我是萨沙，我来回答。
其实印度人几乎不吃肉，意外不意外，惊喜不惊喜？
印度人中，印度族占人口的463%。而整个印度，素食者或者基本吃素的人，高达百分之三十以上。
即便不是素食者，印度人吃肉也不多。
原因很复杂。
历史 上，印度教相信牛是大神湿婆的坐骑。湿婆的神灵平时就坐在牛的身上，视察印度大地。
所以，牛肉不能吃。
而印度 历史 上有长期是穆斯林统治，比如最强盛莫卧儿王朝。
这些穆斯林是不吃猪肉的，也见不得别人吃猪肉。
在二战期间，在印度的中国驻印军官兵，经常看到印度教和穆斯林因吃牛肉和猪肉问题大打出手，甚至群殴械斗。
久而久之，印度人不吃牛肉也不吃猪肉，以便引起麻烦。
毕竟吃个肉而已，也不可能比命更重要。
而对于印度穆斯林而言，他们几乎只能吃羊肉、鸡肉和鱼肉。
因为穆斯林对于吃的限制很多，海鲜中不是鱼形状的一律不吃，吃肉的动物一律不吃，甚至不是阿訇宰杀念过经的肉，一律不吃。
萨沙有个熟人在印度做工程师，经常去乡下修理设备，同很多村民混的很熟。
有一次，当地穆斯林村民送了他一只很大的羊。根据市价，这头羊是很贵的，他不好意思收下，反复推辞。
结果他的司机，一个穆斯林偷偷告诉他：收下吧，你不吃这里也没人敢吃。这头羊，应该是刚刚被路过的车子撞死的。根据教义，这种肉我们是不能吃的。
结果这哥们回家吃了1个礼拜的羊肉，吃到呕吐的地步，剩下半扇只得扔掉了。
穆斯林吃肉如此至少，印度教徒也多不到哪里去。
上面也说了，印度教徒大部分吃素。
在印度教 历史 上，最高贵的婆罗门和刹帝利基本都是吃素的。自然，刹帝利因为要打仗，有时候也会吃肉补充体力。但婆罗门终身不吃肉，这是千年来的约定。
而吠舍是被婆罗门和刹帝利取笑的对象，他们虽有钱但地位不高。
在印度传统笑话中，贪财喜欢吃肉的吠舍，非常愚笨。
所以，吠舍吃肉也不多。
真正可以敞开吃肉的，就是最低等级的首陀罗和贱民。
只是，既然 社会 地位最低了，经济条件也最差，想吃肉也困难。
久而久之，印度教徒也很少吃肉了。
印度的快餐店，有很多全素食套餐，这在印度是高贵的象征。
萨沙在印度，只能吃到鸡肉和鱼肉，其他基本是没有的。
更重要的是，这些鸡肉和鱼肉味道还很淡，即便用了很多咖喱。
有意思的是，印度虽很多人不吃肉，但胖子却不少，还有很多大汉。估计他们就是那种喝水也长肉的人。
至于印度的素食，没有大家想象的那么不堪。单单素食的调味料，就有几百种之多。印度人在吃的方面也用了很多心思，可以让素食也很美味。
根据印度传说，牛是湿婆的坐骑，所以牛是神圣不可侵犯的。如果牛进了家里，也是不能驱赶的。
由于这个原因，印度人不吃牛肉。
伊斯兰教徒禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血。所以有一部份印度人也是不吃猪肉的。
三哥吃个鸡，先要把毛给去了，然后，再把新的“毛”插进去。再裹上料，炸吧。
三哥就是三哥，凡事都要开个挂，连吃个炸鸡都要开个外挂。
印度人有一种神奇的力量，他们能把所有的食物都做成一个颜色。鱼肉也能做成这样。
三嫂们先把鱼肉以这个体位进行切割。我就在想，小孩子都不摔跤的吗？
