1、面粉300g,鸡蛋5个,酵母粉3g,糖30g,食用油10g,葡萄干适量,芝麻适量。
2、拿出一个大点的盆。盆中打入四个鸡蛋,加入酵母粉,白糖,食用油,搅和均匀。

3、搅匀后加入面粉,揉成一个光滑的面团。
4、将面团揉成长条后分成大小相同的剂子。
5、将一份剂子用擀面杖擀成牛舌状,放上自己喜欢的葡萄干和坚果,从一头卷起后擀平,再次卷起。
6、碗中刷上油,将做好的面卷放进去,保鲜膜封上,发至两倍大。
7、碗中打入一个蛋黄,均匀涂抹在发好的面卷上。
8、撒上芝麻,盖上保鲜膜,上锅蒸35分钟。
面包烤鸡蛋的做法步骤图,面包烤鸡蛋怎么做
步骤
煎鸡蛋面包片的做法步骤11原料:面包片,鸡蛋;
煎鸡蛋面包片的做法步骤22有心形模具,可以压出图案;
煎鸡蛋面包片的做法步骤33压好的面包片;
煎鸡蛋面包片的做法步骤44电饼铛加油,放入面包片;
煎鸡蛋面包片的做法步骤55两个鸡蛋,加盐,搅拌均匀,心形面包片沾上蛋液;
煎鸡蛋面包片的做法步骤66一只鸡蛋打入面包片内煎;
心形面包片裹好蛋液,放入煎;
煎鸡蛋面包片的做法步骤77煎至鸡蛋凝固;
煎鸡蛋面包片的做法步骤88出锅;
煎鸡蛋面包片的做法步骤99其余的面包片裹上蛋液煎好。
鸡蛋奶油面包的做法?
用料
鸡蛋 1个
白面包/全麦面包 1块
果酱 1勺
面包烤鸡蛋的做法
1拿烘培用的Cupcake模具,铺上油纸;
2把面包片收缩下放进模具,建议把面包边剥掉,这样后续烤的时候边缘会焦;
3用勺子舀果酱铺在面包中心凹下去的位置,量多量少看你自己喜欢,如果不喜欢甜果酱可以放些花生酱?老干妈?哈哈As U Like;
4之后打一颗鸡蛋,鸡蛋刚好铺在果酱上面包裹住果酱;
5最后送进烤炉,200度烤十分钟之后换180度烤五分钟,这个烤度刚好面包脆,鸡蛋是比溏心蛋更熟一些,但不是熟透的。这个也看个人喜欢哪种程度。
鸡蛋一层果酱一层面包片
鸡蛋面包的家常做法
首先我们准备120克低筋面粉,放在碗中备用,然后我们再准备一个碗打入4~5个鸡蛋,打散备用,我们在从锅中加入80克黄油或者是玉米油,在加入一小勺盐,一大勺白糖,160克清水。
用中火烧开,把油和水充分融合。烧开之后关火再把面粉加进来,用筷子或者打蛋器快速搅拌,搅拌至不粘锅底,并且没有干面粉,再把它盛出来,稍微放凉,不需要太凉,大概80度左右,稍微有一点烫手,生意平淡,再加入一半的鸡蛋液进来,用切拌的手法搅拌至面粉,完全吸收鸡蛋液,并且非常粘稠的状态,再加入少量的鸡蛋液,继续搅拌,搅拌至面粉,完全吸收鸡蛋液,并且提起来会流动,形成一个倒三角的形状就可以了,剩下的鸡蛋液就不需要再加进来。
再准备一个圆形的裱花嘴套在裱花袋里把面糊装进去,然后用剪刀剪开裱花袋。
我们再从烤盘上铺上油纸把面糊挤到烤盘里,面糊和面糊之间要保持三厘米左右的距离,因为通过烘烤之后还会膨胀变大,挤好之后我们再准备一个小勺子蘸一下鸡蛋液,轻轻涂抹在面糊上,全部涂抹完以后
再把烤箱提前预热5分钟,上下火190度,好之后在把我们做好的面糊放入烤箱190度烤20分钟,20分钟之后转170度再烤20分钟,一共40分钟,时间到我们打开看看,哇!好香啊!再把它放到烤架上稍微放凉,烤好的状态是里面是空心的,然后拿起来是轻飘飘的,整个都是非常酥脆底部也是非常酥脆
我们可以用一根筷子把它戳一个洞,这里面可以放上自己喜欢吃的任何馅料,我这里用的是淡奶油,给挤的满满的,我们再打开看一看,满满的都是淡奶油,非常的好吃,如果你喜欢也试试吧!
面包片鸡蛋的做法大全
前言
美味可口,又容易做!!!重要的是健康翻放心,喜欢的朋友也可以自己试试哦
材料
主料:面包2片、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、细香葱1根、火腿适量、蔬菜适量
鸡蛋面包
1
把所有的配料切成粒,并且预先把蔬菜和火腿煮熟(不然到时吃的时候不够熟)
2
把两块面包之一掏空,放在炉上烤一下
3
把面包放在不粘锅烤

