1、提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
2、提拉米苏（Tiramisu）作为意大利甜点的代表，是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。这一甜点自20世纪80年代中期走红。它的配方中具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。
3、提拉米苏（Tiramisu）吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略微有一点苦涩，这正好与卡布奇诺相配。
4、它以香醇浓沉的口感，将Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着，一层层演绎到极致。
关于“提拉米苏”的故事
Tiramisu = Cheese cake
参考：uploadwikimedia/ /mons/thumb/4/43/Tiramisu-simple/180px-Tiramisu-simple
参考：zh /skins-15/mon/images/magnify-clippng
义大利文中「Ti rami sù」意思是「带我走！」，故译作提拉米苏更为适切。「带我走」（pick-me-up)之说指涉配方中含咖啡因的浓缩咖啡与可可共振带来的轻量兴奋作用。
这一甜点自1980年代中期走红，今日，世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点，而不为意式餐馆所专美。它的配方中最具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。
由来
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个义大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在义大利文里，有 「 带我走 」 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼乾，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
[编辑] 传统配方
马斯卡彭（Mascarpone cheese）、手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉。
其中的鲜奶油、蛋黄、蛋白三件都需要分别充分打松。起士则需准备于较大的搅拌容器中，与三件先行打发物充分混合，制成起士奶蛋液。
[编辑] 传统配方的调整可能
传统的提拉米苏是完全不加酒精的。有的人则坚持要加Marsala酒才算正统。也有加白兰地、咖啡甜酒（Kahlus）或者其它果酒的。除了酒。传统配方中，重要的马斯卡彭亦有人以奶油乳酪（cream cheese）取代。没有的手指饼乾，有用海绵蛋糕代替的。奶油-起士-咖啡-可可-（酒）这一传统口味之外，亦有以香橙、抹茶等取代咖啡-可可的变奏口味。种种替代产品借位重组之后，是否还算是提拉米苏则见仁见智。
[编辑] 做法
1五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡，隔水加温打。三个蛋白加入另外两汤匙糖打到干性发泡。 鲜奶油也一样打到浓稠，要注意的是不要过分打破。参见图1、2、3。
2500g马斯卡彭倒到大盆里，先拌入浓稠蛋黄打均匀。再拌入发泡蛋白、和鲜奶油。加入适量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到细致。自行试吃调节果酒用量。参见图4、5、6。
