用料
熟黑芝麻 50g
现剥核桃仁 50g
水磨糯米粉 25g
白糖 15g
自制黑芝麻核桃粉的做法
核桃仁烤熟，我用的蛋糕机的平盘烤了十分钟，烤箱也可以
糯米粉烤十分钟
全部材料倒入料理机中，点打式打成粉，10秒中左右
晾凉装进密封罐，冷藏保存三个月，吃的时候用沸水冲调，非常香
小贴士
料理机我用的麦子厨房十字架刀头的，比较好用
黑芝麻核桃粉怎么做
黑豆、黑芝麻、核桃磨成粉的比例为1：1：1，也可以根据个人需要适当增减。
处理方法
材料：黑豆、黑芝麻、黑米、核桃各100克。
1、小火把黑芝麻炒熟。
2、黑豆、黑米放在烤盘上，进烤箱（温度200度左右）烤10分钟后取出。
3、烤好的黑豆、黑米放入搅拌机。
4、加入炒好的芝麻和去核桃仁一起搅打成粉。
5、打好的粉倒入容器中，直接使用即可。
核桃芝麻粉怎么吃 怎样吃核桃芝麻粉
方法/步骤
1
三种材料准备好，量的配比没有定数，核桃多点少点都ok。芝麻炒熟炒香。
如何炒芝麻：a 先开大火热锅，然后把芝麻倒入，让芝麻全部受热
b 当你听到劈劈啪啪的声音就要开小火，如果一直大火炒，芝麻就炒糊了。
c 小火继续炒，芝麻炒熟的判断标准就是抓点尝一下有松脆芝麻香就好了。
2
芝麻放搅拌机里，磨碎。
3
这就是磨好的芝麻粉
4
搅拌杯不用清洗，放入冰糖磨成冰糖粉
5
冰糖粉和黑芝麻粉就好了
6
核桃放锅里炒熟或者放烤箱烤熟都可以。核桃外层的薄衣不要去掉很有营养的，做成粉加了冰糖就不涩了。炒核桃也要用中小火，不用炒很久，只要把里面的水分炒掉，吃起来脆了就好了
7
熟的核桃粒放进搅拌杯，打磨成核桃粉
8
磨好的三种粉拌匀，翻入密封罐，静置一会儿，让里面的水分热气完全蒸发掉，然后再盖上盖子，否则马上盖好盖子，里面会有水汽。放冰箱保存。
1、一般食用核桃芝麻粉是可以直接冲水搅拌食用，口感和米糊有点相似。核桃芝麻粉其实就是炒干了核桃与芝麻，然后碾成粉末的食品，核桃芝麻粉对人体还有治疗神经衰弱和失眠的功效。
2、核桃粉配以黑芝麻粉，睡前服用15克，改善睡眠质量效果非常明显，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
3、核桃粉与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。此法可以治疗假性近视或防止高度近视加深。
