食谱A早餐8:00
白米粥(粳米50克)馒头(标准粉35克)花生米拌胡萝卜丁(花生米15克、胡萝卜50克)早点10:00

牛奶150毫升煮鸡蛋35克午餐11:30
鸡丝
2岁宝宝食谱?
宝宝到两岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。但是此时的饮食需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物,要根据其生理特点和营养需求,制作可口的食物,以保证营养均衡。该阶段宝宝的食谱具体如下:
1、早餐要吃好,摄取能量占总能量摄入的25%-30%,食物以优质蛋白为主,如全麦面包、蒸鸡蛋、牛奶等;
2、午餐要吃饱,摄取能量占总能量摄入的40%,食物以肉类及蔬菜、水果为主,如炖鳕鱼、水果沙拉。特别是橙绿色蔬菜,如西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等,一般可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味;
3、晚餐要吃少,摄取能量占总能量摄入的20%-30%,食物以肉类及碳水化合物为主,如猪肉白菜水饺、小米粥等。
除平时合理给予饮食喂养外,平时应定期带宝宝体检,观察体重及身高的发育情况,以预防发育迟缓及营养不良的发生。
两岁左右的宝宝饮食应该怎样安排?
2岁宝宝能吃的食物种类有很多,大人能吃的食材宝宝基本上也能吃了。但在做法上稍有区别,比大人吃的要软烂些,少油少盐,口味清淡点。 谷物、肉蛋类、水果蔬菜、奶这四大类物质,要均衡摄入,并且食材多样化。
推荐几道食谱给您参考下:
花蛤蒸蛋
食材:花蛤、鸡蛋、葱、姜片、儿童酱油
做法:
1 花蛤购回后放入淡盐水里浸泡2小时,吐干净沙子,然后刷干净外壳;
2 花蛤冷水入锅加入生姜片,煮至花蛤开口后捞出沥干水分备用;
3 鸡蛋打入碗内,加入15倍温水搅拌均匀后,撇去浮沫;
4 取一个上锅蒸的盘子,放上花蛤,蛋液过筛倒入盘中,包上保鲜膜,扎几个小孔。
5 上锅蒸,大火蒸开后转中小火,蒸熟后取出,撒上葱花,淋上一点酱油即可。
PS:花蛤它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、硒、锌,维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热量、高蛋白,祛痰健脾胃,补铁补锌的好食材。平常也可以做汤、煲粥、炒着给孩子吃。
杂蔬炒馒头丁
食材:馒头、西兰花、胡萝卜、鸡蛋、虾皮
做法:
1 西兰花焯水切碎,胡萝卜去皮切小丁;虾皮泡入清水去盐分;
2 鸡蛋打入碗内,打散打匀;
3 白sz馒头去皮切成丁,放入蛋液里裹上鸡蛋液;
4 锅里加点油放入虾皮煸炒出香味后放入胡萝卜炒软,倒入馒头丁翻炒均匀,出锅前一两分钟放入西兰花炒匀后出锅。
PS:单纯地吃馒头孩子会腻,像这样把馒头稍微加工下,味道就好很多了,而且营养也更丰富了。除此外,馒头还可拿来蒸蛋羹、做小披萨等。
小米疙瘩汤
食材:小米、面粉、番茄、蟹味菇、青菜
做法:
1 番茄开水烫下去皮,然后切成小丁;蟹味菇和青菜入沸水锅焯水下,捞出切碎;
2 另起一锅水烧开,放入小米煮三四分钟后捞出沥干水分;然后面粉分次倒入小米内,用筷子搅拌开让小米裹上面粉;
3 平底锅刷油,加入蕃茄丁炒出汁;再加入适量清水和蟹味菇;水开后放入小米疙瘩搅拌开;转中小火慢煮至熟;
4 放入青菜在小煮一两分钟,出锅。
PS:疙瘩汤的包容性也很强,青菜、肉等食材可以放一起煮,番茄做汤底酸酸甜甜的,很开胃。
两岁宝宝食谱:
1、早餐要吃好,以优质蛋白为主,如全麦面包,蒸鸡蛋,牛奶。
2、午餐要吃饱,以肉类及水果为主,如炖鳕鱼,水果沙拉。
3、晚餐要吃少,以肉类及碳水化合物为主,如猪肉白菜水饺,小米粥等,荤素搭配能够很好的补充宝宝所需的各类营养。
保证宝宝营养物质的均衡摄入,减少低钙,低锌微量元素的缺乏。多带宝宝参加户外活动,多运动,增强体质及骨骼发育。换着花样给宝宝做食物预防宝宝偏食,挑食及厌食的发生。平时定期带宝宝体检,观察体重及身高的发育情况,预防发育迟缓及营养不良的发生。
小结:两岁宝宝还小,正处在身体成长的最初阶段,一定要注意营养搭配
盘点两岁宝宝食谱大全及做法 3种简单营养食谱你会了吗?