3煮浓缩espresso咖啡两三杯。将数块手指饼干浸一下咖啡，快速取出，保持饼干不要太溼烂也不要太干燥。
4摆入模型。先一层起士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层起士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层起士奶蛋液。参见图7、8。
5保鲜膜封起来冷藏。至少四个小时以上即可。隔夜风味更佳。
6享用前再均匀撒上无糖可可粉。参见图9。
因为提拉米苏含有极高的脂肪与热量，食用因个人需求体质而定，此配方的食用人数则因此难定。一个8寸模型可填满。
参考：uploadwikimedia/ /mons/3/3b/Tiramisu1
,参考: zh /w/indextitle=%E6%8F%90%E6%8B%89%E7%B1%B3%E8%98%87&variant=zh-,一种义大利的著名甜点,用咖啡及甜酒泡过的分层海绵蛋糕或类似品制成, 在各层之间涂有巧克力及义大利特产的mascarpone乳酪,参考: dictionaryyahoo/searchs=tiramisu,吓，咁arm无线细说名城有讲㖞。
叫「带我走」呀马。,参考: 详情请到tvb有得review,TIRAMISU, 意思是"pick me up", 有"带我走"的含意。,tiramisu
一种义大利的著名甜点,用咖啡及甜酒泡过的分层海绵蛋糕或类似品制成, 在各层之间涂有巧克力及义大利特产的mascarpone乳酪,参考: ok,zh /wiki/%E6%8F%90%E6%8B%89%E7%B1%B3%E8%98%87
提拉米苏（Tiramisù），为一种义大利甜点，亦译成堤拉米苏。
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1 名称
2 由来
3 传统配方
4 传统配方的调整可能
5 做法
6 禽流感恐慌
[编辑] 名称
义大利文中「Ti rami sù」意思是「带我走！」，故译作提拉米苏更为适切。「带我走」（pick-me-up)之说指涉配方中含咖啡因的浓缩咖啡与可可共振带来的轻量兴奋作用。
这一甜点自1980年代中期走红，今日，世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点，而不为意式餐馆所专美。它的配方中最具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。
[编辑] 由来
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个义大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在义大利文里，有 「 带我走 」的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼乾，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
[编辑] 传统配方
马斯卡彭（Mascarpone cheese）、手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉。
其中的鲜奶油、蛋黄、蛋白三件都需要分别充分打松。起士则需准备于较大的搅拌容器中，与三件先行打发物充分混合，制成起士奶蛋液。
[编辑] 传统配方的调整可能
