1、海鲜行业是一个竞争非常激烈的行业，野生的海鲜产品虽然昂贵，但大部分海产品都是人工养殖的，这类海鲜产品才是市场的主流，常见的鱿鱼、墨鱼和扇贝之类的海鲜批发价不到十元每斤，比起猪羊牛肉还要低，再去除养殖成本，真正的利润我们从市场的整体来看，处在第一线的海鲜批发商利润大概只有1-2成，第二线的零售商会拿走3成的利润，真正能够赚钱的，还在于制作海鲜美食的餐饮店。
2、市场上的海鲜产品价格普遍高于其他肉类，就连网红小龙虾的价格也是肉类的2-3倍，高档的九节虾、大虾，基围虾的价格都是好几元一只，其他的海参、海藻之类的产品价格更贵，然而，大多数低端海鲜产品都属于通货范畴，表面上卖价很高，但去掉成本以后利润低得可怜。这类产品的成本主要在运输费用上，如果做这类生意不能降低运输成本，那么别指望赚钱了，甚至可能亏本。
3、海鲜行业市场消费潜力。随着国内居民收入水平的不断提高，中产阶级预计未来将持续扩容，瑞信全球财富报告称，国内中产阶级人数已增长至全球首位，达109亿人，占全国人口的11%。以中产阶级为代表的中高收入人群，在饮食消费上有更高诉求，预计这将带来居民在饮食结构上的持续改善和升级，海水产将受益，海鲜水产消费量将得到提高。从城镇居民消费结构来看，猪肉为主的猪牛羊肉等畜肉消费比重已从过去超60%降至50%以下，而水产品消费比重则从过去的23%提升至目前的30%左右。虽然消费结构转变较为缓慢，但随着消费水平提升、水产品营养和健康价值得到更多认知，以海鲜为代表的水产品消费潜力还会得到继续提升。
4、货源产地决定利润空间。对于做海鲜生意的新手来说，货源地的选择是能否做成功生意的一个重要因素。货源地的选择需要综合考虑各方面的因素，如果只是想做小本生意，水产采购数量少，就需要尽量选择比较近的批发市场，一方面可以节省运费，一方面也可以保证水产品的活性，降低运输过程中的损耗。如果选择做大规模，就需要投入资金配送冷藏车完善制冷充氧设备，选择较大的批发海鲜市场，准确把握消费者心理，优化选品，一次性采购大量水产品，就可以摊薄运输成本，也可以形成自身的核心优势。
太原田和活鲜水产市场周六营业吗
问题一：怎样做海鲜生意 冬季如果量大的话，还是批发市场有赚头。
量少的话，就开门市。关键是海鲜要新鲜，价钱合理，和气生财。
海鲜在春天到来时进入了销售淡季。天气转暖后,人的食欲或多或少都会受影响,海鲜的腥味会让这种感觉加剧,再者,很多人春天由于身体原因都不敢吃海鲜,认为海鲜是病发物,因此春天海鲜的生意不好做。
你也可以主动去联系酒店，大小餐厅。
不过做海鲜挺累的，我一个朋友是做海鲜的，每天半夜三点就要去接货，而且货的成色很重要，因为死的和活的价福会差一半有时还多，如果当天死的多就会赔很多。货基本都是送往各大酒店，都是常年合做的伙伴。如果你有好的货源，还愿意付出劳动，应该是个好买卖。
问题二：大家觉得做海鲜生意怎样， 海鲜这行利润确实不错，但建议做干货吧，因为风险较小，因为干货的保质期长，但现在这行也基本做明了，其实现在做生意主要靠个人际关系网络，朋友要多，特别是要有厨师这样的朋友，这样就容易多了！
问题三：想做海鲜生意，但是没经验，怎么办 大概的经营方法：
你找一个专业的做海鲜池的人帮你做一个海鲜池，
海鲜池的功能一定要有：1、循环水，2、充氧设备，3、制冷设备，4、淡水和海水各是一套系统。
小一点的池子投资2万左右（一般4个淡水池8个海水池），大的要10来万，你要看你的需要和店面大小而定。
淡水就是自来水，海水是海水晶加自来水调配的，在你发货的地方有卖，还要买个盐度表，用来测你的海水浓度，注意控制温度。
最好不懂就问发给你货的人，你能把海鲜（特别是虾）养个3天能活下来，那你就会养了。
活的越多赚得越多，死多了，你自然要亏本，因为活的是死的海鲜2-3倍的价。
最后就是你成功的关键联系客户，
如你是一级批发商（就是直接从渔船或养殖基地到货）那你最好是联系很多二级商贩，让他们销售你的货，因为一级批发量最关键，利润要让很大部分给二级商家，他们是直接针对消费群的。
要是你是二级商贩，那你就要多联系酒楼和餐厅
效益好的餐厅或酒店成为你的客户才是你生存的关键
问题四：做海鲜水产怎么做 做海鲜生意入门须知
每天都有很多人前来本店咨询如何入行干海鲜――做海鲜配送或者开海鲜酒楼、大排档。
这不仅因为海鲜生意有很好的利润，海鲜火不火还代表着一个地区餐饮的水准。随着保活技术和设备的改进以及高速公路不断向腹地延伸，让内陆大城市普通百姓像海边人一样吃到活海鲜已经逐步成为现实。现总结几年的相关问题解答，供有同样想法的朋友参考。
对于小资金新入行者（10万左右资金）
一、货源
不要在一开始就寻找产地货源
海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。
这个应该很容易理解，运的多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。
