无黄油饼干的做法
1先把油倒进盆里，加白糖，加蛋，用打蛋器打匀
2接着分次加入面粉，每次都要打至无颗粒后再加
3装入裱花带。烤箱150预热10分钟
4挤好自己想要的形状。
5预热之后180度烤十分钟上下，烤了五分钟即可出炉！又香又脆~~
无黄油素饼干的家常做法怎么做好吃
用料
鸡蛋 1个
糖 20克
低粉 30克
无油快手饼干简单的做法
1 一个鸡蛋在无水无油的容器内加入20克白糖、进行全蛋打发！（打到提起打蛋器时，落下的蛋液痕迹不会很快消失就好了）
2 将低筋面粉筛入打好的蛋液中，用切拌的手法翻拌均匀！注意不要过度搅拌！
3 将翻拌好的面糊放入裱花袋里、裱花袋剪一个小小的孔（千万不要剪大了、否则后面不易成形）
4 烤盘垫锡纸，将面糊间距1厘米挤入烤盘、170度，大约13分钟
小贴士
烤的时候最后几分钟要勤看着、以免烤糊！考盘垫的锡纸、效果还不错！挤的时候间距一厘米左右！
不含油的粗粮饼干怎么做？
用料
面粉
210
红糖
55g
植物油
60g
鸡蛋
1个
小苏打
25g
黑芝麻
10g
无黄油素饼干的做法
1、鸡蛋打散，加入红糖搅拌均匀。加入植物油，搅拌均匀。
2、筛入面粉，小苏打，加入黑芝麻。搅拌到没有干面粉状态。叠被子方式，做成团。
3、擀成薄厚均匀的大片，用模具压出各种小块。
4、烤箱预热170度，5分钟。入烤箱，调整到150度，烤20分钟。
粗粮饼干
低筋面粉50克，小麦胚芽85克，蔓越莓45克，泡打粉1/4小勺，小苏打粉1/4小勺，鸡蛋30克，细砂糖70克，红糖30克
1准备原料。
2大碗里打入鸡蛋。
3倒入红糖和细砂糖。
4充分搅拌均匀，但不要打起泡。
5在另一个碗里，把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。
6把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。
7手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形。
8把面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层，170度，约18分钟。
