机油发白是因为机油中混入了水，经过油泵搅拌发生乳化。
机油发白基本上是因为机油里有过多的水所造成的。可能是机油盖在低温状态下的凝结水，在短时间行车，因该件大部分是非金属部件组成，热量的传导慢，经常短距离行车，环境温度很低的情况下，就可能会出现凝结水无法蒸发的情况。
机油的配方里就有抗乳化剂和乳化及的成分，就是由于机油在使用过程中，会遇上少量的水分，这两种添加剂的作用就是是水分与油相融合，不出现乳化现象，只有当水分过多的时候才会出现乳化。机油乳化会降低机油的润滑效果，导致发动机出现额外磨损，缩短使用寿命。
扩展资料：
一般来说在汽车运行在循环过程里，机油的本身的有效成分会被不停地进行消耗，与此同时还会被一些沙尘杂质和水分等等外来物质混人其中，这些原因都使得机油的本身的使用性能降低和变差，更有甚者还会对发动机的失去保护作用。
需要注意的是当燃油混入汽车机油里也会导致汽车发生故障。如果燃油供给系统的运行变差或者燃油雾化性效果不佳的话，往往会使得燃油或大量的过浓燃油混合气通过曲轴箱和机油混合，使得汽车机油被外来的燃油等物质稀释。
5W-30和5W-40的区别：1、运动粘度不同：机油5W-30在10度时运动粘度为30；机油5W-40在10度时运动粘度为40。2、抗氧性不同：机油5W-30抗氧性较差在启动时对发动机的保护能力更差；机油5W-40抗氧性较好在启动时对发动机保护能力更好。3、除污性不同：机油5W-30抑制积碳、漆膜和油泥生成或将这些沉积物清除的效果更好；机油5W-40抑制积碳、漆膜和油泥生成或清除沉积物的效果较差。实际应用中两者的区别并不大因为5W-30和5W-40适用温度范围都较大属于四季通用机油既有低温启动的流动性又能在高温时提供比较厚的油膜给发动机更好的保护。