两岁孩子有什么营养需求
在讲解食谱之前,必须先了解两岁孩子有什么营养需求特点。
1、三餐加小点心
食物逐渐以混合食物为主,在三餐的基础上,可在下午给宝宝加一餐的点心。但点心要适量不能过多,与晚餐的时间不要太近,以免影响食欲,点心的量要少而精,要有计划地进行,避免高热高糖的食物。
2、粗细搭配
每天摄入的粗粮总量不应超过当日主食总量的1/4较为适宜。粗粮种类很多,要挑选适合宝宝的种类,粗细搭配,按照粗细1:5的比例细做主食,可选择玉米、荞麦、高粱、薯类等。
3、多吃蔬菜和水果
宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。需要注意的是,水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
4、动植物蛋白要合理搭配
在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。
两岁孩子主食食谱该如何制作
有很多家长提到,每天的主食都是米饭、米饭和米饭。两岁孩子主食食谱还可以做出什么新花样呢
一、自制花卷馒头
准备:面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。
步骤
1、面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。
2、葱洗净沥干水,切成葱花备用。
3、把发酵好的面团在案板上揉捏,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。
4、在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油,均匀地撒上葱花,卷成长条,两个上下叠加起来,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,漂亮的花卷就出来了。
5、将花卷放入蒸炉中,然后大火蒸15分钟即可。
二、炸酱面

准备:猪肉末,青菜,面条,黄豆酱、甜面酱、料酒、油、盐适量。
步骤
1、猪肉切碎待用;大葱切葱花。
2、干黄酱加水慢慢稀释,把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。
3、锅里放入油,油温后下葱花炒香后,下肉丁翻炒,倒入混合好的黄酱和甜面酱翻炒,并加一些料酒以免糊锅。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。
4、另起锅,锅中加入清水,水烧开后将面条和青菜放入煮熟捞出,放上做好的杂酱即可。
两岁孩子菜肴食谱该如何制作
一、芹菜炒牛肉丝
准备
牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清)。植物油、料酒、味精、酱油、香油、盐、水淀粉、葱段各适量。
步骤
1、牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲,入油锅滑散;芹菜洗净,切段,入沸水中焯烫,捞出。
2、油锅烧热,煸香葱段,放入牛肉丝、芹菜段,倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。
二、青红椒炒鸡脯肉
准备
鸡胸脯肉500克,青椒一个,红椒一个,大葱、姜、盐、味精、花雕酒、花生油、淀粉各适量。
步骤
1、鸡脯肉洗净切丁,腌制入味,拍上干淀粉。
2、将鸡肉放入六七成热油中,炸至金**捞出。
3、锅中留油少许,爆香葱、姜、加鸡脯肉、青椒和红椒,配料,调味,炒匀即可。
三、五彩杂蔬球
准备
胡萝卜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、西兰花,白糖、淀粉、盐和油适量。
步骤
1、将胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜用挖球器挖成球状或半球状(没有挖球器可用小勺子挖成半球);
2、西兰花切小朵洗净备;
3、锅中加水烧开,放少许盐与油入水中,加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状;
4、捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用;
5、锅烧热,加少许橄榄油,入蒜蓉煸香;
两岁孩子甜品该如何制作
一、清甜苹果糊
准备:熟苹果一只,冰糖适量。
步骤
1、苹果去皮、核,用匀浆机打碎;
2、加少量水,用小火熬制,略呈透明状即可,少加冰糖调味,以不酸为宜。
二、芒果牛奶西米露
准备:台农芒1个,西米70g,纯牛奶125ml,水适量。
步骤
1、准备好所有食材。
2、锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。
3、期间要用勺子不断的搅拌。
4、煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火,加上锅盖,焖5分钟。
