南杏栗子蚝豉玉米红萝卜可以一齐煲汤。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴。煲汤往往选择富含“蛋白质”的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶土，经过高温烧制而成。
重庆有什么好吃的？
糯米糍，又叫状元糍，这是有一段来历的。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。后期糯米糍要加入不同的馅料，成就各地不同的风格”
用料
主料水磨糯米粉500克玉米淀粉65克水650克糖230克植物油85克
辅料花生适量白芝麻适量粗粒白糖适量椰蓉适量
花生糯米糍的做法
1
此步骤用料
花生
适量白芝麻
适量粗粒白糖
适量
准备馅把花生和白芝麻炒熟 花生剥皮 用擀面棍压碎（花生不用压太碎 有颗粒感才好吃） 把花生、白芝麻，和粗粒白糖混合起来做好放一旁备用
2
此步骤用料
水磨糯米粉
500克玉米淀粉
65克水
650克糖
230克植物油
85克
外皮所有材料倒一起,加水混合成无颗粒的糊状,混合好的面糊表面不会有浮油,油份要全部混合进去！（混合好的面糊是 提起打蛋器可以快速流下来的状态 比糊状稀）不能太稠
3
将混合好的糊糊倒入碟子 放到蒸锅里大火蒸到面糊完全熟透！（时间看面糊的量）可以用筷子戳进面糊抽出来筷子干净代表熟了记得周围都要戳一下噢！
蒸好的糯米糍趁热放入盆里 用擀面棍舂糯米団直到糯米用擀面棍提起来成光滑的状态！自己捣鼓糯米～像这样一直捣鼓,直到一团,擀面杖提起面団是光滑的～大概10来分钟吧
4
舂好的糯米就可以包了包的时候就揪一块糯米用手压扁压大点（包的时候务必要带一次性手套操作不然会特别粘因为水量大才不容易硬）
上2勺馅就可以包起来了包好的放椰蓉里滚一下拿出来就好了
5
做好的糯米糍 常温密封保存 不容易变硬记得一定要密封保存！
什么是栗米
重庆好吃的地方推荐解放碑的好吃街、磁器口以及洪崖洞和大学城熙街。
本地人还是外地人，来重庆，解放碑是一定要去那里的。各种美味小吃吸引着你，到了小吃街入眼便是各种各样的美食小吃让人目不暇接，酸辣粉、烤猪蹄、山城小汤圆等。整条小吃街，此起彼伏的叫卖声，不绝于耳，一派繁荣的景象。扑鼻而来的香味香味刺激着味蕾，直钻入鼻孔心头，磁器口以及洪崖洞和大学城熙街的美食也不错，十分推荐。
小雪｜一年中养肾最好的时段，如何“养藏”防冬病
粟米又称为小米，是禾本科狗尾草属的一年生草本植物，一年生草本植物。小米在中国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强，它的须根粗大，秆粗壮，营养价值很高，含丰富的蛋白质、脂肪和维生素，它不仅供食用，还可酿酒，中国最早的酒也是用小米酿造的。
小米原产于中国北方黄河流域，内蒙古，东北地区，主要集中在赤峰、通辽一带。中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛马羊等大牲畜能消化。
食得多栗米会否有老人斑
小雪，是二十四节气中的第20个。此时中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，但大地尚未过于寒冷，故称小雪。
小雪节气，黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。南方地区北部则开始进入冬季：“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，已呈初冬景象。
小雪三候：“一候虹藏不见；二候，天气上升，地气下降；三候，闭塞而成冬。”
虹藏不见： 此时阴阳二气渐已不交，故天地间难有彩虹的现象。
天气上升，地气下降： 阴阳气不交的表现即天气升而地气降，二气各归其位再不交接。这时天地之间不再相通。
三候，闭塞而成冬： 天地之气不相通则成闭塞伏藏之象。这就是冬天生成的原因。
小雪时节，最大特点是天气萧冷、晦暗，阳气潜藏、阴气盛极。所以在此时节调养的重中之重在于： 滋养阴精，养藏阳气 。
1早睡以潜阳气，晚起以固阴精
冬天夜长昼短，是为了让阳气得到充分的闭藏，生命得到充分的休养。 睡好觉，是潜藏阳气，蓄积阴精的最简单、最有效的方法。
