嘎鱼 1、嘎鱼的种类
嘎鱼学名黄颡鱼，分布于我国的黄颡鱼主要有4种：黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼、长须黄颡鱼，其中黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼生长速度较快，是主要养殖品种，两者在生物学特性方面非常接近，后者生长速度稍快但颜色较暗。
2、嘎鱼的形态结构
嘎鱼身体裸露无鳞，侧线平直；背部呈黄绿色，体侧为深**并有黑色斑块；鳍条灰黑色，腹部淡**，尾鳍上有黑斑，该鱼体色随水环境变化稍有差异。
嘎鱼体长型，头部较大且平扁，躯干后部侧扁形；口裂大，上、下颌具有绒毛细齿；眼小，须4对，鼻须至眼后缘，上颌须最长，达胸鳍基部后；背鳍、胸鳍前端为硬刺，其后缘带锯齿；胸鳍扇形，末端接近腹鳍起点；背部有一脂鳍，与背鳍不相连。
3、对环境的适应性
嘎鱼喜栖于静水或缓流中，底层群居型生活，对环境适应能力强，喜弱光条件下活动和摄食。生存水温4～38℃，最佳生长水温在25℃左右，冬、夏季节不需专门的保温和防暑措施。最适pH值为70～84。该品种在池塘中的生长速度一般，养殖两年上市，其商品鱼个体为100～200克。
4、嘎鱼的食性
嘎鱼属杂食偏肉食性鱼类，在天然水体中，幼鱼以枝角类、桡足类为食；成鱼则摄食小鱼、小虾，亦食其它鱼卵，因此在淡水养殖池塘中套养嘎鱼能有效地消灭小型野杂鱼，提高池塘产量和经济效益；嘎鱼还能吞食寄生在鱼体表的锚头鳋及水中桡足类幼体，减少鱼病的滋生；在人工养殖条件下，嘎鱼喜食软的腥、活饲料，通常将鱼虾、蚌肉或畜禽加工下脚料等绞碎后，加入粘合剂搅成团状投喂。在我国南方地区使用人工配合饲料，利用池塘或网箱养殖嘎鱼已获得成功，天津地区也有部分渔户从南方引种嘎鱼苗进行养殖取得了成功。 http://baikebaiducom/view/31659htmfr=ala0
松花江打捞回来的江嘎牙子鱼怎么养殖
1、黄颡鱼一般养殖期在12-13个月,具体还要看地区的气温而定。南方很暖天气一般12个月,超雄黄颡鱼和全雄黄颡鱼的养殖周期会短些,一般可以在10-11个月出成鱼,而且规格更大。
2、生长速度要看使用的饲料蛋白而定,蛋白越高生长越快。
黄颡鱼池塘养殖技术
学名黄颡鱼。像养鲤鱼一样就可以，但应为是底栖杂食类，所以得喂小鱼和虾。成鱼可与鲫鱼鲤鱼混养。
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1．池塘条件。
养殖黄颡鱼的池塘面积要求不严，可大可小，但水深应保持在15米以上，池底淤泥不宜过厚，以泥沙质底为佳。池塘要求排灌方便，水量充足。鱼种下池前用生石灰进行消塘消毒，每亩池塘用生石灰75--90公斤，以彻底清除野杂鱼类和杀灭病原生物。
2．池塘主养。
池塘主养黄颡鱼，鱼种规格以10--15厘米、体重15--35克左右为佳，每亩放2500--5000尾左右，并配养鲢、鳙鱼各100尾，用以调控水质。饵料日投喂量，全价配合饲料按鱼体重的1%--4%左右、小杂鱼虾按体重10%左右投喂。人工配合饲料可参照下述配方进行配制：鱼粉30%--40%，菜饼10%--35%，豆饼20--30%，次粉15%--18%，米皮糠10%--15%，诱食促长添加剂2%--5%。由于黄颡鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，因此，对饲料的蛋白质含量和质量要求较高，否则影响黄颡鱼的正常生长。对已经驯食的人繁种苗可直接投喂人工饲料，对天然种苗还须经驯食1周左右才能正常摄食工作饲料。驯食方法：先用鱼糜沿池边泼撒，1--2天后，待鱼种开始前来摄食，再逐步添加人工饵料搅入鱼糜中定点投于水边，最后转为全部人工饲料进行定点、定时、定量投喂。
