干面条做好吃的步骤如下：
1、把葱，姜，蒜切成末，黄瓜切成丝备用。
2、开始下锅煮面了，面煮到9成熟就可以了，煮面的时候为了让面煮得更筋道，可以在开锅冒泡时盛里一小碗水，重复三次即可。
3、也是最叫绝的一步，就是把刚煮好的面拿到电风扇前面吹，直到把面吹凉。
4、开火炒佐料，把先前准备好的佐料，酱油，盐，辣椒末，芝麻，糖，葱，姜，蒜，醋一起放到锅里炒，多少依个人口味，炒出香味即可。
面条怎么煮更好吃
你好，你做干面条，还是鲜面条？鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐03-05斤、筋力源F（鲜面专用）03-05斤、水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。
1 配方配料：面粉85斤、淀粉15斤、盐03-05斤、筋力源05斤、水30-35斤。
2操作工艺：
将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀。
将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中。
将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
如何自制干面条
面条好吃的煮法如下：
1、如果是机器压得面条，需要先在锅中倒入清水。
2、大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。
3、此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。
4、为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。
5、为了增加口感，不至于过份清淡，可以再放入适量的食盐，增加口感，也可以让面条更有弹性。
6、最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。
7、如果是手工面条，煮面时也要大火水宽。用筷子不住的拨动面条，将面条夹到锅的中央水沸腾的地方，约五分钟即可食用。
8、干面条煮时更应该水更宽，水开后下入适量挂面，大火烧开后，转中小火，不用点冷水，盖上锅盖，煮约七八分钟后即可食用。
干面条怎么做炒面才好吃
如果被问到“一般都是怎么吃面条的呢”，那么很大一部分人应该都是回答煮着吃。不过，虽然大部分都是煮，但是煮的方法确有千千万万。而且有人喜欢手工制作，尝试自己做面条，比如干面条，体会做面条全过程的快乐。那么，如何自制干面条呢
如何自制干面条一、葱油拌面
用料：挂面一人份、小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g
做法：
1、锅烧热，倒入油，小火将葱段成，煎成焦**
2、再倒入老抽、糖，煮至起泡即可关火
3、锅内水烧，下面，煮熟，便可捞出放入碗中，舀两勺葱油汁，与面搅拌均匀即可
小贴士：
1、葱油拌面的面条要用超市买的卷装的上海挂面或者新鲜的细面条。
2、想葱油拌面好吃，面条一定不能粘不能烂，水开两次就将面捞出，不要久煮。
3、此配方做出的葱油汁可拌一人份面条八次左右。
二鸡汤挂面
1、鸡腿或整鸡清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。
2、砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。
3、放入焯水后的鸡腿或整鸡，精盐、小火炖制40分钟。
4、把煮好的鸡肉捞出，晾凉后撕成细丝。
5、锅里坐水，水开后下入挂面，煮熟。
6、把面盛出码入准备好的面碗，倒入适量的鸡汤。
7、码上蔬菜丝、鸡肉丝，最后来上一汤匙红油即可。
三、鸡蛋汤面
材料：鸡蛋一个、西红柿半个、面条适量
做法：
1 将西红柿洗净切块，鸡蛋打散;
2 锅中淋少许油，烧热，放西红柿煸炒片刻，加入清水或高汤;
3 水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液(也可先煸炒鸡蛋)。
注意：可根据宝宝的年龄加适量盐，但一岁以前不要给宝宝食用盐;面条里也可以搭配其他绿叶蔬菜，红黄绿搭配起来颜色会很好看。
孕妇能不能吃红糖馒头如果孕妇没有糖尿病，是可以吃红糖馒头，如果血糖不高，但是要适量吃。红糖是温性食物，可以快速供能、补充体力、水分，同时也能散寒，能止痛，能活血，但是吃多了会导致胎儿不稳定。
孕妇平时可以吃板栗，板栗有补肾的作用。可以健身健骨，消除疲劳，提高免疫力以及促进胎儿发育。还能辅助治疗孕妇有腰腿酸软或是腹泻的情况。孕妇也可以吃红枣，能增强免疫力，补气血。也可以吃牛肉，能补铁，能促进胎儿的智力发育。
孕妇一定要注意饮食的添加，最好是不要挑食，也不要偏食，其中主食占50%，而像蛋白质以及油脂类也就是占个25%，而像水果与蔬菜类也就占20%-25%。
另外，女性在与其你，要读吃一些新鲜的蔬果，对于营养吸收有好处，还能够缓解便秘等情况的发生。同时，肉类、蛋类、奶类等食物，也要适当吃一些，有助于营养均衡，让胎儿而生长的更好。
炒面条的家常做法如下：
准备材料：面条半斤，鸡蛋2个，青菜秧半斤，香肠1根，油少许，酱油一勺。
1、大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。
2、立刻捞入冷水，拨松。
3、过滤去掉冷水。
4、油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋。
5、划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。
6、加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。
7、在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油。
8、小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色。
9、好吃的家常炒面条就完成了。