冬天不要辜负漫漫长夜，晚上十点前就要就寝了。晚起不是“睡懒觉”的意思，而是“必待日光”，等太阳升起来（7、8点钟的时候），再起床开始一天的活动。
2晒后背，激活足太阳膀胱经
太阳为生命的源泉，冬季天地之间阳衰而阴盛， 此时晒太阳，最能和畅阳气，温通气血 。
背为阳中之阳，是人体足太阳膀胱经循行的主要部位，它是人体抵御寒邪入侵的第一道防线，也是人体最长的一条经络：经起于目内眦，贯穿人的头颅后背、腘窝和足小指外侧。
人一旦受寒，就会损伤膀胱经的阳气，出现各种感冒症状。 从入冬开始就要避免背寒，晒后背，可以刺激足太阳膀胱。
3寒从脚下生，小雪 养生 先暖脚
俗话说：“百病从寒起，寒从脚下生”，中医认为，脚是人体之根，与人体的五脏六腑、四肢百骸都有极为慎密亲密的接洽相关。
光在足底就有136个穴位反射区，对应人体的五脏六腑各个器官，“人壮全凭脚健”。
在这个逐渐变冷的季节，对足部保暖常见的方法有按摩，泡脚，足浴。而我们自己在平时生活中， 每晚睡前用热水泡足，足部暖和，晚上就不会出现脚冷难以入睡的情况。 泡脚时间以10分钟—20分钟为宜。
中医认为，人体的五脏肝、 心、脾、肺、肾，分别对应五行木、火、土、金、水，而五行相对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬。
所以四季 养生 的原则是：春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺， 冬季则应当以保养肾脏为主 。
肾为水脏，应于冬三月。特别是 小雪节气至大寒的这段时间 ，应适当温肾补肾，有助于修复体质、保持 健康 。
1滋补肾阴
肾现在人工作学业压力过大，会出现肾阴虚的表现，如肾虚亏损、眩晕耳鸣、容易腰膝酸软、潮热盗汗、消渴遗精等症。
滋补肾阴 可适当吃些芝麻、栗子、黑豆、枸杞子、桑葚、猪肾、双耳汤（银耳、黑木耳）、芝麻桑葚膏等。
栗子玉米煲西施骨
食材： 生栗子15枚、生玉米一条、生姜3片、芡实15克，淮山20克、龙眼肉7颗、西施骨一块约500克（西施骨即猪肩胛骨，煲汤比较鲜甜）。
做法：
1 芡实先浸泡约1小时；
2 排骨清洗干净并切段，在沸水里氽煮2分钟去腥；
3 将排骨和所有食材放入砂锅里，添加清水，沸腾后转小火煮2小时， 开锅5分钟前，加盐调味即可。
栗子是“肾之果”，补肾阳之气、强腰膝。 芡实固肾气，一边补一边固，收效会比较踏实。龙眼肉增强养心，入冬后水旺，水克火，容易出问题的是心气虚的人。
这个汤滋味很正，甜上加香，栗子香和玉米的甜来自土地，脾胃很舒服，一点也不腻。
2宜食根茎类食物
冬天是根茎类的食物大量上市的季节， 这些埋藏在地下的宿根块茎，和冬天的闭藏之气亦是相合。
芋头甘平多汁，宜煮熟而食，生食易发宿疾。芋头补虚，很能充饥和止渴。《食疗本草》云其能“令脂肉悦泽”，即有美白和润泽肌肤的功效。
红薯（地瓜）甘温，生熟皆宜。能补脾胃，化生气血，令人脸色红润。同时，它还能固表，这样就有抵御风寒的作用。
养肾既有效又简捷的方法——揉按“太溪穴”。 太溪穴位位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处，双侧对称。
“太溪穴”是肾经上的原穴， 原穴是指源头，生命的原动力。坚持揉按刺激“太溪穴”，可调动起生命的原动力，气血才会上达于面，下行于足。
揉按“太溪穴”最佳时间是在每晚上 9 点，一次按 30 下。用手指按揉，按揉时一定要有酸痛的感觉，每天坚持按“太溪穴”能够防治因冬季气候所引起的常见病症。
1小雪杀猪，大雪宰羊
这是北方的习俗，落雪临风的日子，猪的尖叫声在寒风里也急切起来，晒鼓坪里早已架起了硕大的铁锅，土砖垒就的“灶”围成大半个圆，开口阔大而方正，一根根整齐的杉木不停地往灶里塞。
杀猪后要做一锅猪肉烩菜，邀请街坊四邻聚餐，寓意团结、和睦、万事兴旺。
2腌腊肉
民间有:"冬腊风腌，蓄以御冬"的习俗。 小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。
小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受 美食 。腊味吃法有很多，腊味芋头糕、腊味糯米饭、腊味煲仔饭等等。
3吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。 糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的 美食 。
古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语"十月朝，糍粑禄禄烧"，就是指的祭祀事件。
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今日小雪，寒风掠过
雪花随风片片飞
有人喜欢热烈的夏，就有人喜欢这冷寂的冬
寒冬没什么不好，岁寒也可有淡淡 的 清欢
重要的是，你将用怎样的态度去迎接生活
更新1:
谢谢解答但我想知食得栗米多会否增加有老人斑的机会就好像每日吸收太多胡萝卜素会令皮肤变黄一样
,玉米也名玉蜀黍，也有人叫作粟米，它是禾本科植物一年生草本玉米的种子，玉米捍粗状，直立，高3-5尺，节间有髓，基部各节具气生根，叶片长大，扁平，颠果略成球形，成熟后超出颖片和稃片，颖片成熟后变为金**，片粘有似牛齿状，每年四月种植，八至九用开便有果包采摘，中国各地均有栽培，外国也有盛产国。
玉米人们用来作汤料，如市场售的粟米汤罐头，也有人整个摘下来蒸熟后食。在中国东北地区和外国可用来磨作粉，加工后可作面等食粮用，也有人用来搾油用，如市面上发售的美国粟米油就是玉米榨出来的。玉米的芯和须可供中药材用。玉米在明代的李时珍＜本草纲目＞中便有记载：＜玉米调中开胃，益肺宁心，亦有利尿之功。＞这意思是说，玉米助肠胃消化功能，有滋养心肺功能，也有利尿作用。
根据现代植物学研究资料所得：玉米含淀粉，脂肪油，维他命B1,B2,B6和烟酸，更含有丰富的亚油酸，维他命C，苹果酸，柠檬酸和草酸等。根据药理报导，玉米能抗人体内的血管和神经硬化，玉未心和玉米须有利尿，降低血糖，利胆和止血作用。
可治疗小儿中毒性消化不良症，可治疗慢性肾炎，治疗肾病综合症，可治疗急性溶血性贫血并发血红蛋白尿。在服用玉米芯或玉米须后，肾病的人有肾功能改善，浮肿消退，蛋白尿消失，血压降低等作用，对于溶血，贫血并发血红蛋白尿的人，服食玉米须后不但有利尿作用，还有起抗溶血抗过敏和解毒作用。中国某些大医院作临床实验，玉米须对肾病，糖尿病，溶血性贫血症都有相当疗效的功用。
我们从古今的经验看来，玉米，玉米芯，玉米须是我们值得重视的蔬菜，它的价格便宜，营养价值和治病作用相当大。患有血管硬化性病的老年人，肝胆病的人，可取粟米油来食疗．若日常有小便赤痛，可自己去购玉米芯或玉米须一两，煎水服，很有食疗作用的。夏天里可取生玉米包，洗净后放在清水里煮熟，玉米可给孩子食，煮后的水更有食疗作用，它已是玉米和玉米芯的汤水了，有利尿袪暑利湿功效。
chiusang/physical/
雀斑与老人斑
雀 斑 与 老 人 斑 是 相 当 常 见 的 皮 肤 问 题 ， 雀 斑 大 部 份 在 孩 童 时 期 就 出 现 ， 老 人 斑 顾 名 思 义 当 然 在 一 定 的 岁 数 才 会 呈 现 ， 许 多 人 一 生 中 多 多 少 少 会 受 到 这 两 种 斑 的 眷 顾 。
雀 斑 是 指 针 尖 至 米 粒 大 小 的 浅 咖 啡 色 小 斑 点 ， 出 现 于 两 颊 及 鼻 头 ， 通 常 在 夏 天 颜 色 加 深 ， 而 冬 天 变 淡 ， 可 见 得 它 与 紫 外 线 关 系 密 切 。 大 部 份 雀 斑 在 小 孩 子 时 就 出 现 ， 所 以 跟 体 质 也 有 关 。
老 人 斑 是 一 种 皮 肤 老 化 的 现 象 ， 造 成 角 质 层 异 常 增 生 而 引 起 。 临 床 上 呈 现 大 小 不 一 棕 色 的 丘 疹 或 斑 块 ， 脸 部 、 手 臂 、 小 腿 是 好 患 的 位 置 。 虽 然 常 见 于 老 年 人 ， 但 不 是 他 们 的 专 利 ， 年 轻 人 也 可 能 发 生 。 病 因 未 明 ， 但 跟 日 晒 有 密 切 的 关 系 。
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老人斑形成的原因及预防knowledgeyahoo/question/qid=7006051202552,