切好了之后要腌制。
随后，要炸。
炸完之后，又要放进印度专属调料。做成这样子。。。。
好吧，这个颜色很正宗很印度。
三哥的肉食，我我也不太好解释。直接上图吧。
这个画面还是非常正常的。肉看起来相当有食欲。
然后。。。。。空气中已经开始弥漫特殊、独有的风味。
上吧，黄咖喱！
不知道这个肉的口味怎么样，咱也不敢问啊。
大功告成！
不过，猪牛肉对于印度人来说吃或不吃其实意义不是很大，因为他们总能把所有的食材做成一个味，一个样。所以，鸡肉、鱼肉、羊肉就很有代表性了嘛！
作为在印度曾经工作生活了近三年的我还是有一定的发盐权的。
首先，在印度有百分之三十左右的纯素食主义者，这些人自然是什么肉都不吃的。素食主义者里边还有一些分支，比如耆那教徒，他们不但不吃肉食，连所有地底下的植物如花生地瓜都是不吃的，理由是翻动泥土的时候会杀生。但是印度这些素食者有一点和我们不一样：牛奶及制品被他们认为是素食，是可以吃的。而且在印度有个现象，富人吃素食的比例比穷人高的多。
其次，吃肉的人里边要按宗教来分，印度教，吃牛肉是他们最大的禁忌，尤其是他们视为神的白牛和黄牛。他们吃的最多的是鸡肉和羊肉及鱼虾等水产品。在印度有百分之十五左右的穆斯林，他们主要吃牛肉和、羊肉和鸡肉，水产品也是吃的，但不热衷，牛肉大多是水牛肉，我们在印度呆久都知道要吃牛肉就找穆斯林聚居区就行，也便宜，肉类不分部位大概12块钱人民币一斤。这两个教共同的特点是不碰猪肉，原因他们认为猪肉不干净。抛开宗教意义上的不干净，在印度一般的猪肉也确实不干净，大多数都是在路边捡垃圾吃长的，中国要吃放心猪肉只能去昂贵的进口猪肉，像比利时产的猪肉人民币七十多一斤，还是冻的。 前面我说的那些吃垃圾长猪肉也不是没人吃，印度教里边的贱民是吃的，我见过他们在路边卖：一条猪没长多大，被大卸八块，毛也没去，非常便宜。
奇怪的是在印度其他中国人常吃的肉类，像鸭子兔子也基本买不到。我问过印度人，无论印度教还是穆斯林他们说教义也没说不让吃，就是没有吃的习惯。
当然，虽然年纪大的印度人还很坚持这些禁忌，但年轻人就不一定了，我好几个印度教同事在印度不敢吃牛肉，但一来中国就放开了什么都吃。也有一个穆斯林朋友一来中国就说他的最爱是培根……
说印度人不吃牛肉、不吃羊肉，不吃猪肉，那一定是误传。假如他们什么肉都不吃，人体所需的营养从何而来呢？
印度是一个种族和宗教十分混杂的国家，印度教是主要的宗教，其次还有佛教、伊斯兰教、基督教、锡克教等等的宗教。在印度，由于宗教信仰的原因，佛教徒肯定不吃任何肉类。印度教则把牛看得十分神圣，有的人还经常喝牛尿解渴，认为牛尿能够祛除百病。
可是，印度还有伊斯兰教啊！穆斯林是不吃猪肉的，但他们却必须吃牛羊肉，只是穆斯林有自己的聚居区，他们可以在他们的一亩三分地吃他们的牛羊肉。如果穆斯林本身就不吃猪肉，印度教又不让他吃牛肉，佛教再不让他吃羊肉，那他吃什么呢？这显然是违背常理的。
另外，印度还有基督教徒，基督教和咱中国人一样并是不忌口，什么猪马牛羊鸡鸭狗鱼无所不吃。
