苏乡旅游景点介绍

苏州旅游景点和攻略有哪些？

虎丘山风景名胜区，留园，寒山寺等。苏州这个地方是美丽的，很多旅游景点都在苏州，苏州市人们心中的江南水乡，我为大家介绍下苏州旅游景点哪些必去。

1 虎丘山风景区位于苏州城西北，距离阊门约35公里，以丰富的人文景观和幽绝自然景色著称，因北宋文豪苏东坡的“到苏州而不游虎丘，乃是憾事”而流传千年，享有“吴中第一名胜”的美誉，是国家首批4A级旅游景区。

2 留园位于苏州城的阊门外，是苏州清代古典园林代表，是全国重点文物保护单位之一，1997年，与其它苏州名园一起，以“苏州古典园林”之名而被联合国列入《世界文化遗产名录》。

3 寒山寺位于苏州城阊门外的枫桥镇，是苏州著名的古刹、佛教胜地之一，因唐代诗人张继的“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠，姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”而名扬天下，传唱古今，经久不衰。

苏州旅游景点介绍

导语：苏州素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下，有“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”的美称，又因其小桥流水人家的水乡古城特色，有“东方水都”之称。苏州必去的景点有哪些下面为大家推荐五个苏州旅游必去的景点，一起来看看是哪五个景点吧。

苏州旅游景点：拙政园

与留园、北京颐和园、承德避暑山庄并称为中国四大名园，是为天下园林之母。

拙政园，江南园林的代表，苏州园林中面积最大的古典山水园林，是苏州四大古名园之一，也是苏州园林中最大、最著名的一座，被列入《世界文化遗产名录》，堪称中国私家园林经典。始建于明朝正德年间今园辖地面积约八十三点五亩，开放面积约七十三亩，其中园林中部、西部及晚清张之万住宅(今苏州园林博物馆旧馆)为晚清建筑园林遗产，约三十八亩。中国四大名园之一，全国重点文物保护单位，国家5A级旅游景区，全国特殊旅游参观点，被誉为“中国园林之母”，一九九七年被联合国教科文组织(UNESCO)列为世界文化遗产。

苏州旅游景点：寒山寺

姑苏城外寒山寺

寒山寺照墙像一道屏障耸立山门之前，朝西临河而立，上置脊檐，饰有游龙，气势非凡。黄墙上嵌有三方青石，上刻“寒山寺”三字，铁划银钩，笔力雄峻，款署“东湖陶F宣书”。

寒山寺位于苏州城西阊门外十里枫桥西南不远处。座东朝西，门对古运河，旧临官道今属江苏苏州金阊区枫桥镇。寒山寺相传始建于梁武帝天监年间(公元502-509)其经始年月不详。初名"妙利普明塔院"。(始见于《吴郡图经》、而后《吴郡志》、《姑苏志》、《百城烟水》、《苏州府志》均沿其说以迄其今。)

考佛寺建筑，昔以佛塔为主体，至隋唐渐以佛殿为中心，置塔殿后，或云置寺庙之后。塔，唐时译作@堵坡或塔婆，实为古代印度之坟墓，佛教徒用以供奉佛陀舍利，其后则为佛教徒崇拜之对象。我国佛塔具分有五，即木塔(或称楼阁型塔)、墓塔、密檐塔、喇嘛塔、金刚宝座塔。概分为二，即佛塔与祖师塔。我国虽有不少佛寺以塔名者，如七塔寺、白塔寺、双塔寺等，但未有以塔院名者。所谓塔院类多为祖师塔，属于某一佛寺，如虎丘之绍隆塔则属于虎丘海涌寺，以此证知，所谓"妙利普明塔院"即或有之，亦非独立佛寺，当系普明祖师之骨塔也。一般祖师塔，仅在其墓上用砖砌或石雕一类似佛塔之建筑物，以为标志而已，或在其旁建筑简易僧舍，供人照应香火。俗称为塔院者，即指此类建筑物。 1990年圆满完成五百罗汉装金功德，至此，一堂残缺不齐之五百罗汉象，经整修装金后，焕然一新，熠熠生光，给寺庙带来新气象。

苏州旅游景点：平江路

平江路算是苏州保存得最完好的古街了

到苏州，如果没来过平江路，那就不算来过苏州。平江路算是苏州保存得最完好的古街了，与观前街一巷之隔，但其清静古朴的生活气息与咫尺外的鼎沸喧哗迥然两个世界。水陆并行，河街相邻，小桥流水、粉墙黛瓦，房屋的体量、街道的'宽度和河道，比例恰当，显示出疏朗淡雅的风格;平江路两边小巷特别是东边，还较好地保留了多条水巷。

