核桃粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：肉苁蓉30克,核桃10克
核桃粥的做法：
1 将肉蓉、核桃仁洗净，拍碎；
2 粳米淘洗净备用；
3 将肉蓉放入锅中，加适量清水，煎煮30分钟，去药留汁液用；
4 将核桃仁、粳米放入药液中，煮至成粥即可。
健康提示
本品适用于腰酸腿软、肾虚便秘者食用。
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
核桃熬粥的做法
核桃很多人都听说过，而且对于人体的大脑有着很好的滋补效果其实和它的作用是有很多的，但是人们在吃核桃的时候必须要注意吃法，这样才能够发挥出更好的作用。使用核桃进行煮粥在生活中比较常见，而且做法也比较简单，下面我就为您介绍两种核桃煮粥的做法。
原 料： 核桃仁50 克，粳米 100 克，白糖 100 克，清水适量。
制作方法：将核桃仁洗净，切成米粒样大小。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至半熟时加入核桃仁，续煮至粥成，加入白糖调味食用。
操作要领 核桃仁在半熟时放入。
特别提示 素有内热盛、痰温、便溏者忌用。
功 效：滋阴润躁－核桃仁味甘，有补肾纳气，滋阴润燥，补血益精、延缓衰老的功效，久食使人体健。老人食之最适合。
原料 核桃仁50克，大米60克。
制作 将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮成粥即可。
用法 供早晚餐或作点心食用。
疗效 补肾，健脑。适用于失眠、健忘、肾虚腰痛、泌尿道结石、小便余沥不净、小便有浊。亦可作为癌症病人的辅助治疗；健康人食用能增强记忆力；长期食用能祛病延年。
核桃内含丰富的蛋白质，能增强免疫力，对肌肉的长成也有很好的帮助；含矿物质像钙、钾等等，但所含锌、锰较多，有利于我们强壮骨骼，防止骨质疏松，还能预防老年痴呆。
核桃粥要怎样制作？
核桃花生粥这样做才简单又好喝，老少皆宜，香甜可口，很好喝
今天要煮一个顶饿的粥，最近天气越来越冷，我已经懒床到来不及吃早饭了，那怎么办！就在晚上再吃一顿抗饿得饭，这样我早上就可以安心的去上班了。今天要和大家分享的就是核桃花生粥，超级补的，快和我一起做起来吧。
准备食材：大米、花生、核桃、枸杞、冰糖等。
1、将准备好的大米清洗干净，之后放在电饭煲中。
2、将准备好的花生放在锅中，等待煲煮。
3、再将剥好的核桃仁也放在锅中，等待煲煮。
4、再将准备好的冰糖放在锅中，进行调味。
5、在锅中加入适当量的清水，然后开启炖煮的过程。
6、再将准备好的枸杞放在锅中，进行炖煮。
7、之后盛出来就好啦。
这道既是养生粥又是杂粮粥的一餐饭就做好了，希望是大家喜欢的味道，也是大家需要的营养吧。
核桃仁怎么煮粥好吃
核桃粥：材料：黄豆300克，白及10克，核桃仁10个，大米、白糖适量。
操作：①先将黄豆、白及炒熟，碾成粉。
②用开水浸泡核桃仁，5分钟后捞出，与浸泡一夜的大米混在一起碾碎，放入小盆里，加水五六杯，充分浸泡后用纱布过滤。
③将汁倒入锅内，加水3杯，倒进黄豆、白及粉搅匀，煮成糊状，加白糖即成。
作用：美容，可使面部红润有光泽，降脂。适用于高血脂症患者食用。