传统的提拉米苏是完全不加酒精的。有的人则坚持要加Marsala酒才算正统。也有加白兰地、咖啡甜酒（Kahlus）或者其它果酒的。除了酒。传统配方中，重要的马斯卡彭亦有人以奶油乳酪（cream cheese）取代。没有的手指饼乾，有用海绵蛋糕代替的。奶油-起士-咖啡-可可-（酒）这一传统口味之外，亦有以香橙、抹茶等取代咖啡-可可的变奏口味。种种替代产品借位重组之后，是否还算是提拉米苏则见仁见智。
[编辑] 做法
1五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡，隔水加温打。三个蛋白加入另外两汤匙糖打到干性发泡。 鲜奶油也一样打到浓稠，要注意的是不要过分打破。参见图1、2、3。
2500g马斯卡彭倒到大盆里，先拌入浓稠蛋黄打均匀。再拌入发泡蛋白、和鲜奶油。加入适量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到细致。自行试吃调节果酒用量。参见图4、5、6。
3煮浓缩espresso咖啡两三杯。将数块手指饼干浸一下咖啡，快速取出，保持饼干不要太溼烂也不要太干燥。
4摆入模型。先一层起士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层起士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层起士奶蛋液。参见图7、8。
5保鲜膜封起来冷藏。至少四个小时以上即可。隔夜风味更佳。
6享用前再均匀撒上无糖可可粉。参见图9。
因为提拉米苏含有极高的脂肪与热量，食用因个人需求体质而定，此配方的食用人数则因此难定。一个8寸模型可填满。
2006-12-01 23:30:01 补充：
意大利芝士饼Tiramisu英文翻译为Pick me up,参考: en /wiki/Tiramisu,有人说，它的滋味，是天堂的滋味；也有人说，它比爱情还要醉人而甜美；还有人形容第一次入口时，身心为之震慑、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓低落而下……
是的，就是来自义大利的Tiramisu，不过短短时间内，便迅速席卷整个城市，版图之广、影响之深，最近，几几乎只要是还算内行的义大利餐厅、义式咖啡馆，都一定以Tiramisu做为招牌号召！所以我想，如果票选今年度最炙手可热的甜点，冠军绝对非它莫属！
说起来，Tiramisu的构成其实十分简单：一层浸透了Espresso 咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的 Ladyfinger手指饼乾，一层混合了Mascarpone cheese、蛋、鲜奶 油、与糖的柔软cheese糊，层层叠上去，上头再洒一层薄薄的可 可粉………。
外观上，是咖啡与米白的简单对比，然而一口咬下，便见真 章！——口感上，细绵柔软的组织交揉着滑润浓稠的结构、再 夹杂些许粉细干爽的表面质感；味道上，则有chesse与鲜奶油的 清爽奶香、蛋与糖的甜润、Ladyfinger的绵细、咖啡的苦甘、巧 克力的馥郁、酒香的醇美醉人，多重层次与滋味在此交织融合， 各种感官知觉，都在一块小小的Tiramisu里同时获得多元多样的 体验与满足。
因此，Tiramisu之所以能迅速攫获全世界美食老饕们的一致 青睐爱戴，绝非侥幸！
至于谈到Tiramisu的由来，有趣的是，Tiramisu却全然不是什 么历史悠久的传统义大利经典甜点，从问世到风行，至今不过 短短30余年，算是甜点世界里的年轻新贵。
不过，若要细细追究其历史源流，则最早可以追溯到17世纪。 根据考据，Tiramisu的前身应该是一种叫做「Zuppa Ingrese」或 「Zuppa del Duca」的甜点，目前在义大利当地仍十分风行；作 法主要是用沾了香甜酒的海绵蛋糕，以及用蛋、奶油和糖打出 的蛋奶糊，一层叠著一层，上头铺满打发的糖蛋白，入烤箱烤 至微黄即成；——看来的确与Tiramisu有点近似。