苏州旅游景点：周庄

中国第一水乡、中国最美水乡。

如果有古镇情节，千万不要错过周庄，“小桥、流水、人家”，在周庄身上完美结合，起一个大早静静地发呆，或漫步在入夜的周庄，都让人如痴如醉。

周庄的魅力在于她的文化蕴涵，沈厅、张厅、迷楼、叶楚伧故居、澄虚道院、全福寺等名胜古迹，具有很高的历史、文化和观赏价值。

有河有街必有桥。周庄古桥多，且桥桥相望，桥桥相连，至今仍保存着建自元、明、清代的石桥。坐在船上游览，穿桥过洞，颇有情趣。如果你有雅兴，不妨一一探访。

苏州旅游景点：虎丘

“吴中第一名胜”，苏东坡曾说过“到苏州不游虎丘者，乃憾事也”。

虎丘，位于苏州城西北郊，距城区中心五公里。享有“吴中第一名胜”的美誉。 原名海涌山。据《史记》载吴王阖闾葬于此，传说葬后三日有“白虎蹲其上”，故名。虎丘山高仅三十多米，却有“江左丘壑之表”的风范，绝岩耸壑，气象万千，并有三绝九宜十八景之胜。苏东坡说过：“到苏州而不游虎丘，乃是憾事”。 最为著名的是云岩寺塔和剑池。高耸入云的云岩寺塔已有一千多年历史，是世界第二斜塔，古朴雄奇，早已成为古老苏州的象征。 剑池幽奇神秘，埋有吴王阖闾墓葬的千古之谜以及神鹅易字的美丽传说，风壑云泉，令人流连忘返。 康熙帝曾四次游虎丘。

以上就是苏州旅游必去的五个景点推荐，相信大家有所了解了，希望你们会喜欢。

谁能给我提供一些关于苏南地区乡村旅游的景点如题 谢谢了

江南乡村旅游景点 江阴华西村 常熟蒋巷村 姜堰河横村 常州三勤农业生态园 无锡雪浪山生态景观园 苏州东山镇三山岛 南京高淳桠溪镇瑶池山庄 扬州月塘乡登月湖 苏州渭塘珍珠城 苏州阳澄湖镇 苏州旺山村生态园 苏州镇湖镇（刺绣） 吴楚农耕文化园 句容南山农庄 扬州凤凰岛 常熟的蒋巷村 虞山宝岩生态观光园 无锡唯琼都市生态农庄 常州奥金鳄鱼乐园 。。。。。 太多了，具体介绍可搜索下互联网。 以下是摘录于网上的一篇文章，供参考： 记者从江苏省旅游局获悉，今年国家旅游局推出了和谐城乡游活动, 为了积极引导城乡互动和增强乡村旅游消费, 进一步营造乡村旅游的时尚氛围，促进江苏乡村旅游的健康发展,省旅游局于黄金周前向社会公众推出全省近80个最适宜春季旅游的乡村旅游点，以丰富多采的乡村旅游项目和参与活动，备战即将到来的黄金周旅游新高潮，也为全省城乡居民和海内外游客献上了一份沉甸甸的节日大礼包。 “五一”黄金周期间正值阳春时节，江苏各地乡村都显出桃红柳绿、姹紫嫣红的妩媚春色。据省旅游局有关人士称，近几年江苏各地在全力推进社会主义新农村的建设中，十分注重深入挖掘和利用农村自然风貌、农业生产过程、农民劳动生活场景和浓郁的乡风民俗，积极推进乡村旅游发展。到目前为止，江苏已经拥有全国农业旅游示范点70个，初步具备接待旅游者基本条件的乡村旅游景点达到1000多个，数量居全国前列。同时，江苏乡村旅游已经涵盖了乡村自然风貌、高科技农业、生态农业、蔬菜花卉生产、林果种植、民俗风情、水产珍珠养殖、江海河湖水利渔业等众多种类，能够为海内外旅游者提供生态观光、休闲度假、民俗风情欣赏、自助农庄、农业主题公园和农家乐等多种旅游项目。不仅折射出鲜明的时代特色和区域特征，展示江苏新时期社会主义新农村的风貌，还可以满足现代人求新求异、猎奇揽胜、开阔眼界、增长知识、休闲养性和兴趣爱好。 据了解，江苏这次推出的近80个乡村旅游点中，除了象溧水傅家边农业科技示范园区、金坛奥金鳄鱼园、扬州兴科农业科技博览园、赣榆谢湖有机茶果观光基地、溧阳玉枝特种茶果园艺场等一批科技含量较高的现代农业园区外，还包括江阴华西村、常熟蒋巷村、姜堰河横村、吴中区越溪旺山村、武进夏溪镇、赣榆宋口村等一批各地新农村建设的典型。此外，更有一大批生态环境优越、适宜人们休闲度假的乡村去处，如常州三勤农业生态园、淮安古黄河生态民俗园、无锡雪浪山生态景观园、徐州港上银杏博览园、苏州东山镇三山岛、南京高淳桠溪镇瑶池山庄、扬州月塘乡登月湖、镇江丹徒江心洲、宿迁周圈村虞姬森林公园、南通世外桃园休闲农庄等，这些乡村旅游点经过几年的打造，已经相对成熟，都具有不同特色，将成为旅游市场上的新宠。 江苏省旅游局有关人士在回答记者提问时也指出，江苏乡村旅游的发展得到了省委、省政府的大力支持，目前呈现三大特点。一是乡村旅游出现快速增长势头，不仅显示出其本身发展所具有的独特魅力和勃勃生机，同时也反映出乡村旅游对于推动农村经济产业结构优化调整，缩小城乡差距、扩大内需、拉动消费和促进就业的积极作用；二是一大批乡村旅游点的休闲娱乐色彩越来越浓厚，度假娱乐和互动参与的内容越来越丰富，突破了单纯 “游”的概念，既好看也好玩，给游客以轻松休憩和愉悦身心的享受；三是乡村旅游点除了游玩以外，地方土特产、农产品的销售品种越来越丰富，销售的品种越来越多，数量越来越大。据不完全统计，全省乡村旅游点能够向游客提供的农产品包括时令蔬菜、水果、干果、花卉、盆景、茶叶、野菜、野禽、禽蛋、水产、药材、自制工艺品和农产品的深度加工产品在内，品种已经多达200多种。 参考文献：

