1、面料。羽绒服是分两层面料的，外面一层里面还有一层，羽绒服的价格高低。是随着面料儿有涨幅的。在很多人眼里，买衣服的时候都希望先用手摸一下，感觉一下面料如何，如果觉得。还挺不错的，那就再试一下，看看自己适不适合。如果是几百块钱的羽绒服和几千块钱的羽绒服，在面料上做一个比较，很容易可以看出差距，价格贵些的羽绒服。他的面料肯定会比较好尤其是羽绒服的面料，会分很多档次，防寒的效果也是有所增加的。
2、羽绒种类。除了面料问题以外，还有一个十分重要的问题就是他的内部的羽绒质量了一个羽绒服的保暖性。如何，那就要看他的羽绒质量如何。羽绒质量是最关键的一点。价格贵些的羽绒服，相对来说它的羽绒质量会好一些，更加的保暖，这些在那标签上都是有明确标注的，羽绒分为白鸭绒和灰鸭绒还有鹅毛。最好的就是白鸭绒，次一些的是灰鸭绒，这些可以通过看标签来分别。在市面上，白鸭绒相对来说比较贵些，一般价位都上千，好的鸭绒，能决定这个冬天，你能不能暖和一些。
3、羽绒的填充。在大家的想象中。羽绒填充可能就是把羽绒塞进做好的面料里，但是直接塞进去是无法保证羽绒的充分均匀和含绒量的。所以羽绒填充不好的话，就会看起来很扁，影响羽绒服看起来的蓬松岗就是保暖效果。
羽绒的填充过程是需要羽绒的充绒机的，这是一个对于又轻又薄含绒量还要高的羽绒服而言，非常重要的一项技术活。锁绒的技术也是很重要的。锁绒要经过很繁复的工序才能完成。一件羽绒服的制作，我们看起来很普通的羽绒服，蕴含优质的羽绒材料与高端面料，还要进行先进的技术，才能让让他看起来更加美观和保暖。这对于技术有些超高要求，也是决定羽绒服能不能保暖的重要因素之一。
4、蓬松度。这是衡量一个羽绒服保暖性的常见指标，一般来说一蛊司所占的空间数值为450立方英寸，也就是说羽绒服的蓬松度应该在450左右。一般的蓬松度的范围大概在450到900之间，下面是对于蓬松度的一般评价标准。都说羽绒服的蓬松度越高，说明他的充绒量在羽绒服的。保暖里面起到的作用越好。这种羽绒服我一般按一下松开之后会迅速谈回原状。因为羽绒服的保暖原理就是羽绒间隙中储存的空气比别的材料多一些因为空气湿不倒热的所以只要身体中散发出的热气跑不出去就好啦这都是我们所说的保暖效果。
5、含绒量含绒量。是在羽绒里面，绒朵的比例。比如说标注着含绒量80%，那么这个羽绒服其中的绒朵含量就是80%，其他填充物和材料均占20%。在一般的情况下同乐条件的羽绒服种类，充绒量，和蓬松度，其中还含绒量越高，重量越清，也就意味着保暖性越好。一般来说，户外的羽绒服含绒量都在70%至90%之间，只有少数的极端羽绒服才能做到95%。但低于50%的都不叫羽绒服。
法式鹅肝是什么鹅的肝
天鹅会飞有可能是后天习得的能力。家鹅起源于大雁，大雁虽然经过人类的长期驯养，飞翔的能力退化，变成了鹅，但飞翔基因还存在。
在适合的条件下，很有可能这种能力就会复苏。再有，北方养的大鹅一般为籽鹅，母鹅一般也就在两公斤左右，体型相对敏捷，适合飞翔，如果是南方的狮头鹅，最重可达10公斤，估计再努力也很难飞起来。家鹅的祖先也是会飞的,不过因为人类的驯化而导致他不会飞了,因为能轻易得到食物的话,就没必要费那么高的热量去飞了,而且养他的人也不希望他飞
家鹅是天鹅经过驯化来的，在驯化过程中，人们选择体型大，肉多，飞行能力差的予以养殖。总之就是家鹅太重了，飞不动。但其实家鹅使劲扑腾两下也能飞起来，只是非得不高也不远。天鹅呢，由于没有亲鸟教她们飞，自然是不会飞了，不仅不飞，也很少运动，缺少锻炼，身上肉多，也就更飞不起来了。加上人们养天鹅的过程中，那些长得胖胖的，肉多的天鹅，会继续让她们下蛋，出小天鹅。这样呢，经过不断的选择，用达尔文的进化论解释，就出现今天的家鹅了。所以呢，家鹅在被人类养殖的过程中就丧失了飞行的能力。
怎么才能提高家鹅的产蛋量啊？
“法式鹅肝用的是朗德鹅的肝。鹅肝原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省，是世界著名的肥肝专用品种。法国鹅肝是一道美食，用鸭科动物鹅的肝脏为主材料制作而成。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。”
食用方法
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柳橙鹅肝
原料：法国新鲜鹅肝 盐 胡椒 白兰地酒 什锦香料 柳橙 橄榄油 苹果醋
步骤：肝适当地调味，什锦香料、白兰地酒，腌8小时、慢火隔水烤约60~80分钟。
取出鹅肝，待冷却切片置于盘内，柳橙一个，取部分果肉装盘，柳橙汁拌橄榄油、苹果醋、淋於冷鹅肝周围即可。
黄油鹅肝
原料：
用料：鹅肝600克
调料：食用油，黄油，葱，姜，生抽，味精，胡椒粉，糖，黄酒、番茄酱少许
制作：一将鹅肝 洗净，再焯水。二锅烧加入食用油，用葱、姜煸炒，再加入上述调料，放入鹅肝翻炒至熟盛起，等冷却待用。三炒好的鹅肝用粉碎机搅成茸，再取模型，两面擦黄油，放入鹅肝茸置冰箱冷藏3－4小时至凝固，装盘即可。
传统鹅肝
制作方法作一简单介绍：将鹅肝（约1300克）表面的皮膜除尽，剖开鹅肝并取出血管，撒上盐（12克）、胡椒粉（适量）、糖（4克）、豆蔻粉（适量），约半小时后再淋上白兰地酒（一大汤匙），待腌渍约2小时后，放入烤盘内，入烤箱烘烤（烤箱内温度控制在140左右）约 1小时后取，在烤盘上再置一空烤盘，上加重物，将鹅肝酱由上而下压平，待冷却后放入冰箱冷冻，食用时切片即成。这里需说明的是鹅肝酱并不是将鹅肝制成糊酱类的调味料，法式料理中的“鹅肝酱”是类似于我国的“糕”或“冻”之类，如“猪耳糕”、“水晶肴蹄”在成形上与它有相似之处。一般来说，鹅肝酱用于煎菜最多，也常与面包或土司一起搭配食用。在市场上的鹅肝酱有铁罐装和玻璃装两种，保质期约在2—3年，选择时以鹅肝酱中的块状愈大愈结实的愈好。需注意的是，市面上有许多产品并非是单纯的鹅肝酱，而是含有其他成分的“杂肝酱”。
适合人群：老幼皆宜。
主料：上等鹅肝150g。
辅料：苹果、土豆、胡萝卜、面粉、黑胡椒、红酒、烧汁少许。
配料：胡萝卜片和茄子片。
烧汁：由于掺入了黑胡椒，烧汁鲜咸带一点辣味。可以根据不同口味做出不同的烧汁，烧汁的基本原料为牛骨、洋葱、芹菜和胡萝卜，再加上番茄和番茄酱，然后把所有的原料都放入烤箱，高温烤至少3个小时以上。家用的烧汁一般可以选用牛精粉，调制时在牛精粉上浇上开水，然后加入少许盐用开水煮，在家里可以稍微勾芡，使得汁能浓一些。
制作过程：
1首先将鹅肝切成片，撒上黑胡椒和盐蘸上面粉，上火把铛烧热。
2把鹅肝放入油中，把肝用中火把两面煎熟，煎熟后的鹅肝呈金**。08厘米左右鹅肝片要煎5分钟左右。
3把苹果去皮去核，然后切成片。然后也蘸上面粉，用中火把苹果煎成金**。胡萝卜和土豆泥炸成金**，再配上苹果能起到解腻的作用。外国人和中国人的吃法不同，外国人喜欢把水果和熟食放在一起食用，这样能起除腻的作用。
4把烧汁调好后浇在苹果和鹅肝上，配上多种颜色的配菜如胡萝卜片和茄子片。
秘制鹅肝
原料：
主料：鲜鹅肝250克，洋葱50克，红椒20克，生姜10克，锡纸一大张，竹签10根，蒜子10克。
调料：花生油50克，盐150克，味精5克，胡椒粉少许，10克，麻油2克。
制法：
（1）鲜鹅肝切成薄片，洋葱切片，红椒切片，生姜去皮切米，蒜子切米。
（2）鹅肝加入少许绍酒，盐，味精，胡椒粉腌10分钟，用竹签把鹅肝、洋葱、红椒相间串起10串。
（3）烧锅下油，待油温100度时放入鹅肝串，炸至刚熟时拿起，留少许油，下入姜米，蒜米炒香，放入鹅肝串，计入剩下 的盐，味精炒匀，淋上麻油，摆入锡纸上包好，放入碟内即可。
特点：串鹅肝时要与洋葱，红椒相间串起。
湖南哪里小吃多
家庭养鹅技术