5、煮西米的同时,将芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。
6、将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。搅拌成芒果牛奶汁,撇去浮沫,待用。
7、将煮好的西米用凉开水反复充淋,去除粘胶质。把西米盛入容器内,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球加以点缀即可。
两岁半宝宝食谱大全及做法
2~3岁小儿食谱 为了使家长能够更好地掌握幼儿期的饮食喂养,现将幼儿一天的进食量作一简单介绍。2~3 岁小儿,主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250 ~500克,水果适量。如果能按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养。但是,仅 有丰富的食物珲不够,还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数,才能保证摄取足够的营养。 一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,也就是说,年龄越小,进餐次数应越多,2 ~3岁小儿,每天大约吃4~5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。早饭 要让孩子吃得好,一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜,营养要占全天总热量 的25%左或。午饭应最丰富,量也最多,应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹 、菜汤等,营养要占全天总热量的35%;午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等,约占全天总 热量的10%左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些,如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等,要占 全天总热量的30%左右,同时要注意晚餐不要吃得过饮,以免小儿夜间睡眠不安。 2~3岁小儿食谱举例 下面为2~3岁小儿准备一些简单食谱,供家长参考: 1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。 午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。 加餐:牛奶,饼干。 晚餐:肉末碎青菜面。 2、早餐:牛奶,面包夹果酱。 午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。 加餐:水果,点心。 晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。 3、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。 午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。 加餐:豆浆,饼干。 晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。 4、早餐:牛奶,葱油花卷。 午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。 加餐:水果,点心。 晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。 5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。 午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。 加餐:牛奶,饼干。 晚餐:菜肉馄饨。 6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。 午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。 加餐:水果,饼干。 晚餐:菜包,葱油蛋花汤。 7、早餐:面片肉松粥,枣泥包。 午餐:菜肉水饺。 加餐:牛奶,点心。 晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹 还有更多食谱金色阳光 原料:鲜鱼籽一两,鸡蛋一个、盒装豆腐半盒 配料:色拉油、香油、醋少许,盐、葱,香菜 做法: 1,将鲜鱼籽洗净,放入豆腐,鸡蛋清(完整蛋黄备用),色拉油,少许醋,盐及葱末搅拌均匀,放入蒸锅蒸5分钟左右,蒸的过程中要搅拌一次,使油盐均匀浸入鱼籽中 2将备用蛋黄放在鱼籽中央,继续慢火蒸10分钟,起锅加入香油香菜即可。 