Zuppa Ingrese据说最早发源于17世纪义大利托斯卡尼省西北 方的Siena，一位著名的公爵Medici三世造访当地时发现了这道 甜点，遂而将之带回佛罗伦斯，引发一时风潮，故命名为 「Zuppa del Duca」，意指「公爵的汤」；之后，到了19世纪， Zuppa del Duca不知何故，特别受到旅居当地的英国知识、艺 文阶层人士的喜爱，这些人甚至将这道甜点引进英国，不用 说，当然又是引领一时 ，也成为Zuppa del Duca的另一个 名字「Zuppa Ingrese」（Ingrese意为英国式口味）之所由来。
至于真正的Tiramisu呢，则一直要到1960年代才在位于威尼 斯西北方的Treviso一带开始出现，从Zuppa Ingrese脱胎而出， 当地人们运用创意，采用Mascarpone cheese为材料主角，以 lady finger手指饼干取代海绵蛋糕，再加入咖啡、可可粉等其 他元素，甜与苦、天使与魔鬼、和谐与冲突的两相结合，使 得原本温柔甜美的Zuppa Ingrese，刹时有了更独特更复杂的个 性，分外令人迷醉倾倒。
也因此，迅速征服整个威尼斯之后，Tiramisu进一步向全世 界进军，三十余年间，从欧洲、美国、一直到亚洲，都一步一 步划入Tiramisu的狂热版图下，成为全球最炙手可热的甜点巨 星！,参考: yilanurl/gourmet/gourmet-991029,
提拉米苏之父坎佩尔去世，他究竟是因何去世的？
我有一个关于提拉米苏的故事。很长，但很好看！
苏梨若遇见洛慕晨的时候，是四月里微风轻澜的一天。
苏梨若又迟到了。都怪她家的闹钟，总是在关键时刻添乱，要知道她已经有五次迟到、三次旷课的记录了，如果再加上那十二次没交作业，老班不疯掉才怪。可是因为苏梨若是聪明的女生，她的成绩丝毫没有因为迟到而受影响，所以老班也就无可奈何了。
好不容易躲过学生会的监督员，她明明看到走廊上没有人，就在她冲到走廊口的时候，突然看到一个人闪了出来。
苏梨若翻着骨碌的大眼睛茫茫然地想，她也许是认识这个人的。
前些时间学校进行学生校容整理活动，而最高的执法者便是学生会主席洛慕晨。
那天，自习课的时候洛慕晨带着一班干事突击检查高二（3）班。苏梨若正在和前面的同学何夜夜闲聊，恍惚间看到一群人开始仔细盯着男生的头发或者女生的长指甲看。学校有规定，男生留长发或者女生留长指甲一律杀无赦。
那个领头的帅气男生洛慕晨在何夜夜面前站住了。苏梨若抬头，看见一双漂亮的眸子。他有着仔仔一样的完美侧脸，眼神深邃而干净。
洛慕晨只是用修长的手指优雅地敲了敲何夜夜的桌子：“这位同学，男生不要留太长的头发，下课后去剪掉。”
全班静默三分钟。之后，所有人一起哄笑起来，就连暗恋洛慕晨已久的班花桃一一都忍不住嗔怪地谢睨了洛慕晨一眼。苏梨若还唯恐天下不乱地拍着桌子喊：“帅哥——何夜夜！”
洛慕晨真的是个聪明的男生。他很快挥了一下手，率先出去了。在他走出教室门口的一刹那，苏梨若跃上桌子，好奇地单手撑着在桌面上探着头去看。洛慕晨回头，就看到了呆呆的苏梨若目送他的情景。他蓦地一笑，像粲然绽开在苏梨若眼睛里的夏花。
苏梨若像受惊的小鹿一样跌回到自己的座位上，心“扑扑”地跳。那个聪明的有好看笑容的男生，就着样在苏梨若脑海里回映了好长时间。过了好久，她才想起来要去嘲笑何夜夜一番。谁让她这个死党总是把头发弄得像摇滚青年，还穿中性的黑色衬衣，虽然很帅，但的确很像男生。
后来，苏梨若偶尔会在校园里看见洛慕晨。那个喜欢穿白色衬衣草绿色裤子的男生，总是带给她一种夏日里清凉的感觉。苏梨若望望路边正开得灿烂的白玉兰，自语：夏天还没有到呢。她偶尔会想起来洛慕晨那天回头的微笑，他怎么可以笑得那么云淡风轻却又让人心跳不已？
