西红柿鸡蛋面的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 精品主食 私家菜
工艺:煮西红柿鸡蛋面的制作材料: 主料:面条,西红柿,鸡蛋

调料:盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。教您西红柿鸡蛋面怎么做,如何做西红柿鸡蛋面才好吃 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块
锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软
加适量水煮开,放入挂面
面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料: 主料:西红柿两个,鸡蛋两个
辅料:精盐,食用油,鸡精教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎么做,如何做西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤才好吃 1、食用油两匙,放锅中大火加热至七八成热,再浇一碗凉水。(小心,会有水气溅起来,有时候还会有火苗)2、西红柿洗净切薄片,水开后放入3、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀,4、水开后放入鸡蛋,稍加搅拌5、碗中放少许鸡精,等一分钟左右汤出锅盛入碗中,即可喜欢葱的话,可以起锅后撒入少量葱花更香
西红柿鸡蛋拌面的做法,西红柿鸡蛋拌面怎么做好吃
准备用料:面条一碗、鸡蛋3个、西红柿2个、油适量、盐适量、青椒2个、葱1根、十三香适量、白糖适量。
1、准备好材料。
2、切好西红柿 青椒 葱鸡蛋打好。

3、先把鸡蛋炒出来备用。
4、用炒鸡蛋剩下的油炒葱,青椒。
5、放入西红柿,加盐,十三香,白糖翻炒。
6、再加适量的水多炖,会把西红柿炒成酱。
7、放进鸡蛋把鸡蛋用勺子弄碎。
8、好了的酱汁浇在面条上就行了。
西红柿洗净,用开水烫下皮,方便撕去表皮,当然也可省略这步,只是俺觉得去皮后口感更好。去皮的西红柿切丁,鸡蛋打散。
炒锅放入植物油+猪油(比平常炒菜多放些油),俺喜欢放些猪油增加香味。

油热后倒入打散的鸡蛋略炒,不要炒老了,然后倒入西红柿丁一起翻炒。
加入小半碗清水,适量盐(因为要拌面条,味道稍大些),转中小火稍煮一会,把西红柿的味道煮出来,当汁煮至浓稠状即可,再加入少许鸡粉调味即可。
面条煮好后捞在当碗里,这步俺就不拍啦,都会煮的啦。
最后把西红柿鸡蛋酱浇在面条上,再撒点葱花即可。


