是有一个可供遮风挡雨的房子就可以，平时就是在一定范围的场地活动，而就是这样的养殖模式却使它们不易生病，而肉质也比规模化养殖场出来的要好。
但是尽管这样也要十分注意疫病的防控，特别是寄生虫病，因为在外面自由采食十分容易感染寄生虫病，所以要定期对它们进行驱虫，还要对活动场地定期打扫消毒，免疫也要定期做，但是可以根据当地流行病发生情况有选择性的免疫。
2、水源清洁：当然无论养殖什么动物，水质一定要好，否则就会有生不完的病。农村一般都有自己打井取水，水质一般不会有什么问题，但是也要注意。另外一个就是有水溶性疫苗，可以掺到水里给鸡进行免疫，这个时候水的质量就必须保证干净，量不要太多，平时饮水的1/3，保证饮完然后再添水，饲料也是如此。
3、额外补充饲料：虽然散养鸡鸭平时都是自由采食草籽、虫子等其他食物，但是饲料中的一些氨基酸、维生素等元素是不足的，还需要额外补充，这些就要从商品饲料中摄取了，所以在鸡回笼之后或者回到休息场地时要额外添加饲料和清洁的水。
4、粪便处理：家禽的粪和尿是同时从泄殖腔排泄的，所以就不存在尿的问题，只处理粪便就可以。定期要对鸡鸭的活动场地进行粪便的清理，集中无害化处理，这样鸡鸭会少生病，同时无害化处理的粪便还能作为有机肥使用。
说到粪便的处理，一般采用发酵的方式进行无害化处理，但是普通的发酵方式处理的不完全，而且还比较麻烦，臭味比较重，使用农科院环发所科技成果转化项目——“畜清”纳米膜无臭堆肥机，可对各种粪便进行高温腐熟发酵，产物可直接还田，而且发酵周期短，可以说是非常方便了，很适合广大养殖户使用！
养鸡风险大吗？
现在的农村和以前相比，已经不如往日的繁华，尤其是一些从外地打工回来的人都会想到在家里养殖什么家禽，可以挣更多的钱，像一些鸡、鸭、鹅，当然是很多新手养殖户的首选。但是养殖户在选择的时候还是非常的纠结，不知道究竟该选择鸡还是选择鹅。首先我们需要明白的一点就是，高风险对应的是高利润，如果想要风险低并且利润大的话，在目前看来是很难实现的。
我们先来说说养鸡，从行情上来看，现在的社会对鸡的需求是比较大的，比如像鸡肉和鸡蛋。如果我们想要靠养鸡来挣钱的话，就要提前的做好规划，并且在养殖鸡的时候如果发生鸡瘟，是非常可怕的一件事情。所以如果选择养殖鸡的话，就要同时做好相应的防疫工作以及急救的措施，最好要选择正规厂家生产的一些疫苗来保证鸡群有着整体的抗疾病能力。
接着我们再来看看养鹅，众所周知，鹅的品种不同，价格当然也是不一样的。通常情况下像一些三花杂的鹅会比较贵，并且根据目前的养殖行情来看，在农村养殖的前景是非常好的，人们对鹅肉的需求量也比较大。尤其是在广东的一些地区，人们都非常的喜欢吃鹅肉，鹅肉相对于鸡肉来说，营养价值要更高一些。
并且像一些品种非常好的鹅，自然就可以卖到更高的价钱，但是养鹅的成本相对于养鸡来说要高一些，所以我们要根据自己的经济条件来选择。如果是一些经济条件比较好的农村家庭，可以考虑养殖一些天鹅品种，也是非常不错的。总的来说，不管是喂鸡还是喂鹅，都是有着一定的风险，因此，大家在养殖家禽的时候，不仅要具备养殖的条件和技术，同时还要有着一定的经济能力。
养肉鸡的利润与成本及风险分析是多少呢？
养鸡风险很大。
家有万贯，带毛的不算。
万一你防疫，病虫害控制不好。一个鸡场，几天内就完了。就算你控制的好，万一在疫区，你鸡场也完了。
另外万一碰上养殖的周期性低谷，你可能也会赔的很多。如果实在卖不掉，你也会很头痛。
养鸡其实要求不低，他既要求有技术性，也要求对市场的把控。
另外对资金和规模也有一定的要求。
所以说养鸡风险很大。你要开始搞，最好有点经验，规模要控制在一定范围，慢慢的扩大。
养鸡场有哪些风险
引言：鸡肉是我们日常饮食生活中重要食物之一，那么养肉鸡利润以及成本是什么样呢？养肉鸡过程中需要注意哪些事项呢？下面是小编搜集有关养肉鸡相关资料，感兴趣朋友可以一起来看看。
一、市场行情
从2016年开始，肉鸡行情一直呈现下滑走势，肉鸡市场持续低迷，近期虽然出现了小幅度回升，但行情仍然波澜不惊，虽然当前肉鸡消费逐渐进入旺季，市场行情也有所反弹，但仍然在低位徘徊，由于毛鸡价格很低，养殖户意愿较弱，而受屠宰场肌肉产量走货缓慢，库存压力加大，肌肉销售量也持续下滑，市场供大于求，预计未来一段时间，肉鸡毛价格大幅度上升空间有限。