注:食时可加入米饭或粥中。此菜做法简单,营养丰富,味道鲜美,十分适合1岁以上宝宝食用 花鲢两式美食 主料:花鲢鱼1条 配料:盐、油、葱、姜 1、花鲢鱼头汤 做法:切下鱼头洗净,油烧开后将鱼头放入并略过油,放入葱姜,加入水煮,烧开后煮15—20分钟,待鱼汤变为奶白色,放入适当盐即可。给宝宝喝鱼汤,可别忘了把鱼脑和粘滑的鱼肉剔给宝宝吃。 特点:易于消化,营养丰富,含有蛋白质、脑黄金、微量元素等。适合7个月以后的宝宝吃。 2、花鲢鱼丸做法: (1)先将葱姜水煮好,放凉待用。 (2)去掉鱼刺,将鱼肉剁碎,越细越好,放入盆中,边加葱姜水,变搅拌,并加入适量盐,搅拌均匀后待用。 (3)用锅将水加热至温,用手将鱼肉挤到锅内,待全部挤好后,大火将鱼丸烧开,至鱼丸上浮即可。 特点:鱼肉细腻、润滑、营养丰富。适合8个月以上宝宝。 以上鲢鱼两式美食富含胶原蛋白、脑黄金、核酸、钙、磷等矿物质和微量元素,对宝宝大脑及肌肉、骨骼发育特别有益,建议各位妈妈多给宝宝吃鱼。小饺子 主料:猪里脊肉、虾仁、香菇、胡萝卜、小白菜的叶子(或油菜叶、嫩芹菜叶均可) 配料:油、盐、葱、酱油 做法:(1)先将里脊肉(因为容易烂、不带筋,宝宝易于消化)、虾仁分别剁碎放入盆中,将烧开的油浇入,放入葱末、酱油、少许水,搅拌均匀后待用。 (2)将香菇几片,用开水料过后切碎。再将胡萝卜、青菜叶子分别切碎,将上述一起放入已搅拌好的肉馅中,再放入一点盐,搅拌均匀。 (3)擀饺子皮,要薄、小,加入馅,包成小饺子。 (4)水烧开后,将饺子放入,要多煮一会,待饺子上浮后,即可。 特点:营养全面,口味鲜美。胡萝卜富含维生素A,对宝宝眼睛和皮肤有利,绿叶菜含有多种维生素、矿物质,特别是维生素C、叶酸较多。虾仁、瘦肉含有丰富蛋白。每次包饺子可以多包一点,分袋包装,放入冰箱冷冻,随吃随拿,非常方便,可以经常调剂宝宝口味。适合12个月以上宝宝。 家常凤尾菇肉片 这一道菜,适合两岁以上牙齿出齐了的宝宝。 主料:凤尾菇500克猪里脊200克红色和绿色甜椒各一只 配料:色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油(味精) 做法: 1凤尾菇撕成小块,清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片(比我们大人吃的要小一点),加少许盐和酱油,嫩肉粉(淀粉也行),蛋清拌匀,渍半小时。 2倒50克色拉油入锅烧热,下肉片翻炒至熟,盛起。 3锅洗净后再倒50克色拉油烧热,依次下姜片,蒜片,葱段爆一下,放入凤尾菇大火翻炒后改用小火烧,放适量盐,十分钟后加入红绿甜椒丝翻炒,这时候把肉片倒入炒几下,放少量味精(也可以不放),最后加水淀粉,勾芡收汁即成。 特点:颜色鲜艳,容易引起孩子的食欲;味道清淡鲜香,很适合孩子的口味。 (注:凤尾菇有的地方叫平菇。) 萝卜饭 主料:胡萝卜、瘦肉、大米 配料:香菇、青菜、姜 做法: 1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用 2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒 3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅) 4、盛出前加点蒜叶 说明:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是1—2岁的宝宝爱吃的 咸粘粥 从超市购回的玉米面小饼,把饼从中间分开,炸至金黄,夹上煎好的荷包蛋、烤的软软的厚火腿,再来两片黄瓜,就是“三明治”; 蒸好山药、胡萝卜,胡萝卜去皮、切成一排小花,摆在盘子四周;山药去皮压成泥,用一点点油放白糖翻炒,再加一些现成的山楂果脯切成碎丁,零星地撒在上面,很开胃。 切菠菜、豆腐干、粉条,熟锅后诸项加入,撒上几粒煮好的红小豆、用凉水和好小米面,煮个开锅,放一点盐,就是一锅很好喝的“咸粘粥”。 小蛋饺 主要原料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许 配料主要有:油、盐、葱、料酒、味精、生粉 作法: 1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味。 2、把鸡蛋打匀,制作小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可。 3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用。 注:此菜吃起来比较方便,蛋饺小而灵巧,对孩子有新奇感,易引起食欲。
两岁宝宝食谱
2岁宝宝食谱:小蛋饺
原料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许
配料:油、盐、葱、料酒、味精、生粉
做法:
1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味。