一、概述 鹅全身是宝，综合综合利用价值很高，饲养简单，投入产出比高，饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭，一个致富的好门路。养鹅是以草换肉，鹅吃百草，能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。这是由鹅生理特点决定的，鹅的肌胃压力比鸭大半倍比鸡大1倍，依靠这种强力运动和其中砂石研磨，鹅的盲肠中含有较多的微生物，能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸，能使纤维素易于溶解和吸收。鹅对青草中粗蛋白质的吸收率达76%。养鹅饲料来源广、价格便、成本低。鹅适应性好、抗病力强，对舍环境条件要求不高，不需要太好的房舍，除雏鹅舍外，冬季舍内温度只要保持0℃以上就可以。鹅的疾病很少，对养禽威胁较大的传染性疾病，按自然感染性病率种类，鹅比鸡少1/3。鹅生产周期短、见效快。一般从初生到宰杀上市为一个生产周期，在草食畜禽中，一般牛是18个月，肉羊是5－6个月，肉兔是3－35个月，鹅生产周期最短为2－3个月，我国目前大部分鹅种肉鹅生产周期为70－80天。鹅合群性好、便于管理。鹅性情温顺，不乱跑乱跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壮劳力，老、弱、妇均可饲养。
二、鹅的品种
品种是决定效益的内因，好种出好苗，好苗结好果，好果才有好效益。养鹅品种问题，可以说我国鹅资源丰富，仅列入全国家禽品种志上的就有12个，还有一些品变种。如广东省习惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，虽然产蛋少30－40个，但种鹅分3－4个产蛋期，可四季产蛋孵化生产肉鹅。江苏省习惯饲养太湖鹅，产蛋较多（60个以上），喜欢仔鹅2㎏左右上市，肉质较嫩。东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅，年产蛋均在100个以上。浙江省饲养浙东白鹅，优点开产日龄早约150天，可四季产蛋孵化生产肉鹅，60日龄体重可达35㎏。湖南饲养溆浦鹅，虽然年产蛋量较少30个左右，但出肉率高半净膛为873%－886%，60日龄体重3㎏以上，肥肝性能较好可达600克。四川省喜欢养四川白鹅，产蛋、产肉、产毛性能均衡，是一般规模养殖的首选品种，年产蛋60－80个。新疆由于气候条件差，他们养伊犁鹅，粗放饲养，大多白天飞走自己觅食，晚上回来补料，是我国鹅种中唯一由灰雁进化来的鹅种，此鹅如改变饲养环境条件，生产性能潜力较大，粗放饲养年产蛋10－20个。养什么品种，要看生产目的和经济效益结合当地自然条件来选择鹅种。如以生产肥肝及肥肝酱为主，则应饲养狮头鹅、溆浦鹅和法国的朗德鹅或其杂交种，如专门生产鹅肥肝出口，应以饲养朗德鹅为主。如以生产鹅肉为主，则应用杂交鹅，
三、鹅舍场地的选择
1、有充足的水源；
2、有饲料生产基地，以便种植绿色饲料。优质的牧草可以供鹅60%~80%的日粮营养。
3、环境清静，空气清鲜，有树木遮荫；
4、远离村镇，利于卫生防疫；
5、鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙嚷为宜，这样阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。既可搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养，也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养。采用转木结构的鹅舍要特别注意夏季通风散热问题，前后墙需要设置上下两排地窗，下排窗户的下缘以距地30厘米为宜。
四、鹅舍修建
1、育雏舍。要求舍内保温良好，空气流通，干燥而无贼风，窗的采光面积与地面积为1：10～15。育雏舍以每平方米育20日龄以下的雏鹅5～15只为宜。
2、育肥舍。舍内设棚架，分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约10~12平方米，可容纳中等体型的中成鹅60～80只。
五、鹅的饲料
1、饲料分类：
能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
2、饲料的加工调制：
除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
3、鹅的饲粮配合：
一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米，每只鹅每天可喂6－8两（饲养群体小的可采集山野菜喂）和1两左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。参考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉37，骨粉1%，食盐03%。有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。
4、牧草种植需注意的几个问题：
⑴、克服对牧草种植认识的误区。一些人认为无论什么地方都能种草，种草不需要什么技术，种草就是为了放牧，撒上种子就是种上了草，牧草可以完全替精饲料，缺乏对牧草品种、特性、品质、产量、营养成分、适口性等诸多因素的全面了解。我们所说的种草是指种植经人工培养的优质牧草，而且要提高认识，学习和掌握种草技术和科学的养鹅方法，才能保证种草养鹅的经济效益。
⑵、因地制宜，科学选种。对适合养鹅的优质牧草而言，不同的品种对土壤有不同的要求，种植牧草时，应根据土壤结构和水肥条件，选择合适的草种。在选择牧草品种方面，有些人存在着对多年生牧草的产量期望过大，为图省事想种一次多年见效，但多年生的牧草都存着当年产量低，不能解决当务之急和不同的地区的越冬过夏问题。所以说初次种植牧草应选生长周期短，再生能力快，既优质高产又当年见效的品种。
⑶、配套轮作，合理混播。种草养鹅的实践证明，因地制宜的选择适应性强、营养丰富、品质优良的牧草品种，实行配套轮作，可以延长青饲料的供给周期。根据不同牧草品种的营养特点，对几种品种进行合理混播，不但能起到多样搭配，营养互补的作用，而且还能大大降低养殖成本，取得更好的经济效益。在实际操作中，根据当地的气候和土壤生态条件，选择适应性良好的牧草品种混播，同时要考虑到牧草的利用年限和相容性，特别应做到豆科牧草和禾本科牧草的混播和组合的合理性，来达到优质高产的效果。
⑷、科学种植和利用。牧草有一整套科学的种植栽培技术，在种植过程中要严格执行。在利用方面，一般来说，15日龄内雏鹅宜利用叶类蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草，15～30日龄的鹅宜用50厘米左右的牧草，1月龄后的鹅可利用70厘米左右的牧草，因此牧草的割喂应根据鹅的大小及对粗纤维的利用能力来决定。
⑸、应选择荒地、林果园地建造人工草场，种植具有耐瘠薄、耐践踏、耐干旱且青嫩柔软、多汁、适口性好、营养丰富的紫花苜蓿、白三叶、红三叶、墨西哥玉米、多年黑麦草、菊苣、鲁梅克斯等植物。为了满足常年养种鹅的需要，应该采用一年生牧草轮作模式来种植，例如，当年4月上旬播种墨西哥玉米，10月中旬结束后播种冬麦70黑麦草、多花黑麦草，生长到下一年5月中旬结束，如此循环往复轮作。
六、鹅的饲养管理
养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。平时坚持“跟鹅养”，注意鹅的日粮搭配，观察鹅群状态，严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况，及时分析原因，采取对策。
1、雏鹅的培育。只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节：
⑴、“潮口”与开食：雏鹅第一次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先“潮口”后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。（一般在出壳后24 小时进行 ）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器“潮口”，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。