苏州周边旅游景点介绍

苏州因以山水秀丽、园林典雅而闻名天下，苏州知名旅游景点非常多，那么苏州周边又有哪些旅游景点呢，下面就一起来看看吧

苏州周边旅游景点介绍

太湖

太湖美，美就美在太湖水。四五月份的太湖，花开的美艳，风吹得骀荡，阳光下的太湖水，波光潋滟。这个时候来太湖，最适合自驾了，随行、随停，用最舒服的速度来感受太湖之美。

遂昌·独山村

位于浙江省遂昌县城西南40公里处。明朝年间，独山村是一个远近闻名的书香世村。如今百年过去归于平淡，村民们现在会在村中种着茶叶，养着小鱼，日子恬静安详。想要安静地享受景色的可以选择这里。

地址：浙江省丽水市遂昌县西南焦滩乡

龙泉·下樟村

下樟村距浙江省龙泉市龙泉城区6公里，史称云坞古村，这里秀水奇岩怪石、白云茂林修竹，宛若人间仙境，恰似世外桃源，有白云飞瀑、七星潭、古樟、古民居等。也有很多的历史名人，文化底蕴浓，村风、民风淳朴。

地址：浙江省龙泉市

武义县·俞源村

在浙江金华武义县西南部，是中国唯一一个太极星象村，古屋、古桥保存完好，木雕、砖雕、石雕精美，巧夺天工。始村口设一占地达8公顷的巨型太极图，村中布有"七星塘"、"七星井"，人文景观与自然景观密切融合，是古生态文化的经典遗存，对这方面有研究或者有爱好的小伙伴可以选择这里。

地址：浙江武义县西南部

上海植物园

上海离苏州不是很远，时间不充裕的`小伙伴可以考虑这里!上海植物园品种齐全，这个季节有许多花儿开得还是很美的，家长也可以带着孩子去玩，不是特别累，孩子们也能在美丽的景色里学到东西。

地址：上海市徐汇区龙吴路1111号

宜兴竹海

宜兴竹海公园位于苏、浙、皖三省交界处，十八万亩翠竹与浙江、安徽的竹连成一片，随山势起伏，似波涛翻滚，绵流不绝，故有“竹海”之称。有洞、有水、有竹子还有树木，一家人一起去这个地方郊游散心是一件很惬意的事情。

地址：无锡市宜兴市

门票：80元

燕子矶

燕子矶人不多，公园门票也不贵，在江边吹着江风十分舒服~很值得爱人之间去走一趟。

地址：南京市栖霞区观音门外

颐和路

一条颐和路，半部民国史。南京的颐和路都是民国显贵的小洋楼，路边种满了梧桐。话说小苏很喜欢民国风情的建筑，感觉十分美，跟小苏一样喜欢民国风情的小伙伴可以去看一看。

地址：南京市鼓楼区颐和路(近鼓楼区政府)

苏州旅游景点

苏州经典景点：

1、苏州古典园林，亦称“苏州园林”，是位于江苏省苏州市境内的中国古典园林的总称。

2、周庄古镇位于苏州城东南38公里，著名古画家吴冠中撰文说“黄山集中国山川之美、周庄集中国水乡之美”，海外报刊则称“周庄为中国第一水乡。

3、同里古镇属于江苏省苏州市吴江区，宋代建镇。镇区内始建于明清两代的花园、寺观、宅第和名人故居众多，“川”字形的15条小河把古镇区分隔成七个小岛，而49座古桥又将其连成一体，以“小桥、流水、人家”著称。

鲤鱼怎么做才好吃？急！要家常菜哦，要详细做法

指导意见：你好不需要高尿酸血症主要是由于肾气亏损、筋脉不通、经络瘀阻所致一般药物很难根治西医没有特效药中医中药长期临床实践有许多非常有效的独到的奇方秘方建议你使用传统中药利筋藤、桑寄生、刘寄奴、伸筋草、千年健、一口钟、乌药、青风藤、鸡血藤、木瓜、杜仲、补骨脂、菟丝子、乳香、没药、生地、川西归尾、川西红花、川芎、赤芍、狗脊、锁阳、和尚头、羊藿叶、骨碎补等配合治疗见效快疗效确切许多患者治愈后不复发希望正确治疗早日康复