有时候苏梨若觉得遇见洛慕晨是件快乐的事。可是现在，苏梨若觉得眼前的这个人真的讨厌极了！尤其是在她又一次迟到并且还在吃着早餐的情况下。
苏梨若咬着软软的蛋糕，一边用乞怜地表情看着洛慕晨。她真的希望洛慕晨不要认出她就是那天拍着桌子嘲笑他的女生。
“嗯，迟到，校容不整，上课时间吃早餐，不知道放在一起要扣多少分了。我听说你们班总是因为你迟到扣分……”洛慕晨絮絮地念，一边玩味地打量她。
苏梨若无辜地眨巴着眼睛想对策：迟到没有办法反驳，校容不整？她低头看，急忙把校服外套掩了掩，都怪她着急，衬衫口子都没有扣好。吃早餐？她又想了想，急忙把剩下的蛋糕塞进嘴里，脸颊顿时鼓鼓的像个小包子。她一边嚼一边含糊不清地说：“现在只剩下迟到了吧？”
洛慕晨惊讶地看着这个率性可爱的小女生，心里掠过一些温暖的感觉。他忽然间就挥挥手，意思是让她过去了。
这下子轮到苏梨若晕菜了。她又呆呆地盯着洛慕晨好看的眉毛看了半天，然后红晕一点点爬上她的脸颊。她愣了一会儿，然后回头往教室跑。洛慕晨看着她大大的粉色背包一下一下轻巧地拍打着她的背，像粉色的欲飞的蝴蝶。
然后那只蝴蝶忽然停住了。苏梨若眼睛明亮地回头看，随即很大声地喊：“我刚才吃的不是早餐，是Tiramisu！改天我请你吃。”
洛慕晨站在这四月的微风里微笑。提拉米苏，多温暖的名字。
2、
苏梨若终于请洛慕晨去吃了Tiramisu。
在那个名为“free me”的蛋糕店里，蛋糕师正拿着一个盒子给她们讲解制作方法。方形的奶**蛋糕上洒了褐色咖啡末，法式薄饼在旁边立着，紧挨着的是点缀上的李子形状的奶酪，显得那么可口诱人。蛋糕师是个帅气的男孩子。他在苏梨若几乎忍不住要去摸一下他的托着提拉米苏的手指的时候说：“我的手指一点儿也不神奇，你也可以学会的。”
苏梨若张大了嘴巴重重地点头，扎在脑袋上的辫子欢快地摇摆。洛慕晨看着苏梨若欣喜和崇拜的眼神，忽然间觉得这个小女生是那么容易快乐。
回到教室，死党何夜夜摆出一副末流杀手的表情装模作样地问：“听说你和洛慕晨出去啦？”
苏梨若呵呵地笑。她知道自从洛慕晨把她误认为男生之后，何夜夜就跟他叫上劲了。
“那你就不觉得惭愧？不觉得对不起死党吗？”何夜夜换了一副悲哀的表情。
苏梨若想了想，虽然心里觉得没什么惭愧的，但还是象征性地点头。
“耶！”何夜夜欢呼起来，“惭愧的话快请我吃蓝莓木思！”
于是两个丫头就在自习课的时候大摇大摆地出去了。本来苏梨若提议**的，但是何夜夜说洛慕晨在，怕什么。
于是苏梨若又开始了她的逃课生涯，并且逃得光明正大。
3、
可是这样的生活没有持续多久，苏梨若就在一次逃课活动中被洛慕晨抓了个正着。
那天，洛慕晨经过高二（3）班的时候还看到苏梨若皱着小小的鼻头发呆，可是一转眼，他就在教学楼后面的花园里看见了那个熟悉的身影。
“苏梨若，你又在干吗？”洛慕晨大声地喊。
可是苏梨若看到洛慕晨不害怕，还热切地冲过来摇着他的胳膊喊：“你来帮帮我。”
洛慕晨看着她红扑扑的小脸儿，实在想不出来这个花园有什么吸引她的。
“这里有棵樱桃树，你帮我摘樱桃吧。树下的草丛里有虫子！”苏梨若说。
“大街上不是有卖的吗？”洛慕晨奇怪。
“我想要野樱桃。”苏梨若嘟了嘴巴。
洛慕晨觉得好笑，城市里怎么可能找到野樱桃。但是他还是拨开草丛走过去，摘了满满一捧，然后回到一脸期待的苏梨若身边。
“你要樱桃干什么？”他看着苏梨若小心地把那些红色的小东西用手帕包起来，放进书包口袋里。
“因为米尚要用野樱桃做蛋糕。”苏梨若说。
“米尚是是谁？”洛慕晨更奇怪了。
“就是那家‘free me’店里的蛋糕师啊！”苏梨若眼睛明亮地说，“你知道吗？他是这所大学的学生呢，他会做各种各样的蛋糕，那家店是他开的。他答应我让我学做蛋糕，等我学会了，我做给你吃，好不好？”