⑵、饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。
⑶、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。
⑷、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。
⑸、夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约15米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。
⑹、分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低05~1摄氏度，直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。
2、中鹅的饲养管理
中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅。中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充1%～15%的骨粉、03%～04%的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。
七、育肥方法
1、放牧肥育法。放牧肥育法是最经济的一种育肥方法，在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的残稻株落谷进行肥育。放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节，预先育雏，制订好放牧育肥的计划。茬地放牧结束，必须用大量精料才能保持肥度，否则鹅群就会掉膘。
2、舍饲肥育法。舍饲肥育法比较适合于专业户进行短期肥育。在光线暗淡的肥育舍内进行，限制鹅的运动，喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料，每天喂3～4次，使体内脂肪迅速沉积，同时供给充足的饮水，增进食欲，帮助消化，经过半个月左右即可宰杀。
3、填饲肥育法。填鹅方法和填鸭差不多，此法能缩短肥育期，肥育效果好，但比较麻烦。将粉料（最好是玉米粉）拌湿制成条状食团，然后稍蒸一下，使之产生一定的硬度，用强制的方法将食团塞入鹅的食道，每天填3～4次，填后放在安静的舍内休息，约经10天填饲，体内脂肪增多，肉嫩味美。
八、疾病预防
从大量实践中发现，造成鹅群病伤死亡的主要原因是小鹅瘟、鹅副粘病毒病、雏鹅感冒、雏鹅脱水、雏鹅水中毒、雏鹅有害气体中毒、饲料中毒、低温环境中造成的挤压、寄生虫病、热射病、日射病等。因此，应该彻底纠正那种认为鹅的抗并力强，粗放饲养管理也不会闹病错误的观念。在养鹅生产中还要注意卫生防疫，首先要消灭传染病，其次是控制和减少普通病和寄生虫病发生，降低发病率、减少死亡。疾病防治应从生产各个环节采取综合防治措施。
1、加强饲养管理。饲料营养要合理，青绿饲料要满足，增强鹅体抵抗力，管理要精心如育雏1－3日龄要有专人看护。
2、做好卫生防疫工作，严格卫生防疫制度。门前设消毒池和消毒箱，来往人员要消毒（1%火碱水、生石灰等），饮、食用具每天要定时清洗，至少每周消毒1次。圈舍至少每月消毒1次，每日定时清扫。消毒药品很多，如百毒杀、过氧乙酸、恩诺沙星、环丙沙星等。不准将来路不明的鹅带入本场，本场售出的鹅一经离场，不准再回本场。平时饲养人员要认真观察鹅群，做到有病早发现、早诊断、早隔离治疗。粪便、垫草、污物放于偏僻地方发酵处理。尸体要埋掉。
3、做好预防接种。对养鹅威胁较大的传染病“小鹅瘟”，应在种鹅开产前1个月，给种鹅肌肉或皮下注射种鹅用“小鹅瘟”疫苗（按1:100稀释）每只鹅1毫升，15天后产生免疫力。如果种鹅未打过预防针，则应在小鹅出雏后18小时内皮下或滴鼻01毫升雏鹅用“小鹅瘟”疫苗5天后产生免疫力。预防流行性感冒，可将土霉素碾成粉，按万分之二的比例拌入饲料饲喂。治疗可用青霉素按每公斤体重2万单位肌肉注射。此外，用蒜泥加糖水灌服也可预防和治疗。预防"摇头瘟"（巴氏杆菌病），有饮水免疫和注射免疫两种。饮水免疫：1010禽霍乱活菌苗是专供水禽口服免疫的。在免疫前后3天，均不能使用治疗禽霍乱的药物。待免疫的鹅必须在服苗前停湿料4～6小时。第1次服苗后4～5天，在服苗1次，一般在第二次服苗后3天便能产生免疫力，免疫期可达8个月。注射免疫：每瓶CV系禽霍乱弱毒冻干苗，用氢氧化铝稀释剂100毫克溶解稀释，每只成鹅在皮下注射0、5毫升，间隔2周再进行第2次免疫接种，弱毒苗只能在非疫区作预防注射，一般注射7天后开始产生抗体，免疫期约3个月。如果灭活菌苗，每只成年鹅2毫升，在胸部肌肉注射，注射后3～5天即有免疫力，免疫期3个月。一般来说，注射疫苗后，鹅均有反应，有一定影响。治疗方法是：先用大剂量的抗生素肌肉注射1～2次，同时在饲料中投饲磺胺药，继续治疗3～5天。必要时，磺胺药的首次量可加倍。治疗用药必须持续一个疗程，即停止发病死亡后不能立即停药。
4、药物预防治疗。雏鹅1～3日龄或梅雨季节易发生肠道疾病的中鹅，可在饲料中加入万分之三痢特灵治疗量、万分之五或千分之三土霉素等药物，预防肠道疾病。平时可不定期的用环丙沙星或恩诺沙星饮水预防或治疗肠道疾病（按使用说明稀释）。发生小鹅瘟疫情后，对雏鹅用抗小鹅瘟血清进行紧急防治，每只雏鹅皮下注射抗小鹅瘟血清05毫升，保护率可达98%，对发病雏鹅每只注射1毫升，15日龄以上每只注射2毫升，隔日重复注射1次，治愈率为70%～85%。中鹅育肥前或生产鹅肥肝填饲前要驱虫，驱绦虫，药物有：吡喹酮，按每千克体重5～10毫克，一次投服。硫双二氯酚，按每千克体重150～200毫克一次投服。丙硫咪唑按每千克体重25毫克一次投服。
九、适时养鹅和卖鹅
当前仍以传统方式养鹅为主，顺应自然气候，靠天养鹅的情况普遍存在。一般情况下，活鹅销售市场可分为7～9月分低价期，10～12月份为中价期，1～4月为高价期三个大阶段，不同的价格差别较大，其效益也差别明显。所以现在养鹅应该是养反季鹅，即每年的9月下旬开始养鹅到来年4月底连续养3～4批肉仔鹅，出栏时正是活鹅的高价期，效益高。而传统养鹅是2月底或3月上旬开始饲养，一直养到6月底，出栏时正值低价期，所以养鹅要紧跟市场。肉鹅也要适时销售，例如，1只中型鹅70～80日龄，活重达4千克左右，羽毛长成，就应及时出栏，若延长饲养期，耗料不少，增重却很少，导致微利或亏损。
家庭养鹅技术
鹅全身是宝，综合利用价值很高，加上饲养简单，投入产出比高，近年来，由于养鹅饲养风险小和经济效益优于养鸡、养鸭，已成为农民致富的好门路。专家提示：不过养鹅的投入要因地制宜，量力而行，肯花力气学技术，钱多钱少都行。
舍场地的选择，一般要满足以下条件：
（一）、有充足的水源；
（二）、有饲料生产基地，以便种植绿色饲料；
（三）、环境清静，空气清鲜，有树木遮荫；
（四）、远离村镇，利于卫生防疫；
（五）、鹅舍场地应略高并稍向南或者东南倾斜，这阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。
一、育雏舍，要求舍内保温良好，空气流通，干燥而无贼风，窗的采光面积与地面积为1：（10—15）。育雏舍以每平方米育20日龄以下的雏鹅5~15只为宜。
二、育肥舍，舍内设棚架，分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约10~12平方米，可容纳中等体型的中成鹅60~80只。
三、种鹅舍，舍内窗的采光面积之比为1：（8~12），每平方米可容纳种鹅25~4只。舍内一角设产蛋间，舍外设陆地和水上运动场。专家提示：鹅常舍周围最好有水上运动场。此条件可作为确定场地的主要条件。
饲养的品种:
可供养殖的品种很多，主要有白鹅和灰鹅两大系统，大部分在我县均可养殖（以后会给大家介绍）。