生活中的化学实验

1鲁菜糖醋鲤鱼 特点 鱼尾翅起，色如琥珀，外焦里嫩，具有香酥，酸、甜、咸的独特风味。 原料 鲤鱼1000克。 姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。 制作过程 1、鳍鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗净，每隔25厘米，先直剖（15厘米深）再斜剖（25厘米深）成刀花。 2、然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口稍腌，再在鱼的周身及刀口处均匀地抹上湿淀粉。 3、炒锅放花生油。中火烧至七成热（约175℃）时，手提鱼尾放入锅内，使刀口张开。 4、用锅铲将鱼托住以免粘锅底，入油炸2分钟，将鱼推锅边，鱼身即成方形，再将鱼背朝下炸2分钟，然后把鱼身放平，用铲将头按入油炸2分钟，待鱼全部炸至呈金**时，捞出摆在盘内。 5、炒锅内留少量油，中火烧至六成热（约150℃）时，放入葱、姜、蒜末、精盐、酱油、加清汤、白糖、旺火烧沸后，放湿淀粉搅匀，烹入醋即成糖醋汁，迅速浇到鱼身上即可。 2浙江菜糖醋鲤鱼 『特点』鲜香润滑，外焦里嫩，鲜咸宜人 『原料』 腐皮2张，土豆05斤，素清汤4两，荸荠2个，兰片（水）、香菜段各5钱，醋、面粉各5钱、料酒2钱、味精适量、酱油1钱、玉米粉（湿）2两、盐少许、白糖1两、花生油15斤 『制作过程』 ①腐皮二张切齐粘上。将土豆蒸熟去皮过罗，兰片切丝，用水氽一遍，和土豆泥拌匀。腐皮抹满糊，把土豆泥放在中间，前后折起留一点空，再将两头折起，用食指按住前部整个卷起。同时食指往回挤，做出鱼头，在头的后部划一个半圆形刀。用香菇做成鱼眼（剪一圆圈即可），身子作成鱼形，尾巴去一个缺口，再剁上几刀，鱼身一面剞花刀，然后抹匀玉米粉糊，用温油炸熟放在盘中。 ②用素清汤，加糖、醋、味精、料酒、盐、酱油、玉米粉及拍碎的荸荠和香菜段兑好汁，烹献淋上香油，蒙鱼上即可 3糖醋黄河鲤鱼 是回、汉等民族民间传统菜肴，流行于宁夏各地。其做法是，将黄河鲤鱼去鳞，去鳃，去内脏后洗干净，用刀在鱼身两面横着切成斜形纹，均匀抹上精盐腌泽入味，然后裹上由姜末、白糖、湿淀粉、清水搅拌成的淀粉湖，下油锅炸至金**，捞出置于盘碟内，浇上兑好的糖醋芡汁即成。现已成为宴席佳肴。 4糖醋黄河鲤鱼 原料： 黄河鲤鱼，醋，白糖，酱油，精盐，清汤，姜末，葱末，蒜末，湿淀粉，花生油。 制法： 1、将鱼去鳞，去鳃，去内脏洗净，在鱼身上先直剞刀纹，然后提起刀，使鱼身张开，将精盐撒入鱼身内稍腌，并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊； 2、炒锅倒油，旺火烧到七成热，手提鱼尾放入油锅内，其刀口处立即张开，这时需用铲刀将鱼托住，以免粘锅，约炸二分钟，用铲刀把鱼推向锅边，使鱼身呈弓形，将鱼背朝下炸二分钟，再翻过来使鱼腹朝下炸二分钟，然后把鱼身放平，用铲刀将头按入油内炸二分钟，以上共炸八分钟，至鱼身全部呈金**时，取出放入盘内。 3、炒锅留油少许，烧至六成热时，放入葱，姜，蒜末，醋，酱油，白糖，清汤烧浓后即用湿淀粉勾芡，淋上熟油少许，迅速出锅烧在鱼身上即成。 特点：色泽深红，外脆里嫩，香味扑鼻，酸甜可口。 5糖醋软熘黄河鲤鱼 特点：色泽枣红，软嫩鲜香，甜酸中微透盐味。 主料： 黄河鲤鱼1条（约750克）。 配料： 水粉芡125克，葱花10克。 作料： 白糖200克，醋50克，料酒25克，盐水15克，姜汁15克，花生油1500克（约耗200克）。 制法： 1、把鱼刮去鳞，挖掉腮，鱼头朝里，从腹鳍外边顺长开口，取出五脏，洗净，将鱼扩一下，两面解成瓦垄形花纹。油热六成，将鱼下锅，连续顿火几次。待鱼浸透后，再上火，油温升高后，捞出滗油。 2、锅放火上，把葱花、醋、盐、鱼，一起放入锅里，添入适量清水和姜汁，用武火边熘边用勺推动，并将汁不断撩在鱼身上。待鱼两面吃透味，勾入流水芡，汁收浓，下热油将汁烘活即成。