洛慕晨沉默了一会儿，然后想起那个会做提拉米苏的有神奇手指的男生。他和苏梨若去过几次那家店，他记得米尚是有清澈的目光和微笑的。
洛慕晨看着身边扬着单纯微笑的苏梨若，忽然觉得心里有什么生长起来了。呼啦拉的，像马上就要到来的夏天的感觉。
4、
夏天真的来了。
洛慕晨开始忙碌起来，因为高考就在这个夏天来临。他是优秀的男生，本来是可以保送的，但是他坚持要考临市的大学。
何夜夜对苏梨若说：“我发现洛慕晨是个很好的人哦。”
苏梨若想，什么时候何夜夜开始这样认为啦？难道因为他要复习功课，所以没时间管她们迟到的事情吗？
可是苏梨若没有时间想这些问题，她每天都要到“free me”蛋糕店里跟着米尚学做蛋糕。她已经可以学会一些简单的花样了。没事的时候，她会拿着自己制作的蛋糕跑到高三年级的教室里去着洛慕晨。然后在周围人的哄笑声中等待着洛慕晨的称赞。
洛慕晨从那些大堆的复习题中抬起头，轻轻地问：“你喜欢米尚吗？”
苏梨若点头：“是啊，我喜欢他和他的蛋糕。”
洛慕晨拍拍她的脑袋，宠溺地笑了。他很开心地吃着那些苏梨若带来的味道奇怪的蛋糕，虽然是高卡路里，虽然吃到他嘴里是苦苦的，但是仍然能够吃出来一些甜蜜的感觉。
5、
暑假终于来了。何夜夜拉着苏梨若坐在“free me”蛋糕店里吃着冰淇淋聊天。洛慕晨没来，高考过后，已经很长时间都没有见到他了。
苏梨若觉得自己有点儿无精打采的，即使米尚告诉她以她的技术可以学做提拉米苏了。
终于遇见了一个高三的师兄，他说：“洛慕晨跟桃一一一起去北京了了。”
桃一一，就是那个性情温婉的喜欢洛慕晨的班花。
苏梨若呆住了。过了好久，她才对何夜夜说了一句话：“洛慕晨是不是不要我了？”
何夜夜说：“其实有件事我一直想告诉你。那天，我看到桃一一跟洛慕晨告白，但是被拒绝了。我觉得洛慕晨不会丢下你的。”
是吗？苏梨若模糊地想，原来迟钝的她从来不曾在意这些事。她只是想着在任何时候、任何地方，只要她想到洛慕晨，他就会从旁边冒出来。可是现在，她居然把他弄丢了。
想着想着，就有大颗的眼泪掉下来，落在桌子上那株玛格丽特花上。
米尚来到苏梨若面前，他高高的制饼师帽子看起来很滑稽。他用温暖的手把苏梨若的眼泪擦掉，然后说：“来，跟我学做提拉米苏。好不好？”
苏梨若怔了一会儿，点点头。
在走进工作房间之前，米尚说：“你又忘了，蛋糕师是需要戴帽子或者把头发扎起来的。”
苏梨若看看自己散到肩头上的头发，从口袋里翻啊翻的，掏出一个粉色的水晶发夹来。那个发夹是洛慕晨送给她的。他说她的下巴尖尖的，像小狐狸，头发扎起来比较好看。
她擦掉眼泪，把头发认真地扎起来。
6、
这个暑假快要结束的时候，洛慕晨依然没有回来。
苏梨若习惯了扎起头发，跟着米尚做蛋糕。她想，马上就高三了，如果今年学不会的话，就没有时间学了。即将到来的高考不能让她再像以前那样肆意逃课了。
米尚的蛋糕店里有许多顾客，他们都喜欢吃米尚做的蛋糕。逐渐的，苏梨若做的蛋糕也可以被别人认可了。她学会了做提拉米苏，但是她从来没有做过。她只做那些简单的好看的花型。有时候，她会莫名奇妙地发呆。她常常想起以前的日子，她总是让洛慕晨骑着单车带她到郊外找桑椹，找野生的草莓，还让他下水去摘新鲜的莲子，只为了能够带回来做蛋糕。
何夜夜仍然来看她，陪她聊天，就是不再提起洛慕晨。即使她曾经说过洛慕晨是个很好的男生。
可是在某一天，何夜夜来了，而且带来了一个人。
苏梨若看着桃一一，那个漂亮的跟随米尚去了北京的女生。桃一一的眼睛红红的，然后狠狠地对苏梨若说：“你是个讨厌的女生！”
苏梨若愣住了，她觉得自己才应该这样说。
可是桃一一继续说：“你知道吗？洛慕晨有味觉失调症，他吃甜的东西，反而苦得厉害。你做的那些莫名其妙的蛋糕，放那么多果酱，吃到嘴里，哭得像黄连，可是他还是那样吃下去……”
苏梨若想起她刚学会做蛋糕的时候，总是把那些半成品带给洛慕晨，然后看他大口地吃下去，同时还不断称赞她。