即使你知道了海鲜的出产地，资金小你就会面临两难选择，运的多担心卖不出去，运的太少单价就太贵了。
所以我们这么多年的经验是，请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力，也没有收益。
找最近的批发市场进货
那么应该怎么样呢？就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。如果你离得很远那么恭喜你，这里就是一张白纸，就是你大展身手的地方。但是记住，做开拓者，往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近，也恭喜您，也许已经有人在干了，你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。
二、考察市场
明白了以上的道理，您就可以动手了。（这里特别提醒您，不要坐在办公室研究，那样您可能就慢好几步了）
首先建议你了解一下当地的市场，最好的办法就是约上几个懂酒店（起码懂商业）的朋友去当地有名的酒楼吃几次，吃地时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下价格，回去好做预算。吃几次后，能不能干，好不好干，您就差不多有数了。
第二件要做的事就是，去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外，预算比较大，建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意，做海鲜比较辛苦，市场一般天不亮就开市了，太阳出来也基本散了，爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。
三、起步
经过以上考察，你基本知道了目前当地主打品种的行情了，建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄的太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。也不要总想弄些偏门，等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计，也许别人都试过而且失败了。
四、小结
好了，总结一下。任何行业，你做的大就可以吩咐别人按你的习惯走，你可以要求他来提货，也可以要求他送货，反之你就要辛苦进货甚至要去抢头水，然后再按人家的吩咐送到指定地点。现在大城市的大酒店有专业的海鲜配送公司服务。也有大的货源专门有车送货到各地批发市场。根据自己的资金和实力,做好自己的环节,慢慢的你就会成为这个行业的佼佼者。基本规律是高档海鲜空运，活运为主，主要出现在高档酒店的餐桌上。比较早，比较深的进入内陆大城市。价格昂贵。没有量。中低档海鲜过去由于运输时间长，又不值得空运，基本运不到内陆城市，但普通老百姓都可以消费，需求量大。目前火车提速，高速公路相继建成，使很多中低档品种可以进入内陆城市，海鲜行业也出现前所未有的发展机会。>>
问题五：海鲜批发生意怎样做 不好啊。属于间接杀生。凡是，很多开肉食餐厅的人果报都不好啊。楼主可以开素食餐厅。
问题六：我想做海鲜生意，怎么养活海鲜 温度较低海水，海水璇环过虑器，专用鱼缸，保持水的温度与净度，温度不能过高，
问题七：做海鲜生意怎么去做 10分 有拿货渠道很重要的
望采纳
问题八：现在做卖海鲜生意怎么样 温度高，比较难打理
做的人多嘛
销量好不好
估算一下投资成本和利润
慎重，---交流
问题九：想做海鲜生意，但是没经验，怎么办 现在创业最重要的是选择好项目，不过现在各种各样的项目太多了，最好是去调查一下，不过我前段时间看过一篇新闻，里面就说了一个非常有创意的家居产品，这个产品跟其他一些加盟产品不一样，可以先试销的，而且还不要开店的，我感觉非常不错，你可以去搜一下这篇新闻，标题叫“大开眼界神创意”。
问题十：海鲜生意如何做 这样说吧：你知道各种蛤在常温下能或多长时间，怎样保存才能使海鲜保持原有的鲜味？建议你从小贩做起，不图赚钱，只为了解运输海鲜的各种方法。
你可以到外地联系一些买家，比如酒店，商贩等等，淘宝也可以做，我就见过我们这边往温州发海鲜的，用的是大客车，
营业。太原田和水产有限公司是太原田和食品集团直属子公司，占地60亩。公司位于北营北路6号田和食品集团公司院内，地理位置优越，交通便利，环境整洁。其太原田和活鲜水产市场共设商铺295个。营业时间：全年无休，上午8：00至晚上20：00点。太原田和水产市场是以鲜活产品经营为主的专业市场，主要经营品种为淡水鱼、海水鱼、鱼虾蟹、高档海鲜干货、鲜肉、海鲜调理品及其相关配套产品。商品覆盖高中低档各类产品，以满足酒店餐饮、批发零售等不同层次客户的需求，销售网络可辐射山西省90%以上市、县。
