做法如下:
1、糯米洗净后下锅开始煮;

2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;
3、将配料c切丁;
4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了。
糯米饭怎么做才好吃 糯米饭的做法步骤
推荐几种做法,你可以选一个适合和喜欢的:1、绿豆糯米粥,可以降血脂。2、生炒糯米饭,也是降血脂的。3、红枣糯米粥,养胃的。4、腊味糯米饭,宜肠道的。5、银耳莲子糯米粥,美容的。6、豌豆糯米饭,明目的。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,所以糯米还有其他很多种做法,有些做法不是做成糯米饭种类的,食疗效果更好。
希望可以帮到你!
最好吃的糯米饭怎么做
主料
糯米250克
辅料
鸡蛋
1个
胡萝卜
80克
头菜
40克
香菇
5朵
腊肠
1/2条
腊肉
100克
葱
2棵
油
适量
盐
3克
糯米饭的做法
1
糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟
2
准备材料
3
鸡蛋下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

4
热油炒熟鸡蛋,用锅把鸡蛋捣碎盛出
5
锅里下少许油下香菇炒出香味
6
下胡萝卜炒软
7
下腊肠腊肉炒出香味
8
下头菜炒半分钟,至熟
9
全部食材炒熟盛出,准备葱花
10
煮熟的糯米饭打散
11
倒入全部配料拌匀
12
最后倒入葱花拌匀,吃时可以撒上炒熟的花生,更香口
糯米饭怎么煮好吃?
糯米饭的做法如下:
原料:糯米500克,腊肠200克,土豆2个,胡萝卜1个,葱适量,盐适量,玉米油适量,鸡精适量,酱油适量。
做法:
1 在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒。
2 稍后,继续加入胡萝卜丁和土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油。
3 将泡了八小时以上的糯米沥干水分,倒入刚才电饭锅中,盖住翻炒过的料上,加入冷水,正好没过糯米。盖上锅盖,按到精煮键,焖饭二十分钟,直到自动跳闸。
4 打开锅盖,吃之前将底部的调料和糯米和均匀,撒上葱花,即可食用。趁热吃,香喷喷。
小贴士:
糯米一定要提前泡好,至少5个小时以上,用温水即可。
腊肠可以用任何腊味肉制品代替,发挥大家的想象吧~
简单点的:
把糯米洗净,在蒸笼里垫块纱布,糯米放上面,在锅里放一定量的水,盖好后开始煮,闻到饭香味取少许尝下熟没,蒸熟为止!
吃法:可与红糖和起吃口感更好!
准备原料:糯米150克、红枣6颗、葡萄干20个左右、红糖若干
1、糯米冷水泡4小时以上
2、红枣,葡萄干铺底

3、加入泡好的糯米,可以再撒上一些葡萄干
4、撒上一层红糖
5、倒入白开水,稍稍漫过糯米就可以
6、冷水上锅,开锅后30分钟即可