生活中的化学实验

1、面粉发酵生成有机酸,加入小苏达中和反应

2、厨房的白醋和红心的萝卜反应,萝卜由紫色变紫红色（酸碱指示剂遇酸变红）

3、紫罗兰花遇醋变色（酸和指示剂）

4、水壶内的壶垢放到白醋中有气泡生成（碳酸钙和醋酸反应）

5、蒸鸡蛋羹如果不加盐（不成块而是糊）

6、白酒存的时间越长越香（是乙醇和酒中的有机酸酯化反应生成酯,酯有香味,一般酒要窖藏10几年或几十年）

7、苹果汁与维C发生氧化还原反应（原本苹果汁是绿色的在空气中被氧化为**，加维C后颜色变浅后恢复原来的颜色。）

8、用植物油或者猪油与氢氧化钠做皂化反应

9、让水瞬间结冰

（1）将适量醋酸钠放进即将要沸腾的水里，搅拌溶解。

（2）溶解完成把混合物倒进玻璃杯，放进冰箱冷却，注意不要把没溶解的醋酸钠倒进杯子里。

（3）把冷却的混合物倒进容器里，用手指碰触一下，迅速结冰。

10、在煤气灶或酒精灯上撒一点食盐做颜色反应

11、青苹果遇碘水变蓝色

12、用毛笔蘸米汤写字，晾干后喷洒碘水变蓝

参考答案 32人生的大部分时间里，承诺同义词是束缚，奈何我们向往束缚。

一，生鸡蛋表面有气泡生成,鸡蛋不断浮沉,过一段时间其蛋壳会消失

1，鸡蛋跳舞，

原因：鸡蛋的表层壳主要成分碳酸钙，它和酸反 应能生成

二氧化碳，气泡聚集在蛋壳下，使浮力大于蛋的重力，当蛋上升到一定

高度，气泡逸走，蛋由于本身重力大于水的浮力又下降，如此反复！就 跳舞了！

因为鸡蛋壳里有碳酸钙，与醋酸反应生成二氧化碳

二，水垢会消失

水垢逐渐消失，有气泡产生

2，水垢的化学成分主要有碳酸钙和碳酸镁，和白醋反应也能放出

二氧化碳气体，使钙镁呈离子状态。

因而可以出水垢了！

水垢的成分主要是碳酸钙,与醋酸反应生成二氧化碳

三，鉴别

纯碱：白色粉末 或 细粒结晶 有滑腻感，涩味

盐： 白色结晶体，颗粒状 无滑腻感，咸味

纯碱可以去油腻,而食盐不能

3， 一，纯碱：白色晶体 味 苦涩

盐：白色结晶体或无色晶体，一般呈颗粒状 ，味咸 略苦

二，其都是可溶性离子晶体，且溶解度都很大！

盐，是氯化钠，溶于水呈中性

而纯碱是碳酸钠，溶水后发生电解，溶液呈碱性。能和烧杯

中的二氧化矽反应，故有滑腻感。

可以用紫药水作强氧化剂，用高温铁棒点燃酒精灯

可用紫药水，用醋浸泡铁铝配合酒精灯喷壶做焰色实验

教你如何让水瞬间结冰

1将适量醋酸钠放进即将要沸腾的水里，搅拌溶解。

2溶解完成把混合物倒进玻璃杯，放进冰箱冷却，注意不要把没溶解的醋酸钠倒进杯子里。

3把冷却的混合物倒进容器里，用手指碰触一下，迅速结冰。

有机会试一下，很惊人的现象

概要:化学与人们生活息息相关，从日常生活中可以积累很多的化学知识。这样，就可以加深对所学知识的理解，从而提高对化学的学习兴趣。 食盐味咸，常用来调味，或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等，是一种用量最多、最广的调味品

化学与人们生活息息相关，从日常生活中可以积累很多的化学知识。这样，就可以加深对所学知识的理解，从而提高对化学的学习兴趣。

食盐味咸，常用来调味，或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等，是一种用量最多、最广的调味品，素称“百味之王”。人们每天都要吃一定量的盐(一般成年人每天吃6g到15g食盐就足够了)，其原因一是增加口味，二则是人体机能的需要。Na+主要存在于细胞外液，是维持细胞外液渗透压和容量的重要成分。动物血液中盐浓度是恒定的，盐分的过多流失或补充不够就会增大兴奋性，于是发生无力和颤抖，最后导致动物后腿麻痹，直至死亡。美国科学家泰勒亲身体会了吃无盐食物的过程，起初是出汗增加，食欲消失，5天后感到十分疲惫，到第8～9天则感到肌肉疼痛和僵硬，继而发生失眠和肌肉抽搐，后因情况更为严重而被迫终止实验。当然，摄取过多的食盐，就会把水分从细胞中吸收回体液中，使机体因缺水而发烧。

