干撒式发酵床养鸡技术由干撒式发酵床养猪技术演化而来，是发酵床养殖技术的创新和发展。发酵床技术是一种新型环保养殖模式。这项技术的关键是在畜禽圈舍内铺设具有发酵功能的地面，地面由添加了专门发酵菌剂的垫料铺成。垫料使用锯末等做原料。发酵是在垫料帮助下，专门发酵菌群以畜禽粪尿为营养生长繁殖，分解粪尿的过程。根据垫料是否提前发酵，发酵床技术分提前发酵模式和干撒式两种。提前发酵模式需要先把垫料原料与菌种及一定比例水分混合均匀后发酵一段时间，以达到扩繁发酵菌群和杀灭杂菌的目的，然后把垫料铺到圈舍内饲养畜禽。所谓干撒式就是把干垫料原料与菌种直接掺和，同时铺进圈舍，当即就能饲养畜禽的发酵床技术。干撒式发酵床用于平养肉鸡有很好的效果，对于笼养鸡不适合。目前笔者还没有看到提前发酵模式的发酵床养鸡的例子。发酵床养鸡与传统的垫料上养鸡虽然都要在鸡舍地面上铺垫料，但在垫料中发生的生物化学变化和垫料所起的作用有本质的不同。一般垫料养鸡中垫料较薄，鸡粪在垫料中的生物化学反应以腐败过程为主，不具有发酵功能，对鸡粪分解作用不大，垫料主要起吸附鸡粪水分和臭气的作用，不明显产热，垫料比较湿，鸡舍内臭气较重。相反，发酵床养鸡的垫料较厚，要求达到40厘米左右，添加有专门的发酵菌种，垫料具有特殊的发酵功能，发酵能彻底分解鸡粪，鸡舍内几乎没有臭气，发酵产生热量，热量又把鸡粪中的水分蒸腾到空气中，垫料基本保持干爽。干撒式发酵床养鸡与发酵床养猪的原理基本一样，但由于粪便数量、生活习性和饲养管理方式不同，发酵床养鸡的操作与发酵床养猪有所不同。所用的发酵菌剂也不一样，鸡的发酵床有专用菌剂。与发酵床养猪相比，发酵床养鸡粪较少，发酵负荷小，而且鸡不会拱掘垫料，肉鸡对垫料的挠动更不明显，肉鸡舍平均温度也比猪舍高，肉鸡基本不吃垫料，垫料在使用过程中的消耗很少。所以鸡发酵床垫料比猪发酵床垫料薄。 详细加我好友，可以发点资料给你
鸡舍发酵床怎么弄？
发酵床菌种包括：发酵床EM原种、发酵床EM原液、发酵床专用菌粉。下面简单介绍一下发酵床原种制作的方法，而且发酵床原种是制作发酵床成本最低的一种菌种。
下面讲述 祥 运生物EM原种制作EM原液的两种具体方法：
方法一： 第一步：准备一瓶 祥 运生物em菌种和半斤或者一斤红糖。
第二步：把半斤红糖放入桶中。
第三步：用两斤开水把红糖化成红糖水搅拌均匀。
第四步：再添加三公斤的无菌水或者纯净水，井水、地下水。
第五步：打开一瓶 em菌种，上述中做好的红糖水中搅拌均匀。
第六步：把搅拌后的液体装入无毒/无菌的容器中。
第七步：密封装好后的容器不能漏气，也不能装太满。
第八步：在常温避光条件下放置7天左右，冬季可延长发酵时间。
方法二： 1、先烧开2公斤的水，加半公斤的红糖，把红糖融化，主要是把红糖里面的有害菌消除。
2、温度在不高于40度的情况下加1瓶菌种（10克）和三公斤水。
3、然后把5公斤的菌水整体装进一个大塑料壶或者其他的容器中，要密封发酵，不能漏气。不要装的太满，在发酵过程中会产生气体，装满容易涨破塑料壶。
4、发酵7天左右，温度低要多发酵几天，打开瓶口，有气体产生。闻到酸甜闻到就证明发酵成功。
5、发酵成功后的EM菌液如果一次不能大量的使用完，就用小瓶子分装密封保存。使用一瓶打开一瓶。
注意事项：
一：要选择无毒、无菌的容器，无污染的水、地下水或者井水、或者纯净水。
二：必须选用红糖，融化红糖后的水一定要降到40度以后再加em菌种。
三：选择塑料容器，发酵过程中注意放气，避免容器胀破。