二、成本及利润
平均每只鸡瞄市场价格在35左右，饲养42天进行计算，每只肉鸡大概需要消耗饲料五千克，成本价在12元左右，再加上用药成本，水电成本，煤炭成本以及人工成本总计为14左右，每只肉鸡总成本价为16元，如果养殖一万只肉鸡，总成本就是在16万。那么美，只肉鸡饲养成本在16元，销售收入为21元，利润为五元，那么养殖一万只肉鸡利润就是五万元。
三、注意事项
在养殖肉鸡时候，市场风险是比较重要一点，市场风险主要来源于今年鸡肉价格会不会受到外在因素而产生波动？这个是非常难以孤品，准确有可能会因为一场瘟疫之类发生，导致价格出现狂铁现象，或者还会出现饲料价格上涨情况，让自己收益受到损失等等。养殖风险主要就是指养殖技术是否过关，以及平常管理是否到位，如果没有做好管理，就会出现一些疫情使养殖肉鸡发生变化。一般病虫害，传染力还是比较强，短时间内能传染一大片，而且死亡率也很高。进而养殖户经济收益会受到一定影响。
一、缺乏正确的养殖态度。这里并不是说拿养殖当儿戏，因为大部分养殖户养鸡都是倾其所有，甚至借钱贷款，他们有时只是想赌一把，盘算自己现在上鸡等到卖的时候应该价格不错，不去从管理上下工夫，到头来赔了钱只是埋怨市场。其实，现在的养殖业已经进入到微利时代，养殖量的普及使原来每只鸡3元多的利润已不复存在，赚钱靠的是管理，靠的是规模，两者都没有只凭算计市场，不少户是每到卖鸡的时候价格就下跌，卖完鸡价格就上扬，结果往往是批批赔钱，极大的挫伤了养殖户的积极性。
二、缺乏成功的养殖经验。不少养殖户看起来规模很大，动者上万只的饲养，养殖的时间也不下十余年，但让他谈起经验却没有，不知道怎样成功或怎样失败的，只是稀里糊涂的养，赔钱赚钱都有，往往一年平均下来，赚三批陪两批，相当于一年只养了一批鸡，原来犯过的错误现在照样还犯，原来感染的鸡病照样感染，到头来只是认为自己倒霉，或者别人赔钱自己赔钱也不算额外，下一批鸡一定能赚回来。
三、环境的不间断污染。有这样一种现象，养鸡户在一个新地方刚开始起步时，不用怎样消毒，有的甚至不防疫也没有大问题，等到一年以后，尤其是养殖小区，无论是怎样防疫和怎样消毒，总是疫病不断。归根结底，是养殖环境的污染，尽管采取加强消毒、注射油苗等综合防治措施，但仍不能从根本上解决问题。尤其感染法氏囊炎和肾传支的鸡场，甚至鸡场闲置半年以上，等到再进鸡的时候仍然能够感染法氏囊炎病毒。由此可见病毒在鸡场中的存活时间。
四、药物的不规范使用。部分养殖户不注重饲养管理水平的提高和饲养环境的改善，只是一味的用药，从进鸡到出栏停药的天数寥寥无几，有病治病没病预防，细菌病用药病毒病仍然用药，一天不用药心里就感到不踏实，这样一来增加成本的同时，使鸡体的药残大大增加，无疑给人类的食品安全带来隐患，同时也增加了细菌的抗药性，无论对鸡群还是对人类的疾病治疗都产生极大的影响。这一点固然和部分养殖户的认识水平和狭隘的思想意识有关，但是个别兽医见利忘义的道德观念和部分兽药厂家对治疗范围、疗效夸大其词的宣传不能不引起我们的重视。
五、鸡苗的带菌带毒现象时有发生。在西方发达国家，种鸡场对沙门氏菌和大肠杆菌的血清学检测，每月都要进行，一旦发现阳性感染即全群淘汰，以确保商品代鸡的健康。而在我国能够这样做的鸡场几乎没有，关键是成本太高淘汰不起，有点病只要能够治疗的花些钱无所谓，因为总体来说，种鸡的赢利空间还是比较大，但是，这却给商品鸡的带来饲养难度增加、用药成本居高不下等一系列隐患。
其次，在市场低迷的时候，种鸡场为降低苗鸡的成本，尽量减少种鸡的防疫次数，脑脊髓炎等某些该防的病不防了，该用油苗免疫的也改为成本较低防疫效果较差的冻干苗，而这样一来，事必造成苗鸡对某些疫病的免疫力下降，养鸡的风险也就增加了许多。
六、对肉鸡的屠宰管理还需进一步完善。当前，对生猪的屠宰管理已日趋完善，但对家禽的宰杀却没有明确的规定，不少养殖户既是饲养者又是运输人，有的甚至还自己加工，病死鸡得不到有效及时处理，出入鸡场不经过消毒，疫病形成一个完整的传播链条，这些都对疫病的传播起着推波助澜的作用，极易造成疫病的传播流行。