把空气中的氮气转化为可被植物吸收的氮的化合物的过程，称为氮的固定。自然界中氮的固定通常有两种：一种是闪电时空气中的氮气和氧气化合物生一氧化氮，一氧化氮进一步与氧气化合生成二氧化氮，二氧化氮被水吸收变成硝酸在下雨时降落到地面。另一种固氮的方式是利用植物的根瘤菌，根瘤菌是一种细菌，能使豆科植物的根部形成根瘤，在自然条件下，它能把空气中的氮气转化为含氮的化合物，供植物利用。“种豆子不上肥，连种几年地更肥”就是讲的这个道理。

松花皮蛋是我国人民的传统食品。由于它风味独特、口感极好、保质期长，很受人们喜爱。同学们知道吗？其实，将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱(氢氧化钠、氢氧化钾)从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量的硫化氢气体。同时，渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应，生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中，像一朵一朵的“松花”。而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物，于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化，蛋黄呈墨绿色，蛋清呈特殊的茶绿色。食盐可使皮蛋收缩离壳，增加口感和防腐等。加入的铅丹可催熟皮蛋，促使皮蛋收缩离壳。而茶叶中的单宁和芳香油，可使蛋白质凝固着色和增加皮蛋的风味。

附：生活中的化学知识要点

一、关于物质燃烧

1点燃两支高度不同的蜡烛，用一个烧杯罩住，高的蜡烛先熄灭，原因是生成的二氧化碳气体温度较高，上升，然后由上至下充满整个瓶内，因此当室内发生火灾时应用溼毛巾堵住口鼻弯腰逃离火灾区，在森林火灾逃生的办法是：用溼毛巾堵往口鼻逆风而逃

2为了保证安全问题，在庆典活动中可以用氦气充灌气球，不能用氢气。

3煤气中毒是由一氧化碳引起的，防止煤气中毒的有效方法是注意通风，为防止煤气泄漏，我们常在煤气中加入具有特殊气味的硫醇（C2H5SH）以便于知道煤气发生泄漏，发现有煤气泄漏时要及时开启门窗，关闭煤气阀门，（不能开灯，打电话，用电风扇等因这些行为会产生火花从而发生煤气爆炸），发现有人煤气中毒后要注意把病人移到通风处，进行人工呼吸，必要时送医院救治。

4蜡烛一吹即灭是因为冷空气使蜡烛温度下降至其着火点以下，用扇扇炉火越来越旺是因为提供了足够的氧气，增加的煤与氧气接触的面积。

5西气东输的气体是天然气，主要成分是甲烷，煤矿“瓦斯”爆炸的主要气体也是甲烷，其原因是矿井中通风不良，使甲烷与空气混合而达到爆炸极限经点燃发生爆炸，所以为防止煤矿爆炸要常常保持通风，严禁烟火。

6灯泡内往往会有少量的红磷，主要是脱去灯内的氧气

7发生火灾时要用溼毛巾堵往口鼻是为了防止吸入有毒气体。如遇到毒气（含氯气、盐酸，硫化氢、氨气）泄漏时，我们也要用溼毛巾堵往口鼻，然后逃往地势较高的地方。

二、关于食品

1把新鲜鸡蛋放在石灰水中可以保鲜，是因为鸡蛋拨出的二氧化碳与石灰水反应生成了碳酸钙堵往了鸡蛋表面的微孔，防止氧化而变质。

2为了防止食品受潮和变质或变形，常在食品袋内充的气体的二氧化碳或氮气；或在袋内放干燥剂：生石灰、氯化钙主要是吸水，铁主在是吸收氧气和水；或采取真空包装。

3鱼鳔内的气体主要有二氧化碳和氧气

4做镘头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸，生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。

5蔬菜中残留的农药可以用碱性物质泡，可降低农药的药性

6皮蛋的涩味可以加点食醋去除

7冰箱的异味可用活性炭除去，利用了活性炭的吸附性。

8铝壶上的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁），可用盐酸或食醋除去

三、环境问题

1酸雨是由于氮的氧化物和硫的氧化物（如SO2、NO2）的大量排放引起，酸雨的危害有：腐蚀建筑物，影响作物生长，污染河流，影响人体健康，造成土地酸化。减少酸雨的措施：开成新能源，少用煤作燃料，煤进行脱硫技术。

2汽车尾气中含有CO，NO，SO2等，治理的方法是：改变发动机结构，使燃料充分燃烧；在排气管上装上一个催化转化装置，使CO、NO转化为无毒的N2和二氧化碳。控制城市汽车尾气对空气污染的方法有：（1）开发新能源，（2）使用电动车