四：沉淀或浮有一些微白沫纯属正常。一次性用不完分小瓶装，避光保存。
五：成功后，有一股酸香，酸甜味，只要是没有变质没有臭味就表明成功。
养鸡发酵床制作方法
以制作30平方米养鸡发酵床为例
1、准备好原料：发酵床菌液60公斤，70-80%的惰性物质（锯末，稻壳，花生壳，粉碎秸秆，玉米芯等不容易腐烂的物质），20-30%的营养物质（麦麸，稻糠，玉米粉之类的有营养的物质），水若干（刚开始少放些，湿度不够再加，做到40-50%的湿度就可以）。
2、把发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中，另一半菌液和准备的营养物质混合，湿度50%左右。
3、把惰性物质（锯末等物质）和混有菌液营养物质（麦麸等）混合到一起，同时用稀释过的发酵床菌液喷洒，湿度控制为45%左右（用手握一下垫料，手缝有水渗出，但不会滴下为宜）
4、最后把混合好的垫料均匀铺入鸡舍中，垫料厚度应达到30cm左右。
朋友，其实发酵床不难做的，简单的话，就是用em菌液把发酵床垫料发酵好之后，铺在动物圈舍里面，动物鸡可以在上面生活了。农盛乐发酵床的制作方法：
材料准备：锯末、稻壳、盐、土、农盛乐EM菌液（也可使用农盛乐发酵床菌种，比较经济划算）。（没有锯末或者稻壳也可以用玉米芯和秸秆代替，最好用锯末（锯末耐腐烂性比较好，用的时间会比较长）。
材料比例：锯末60%左右，稻壳30%左右，土10%，盐03%，农盛乐EM原液2L/m3。
材料打碎：物料粗细大小标准是2mm以上5mm以下。垫料太粗没有截口，微生物难以侵入，发酵效果不理想或者根本不发酵。物料太细其碳化速度太快，没等到发酵，就已经白白浪费掉了。
水分调节：水分的控制要根据垫料的干湿程度来决定加水的多少，要求垫料混合后水分应在50%左右。（即手抓成团，不滴水，手上留有水印，放下一触能散即可）
我使用的农盛乐EM菌液制作的发酵床，小鸡在发酵床上生活的很愉悦。看到小鸡这么愉悦我也很开心。你百度搜索下 农盛乐 就找到他们技术员了，最好找王经理，人很热情★★★★
发酵方法：
①将所有准备好的物料（物料可以因地制宜，自由搭配）按比例混合均匀。
②将农盛乐EM原液加水稀释（稀释倍数根据物料水分来定），均匀喷洒在物料上，边喷洒，边翻堆，直至拌均匀，水分调节在50%左右，水分不足时可另外加水单独喷洒（注，不要一次性把计算好的水全部加入，最好分次加，这样才能更好的控制水分，不至于水分过大而影响发酵质量）
发酵床垫料发酵成功的标准：
刚发酵好的垫料手感松软，略带酸香或清香味，有时会见到白色的菌丝，温度在20～40℃左右（这个和发酵所处外界温度有关系）。（15-20度发酵15-10天；20-30度，发酵10-7天；30-40度发酵7-4天，发酵时间越长效果越好）
发酵床垫料的更换：
牲畜每批次转栏或出栏后，应对圈舍进行全面立体的消毒处理，然后补充部分新鲜木屑或秸秆粉及适量农盛乐EM原液，调节水分至50%左右，将垫料在圈栏中堆积起来进行发酵处理，温度上升到50℃以上高温24小时后，即可作为发酵床垫料重新使用。
发酵床的垫料应是新鲜、无变质、无毒、无杂土、无异味的各种农作物秸秆，也可是鲜活的。如稻壳、锯末、米糠、麦皮、玉米、玉米秸、花生秧壳、山芋秧、各种杂草、麦稻草、酒糟、食用菌糠等干的、鲜的、粉碎、轧碎都行。用水是无污染的地下水。具体您可以咨询郑州农盛乐，他们是专业搞发酵床的，有发酵床菌种，提供发酵床制作技术支持。我就是在他们的指导下学会的发酵床，确实不错的。百度上搜下农盛乐就找到他们技术员了。
