是淡水鱼
长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。
分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。在40°N以北的浅水水域，包括西欧的法国、英国东部、挪威西部、俄罗斯的西伯利亚、美国的阿拉斯加和加拿大等国和中国的黑龙江水系和新疆的额尔齐斯河均有分布。
长吻鮠 体长，吻锥形，向前显著地突出。
口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。长吻鮠体色灰白，各鳍灰黑，吻锥形，向前突出，眼小，有四对须。属肉食性底层鱼类，喜夜晚捕食。生存温度0℃-38℃，最适生长水温25℃-28℃，20℃以下摄食减少、生长放慢，性成熟期为3龄，雄鱼比雌鱼个体大，每年4-6月产卵。
对溶氧的要求较高,一旦缺氧浮头 ,容易造成死亡 。对硫酸铜、硝酸亚汞等药物比较敏感,不能按常规用药。生长速度较快 ,当年孵化的鱼苗 ,到年底可长到400一500克,第二年年底可长到1500克。在天然水体 ,长吻鮠以小鱼小虾为饵料 ,人工饲养条件下可完全摄食人工饲料
江团能养多少天
江团鱼也就是鲶鱼的一种，这种鱼是不适合在稻田里养殖的，这种鱼是一种食肉的鱼类，稻田里没有可供应的食物，为了生存，只能够是以同类为食，没有食物也是能够慢慢的死去，不适合稻田养殖，稻田里可以养殖鲤鱼，鲫鱼，以虫子，水藻为生的鱼类是最好的
一般来说五，六天。
江团这种鱼，它的寿命在3~4年，如果不是专业养殖人员的话，买回家之后最多也就能活个一星期左右，这和它的食物水质水温都是有关系的。
江团又叫做长吻鮠，这种鱼肉质鲜美口感爽滑，有不食江团不知鱼味的说法。