鹅的饲料:
鹅是以草为主的水禽，饲料来源很广，按营养成分通常分为五大类：
一、能量饲料
（1）、谷实类
包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕。
（2）、糠麸类
包括米糠，麸皮、玉米糠等。
（3）、块根、块茎和瓜类
如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等
二、蛋白质饲料
蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。
三、矿物质饲料
包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。
四、维生素饲料
（1）青饲料：包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜。
（2）藻草类：含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等。
（3）叶粉类：如红薯叶、松针叶等。、
五、其它饲料
（1）、刺激性饲料：
葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用。
（2）、添加剂：
包括多种不同用途的饲料添加剂。如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
饲料的加工调制：
除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
鹅的饲粮配合：
配合饲料应至少选用三种以上的饲料配合，选择来源方便、价格低廉、品质与适口性较好的饲粮配合，饲粮配合要相对稳定及不能变质腐败。
配合饲料比例
饲料种类 比例 饲料种类举例
谷物类 45~70 玉米35~65
稻谷20~30
碎米30~50
糠麸类 10~25 糠5~10
麦麸5~15
植物性蛋白饲料 10~25 豆饼等10~25
动物性蛋白饲料 3~7 鱼粉、骨粉3~7
矿物质饲料 5~7 贝壳蛋壳粉3~5
骨粉磷酸钙1~15
食盐03~05
维生素饲料 各种青草30~50
维生素添加剂1
专家提示：若采用棚式养鹅，不要盲目套用以配合饲料为主的棚室养鸭技术。提供新鲜的青草料对鹅来说相当重要。
鹅的饲养管理：
一、雏鹅的培育，只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节：
（1）、分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低05~1摄氏度，直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。(4)、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。
（5）、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。
（6）、夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约15米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。
中鹅的饲养管理
中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥前的这段时间的鹅，中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充百分之一到一点五的骨粉，百分之零点三的零点四的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。
专家提示：在适度规模内，养的越少越卖上价，多一些反而会引起中间商的注意，形成市场。目前鹅的消费空间很大，是帮助农民奔小康的好途径。
（2）、“潮口”与开食：雏鹅第一次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先“潮口”后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。（一般在出壳后24 小时进行 ）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器“潮口”，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。
（3）、饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。
(4)、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。
（5）、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫．
新疆乌鲁木齐霍尔果斯霍管处医院女医生名单
问题一：湖南什么地方的小吃最多 长沙的特色小吃：南门口的小吃就不说了，夏天比较合适去吃，很定闹；火宫殿的臭豆腐不如外面的好吃；个人推荐黄兴路步行街路口的黄兴雕像旁二楼的“不了锅”火锅城，不过最好邀请几个朋友同往，花费低廉，火锅底才4元。我们家差不多每周去一次，四个人花费约60元即可吃上一顿色香味美的涮羊肉火锅
问题二：湖南特色小吃有哪些 湖南腊肉、长沙臭豆腐、绿豆糕、毛氏红烧肉、猪血丸子、君山银针、糖油粑粑、东江鱼、酱板鸭、湘莲、灯芯糕、浏阳豆豉、临武鸭，长沙有心思真的可以诶，毕竟专卖湖南特产
问题三：湖南的十大著名小吃都有哪些？ 臭豆腐 长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点,不少外省人品尝后都赞不绝口。
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。 当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。1958年, 到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。
火宫殿的臭豆腐制作精细,用料讲究。一般来说,先要用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制成卤水,然后再将质地优良的豆腐胚浸泡在卤水中,三五个小时后取出用清水漂净、沥干水分,将上等清茶油烧热,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐摆入盘中,浇上辣椒油、香油、酱油等调料,一股诱人的香味便扑鼻而来。
宝庆猪血丸子 是宝庆的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百年的历史了。猪血丸子，含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸。咸淡适度，腊香可口，易于保藏，食用方便，具有鲜明的地方特色，尤为宝庆(邵阳)人喜爱。
土家贡酒 以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料,经传统工艺精心酿造而成,酒味纯正甘绵,温而不燥,醇和无穷,兼有竹香味,为历代土家乡亲送礼佳品。 此楠竹已经去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉变现象,桶中允许有少量竹茹沉淀。长期贮存,会有挥发现象,故应适时饮用。
洞庭腊野鸭条 为洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭,腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条畅薰腊野鸭为主要原料,去骨切成条块,伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧,香味浓郁。