2、把鸡蛋打匀,制作小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可。
3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用。
小贴士:此菜吃起来比较方便,蛋饺小而灵巧,对孩子有新奇感,易引起食欲。
2岁宝宝食谱:凤尾菇肉片
适合两岁以上牙齿出齐了的宝宝
主料:凤尾菇(平菇)500克、猪里脊200克、红色和绿色甜椒各一只
配料:色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油(味精)
做法:
1、凤尾菇撕成小块,清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片(比我们大人吃的要小一点),加少许盐和酱油,嫩肉粉(淀粉也行),蛋清拌匀,渍半小时。
2、倒50克色拉油入锅烧热,下肉片翻炒至熟,盛起。
3、锅洗净后再倒50克色拉油烧热,依次下姜片,蒜片,葱段爆一下,放入凤尾菇大火翻炒后改用小火烧,放适量盐,十分钟后加入红绿甜椒丝翻炒,这时候把肉片倒入炒几下,放少量味精(也可以不放),最后加水淀粉,勾芡收汁即成。
特点:颜色鲜艳,容易引起孩子的食欲;味道清淡鲜香,很适合孩子的口味。
适合两岁宝宝的食谱
一青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。
做法: 1将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。 2锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。
3饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。 解析:鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物,很适合于早餐食用。
同时,蛋饼柔软,味美适口;饼干酸奶酸甜开胃,自然受小宝宝的欢迎。 二果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治 做法: 1将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。 3准备鸡蛋1个,黄瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量。
4鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。 5在面包上撒一层肉松,盖上一片面包,将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。
解析:花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高,所含蛋白质远远超过鱼类、肉类,而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。
还可以试试给宝宝喝牛初乳,比试试看生命阳光牛初乳,它可以促进生长发育和提高智商。
两周岁宝宝食谱
周一早餐牛奶 粥+煮鸡蛋 蛋炒饭 午餐米饭 豆芽炒肉 西施豆腐 糖醋藕 晚餐米饭 排骨 炒三丝(白萝卜丝韭菜丝火腿肉丝)青菜豆腐汤(鸡汤) 周二早餐牛奶 面条 午餐米饭 海带肉丝 葱油扁鱼 黑白菜 晚餐米饭 清炒虾仁(虾仁黄瓜豌豆)鸡肉 榨菜肉丝汤 周三早餐牛奶 馄饨 饼干+茶叶蛋 午餐包子 (羊肉香菇白萝卜)番茄鸡蛋汤 晚餐米饭 红烧鱼(海鱼)西芹百合(加口蘑)丝瓜木耳豆腐羹 周四早餐牛奶 葱花饼 紫菜汤 午餐米饭 花菜炒肉 晚餐打卤面(鸡蛋香菇木耳羊肉沫番茄)牛肉丸子汤 周五早餐牛奶面包花生酱+煮鸡蛋 午餐米饭 彩色蔬菜串 鸡蛋羹 晚餐菠菜汤水饺 蛋蒸肉 周六早餐牛奶豆沙包玉米糊 午餐鸡蛋卷 酱牛肉 菠菜蛋汤 晚餐米饭茄子炖土豆罗颂汤(牛肉口蘑洋葱番茄奶油) (2岁 春季食谱) 彩色蔬菜串 材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。
工具:牙签或者塑料签2个。 方法: 1将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。
2把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。 3把蔬菜捞起入盘。
4用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃 什锦菜 材料:小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。 方法: 1将小蔬菜煮熟、摆盘。

2锅内放入油加热,加葱炒香。加少许水、盐,勾芡。
3浇在小蔬菜上。 这道菜用了很多“小宝宝阶段”的嫩菜,制作简单,口味独特。
只要宝宝有12颗牙齿了,就可以品尝了。


