加盟小吃店要做到：
第一 要先把市场细分，调查一下周围的人需要什么（切不可凭自己想像），确立你这个小吃店的目标市场。
第二 开店要有足够的流动资金，不可把资金都投入到固定资产中
第三 要向周围的同行们请教，从中取得经验
第四 也是最重要的，要注意小吃店的环境卫生
第五 要针对目标市场作宣传广告，可以定期搞促销活动
最后 要定期向前来光顾的顾客做调查，不断求进
。做好的排骨首先是色泽微黄，油亮诱人，上桌之前不脱骨，筷子一夹便骨肉分离，入口即烂，汤汁饱满，入口生香，排骨汤清而味美，香而不腻，则是排骨米饭的上乘之做。
小吃加盟店哪个赚钱?加盟百纳福飘香排骨米饭高回报。百纳福排骨米饭以百年秘方为基础，选料精良，风味独特，肉质酥烂，香而不腻，百吃不厌。