龙脂猪血 是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用。
问题四：湖南有什么好吃的、特色小吃又有哪些？ 湘菜是全国八大菜系之一，以其油重色浓突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊。长沙是湘菜的中心，是全国闻名的美食之城。长沙人爱吃、会吃是出了名的。一、现介绍湖南特色菜，说道特色菜，推荐以下几款1、剁椒鱼头、有些地方是双色鱼头，喜欢吃鱼头的朋友可不要错过，新鲜的鱼头配上酸辣的剁辣椒，可是别有一番风味啊2、虎皮煎椒、吃湖南菜怎能少辣，鲜嫩多汁的青辣椒不仅排毒养颜，而且还抗感冒呢，呵呵，而且新鲜的青辣椒一般也不怎么辣，值得一试哦3、红烧肉、湖南是毛主席的故乡，那就来个他老人家喜欢的红烧肉吧，肥而不腻4、外婆菜、超级下饭。据说是因为以前很穷，有个人的外婆将家里的剩菜咸菜什么的混合了炒炒就吃，后面就称为外婆菜了，好温馨的~~~二、现介绍几道特色农家菜家场菜农家小炒肉（辣椒炒肉），农家一碗香，家常豆腐，酸菜鱼，腊肉系列，坩埚系列。对了对了，到了湖南一定要品尝哦。 三、湖南特色小吃介绍：糯米粽子 ，麻仁奶糖 ，浏阳茴饼 ，浏阳豆豉 ，白沙液 ，浏阳河小曲 ，芙蓉三鲜火锅 ，湘宾春卷 ，油炸臭豆腐 ，馓子 ，结麻花 ，姊妹团子 ，龙脂猪血 ，绿豆沙 ，汤面 ，米粉 ，乾煎鸡油八宝饭 ，馄饨 ，萝卜丝饼 ，薯丁粑粑 ，糖油粑粑 ，油条 ，嗦螺 ，口味虾 ，红烧猪脚卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干腊肉、常德酱板鸭。
问题五：湖南有哪些小吃最出名？ 湖南小吃:
长沙火宫殿臭豆腐，口味虾，水煮鱼头，鸭脖子，唆螺、鱼头豆腐、豆腐干、津市牛肉粉、耒阳坛子菜、荷叶包饭、腊鱼、腊肉，腊肠，剁辣椒、三角干子、龙脂猪血、岳阳烧烤、浏阳蒸菜。
以下是湖南的特产：
湘菜
湖南菜简称“湘菜”，是中国八大菜系之一，湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。因品种丰富，味感鲜明而富地方特色，名师辈出，自成一系而闻名于世。诸如“发丝百页”细如银发，“梳子百页”形似梳齿，“溜牛里脊”片同薄纸，更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，巧夺天工。
著名菜肴：
毛氏红烧肉、巴陵全鱼席、永州血鸭、东安鸡、口味虾、永州喝螺、宁远血鸭、冰糖湘莲、炒素什锦、翠竹粉蒸鱼、大边炉、洞庭金龟、发丝百叶、芙蓉鲫鱼、干蒸湘莲、红烧龟肉、蝴蝶过河、椒盐兔片、金鱼戏莲、开屏柴把桂鱼、腊味合蒸、麻仁酥鸭、面包鸡排、清汤柴把鸭、马蹄白果蛋花汤、全家福、酸辣狗肉、双色鱿鱼卷、酸辣百叶、五元神仙鸡、鲜鱼生菜汤、湘味方肉、玉麟香腰、炸八块、紫龙脱袍、组庵鱼翅、青椒炒肉、汤鸭、三下锅、猪血丸子、芷江鸭、梅菜扣肉
湖南茶
岳阳君山银针（中国十大名茶之一）、三叶虫茶、安化黑茶、大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶。
酒文化
黄酒：“古越楼台”是中国著名的黄酒之一，产于岳阳。岳阳是中西部地区最大的黄酒产业基地。
白酒：酒鬼酒、开口笑酒、武陵酒、德山大曲、邵阳大曲、邵阳老酒、雁峰大曲、南州大曲、浏阳河酒、米酒。
各市特产
长沙特产：浏阳烟花，菊花石雕，浏阳豆豉，浏阳黑山羊，铜官陶器，湘绣
株洲特产：株洲唐人神，株洲太子奶，醴陵陶瓷，醴陵烟花，攸
县香干，茶陵黄牛，炎陵白鹅，炎陵香菇，炎陵黄桃
湘潭特产：槟榔，湘莲，龙牌酱油，灯芯糕，湘潭腊味，韶峰名茶，紫油萝卜、紫油姜
衡阳特产：黄花菜，龙须草，槟榔芋，南岳云雾荼，衡山白糖李，无渣生姜 ，竹雕，南岳斋席，界牌瓷器、木芙蓉、衡阳唆螺
岳阳特产：雕屏、毛笔，岳州瓷，巴陵全鱼席，龟蛇酒，岳州扇，洞庭银鱼 ，银针茶
常德特产：常德米粉，津市牛肉米粉，桃源茶，桃源黄牛，芙蓉系列香烟，德山酒，石门渫峰名茶，高级竹凉席，安乡松花皮蛋，安乡板鸭 ，汉寿甲鱼，洞庭大闸蟹，常德酱板鸭
湘西特产：湘西织花带，湘西石雕，凤凰姜糖，永顺青菜酸，猕猴桃，湘西枞菌
郴州特产：仙鹿牌葡萄，有机玲珑茶，冰糖橙，裕湘牌面，东江鱼，临武鸭，永兴七甲腊肉
永州特产：永州血鸭，东安鸡，道州灰鹅，野产异竹，延年益寿黑糊酒，瑶乡八宝被，猕猴桃，桃川香芋
怀化特产：溆浦金银花、朱红桔，麻阳冰糖橙，雪峰乌骨鸡，靖州血橙，靖州木洞杨梅，黔阳大红甜橙，芷江藕心香糖，安江香柚，红薯果脯，通道侗家苦酒，新晃牛肉
娄底特产：双峰碧玉绿茶， 双峰九峰云雾茶， 双峰县永丰贡品辣酱， 双峰县永丰五香豆腐干，落口溶乔饼，涟源精制面粉，桃溪贡茶
益阳特产：安化柑桔，无铅松花皮蛋，安化山野菜，安化黑茶，益阳水竹凉席，沅江银鱼，大通湖大闸蟹
邵阳特产：宝庆竹刻，猪血丸子，邵阳油茶、三叶虫茶，武冈铜鹅、武冈卤菜、卤豆腐，雪峰蜜桔，邵东黄花菜，绥宁玉兰片，绥宁花猪，新宁脐橙、蕨巴粉，清明菜（峒菜），隆回金银花
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问题六：湖南最著名的风味小吃都有哪些？ 臭豆腐 长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点,不少外省人品尝后都赞不绝口。
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。 当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。1958年, 到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。
火宫殿的臭豆腐制作精细,用料讲究。一般来说,先要用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制成卤水,然后再将质地优良的豆腐胚浸泡在卤水中,三五个小时后取出用清水漂净、沥干水分,将上等清茶油烧热,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐摆入盘中,浇上辣椒油、香油、酱油等调料,一股诱人的香味便扑鼻而来。
宝庆猪血丸子 是宝庆的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百年的历史了。猪血丸子，含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸。咸淡适度，腊香可口，易于保藏，食用方便，具有鲜明的地方特色，尤为宝庆(邵阳)人喜爱。
土家贡酒 以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料,经传统工艺精心酿造而成,酒味纯正甘绵,温而不燥,醇和无穷,兼有竹香味,为历代土家乡亲送礼佳品。 此楠竹已经去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉变现象,桶中允许有少量竹茹沉淀。长期贮存,会有挥发现象,故应适时饮用。
洞庭腊野鸭条 为洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭,腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料,去骨切成条块,伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧,香味浓郁。
龙脂猪血 是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用。