可能人们遇到了不吃牛肉的印度人，就认为所有印度人都不吃牛肉，而遇到印度的穆斯林不吃猪肉，以为印度人及不吃猪肉，也不吃牛肉。遇着印度的佛教徒，任何人都不吃，于是就认为印度人都不吃肉了。这样的观点显然是以偏概全或盲人摸象的意思嘛！如果印度人真的什么肉都不吃，他们人体所需的营养从何而来呢？
在印度这个国家，牛是最神圣的动物，能够吃苦耐劳，和印度人的思想是一致的，印度人因此把牛当作是神一样对待，是印度人心目中的神灵，如果遇到特殊的节日，牛粪对于印度人来说都是圣物，印度人会把牛粪抹在自己的脑门上，以此乞求得到神灵的庇护和保佑。正因为如此，印度人不敢杀牛，杀牛就等于杀神，是要遭天谴的，是要遭报应的，印度人就这样形成传统观念，不杀牛，不吃牛肉。
牛在印度是最幸福的，地位也是最高的，数量也是最多的，印度全国一共有3亿多头牛。印度虽然不吃牛肉，但是对于牛奶、牛尿、牛粪却情有独钟，印度有一种保健品，是印度神药之一，该保健品就是由牛奶、牛尿、牛粪调配而成，换作是非印度人，这都是难以接受的！
印度人不吃猪肉，还是和印度的宗教信仰有关，印度除了印度教教徒之外，还有12%左右的伊斯兰教，全世界信奉伊斯兰教的人都和印度一样，都是不接受吃猪肉的，伊斯兰教吃肉，只吃牛肉，吃羊肉，吃鸡、鸭、鱼。而在印度，印度教和伊斯兰教相互尊重，就形成不吃牛肉和猪肉，只吃羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉。印度人不吃猪肉，是觉得猪肮脏，配不上印度人高贵的身份。
另外，印度人对于吃鱼，也是有选择性的，恒河里面的鱼印度人不吃，池塘里面的鱼印度人也不吃，池塘里面的鱼，是印度人放生的地方，他们信奉不杀生。其次，恒河意为“天堂来”，是印度的圣河，是昔日佛教兴起的地方，印度人喜欢在恒河里面沐浴，净化自己的心灵，恒河里面的鱼因此而特殊。
除了恒河和池塘黎明放生的鱼，印度是非常喜欢吃鱼的，印度人可以把鱼用来烤，可以把鱼弄成糊糊，然后拌着米饭，用右手就开始吃起来！在印度，婆罗门才是真正的素食主义者，一点肉都不吃，鸡、鸭、鱼也不吃，只吃蔬菜！
印度菜肴因地区而异，一些常见的主食包括大米、全麦面粉、珍珠米、扁豆、鸽子豆、鹰嘴豆、绿豆和芸豆。鸡肉和羊肉是最受印度人欢迎的肉类，羊肉、鱼和牛肉在一些地区经常食用。由于宗教文化的影响，印度人很少吃猪肉和牛肉。
印度以味道浓郁的咖喱菜肴而闻名。印度食物中通常使用的调味品包括辣椒、豆蔻、姜黄、辣椒粉、生姜、黑芥子、芫荽、大蒜、孜然、肉桂、丁香、藏红花和肉豆蔻。印度的各个烹饪地区都有自己的香料混合物，叫做加兰马萨拉。许多厨师也有自己定制的加兰马萨拉。
一些常见的咖喱组合包括土豆配豌豆、鹰嘴豆、花椰菜、次粉叶或菠菜、茄子配西红柿或洋葱、农家奶酪配菠菜和各种扁豆。咖喱肉通常含有鸡肉、山羊、羊肉或鱼。咖喱通常与巴斯马蒂米饭和一种发酵烘焙面包一起食用。
在东印度，许多菜肴都是芥末和鱼肉为主。北印度常见的配料包括牛奶、酸奶、酥油、藏红花、辣椒和农家干酪。南方烹饪食物通常使用椰子和椰子油，以及罗望子和胡椒。西印度菜往往是所有印度食物风格的融合。大多数印度餐由多道菜组成，包括酸辣酱、泡菜等佐餐。