烤30s左右就就放鸡蛋
接着把刚才弄好的食材也放到上面
可以适当放一些
4
翻转煎一下背面至蛋熟了
然后加上刚才烤过的面包
一份美味可口的早餐就做好啦!!!哈哈!!
小贴士
预先把火腿和蔬菜煮熟
蔬菜,火腿,葱的量因个人而定
一道韩国鸡蛋面包的常见做法?
用料
面包片
2片
鸡蛋
2只
有盐黄油 15克
鸡蛋面包片的做法
吐司外皮切除,中间切成4片
外皮切小块
鸡蛋打散
面包片和面包条放入鸡蛋液中,裹上蛋液
平底锅中放入黄油,放入裹好蛋液的面包片,煎至金黄
取出入盘享用
鸡蛋面包片的家常做法大全怎么做好吃
需要的食材:300g面粉、4个鸡蛋、100ml纯牛奶、50g白糖、4g酵母粉、1g食盐
做法和步骤:
第一步:面团的制作过程~
面盆中倒入300g面粉,然后加入4个鸡蛋搅拌均匀。另取一个碗,倒入100ml纯牛奶,50g白糖、4g酵母粉、1g食盐、20g玉米油或者熟油,用筷子将牛奶中的白糖搅拌至溶解,然后加入面粉中再次搅拌均匀,最后搅拌成较为浓稠的面糊就可以了。
搅拌好的面糊盖上盖子或者保鲜膜,放在室温下醒发至两倍大,室温条件下,需要60分钟左右的时间。
第二步:面团的二次醒发~
面团发酵后之后,提前在案板上撒上一层干面粉,将发酵好的面团放在案板上,稍微搓揉排出面团中的空气。将排气后的面团分成8-10个小剂子,再将剂子用手整理成圆形。电饭锅中提前刷上一层薄油,将面团放在电饭锅中,二次发酵至2倍大。
第三步:面团的蒸制过程~
电饭锅中的面团醒发至2倍大之后,在面团的表面刷上一层鸡蛋液,家中有椰蓉的朋友可以再撒上一层椰蓉。然后盖上盖子,按下蒸煮键,加热45分钟左右,蒸熟之后,咱们的免揉面包就能出锅啦。
1面包片切去中间的一块,留边,中间那块不要扔了,等一下还有用。
2锅烧热,改小火,在面包框框中放入黄油。
3黄油化了之后打入蛋,蛋黄稍微搅碎,撒入盐和黑胡椒粉。

4不等蛋凝固,就放上黄瓜丝。
5放上火腿片。
6放上芝士片。
7盖上切出来的面包块,压一压,刚才的蛋黄没有完全凝结,会有一些从边边溢出来,没关系,正好让它烧熟。
8底面烧熟后翻面在烧一下,就可以出锅了。