君山银针鸡片 与杭州“龙井虾仁”一样,闻名全国。“君山银针”是摘自君山白鹤寺内十几株茶树上的茶叶,味道清香甜美,饮后能使人精神振奋,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被当作贡茶。君山银针鸡片即用鸡肉和君山银针茶滑炒而成,成菜白绿相间,鸡片鲜嫩,银针清香,其味极佳,深受中外顾客的欢迎。
德园包子 选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口；肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性。
洞庭银鱼 不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时,一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤,是味道鲜美的佳肴。此外,晒干后,做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的“银鱼三鲜”,味道鲜美,脍炙人口。
椒盐馓子 “纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深；夜来香睡无轻梦,压褊佳人臂缠金。”这是唐代诗人刘禹锡的《寒具》诗。“寒具”便是馓子。据考证,长沙制作馓子已有2000多年的历史,《楚辞招魂》中就有记载。精心制作的馓子,丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新颖别致,既是点心,又可菜食。其主要原料是面粉、盐和白胡椒粉,经油炸而成。
菊花烧卖 是大众喜爱的食品之一。长沙火宫殿、玉楼东的菊花烧卖更是深受长沙人的喜爱。菊花烧卖包皮透亮,味咸椒香,顶端开口处用蛋黄点缀成菊花瓣状,更显雅致。糯米陷松软而不熟烂,粒粒可数。
团年菜 是“合菜”的俗称,为土家族过年家家必制的民族菜。相传明嘉靖年间,土司出兵抗倭,为不误军机,士兵煮合菜提前过年。其制作是将萝卜、豆腐、>>
问题七：湖南长沙有哪些好玩的地方？哪里的小吃比较多且便宜的？ 湖南长沙：你可以去湖南大学的堕落街，那里好玩也好吃！世界之窗也是全国唯二的一个!这个可以当做一天玩 白天去 世界之窗（如果运气好，还有汽车展），晚上去堕落街吃点小吃！旁边还有师大（看美女，帅哥）。那里一般都是大学聚集地！长沙的鸭脖子，酱板鸭，口味虾（重点推荐），口味蛇（同样推荐）地点：大中华{我推荐的}如果碰到正宗的毛家饭店的话，也有福了（不一定是张家界的才正宗）。还可以去长沙茶馆 品茶，这个也很有名。一般的小吃的话，在步行街上都能找到。（你和的士大哥说，我要去吃最好吃的口味虾，他就知道把你送去那里了）小玩意的话，步行街很齐全。长沙的步行街很大，也很长。最主要是很漂亮不过不推荐夏天的白天去。长沙依然太热了还有记得，长沙的的士一般不会拉你去步行街，因为那边是单行道，太费油了，哈哈坐公车的小心，长沙的公车司机喜欢飙车如果看《速度与 》看得多，应该会适应。长沙人很热情，吃辣椒的地方的人都很热情在长沙吃辣椒可以消痘~哈哈。。我暂时想到这么多长沙很值得玩。。强力推荐。
问题八：长沙哪里的小吃比较多？ 长沙 吃喝玩乐汇集
1小吃：
A臭豆腐，麻辣烫，麻辣小龙虾/蟹（口味比较辣）， 荷兰粉，烫粉，猪血汤，百粒丸（小丸状的 米豆腐），卤猪脚，春卷，糖油粑粑，
烧辣椒皮蛋，特色烧烤
店面：百年老店火宫殿、新华楼、杨裕兴、甘长顺；黄兴路南门口一线及南门口的沙河街。
PS偶觉得要吃好吃的臭豆腐，去南门口的四AIJIE（字太复杂，发音是这样）口味虾店旁边巷子口的“五AIJIE”小摊上是绝对没有错的，
每天 发售哦~
B米线，米粉，面条（尤以常德的牛肉米粉味道最佳）
地点：全城各大街小巷
C蔡锷北路荷花池的蚕豆
2 大吃：
海鲜，乡里家常菜（近年很火~）
芙蓉路一带（南/北路上各式饭店比比皆是）
推荐饭馆：
A 徐记海鲜楼（芙蓉路南/北路上都有分店，曙光路上也有一家）
B 湘鄂情（芙蓉南路 神农大酒店对面）--有最大室内放映厅，就餐环境非常8错~
C 谭鱼头（芙蓉路南）
D 蒙娜利莎中西餐厅和金牛角王中西餐厅（迷路了都能见到其分店）
E 东北的熏肉大饼店（金德利）也有哦（芙蓉路中路松桂园附近，芙蓉南路长信酒店旁边）~
湘江风光带一线新涌现出来的餐饮一条街，饭馆装修比较豪华，宽敞
推荐饭馆：“秦皇食府”“好食上”等
环线一带
推荐饭馆：“一路吉祥”，“西湖楼”等
其他推荐餐厅：
大蓉和：在烈士公园南门正对面有分店，平和堂6楼也有店
8味味餐厅：在平和堂6楼，各地特色菜都有
巴西卡特兰烧烤：平和堂6楼，自助式烧烤（58元/位），最好预约（预约电话：0731-2244888）
PIZZA HUT（必胜客）：匹萨比较正宗，但是需要预约，任何时候的人气都超好。
名典咖啡：南山等咖啡都有哦，还有哈根。
火の国拉面馆：在解放中路与黄兴路步行街口。
3休闲娱乐：
BAR主要集中在解放路上
演艺吧：“金色年华”（一楼演艺酒吧，二、三楼是KTV），“魅力四射”都是比
较老且有人气的，
D厅：荷东
清吧/茶艺：“可可清吧”“挪威森林”等大大小小的特色酒吧。
KTV：
钻石钱柜：在五一广场黄金位置，东汉名店一楼，价格较高，当然硬件也要得多，且配有套餐
星光大道：在黄兴路步行街经济电台室外演播室广场处，价格适中，音响设施比较好。
新怡园：在蔡锷路和五一路交接处，也是长 较老资历的KTV了，清一色帅G接待员。
靓歌坊：量贩式KTV，分店较多，价格与其口号“量贩式”完全一致，条件也不错，是学生们消费的好地方，
K歌之王：每个房间都以明星来命名和分类，比较新颖，但是我个人觉得设施不太好，而且房间隔音效果太差。
影城：
韶山路上通程国际大酒店旁的“湖南大剧院”（个人觉得配套设施，环境是市内最好的）；
展览馆路上的 “东风影视城”；
人民路附二医院对面的“长沙**城”；
中山路的“红色剧院”，青少年宫影城；
洗浴：
芙蓉路碧涛阁洗浴广场，五一路松桂园大浪淘沙洗浴广场等等
农家乐：长沙市周边的望城县，宁乡灰汤温泉，捞刀河附近的农家乐和钓鱼场。棋牌，农家饭菜设施都有，是周末休息的好去处
4购物逛街
黄兴路步行街：除了各大百货商店，还有室内商业街）
解放西路：“百变虫”旗舰店（是湖南主持人常去的哦~），“非主流”等个性店子集中。
中山路：金满地地下商业街（衣服，饰品等小东西超级炫~），四维商城等。
五一广场：地下商场
5观光：
河西---岳麓山（有四大书院之一的>>
问题九：湖南那里最好玩，小吃最多，还有步行街之类的 5分 当然是湖南的省会城市长沙了呃，这里是吃的玩的都有，你要玩的地方可以去世界之窗，你要吃的，可以去黄兴步行街
问题十：湖南有什么美食 （长沙美食）
湘菜是全国八大菜系之一，以其油重色浓突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。长沙是湘菜的中心，是全国闻名的美食之城。长沙人爱吃、会吃是出了名的。
长 较著名的风味湘菜主要有麻辣子鸡、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、腊味合蒸等。在浏阳河边一些农民开的餐馆里，可以吃到口味淳朴的“乡里菜”，平日城里吃不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗粮在这里都可以品尝到。
餐馆推荐
火宫殿：如果想尝尝长沙的风味小吃，可以去火宫殿，那里的小吃品种很多，油炸臭豆腐、椒盐馓子、姊妹团子、白粒丸等都做得很不错。
地址：坡子街，靠近解放西路；五一路，芙蓉区五一大道93号。
辣椒炒肉土菜馆：别看名字朴实不起眼，但是好到爆的生意，以及始终如一专注做好“辣椒炒肉”这一招牌菜的精神，足以让长沙饕餮以及外地食客争相光顾。
地址：芙蓉中路，近浦沅。
口味菜餐馆：口味菜是近几年风靡星城的一种烹饪方式，以“料猛、味重”深得嗜辣的长沙人喜爱。老字号的几家口味菜馆基本都隐于不起眼、甚至有些破烂的居民楼中，尤以浏城桥下的“赵记”、“钱四”与“小李口味”等名头响亮。