3防止水污染的方法：

（1）加强对水质的监测

（2）工业三废要经过处理后排放

（3） 合理使用农药和化肥

（4）禁止使用含磷洗衣粉

（5）加强水土保护，植树造林

节约用水的方法：水的二次利用（洗米水去浇花），随手关水龙头，低灌技术，工业水的二次利用。

4温室效应

由于煤、石油燃料的使用，空气中的二氧化碳含量不断增加。不利影响是：全球气候变热，土地沙漠化，两极冰川熔化；可采取的措施是：植树造林，禁止乱砍滥伐；减少化石燃料的燃烧，更多地利用太阳能，风能，地能，核能，水能等（我们可以节约用纸，节约能源，多栽树，随手关灯）

有趣物理实验

大家都把手放上去，然后就都感到自己的力量在飞速地消失，但想把手撤回来却又不行，都不知道它需要多少能量。“啊！不好，我在掉血了。”我们当中实力最差的乐呵呵大叫道。不是吧

生活中的化学实验

，力量吸光了就吸血，这麒麟王不会变成了吸血的东东了，那可绝对是邪恶的，难道是魔气入侵太深完全入魔了，但是我们现在已经没有选择了，只能任它吸收。很快，大家都开始掉血了，都开始拿着

生活中的化学实验

血瓶使劲往嘴里灌。可还是不停地掉血啊，而且掉得比补得快，就是说这样下去我们迟早都得挂，就是不知道麒麟王需要多少血。

这个还真不好说，本来应该是不进去来得安全，反正就这样回去也不会有任何的损失。但是，就这样回去了我们岂不是白辛苦了这么些天，我们能来到这里可不容易啊。还有就是看样子这个任务肯定不简单，光来到这里就不容易了，还有

有趣物理实验

了的话前面的努力就全都白费了。”笑哈哈马上附和道。“靠！你们两个说得倒是轻松，要不就你们两个随便出来一个上去跟那个老大单挑！”我毫不留情地打击到。“啊！这个，我们怎么可以抢老大你的风头呢，要上当然也是老大你上啊，谁不知道老大你英武不凡，气势盖天……”“靠！停，一边呆著去！”看见他们又要耍宝了我马上叫停。

“伯父，你过奖了，我看您才是朝气蓬勃，一点都不像是一个

有趣物理实验

已经有了一个二十来岁女儿的人。”我也立马一个马屁过去。效果还不错，凌战天笑道：“哈哈――，小

检验甲醛的办法可以利用醛基的性质，

即和氢氧化二铵合银或者新制的氢氧化铜溶液来反应（前者水浴加热，后者酒精灯加热），

倘若犹银镜生成或者红色沉淀，

也就说明该物质可能是甲醛。

1、加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。

2、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠 ，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因 ；从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。

3、铝对人体健康的危害。铝一直被人们认为是无毒元素，因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年的研究表明，铝可扰乱人体的代谢作用，长期缓慢的对人体健康造成危害，其引起的毒性缓慢且不易觉察，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。防铝中毒，生活中应注意（1）减少铝的入口途径，如少吃油条，治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。（2）、少食铝制品包装的食品。（3）、有节制使用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。

4、水果为什么可以解酒，这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。 同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。

5、炒菜时不宜把油烧得冒烟，油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去。

6、海水中为何出现“赤潮”。近年来，我国渤海湾等近海海域中，曾出现大面积的红色潮水，人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象，也不像“黑潮”那样是海流运动，而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢？原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中，有些含有氮、磷等元素，属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖，就使大海穿上了“红装”。为了预防海洋赤潮现象，应该控制含氮、磷等废物，例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放，以保持海洋中的生态平衡。

7、食物的酸碱性。研究发现，多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为"血液和血管的清洁剂"。一般地说，大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食，改进食结构，加强体育锻炼，并养成良好的生活习惯，血管硬化可望得到延缓和逆转。人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩，结果表明，大脑皮层中的体液PH值大于70的孩子，比小于70的孩子的智商高出1倍之多。某些学习成绩欠佳、智力发育水平较低的孩子，往往多属酸性体质。

8、食物中的二氧化硫。二氧化硫是无机化学防腐剂中很重要的一位成员。二氧化硫被作为食品新增剂已有几个世纪的历史，最早的记载是在罗马时代用做酒器的消毒。后来，它被广泛地应用于食品中，如制造果干、果脯时的薰硫；制成二氧化硫缓释剂，用于葡萄等水果的保鲜贮藏等。二氧化硫在食品中可显示多种技术效果，一般称它为漂白剂，因为二氧化硫可与有色物质作用对食品进行漂白。另一方面二氧化硫具有还原作用，可以抑制氧化酶的活性，从而抑制酶性褐变。总之，由于二氧化硫的应用可使果干、果脯等具有美好的外观，所以有人称它为化妆品性的新增剂。二氧化硫在发挥“化妆性”作用的同时，还具有许多非化妆作用，如防腐、抗氧化等，这对保持食品的营养价值和质量都是很必要的。长期以来，人们一直认为二氧化硫对人体是无害的，但自Baker等人在1981年发现亚硫酸盐可以诱使一部分哮喘病人哮喘复发后，人们重新审视二氧化硫的安全性。经长期毒理性研究，人们认为：亚硫酸盐制剂在当前的使用剂量下对多数人是无明显危害的。还有两点应该说明的是：食物中的亚硫酸盐必须达到一定剂量，才会引起过敏，即使是很敏感的亚硫酸盐过敏者，也不是对所有用亚硫酸盐处理过的食品均过敏，从这一点讲，二氧化硫是一种较为安全的防腐剂。

