准备材料：莲藕250克、洋葱1/4个、鸡蛋1个、香葱1小把、韩式煎饼粉适量、油适量、清水100毫升
1、首先将莲藕去皮洗净，如下图所示：
2、然后切成大块，如下图所示：
3、洋葱也切大块，如下图所示：
4、把洋葱和藕放入料理机，加入清水100ml打成泥，如下图所示：
5、然后加入鸡蛋拌匀，如下图所示：
6、分次加入韩式煎饼粉，拌成稠面糊，如下图所示：
7、小葱切成段，如下图所示：
8、加入面糊拌匀，如下图所示：
9、平底锅放油烧热，加入适量面糊摊成饼，如下图所示：
10、中小火两面金黄即可，如下图所示：
11、最后装盘即可食用，如下图所示：
莲藕饼家常做法，正宗莲藕饼怎么做
1、肉洗干净后切成片切丝；
2、蒜苗洗干净，尽量切碎；
3、生姜大蒜洗干净切碎；
4、把肉、生姜、大蒜、蒜苗全部放栈板上在加点盐、生抽；
5、一起剁碎，刚开始剁的时候需要轻点，否则蒜苗会弹出栈板外面了；
6、莲藕削皮洗干净，把莲藕切成5CM左右厚度的片状；
7、拿个碗放点面粉和鸡蛋一起搅伴，要注意稀稠度。
8、把切好的莲藕两块中间加点肉馅加肉的时候可以稍微加多点；
9、全部的莲藕片都夹好肉馅，都做好备用；
10、锅里烧干水，放油，要多放些油，要到10CM厚的油，油烧到8成热；
11、先一锅锅的煎，拿四个左右的样子，先沾上鸡蛋面粉里面裹一下；
12、然后在放锅里炸，千万不能滴到生水，否则会溅油出来；
13、一锅需要煎6-10分钟左右就可以吃了，把所以做好的莲藕先裹上鸡蛋面粉然后在放锅里炸，炸好就可以了。
14、简单的莲藕面饼就做好啦！
谁知道香煎莲藕饼的经典做法？
用料
莲藕 1个
猪肉馅 自己看着加啦~
葱 两条
胡椒粉 适量
椒盐粉 适量
生粉 一勺
薯粉 四大勺
盐 看个人口味添加
鸡精粉 少量
莲藕饼的做法
莲藕洗干净削皮切碎、越碎越好
加上猪肉馅，就是肉末~
葱切末，加进去
加生粉
加薯粉、然后顺时针搅拌、薯粉搅均匀后加椒盐粉跟胡椒粉。再搅。然后加盐加鸡精。搅均匀就可以了
莲藕猪肉饼的家常做法
材料
1莲藕100公克，
2绞肉100公克，香菜10公克，太白粉10公克，
3面粉100公克，水50㏄，鲜鸡粉1/3小匙，盐1/3小匙，糖1/3小匙
做法
1)将莲藕洗净后切成细丁备用。
2)把绞肉、莲藕丁、香菜、太白粉及调味料一起搅拌均匀，做成直径5公分的圆饼状。
3)面粉加水调成面粉浆。
4)将作法(2)的莲藕饼均匀沾裹上面粉浆，用平底锅慢慢煎熟，一面煎3分钟后，翻面再煎3分钟，完成后盛入盘中即可。
的做法，香煎莲藕饼怎么做好吃，香煎莲藕饼的家常做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道莲藕猪肉饼，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
1酵母和白糖放在碗中，用35度水化开稍微放一会
2化好的酵母水一点一点加入面粉中，和成稍软一些的面
3面沾手里用点玉米油，和成面团盖锅盖醒发
4莲藕和洋葱切丁再剁碎，把姜也一起剁好
5将剁好的菜放入肉糜中，加盐、老抽、白胡椒粉、料酒拌匀
6拌匀的馅
7面团醒发至中间按个孔不会回缩就好了
8放在面板上稍微揉揉，分成三个剂子
9取一个剂子擀成圆形，把四分之三的地方放上肉馅，按图中样子，在面片上切一刀
10将没有馅的一面折回来
11再这样折
12再这样折好，将边捏住
13平底锅刷层油，将饼坯稍微按按放入锅中
14小火烙，注意转锅，烙至两面金黄就出锅，切开美美的吃吧
15成品图
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的莲藕猪肉饼其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
1将买回来的莲藕清洗干净之后刨皮。
2将刨皮的莲藕放在磨果器上磨成莲藕泥。
3准备猪肉碎。
4将猪肉碎放入莲藕泥里并加入盐，胡椒粉拌均匀。
5拌均匀的莲藕和猪肉。
6平底不粘锅热油然后将拌好的莲藕和猪肉用小勺挖一勺放入不粘锅上煎到一面金黄再翻过来煎另一面。
7煎至两面金黄的莲藕饼。
8将煎好的莲藕饼摆盘即可。做好的莲藕饼，皮脆里嫩，非常美味。一次可以多做些，早上可以用来做三文治呢。
