1玉米面烫熟
2加入白面和安琪酵母粉，和好后静置发酵
3面发好就是这个样子滴，上面有气孔，把气孔揉掉。
4把揉好的面揪成剂子
5揉成纺锤状
6把底面压平
7全部弄好就是这样滴
8锅中放油，放入锅贴，加入水，盖上锅盖待水收干
9煎至金**即可出锅
玉米锅贴饼子的做法
主料
玉米面(黄)500g
调料
元贞糖
适量
锅贴玉米饼的做法
1准备玉米面
2面中慢慢加水
3加糖，揉成光滑的面团
4面团做成一个个小圆饼
5锅中烧开水，把玉米饼贴放在锅边沿上
6让锅沿的高温把玉米饼烤熟
7成。
玉米锅贴饼子的做法如下：
1、玉米面、莜面、麦片混合。
2、一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉为止，放凉后用手揉匀。
3、揪一块儿揉圆后拍成扁片。凉锅锅内底放油，把贴饼子生坯先放进去。
4、开小火煎至两面金黄即可。
5、做好的贴饼子，外脆里软，非常好吃！