9、食盐为什么会潮解？如何使其不潮解？于食盐中常含有氯化镁。氯化镁在空气中有潮解现象。为了防止食盐的潮解一般可将食盐放在锅中干炒。由于氯化镁在高温下水解完全生成氧化镁（MgO），失去潮解性。或将食盐进行提纯，纯的氯化钠在空气中没有潮解现象。

10、水垢的形成。水中溶解有碳酸氢钙，一点也看不出来。但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时，碳酸氢钙在受热后，逐淅分解，又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些含有碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内，碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上，时间一长，碳酸钙结起，就成了“茶垢”。那么，为什么盐酸能除掉碳酸钙呢？这又是一个化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中，所以只要用水一洗就没有了。这样一来，“茶垢”就除掉了。用盐酸除“茶垢”。可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用根铜丝缠着布条来擦洗，其次，盐酸要配得稀一点，不能太浓，而且还不能太多，因为盐酸有腐蚀性。除掉“茶垢”后，要用水认认真真地冲洗几遍，才能把盐酸除去；或者在茶壶里盛些水，放上几只铁钉，过几天，那些残存的盐酸就没有了。

11、医生用什么药使运动员很快消除疼痛。在观看足球赛时，有时会看到绿茵场上，正在拼抢中的足球运动员，由于受伤突然摔倒，有时还抱着大腿痛得翻滚。为了让他能继续拚搏，医生跑过去，拿着一个小喷壶，向受伤部位喷射一种药，再用药棉不断地揉搓、 ，稍待片刻，受伤的运动员重新站立起来，又投入了比赛。医生用什么药使运动员很快消除疼痛呢？原来喷壶里装的是氯乙烷（C2H5Cl），这是一种没有颜色、极易挥发（沸点13l ℃）的液体。当把它喷到受伤部位时，立即挥发。在挥发时要吸收热量，从而使面板表面温度骤然降低，使感觉变得迟钝，因而起到了镇痛和区域性麻醉的作用。这就是医学上quot;冷冻麻醉"疗法。

12、为什么酒越陈越香？一般普通的酒，为什么埋藏了几年就变为美酒呢？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，储存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应，生成的CH3COOC2H5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。

13、铅笔的标号是怎么分的？铅笔的笔芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的。“H”即英文“Hard”（硬）的词头，代表粘土，用以表示铅笔芯的硬度。“H”前面的数字越大（如6H），铅笔芯就越硬，也即笔芯中与石墨混合的粘土比例越大，写出的字越不明显，常用来复写。“B”是英文“Black”（黑）的词头，代表石墨，用以表示铅笔芯质软的情和写字的明显程度。以“6B”为最软，字迹最黑，常用以绘画，普通铅笔标号则一般为“HB”。考试时用来涂答题卡的铅笔标号一般为“2B”。

14、俗话说：“良药苦口”，有什么根据？许多中药中含有某些味道很苦的有效成分，如黄连含黄连碱，麻黄含麻黄碱等，因此才有“良药苦口”的俗语。

15、不慎打碎体温计，如何处理？体温计里装的一般是水银，不慎打碎体温计，水银外漏，洒落的水银就会散布到地面上，空气中，引起环境污染，继而危害人体健康。因此体温计打碎后，应妥善处理洒落的水银，可先用吸管吸取颗粒较大的水银，后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末，水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞，减少了危害。

16、为什么不能用茶水服药？服药通常是用温开水送服的，为何不能用茶水呢？茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。

17、为什么抗菌素类的药物宜在饭后服用？抗菌素药类大部分是胺类化合物，人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解，既降低药效，又对胃壁产生较大的 作用。而饭后服用药物，由于胃酸被食物冲淡，药物就不会被胃酸分解，因此抗菌素药物一般在饭后服用。

18、绘制装饰图案用的“金粉”、“银粉”是用什么做的？“金粉”是用黄铜（铜锌合金）制成的。将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛光就制成“金粉”，“金粉”广泛用于油漆和油墨中。“银粉”是用价格便宜且和银一样有银白色光泽的铝制成的，铝粉质量轻，在空气中很稳定，反射光能力强。制铝粉有两种方法：一种将纯铝薄片同少量润滑剂混合后用机械碾碎；另一种是将纯铝加热熔融成液体，后喷雾成微细的铝粉。

19、灯泡用久了发黑，因为钨丝发热蒸发遇冷灯泡壁；铝锅用久变黑，是因为水里的铁盐置换了铝；没擦干的小刀在火上烘表面变蓝，因为铁和水化合生成四氧化三铁。

20、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对面板无 ，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

21、自来水刚煮沸就关火对健康不利，煮沸3-5分钟再熄火，烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用