印度是一个宗教信仰非常注重的国家，有90%以上的印度人信奉印度教，而这些教徒把牛当做是心目中的 圣物 来看，在这样的情况下，他们绝不会选择杀牛，宰牛去食用。而另一大派系 婆罗门，在他们心目中，婆罗门就是他们最为尊贵的信仰，同样是不食牛肉与其它肉类，主要是以素食为主，比如:蔬菜，水果，烙饼，大米饭等。
在印度，除了宗教信仰者不食牛，羊，猪以外，还是有一部分人吃肉食的。只有那些高种姓的人群才会去吃素食，如果是一般普通人，他们大都喜欢吃一些鸡肉，鸭肉或鸡蛋的，同时，在印度，鱼是他们最喜欢吃的一种肉食动物了！
但是，他们虽然喜欢吃鱼，但非常有讲究，第一，不吃池塘里的鱼，更不吃恒河里的鱼。
因为在他们看来，池塘里的鱼同样是有灵性动物，更是他们的朋友，同时，他们还会经常拿事物去喂养这些池塘里的鱼。
而恒河里的鱼主要是在印度，这条河是他们的圣河，就像母亲一样，而在里面养大的鱼，在他们看来，就是圣物，他们只能去圣拜，哪里还会去吃它们呢？再说，因为印度特殊风俗习惯，人死后还会直接水葬，这恒河就成了最大的水藏区了！在这种情况下，试问，谁还敢去捞里面的鱼吃呢？
第二，他们只吃海里的鱼，他们会把鱼做成风干型，或是烟熏型，这样可以更好的保存长时间不腐。
在印度，大约有3亿多头牛，目前为止是世界上养牛最多的国家，但是由于他们的宗教信仰关系，牛，猪，羊等动物在他们看来就是朋友，升物，不吃它们也是因为这个原因。
可是，在印度除了女性大多是真的素食主义者外，男性还是多少会吃一些肉食的，除去高种族姓是素食主义者者外，一般低种姓者还是喜欢吃一些肉食的，据有关部门调查发展，在印度还有15%的人群会偷偷吃牛，羊，猪肉，当然，这些人群大都是贫民，低种姓人群居多。
在印度人眼中，他们最喜欢的就是咖喱饭了！又辣又油腻，这是他们最重要的主食之一，再者就是烙饼，他们喜欢把各种各样的蔬菜搞成酱型，然后再用烙饼卷起来吃，这同样是他们主要食物之一。
而我们去印度 旅游 ，大多不习惯原因就是手抓饭，这和国内饮食习惯形成了反比例，所以说，我们去了之后，大都会直接选择勺子用，而非像他们一样用手去抓，也不干净，更不卫生不是？
印度人并不是不吃牛羊肉，只是吃的少一些。在印度大概有82%的民众信奉印度教，12%的民众信奉伊斯兰。在82%的信奉印度教的民众中，是很少吃肉的。印度教和佛教在教义上有点类似，众所周知，佛教发源于印度，因此，佛教受印度教的影响很大。而佛教中的吃素在印度教中也广泛存在。
因此，大部分信奉印度教的民众是吃素的。而牛因为是印度大神湿婆神的坐骑，在印度更是被当成圣物。印度的牛在印度可谓是活得非常潇洒，它们可以在大街上自由穿行，而不用担心人为刀俎我为牛肉。因此走在印度的大街上一定要小心，因为，不小心就可能会踩到“地雷 ”。牛不仅被供奉为神物，连牛屎也被计入到了GDP中，牛尿更是被当成强身健体治、消灾怯病之良药，有事没事喝两口。
