鱼头清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。
锅里加入适量的食用油,油热后放入鱼头,煎好一面再翻到另外一面,一面一面的煎

也可以加入鱼尾一起煎好炖汤。
煎好的鱼头中加入适量的生姜片,料酒和开水,开水要一次加够。烧汤的时候不要后续添加水了。这样做出来的汤浓浓的!
大火煮开5分钟后转小火炖20分钟!
这是小火炖了20分钟后的汤,已经浓的啦。
再加入适量的枸杞子大火煮开,加入少许盐调味,即可出锅!
炖好的枸杞鱼头汤
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鱼头清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。

锅里加入适量的食用油,油热后放入鱼头,煎好一面再翻到另外一面,一面一面的煎
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也可以加入鱼尾一起煎好炖汤。
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煎好的鱼头中加入适量的生姜片,料酒和开水,开水要一次加够。烧汤的时候不要后续添加水了。这样做出来的汤浓浓的!
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大火煮开5分钟后转小火炖20分钟!
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这是小火炖了20分钟后的汤,已经浓的啦。
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再加入适量的枸杞子大火煮开,加入少许盐调味,即可出锅!
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炖好的枸杞鱼头汤