此外，长沙还不乏一些规模宏大、口碑长盛不衰的大型餐馆和餐饮区，比较著名的有二环路友谊新村一带（有一路吉祥、菩提树等大型餐馆）、湘江东岸风光带（有秦皇食府、好食上登大型餐馆）、锦绣广场以及广电中心附近号称中国最大的景观型餐厅――西湖楼。
（张家界美食）
张家界的土家族饮食既具有浓厚的民族特色，又融合了湘菜的精华。辣，是湖南菜的特色，土家菜也不例外。除了辣以外，土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食，风味独特。特色菜有腊猪头、“团年菜”、血豆腐、合渣、酸鱼肉、泥鳅钻豆腐、乌鸡天麻汤等；风味小吃有社饭、猪血稀饭等。另外，以下推荐的菜肴也不要错过。
吃在景区
在张家界景区附近的宾馆用餐是非常贵的，蔬菜15元以上，带肉的菜每份30元以上，野味菜80元以上，如野猪肉、竹鸡、枞菌等。如果住在景区内的农家旅社里，可以要求包饭，一般早餐5元/人，中、晚餐12元/人，条件一般但还算可口。
不过葛根炒腊肉、岩耳、酸玉米炒蛋这几样菜很有当地特色，值得品尝，在宾馆和农家乐都可以吃到。另外，坐车从水绕四门往黄龙洞约10分钟，有一家“银都土家餐馆”味道很好，尤其油炸野蜂蛹、石鸡、金鞭鱼非常美味。
总之，在景区周围消费，一要有贵的思想准备，二就是千万不要忘记讲价。
吃在市区
在张家界市区，好吃的很多，价格又很便宜。如果你的肚子在景区饱受委屈，在这里可以完全放开了！
早餐
可以尝尝市区连锁经营的“雪云大包”，5角一只很大个，有许多品种，推荐香菇笋肉辣椒包，香辣多汁。再来一份热腾腾的豆浆，每杯1元，足够你精神饱满地去爬山了。
午餐/晚餐
首先推荐张家界的特色菜――三下锅。所谓“三下锅”，就是由三种主料做成，炖着不放汤的火锅。最负盛名的是凤湾大桥附近的“胡师傅三下锅”（10路车可到），15元一份，两三个人最实惠经济的是点30元的分量。特色菜是干煸肠子和干煸核桃肉，可以放在一个锅里炖，味道超好。顺便点一份酸萝卜，脆脆酸酸的，让人流口水。
喜欢吃鱼头？那就去三角坪，那里有>>
大规模养殖家养鹅一般常见的病症是什么？
行程：乌鲁木齐、塞里木湖、伊宁、昭苏夏特、特克斯、库尔德宁、那拉堤草原、巩乃斯森林公园、巴音布鲁克、和静、乌鲁木齐。主要是游览北疆的伊犁地区，行程10天，基本上将伊犁的美景全部领略到。到伊犁后想多一些徒步的时间，这样才能更好地感受伊犁的美。
行程：乌鲁木齐、塞里木湖、伊宁、昭苏夏特、特克斯、库尔德宁、那拉堤草原、巩乃斯森林公园、巴音布鲁克、和静、乌鲁木齐。主要是游览北疆的伊犁地区，行程10天，基本上将伊犁的美景全部领略到。到伊犁后想多一些徒步的时间，这样才能更好地感受伊犁的美。
第一天：乌鲁木齐—赛里木湖（500公里）住宿（哈萨克毡房）塞里木湖像大海一样的“情人眼泪”，站在湖边，看着湖水像海浪一样拍打着岸边，似乎在向人们诉说着那个古老而又凄美的哈萨克爱情故事――传说赛里木湖是由一对为爱殉情的年轻恋人的泪水汇集而成的。
当塞里木湖在你眼前时，你的内心一定会如潮水般澎湃，湖边的景色是那么震撼人心：在夕阳映射下，水天一色，分不出哪是天空，哪是湖面。
如果不是远处的雪山，近处的草地，贴房和牛羊，让人无法相信这是湖而不是海，那种辽阔和苍茫，那种深远与厚重一点不逊色于海。塞里木湖如画般的美丽，如诗般的浪漫，如歌般的轻柔，如海般的辽远，它仿佛是个阅尽世间沧桑的看客，安静从容的静卧在天地间，不管世事如何变迁，无论人间多少沧桑与磨难，不管有多少阴晴圆缺的故事，都静静地在它眼前流过。
第二天：赛里木湖--果子沟--霍尔果斯口岸—薰衣草基地—伊宁（200公里）住宿（标间）
果子沟是大自然赋予的天然宝库，各种野果不计其数，而且自春至秋野花烂漫，果香馥郁，郁郁葱葱的果树会将你身心淹没其中。”果子沟的险奇和秀美，可见一斑。清代林则徐流放新疆，进人沟中，感叹“如入万花谷中”，可见果子沟在夏花绚烂之时的艳丽。
霍尔果斯口岸 位于距伊宁市42公里的霍城县境内，在中国与哈萨克斯坦的边境上，它是新疆与中亚各国通商的重要口岸，与红其拉甫、阿拉山口并列为新疆向第三国人开放的三大口岸。霍尔果斯口岸 距离乌鲁木齐约660公里。其联栓厅距离小哈边境线只有210米，距离哈萨克斯坦霍尔果斯口岸也仅有1．5公里。远远望去，霍尔古斯口岸就仿佛是一座异国情调，浓郁的小镇，充满了俄罗斯风格的建筑比比皆是。通往边防检查口的大道两侧都是贩卖工艺品的小店面。在边防口的旁边还有一个集中贩售俄罗斯及哈萨克斯坦工艺品的市场。根据笔音依自身经历得出的经验，无论是市场中的还是店面里的工艺品，其价格都可以杀到极低的水平。看到琳琅满目的漂亮工艺品，精明的你可千万不要心软哦!在此采购的重点，可以放在制作精巧的俄罗斯匕首、极富异域情调的俄罗斯及哈萨克坦香烟，还有俄罗斯红金饰品
自苏联解体后，作为中亚大国的哈萨克斯坦便极力拓展与中国的经贸合作关系。在伊宁就有一个极为繁荣的边境口岸--霍尔果斯口岸。霍尔果斯口岸的历史十分悠久，远在隋唐时，便是古丝路新北道上的重要驿站。1983年经政府批准恢复对哈萨克斯坦和第三国开放，成为小国西部综合运量最大、功能最齐全的-类陆路公路口岸。注：（在清水河镇办理边防通行证）
熏衣草基地位于霍城县65团，通常在六月开花。每当花开风吹起时，一整片的熏衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着，甚是美丽。熏衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。又名香水植物，灵香草、香草、黄香草，英文名：Lavender。为唇形科熏衣草属多年生常绿耐寒亚灌木，原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，如法国南部的小镇普罗旺斯，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。
这里是伊犁州的首府，新疆第二大城市，非常繁荣，不亚于内地的大城市。伊犁号称塞外江南，傍晚可去伊宁河边观落日。
第三天：伊宁—察布查尔—昭苏草原—夏特（160公里）住宿（夏特温泉）
察布查尔，锡伯语“粮仓”之意。察布查尔县座落在乌孙山下、伊犁河南岸的河谷盆地，地理座标在东经80°31′～81°43′，北纬43°17′～43°57′之间。县城察布查尔镇北距伊宁市15千米。县境东西长90千米，南北宽70千米，总面积4430平方公里。现辖2镇11乡及良繁场、种羊场2个农牧场，境内驻有平原林场、山区林场和农四师67团、68团、69团等驻县单位。境内居住着锡伯、维、哈、汉、回等20个民族，全县总人口17万人，其中锡伯族为22万人。县境地势南高北低，整个县境形状犹如一把打开的折扇，由南向北展开，美丽的伊犁河宛如镶在扇边的玉带，环绕在察布查尔县的北面。县境南部是乌孙山山区，主峰(白石峰)高3480米。
察布查尔县是我国惟一的锡伯族自治县，该县大都处于河谷盆地，气候温和，土地肥沃，水量充足，素有“粮仓”之称。该县资源丰富，拥有可耕地面积56万亩，天然草场427万亩，天然及人工林45万亩。境内蕴藏着煤、铀、铁、水晶石、云母、玛瑙等24种矿产资源，其中煤炭资源最为丰富，已探明储量41吨，是伊犁河谷的煤炭主要产地。
昭苏县是新疆最大的春油菜产区，其种植面积达80～90万亩，占全疆油菜种植面积的40%左右。每年到了（6月末到7月20日左右盛开）漫无边际的油菜花在全疆乃至全国更是绝无仅有，香飘四溢，蜂飞蝶舞，犹如一条条金色的织毯席卷着广袤无垠的昭苏大草原，与天山遥相辉映，堪称西部盛景，被誉为“中国油菜之乡”。 油菜花田一抹金黄大片的金黄油菜花一直是摄影爱好者追逐的风景。鲜为人知的是昭苏平原上竟有比云南罗平还要壮观、面积还要大的油菜花风景。这里是全国最大的油菜花田，温柔的雪山下，是一望无际的油菜花，那种金黄的色彩绝对不逊色于任何美景。
夏特，清代称沙图阿满台，位于昭苏西南部的汗腾格里山下，是伊犁至阿克苏的交通驿站。夏特古道北起伊犁哈萨克自治州的昭苏县的夏特牧场，南至阿克苏地区温宿县的破城子，它沟通天山南北，全长120公里，乃是伊犁通南疆的捷径，是丝绸之路上最为险峻的一条著名古隘道。随着新疆南北疆公路的贯通，这条古道早已经无人问津，人们从南疆的温宿县到北疆的昭苏县要走近2000公里漫长的交通线。由于古道地质条件复杂，众多的高山垭口、激流、冰川使得修通贯穿古道的公路成为一代人的梦想。