苏梨若觉得自己真的是个很让人讨厌的女生！
7、
苏梨若去了北京。因为桃一一说洛慕晨在北京做手术。
一路上苏梨若都在想，如果看见洛慕晨，她一定要扁他一顿。他跑到北京做手术也不告诉她，害得她流了那么多眼泪。
站在安静的病房门口，苏梨若忽然有些怯步了。她忽然想到洛慕晨会不会怪她迟到，居然这么晚才来。犹豫了好久，她才抬起头准备敲门。可是敲门的瞬间，她听到里面的脚步声。于是，她又像只受了惊吓的小兔子一样逃跑了！
洛慕晨站在门口，看到地上那个粉色的水晶发夹。然后，他忧郁了好久的眼神终于欢快起来。
他冲着楼梯的拐角喊：“苏梨若——”
半分钟后，他看到了一个粉色的影子逐渐移动到他面前。
灵动的眉眼，尖尖的小下巴，确是他思念了许久的人。
苏梨若怯怯地想把手里的提拉米苏藏到身后去，但是洛慕晨已经对她伸出了手：“拿来。”
“你不是吃了会变成苦的吗？”苏梨若小声问。
“可是现在已经好了啊。”洛慕晨接过那个包装漂亮的盒子，打开，然后切了好大一块放进嘴里。良久，他对苏梨若说：“很甜哦！”
苏梨若顿时眉飞色舞：“这是我做的第一个提拉米苏哦！”
其实洛慕晨不知道，Tiramisu在意大利文中的意思是带我走。的故事，但不是由来。
怎么样合成蛋糕
拥有提拉米苏之父称号的阿多·坎佩尔于十月三十号在当地去世 ，享年九十三岁。说起提拉米苏的创始人，林加诺托也是提拉米苏的发明者之一。林家诺托表示，提拉米苏并不是刻意发明出来的，而是制作香草冰淇淋时的一个偶然的发现，这样操作制作出来的甜品口味和造型都非常的独特，随即坎佩尔夫妻俩对这道甜品进行了更深一步的加工和改良，于是就有了我们今天所熟知的提拉米苏。
这道甜点也就是提拉米苏，可谓是意大利人尽皆知的一道美味甜品，因其自身带有咖啡酒的味道，所以吃起来特别的让人难以忘怀，这道甜品本应可以申请专利，并且可以利用专利大赚一笔的，但是坎佩尔夫妇自始至终并没有向相关部门申请提拉米苏制作方法的专利。
提拉米苏的主要材料为马斯卡彭芝士，由于传统甜点的蛋糕为海绵蛋糕，所以，坎佩尔夫妇用手指饼干代替了海绵蛋糕，然后把可可粉，咖啡等其他材料加入其中，这道甜、腻、香、滑的甜点就做出来了，并且呢，能在吃的过程中感受到不同层次的质感的变化，而不是单一的一种甜的味道，所以每一个层次都能够让人产生美好的联想。
提拉米苏是当下非常时髦的甜点之一，风靡于意大利，大大小小的烘培门市和各大咖啡厅，所以绝对称得上是意大利的甜品代表。
在上世纪80年代中期，提拉米苏就已经红极一时，以带有咖啡风味的起士奶蛋液作为创新的配方显得非常的有创意，这一独特的创新风味也在蛋糕上和布丁上以及其他冷热甜点等不同形式的甜品中有所体现。
在坎佩尔去世后，作为尼托大区的主席卢卡扎亚在当天表示对坎佩尔的去世表示沉痛的哀悼，并称特雷维索失去了“美食和葡萄酒历史上的又一颗星”。
爱丽丝梦幻茶会合成攻略：蛋糕篇
浆果奶酪蛋糕/提拉米苏：
1、浆果奶酪蛋糕+红色天鹅绒杯蛋糕
2、浆果奶酪蛋糕+夹心蛋糕卷
3、浆果奶酪蛋糕+水果蛋糕
4、浆果奶酪蛋糕+胡萝卜蛋糕
5、浆果奶酪蛋糕+提拉米苏
以上是爱丽丝梦幻茶会浆果奶酪蛋糕或者提拉米苏的合成方法。
红色天鹅绒杯蛋糕/夹心蛋糕卷/提拉米苏：
1、红色天鹅绒杯蛋糕+夹心蛋糕卷
2、红色天鹅绒杯蛋糕+水果蛋糕
3、红色天鹅绒杯蛋糕+胡萝卜蛋糕
4、红色天鹅绒杯蛋糕+提拉米苏
5、水果蛋糕+夹心蛋糕
6、夹心蛋糕卷+水果蛋糕
胡萝卜蛋糕：
1、夹心蛋糕卷+胡萝卜蛋糕
2、夹心蛋糕卷+提拉米苏
3、水果蛋糕+胡萝卜蛋糕
以上是爱丽丝梦幻茶会攻略胡萝卜蛋糕的合成方法。
夹心蛋糕卷：夹心蛋糕卷+胡萝卜蛋糕
红色天鹅绒杯蛋糕：
1、水果蛋糕+提拉米苏
2、胡萝卜蛋糕+提拉米苏
水果蛋糕：水果蛋糕+胡萝卜蛋糕
爱丽丝梦幻茶会攻略蛋糕篇到这里就结束了。