黄颡鱼(5张)
3．混养。
黄颡鱼套养在其它养鱼池中，可以利用池内的一些野杂鱼虾，不必为黄颡鱼另行投喂饲料，每亩放50--100尾规格在35克左右的鱼种，可获得10--15公斤商品黄颡鱼。套养黄颡鱼种的放养规格不宜过小，池中不宜再配养其它凶猛的肉食性鱼类，如大口鲶、乌鳢等。
4．水质管理。
黄颡鱼耐低氧较常规鱼差，喜清洁水，因此，养殖黄颡鱼的池塘水透明度应保持在35--40厘米，放养密度高的池塘应设增氧机防止缺氧浮头。定期加注新水。黄颡鱼池水不宜碱性过强，用于防病的生石灰用量不宜超过20克/立方米。
5．鱼病防治。
黄颡鱼的抗病能力强，养殖中一般无大病。但在饲养中受季节、气温、水质、投料及鱼体表无鳞的特点和养池中的细菌、寄生虫等影响，也会引起局部感染和寄生虫生于鱼体鳃丝及内脏各部位引发疾患，需在平时养殖中注意观察，针对异常情况提前预防。
黄颡鱼池塘养殖技术如下：池塘条件、养殖准备、鱼种放养、水质调节、饲料投喂。
1、池塘条件
池塘应靠近水源，水量充足，水质清新，排灌方便，周边无污染源，电力配套，交通便利。面积以5～10亩为宜，水深为15米左右，池底平坦，土质以黏壤土为佳。在排水口端底部挖出比四周低20～30厘米，面积为40～50平方米的洼坑，以便于成鱼捕捞。池中应配备增氧、投饵、抽水等机电设备。
2、养殖准备
冬季抽干池内剩水，清除池底过多淤泥，保留淤泥不超过10厘米，让其冻晒一个冬季。于放种前15～20天注水08～1米(进水口应用60目网袋过滤，以防野杂鱼及其鱼卵进入)，使用生石灰清塘，量为120～150千克∕亩，以杀来病原体、野杂鱼等敌害生物。于放种前7～10天施发酵消毒好的畜禽粪，用量为350千克∕亩左右，以培育浮游生物，为日后入池的黄颡鱼种提供生物饵料。
3、鱼种放养
黄颡鱼种的放养规格为15～20克/尾，密度为6000～8000尾∕亩，时间在4月份。为充分利用水体空间和饵料资源，提高养殖产量和经济效益，可于5月份搭配放养部分在习性和食性上无冲突的鲢、鳙、鳊鱼种，鲢、鳙鱼种的放养规格为50克/尾，密度为 150～200尾∕亩;鳊鱼种的放养规格为20尾/千克，密度为100尾∕亩。上述鱼种放养入池前需用3%～4%的食盐水浸洗5～10 分钟，以杀灭体表细菌及寄生虫。
4、水质调节
每隔7～10天加注新水1次，每次加水20厘米;每隔15～20天换水1次，每次换水20%～30%。每10～15天交替使用1次生石灰和EM菌(复合生物制剂)，用量分别为10～15千克∕亩和1～15千克∕亩，以改良水质和底质，保持池水的酸碱度为75～85，透明度为35厘米左右。适时开启增氧机，保持池水溶氧在5毫克∕升以上。
5、饲料投喂
根据黄颡鱼喜欢集群摄食的习性，在投饵机前方用网片围成一个30平方米左右的食场，网片四周外侧用竹竿固定，下缘入水50～60厘米，上缘用塑料瓶子、泡沫塑料、PVC管子等做浮子，以防饵料随风飘散。
设置食场的目的是为了让黄颡鱼按照“四定”原则进入食场内“集体就餐”，以提高饲料利用率，并便于观察鱼的活动、摄食、生长情况，及时调整投饲量。黄颡鱼在鱼种培育期间已经驯化过，一般鱼种入池2天后即可投喂。
投喂 “天邦牌”黄颡专用颗粒饲料，蛋白含量为36%～40%，粒径为2～5毫米，日投喂2次，分别于上午9：00～9：30、下午16：30～17：00各投喂1次，以下午投喂为主，占日投饲量的60%～70%。
4～5月份，投饲率为3%左右;6～9月份，投饲率为5%～8%;10月份后，投饲率为3%～5%。具体的投饲量应根据水温、天气及鱼的生长情况灵活掌控。一般以80%的池鱼吃饱离开食场为宜。