夏特古道是聚考古和探险为一体的高危的徒步探险线路，穿越途中，支离破碎的木扎特的冰川，冰缝、冰河，以及汹涌的南木扎尔特河都会给探险者构成极大的威胁。加上马匹无法通过木扎尔特冰川，探险者只有靠自己背负所有的装备食品，在高海拔山区行军对体力也是一个严峻的考验。（可徒步。注：日落前必须回住所）。夏特温泉。有温泉浴池6处，水温42℃—46C，疗效甚佳。
第四天：夏特--特克斯（130公里）住宿（标间）
位于天山北麓西部的特昭盆地，特克斯县城以其街道形式独特，城区规划奇异而闻名遐迩，被誉为“八卦城”。1936年由新疆军阀盛世才的岳父亲自选址和设计了现县城。该城完全依中国古代奇书《周易》八卦图说而建造，很有趣味。
第五天：特克斯—库尔德宁（110公里）住宿（景区标间）
库尔德宁位于巩留县东部山区,距县城86公里是南北走向的山间阔谷,长约14公里宽处达1公里谷底平均海拨1500米独特之处是,通常的山沟多顺山势 而下,唯独这条阔谷却与雪山平行库尔德宁即是横沟之意
库尔德宁是著名风景区和旅游避暑胜地秋去叶似火,春来花满山景色米人,气象万千,雄奇中透着秀美,多彩多姿,超凡脱俗,非身临其境,难以笔墨形容主要景观有荷苍隘口,荷苍峡谷瀑布,提克喀拉尕依林海,喀班巴腑峰远眺,草原落日,林海日出等这里不仅是游客寻奇探幽的佳境,还是画家和摄影家进行创作的源泉和乐园第六天：库尔德宁—那拉提（200公里）住宿（标间）
相传成吉思汗西征时,一支蒙古大军由吐鲁番出发,沿天山深处向伊犁集结时当仲夏,山中仍风雪弥漫,寒气袭来更使饥肠辘辘的蒙古将士疲惫不堪。
仿佛到了另一个世界，将士们顿觉心旷神怡，忽然间云开日出，艳阳高照，人们不禁齐呼：“那拉提，那拉提”，于是一个形象化的地名诞生了，并留传至今。
那拉提，变作“纳喇特”，是东起吐鲁番，经托克逊、阿拉沟、巴伦台、巴音布鲁克、那拉提、巩乃斯、伊犁、西至中亚的丝绸之路中线——“天山道”上的一个重要山口（今称那拉提达坂）。《西域同文志》称：“纳喇特达巴，维语，日色照临之谓。雪山深邃，得见日色，故名。”散落在古道沿线的今存土墩墓群表明，塞种、乌孙等早期游牧部族就曾频繁出入这条通道。唐、宋、准噶尔蒙古时期及至清代，许多重大战事无不与此相关。明成祖永乐十二年（1414年），吏部员外郎陈诚等奉旨出使哈烈（今阿富汗西北部），走的就是这条路线，他还在伊犁河上游会见了东察合台（别失八里）后汗马哈木。横亘于巴音布鲁克草原之北的南天山支脉那拉提山和新源县境内极东的那拉提镇，皆因此山口而得名。
那拉提草原名列世界四大河谷草原之一，地势由东南向西北倾斜。原野上山泉密布，溪流似网，河道交错，森林繁茂，被人们誉为“空中草原”。可在那拉堤大草原骑“汗血宝马”尽情驰骋那拉提是天山下哈萨克繁花似锦的夏季空中大草原。来到草原必定要感受一下骑着马在草原上自由驰骋的感觉。穿着民族服装的哈萨克族马夫牵着自己的马组成的马队很潇洒的站成一排，任游客去挑选自己喜欢的马，这些马队都是正宗的伊犁骏马，高大标悍，马腿细而长，臀部壮实，鬃毛油亮，它们都经过正规培训过，而且每个马夫脖子上都挂着当地旅游局发的证，他们马术精湛，对游客来说相对安全。骑在马背上，头顶着蓝天白云，四周是一片苍翠，山峦、松柏、碧草置身在这种绝美的大自然怀抱中，人心也一下变得空旷与辽远了。骑马完毕后，好客的牧民会招呼游客进去漂亮的毡房里坐坐，吃过晚饭后，去看民族歌舞晚会，沉醉于姑娘小伙优美的舞姿，动情于哈萨克人民的好客和热情。
第七天：那拉提—巩乃斯 （120KM）住宿（石头房子或哈萨克毡房）
巩乃斯林场风景很美，这里的林场其实更像是高山草甸，松林至多算是高山草原的点缀。不过从这里骑马再向北36公里的阿拉夏沟温泉才 算是仙境。整条沟里有12个泉眼，水温达到60~C，富含硫磺等矿物质，当地蒙古族称这里为神泉，可以治疗各种疾病。第八天：巩乃斯---巴音布鲁克—天鹅湖—九曲十八弯（180公里）住宿（巴音宾馆）
巴音布鲁克大草原，蒙古语意为“富饶之泉”。位于巴音郭楞蒙古自治州和静县境内，面积约23835平方公里，仅次于内蒙古鄂尔多斯草原，是我国第二大草原。夏日的7月，这里也举行一年一度的东归那达慕盛会，成千上万的人们从四面八方聚集巴音布鲁克镇附近，举行歌舞、摔跤、赛马、射箭等丰富多彩的活动。著名的天鹅湖———中国惟一的天鹅自然保护区就坐落在大草原中。天鹅湖，一个充满诗画情趣的美妙名字，令人神往。这里海拔近3000米，是高山湿地湖泊，四周连绵的雪岭冰峰，构成了天鹅湖的天然屏障。泉水、溪流和雪水汇入湖中，水草丰美，饲料富足，气候凉爽而湿润，非常适宜于多种水鸟尤其是天鹅的繁衍生息。到天鹅湖去观鸟，最好的时间是每年5月至10月。每年5月至6月间，上万只天鹅及其它候鸟从印度和非洲南部成群结队飞过崇山峻岭，来到天鹅湖安家栖息，9月以后又携雏南飞。6月天鹅孵育时节，是观赏天鹅的最佳时节，因为他们视天鹅为神鸟，更不能捕捉。据考察，这里有大天鹅、小天鹅、疣鼻天鹅等多个品种，还有灰鹅、斑头雁、白鹭等十余种珍稀鸟类。1986年被批准为国家级自然保护区，配备专职人员，制定保护措施，使天鹅等水鸟得到保护，数量逐年增多。巴音布鲁克的另一神奇景观—九曲十八弯也是我们今天的旅游神奇之地。来自开都河的神奇之水在广袤的巴音布鲁克草原上蜿蜒流过，宛如上帝的神奇之手在草原的绝美描绘。在此地拍摄落日景观成为众多摄影家的最爱。欣赏九曲之落日，后乘车前往位于草原之中的巴音布鲁克镇。
第九天；巴音布鲁克镇—巴伦台—和静（440公里）住宿（标间）
沿途观赏新疆典型的荒漠地貌，大群哈萨克族放养的牦牛，古冰川地形所影响形成的大片的羊背石…由于今天所走的218国道道路崎岖不平，路上会比较的辛苦，经过一天的颠簸在傍晚时分我们抵达具有传奇色彩的南疆小镇—和静。在这里生活着不远万里，从伏尔加河流域历尽艰辛回归祖国的土尔扈特部。在这个小县城里，我们可以看见关于他们传奇的种种印记。
第十天：和静—一号冰川—乌鲁木齐（270KM）住宿 （四星）
早启程前往南山1号冰川，它是世界上离大都市最近的冰川，海拔3740-4480米，雪线平均高度为4055米1959年，中国科学院兰州冰川冻土研究所在此建立了天山冰川研究站，这是我国唯一的在国际上开放交流的高山冰川研究站。
一号冰川长24公里，平均宽度500米，面积185平方公里，最大厚度140米，年均运动速度约5米，底部海拔高度为3740米。冰川内部晶莹蔚蓝，冰面裂隙纵横；金字塔般的角峰，锯齿形的刀脊，弧形的冰川终碛和喧腾的冰川河独具魅力，令人震撼。在一号冰川下面海拔3500米以上，可以看到成层的槽谷、岩坎、岩盆、冰斗及状似绵羊脊背的羊背石等冰蚀景观，在海拔2800米以上的谷地保存着各时期的冰川堆积物。一号冰川距城市近、交通方便，且古冰川遗迹保存完整清晰，有“冰川活化石”之誉，成为中国观测、研究和观赏冰川的最佳地点。有幸置身冰川之中，四周是一片洁白无瑕的寒冬世界，笼罩着神奇的陌生和冰冷的寂静，您将会体会到一种超凡脱俗的境界，仿佛自己已溶于冰清玉洁之中，下山后还可观赏到繁花似景的南山牧场风光。晚宿乌鲁木齐。结束愉快的北疆草原之旅。
该答案来自极限户外网官方网站
鹅痛风
鹅痛风了怎么治？饲料添加达龙生“绿风宁”无抗系列 ，防痛风、催肥增重、长毛、老毛、防肠炎、防腹泻。
雏鹅消化不良症
2周龄以下的雏鹅消化器官尚未发育完全、消化机能较弱，如果饲喂管理不当，易引起消化不良。如雏鹅出壳不久就饲喂粗纤维含量较高的饲料；突然改变饲料配方和饲喂量；饲料中没有细砂粒而使肌胃的消化机能较差。另外，天气突变等因素也容易导致该病的发生。
1一般症状
病雏精神不振，低头闭目，羽毛无光泽，两翅下垂，食欲降低或废绝。粪便稀薄，排便次数增加，呈淡绿色或白色，有时带有泡沫或黏液，有酸臭味。肛门周围有污秽、黏结，病雏生长发育不良。
2防治方法
首先是改善饲养管理。雏鹅饲料应该营养全面，易于消化，无腐败变质现象，最好是现配现喂，不喂隔夜料。饲喂要定时定量。育雏期前7天，用适量温水拌料。幼雏的饮用水宜换成温开水。5日龄后，在饲料中加入适量的细砂。