面对这样一头神物，印度人怎么敢剥皮吃肉呢？因此，印度很少有人吃牛肉。据说， 当年美国的餐饮巨头麦当劳杀入印度后，一度因水土不服而濒临破产，原因就是在印度人发现这些美国佬们简直是太大逆不道了，他们竟然把他们的神物做成了汉堡，夹在面包里吃掉了。因此，麦当劳在印度遭到了民众的普遍抵制，后来，当地的麦当劳被逼的没有办法了，只好针对印度人发明了素汉堡。
但印度人也不是所有人都不吃肉，大部分伊斯兰民众都是吃肉的，只不过他们不吃猪肉，只吃牛羊肉，这和世界上其他地区的穆斯林没有多大的区别。
虽然，印度人不吃牛肉，但是印度却大量出口牛肉，印度现在已经是世界第二大牛肉出口国，为什么提倡不杀生的印度人会大量出口牛肉。这是因为，印度的牛跟人一样，也有种姓制度，被分为三六九等，最高等级的是白牛，被封为印度神牛，而大量从事苦力劳动的水牛则是可以被屠宰的，因此，大量的水牛在印度被屠宰，制成牛肉出口世界。
其实印度人，之所以不吃牛肉，猪肉等肉食品， 完全就是和印度的宗教关系有着必然联系的，因为就目前来说，在整个印度国内，大约有着13%左右的伊斯兰教徒， 而伊斯兰教的首要教规教条
就是坚觉不能吃猪肉的，因为伊斯兰教普遍认为，猪肉就是代表着不洁之物，也是极度不喜之物， 所以只要是信封伊斯兰教的信徒，那么就是绝对不能吃猪肉的，而且不吃猪肉的教规教条
不仅没有局限在印度本土范围之内，就连全世界的伊斯兰教徒多是通用的， 哪怕是我们国内的伊斯兰教徒，也是同样如此的，但这些信封伊斯兰教的信徒，除了不吃猪肉之外，像其它的鸡肉，羊肉等肉食品
也多是来者不拒的，只不过是吃的比较少而已， 而且在印度除了伊斯兰教之外，还有着人数众多的印度本土教派的，也就是印度教派了，而印度教派的首要教规教条，就是不提倡对活物进行杀生的
特别是牛这种生物了，因为在印度人眼中，牛这种生物就是神一样的物种，就是天神赏给印度的最强劳动力， 所以每家每户保护多来不及了，更何况是杀了活牛吃肉了，况且直到目前为止
印度人在栽种上面，主要靠着活牛进行帮忙的， 要是没有活牛进行帮忙的话，我估计印度的1/3栽种物，多要因为印度人的懒惰给浪费掉了，至于用机械化操作，那是想不多不要想的， 因为就连整个印度国内，多没有多少农种物机械的
而且这些机械的价格，对于低收入的印度人来说，也是不可多得的奢侈品了，哪怕就是买到了，估计也会因为没钱给机械加油了， 从而浪费掉机械的，但印度人除了不吃牛肉，猪肉之外，像其它的肉食品还是多少吃一点的，尤其是海鱼类了
更是经常上桌开吃的， 不过印度有二个地方的鱼类，是万万不能吃的，一个就是印度的恒河鱼了，二个就是池塘里面的鱼了， 因为前者代表着印度的圣河，是神圣不可侵犯的，后面至是代表着信徒放生的往生鱼，同样也是不可侵犯的
没有“印度人不吃羊肉这一说法”，印度人不吃牛肉和猪肉倒是存在而且还是普遍现象，但也要分情况讨论，这里就为大家介绍一下。
我们都知道，印度是一个宗教信仰非常高的国家，其中大多数印度人信仰的是印度教，还有一部分人信仰伊斯兰教，也就是穆斯林。可以说印度教和伊斯兰教几乎就是全部印度人的信仰，可能有的朋友疑惑了，那佛教呢？佛教起源于印度，而且佛教还是世界三大教之一，难道印度人不信仰佛教了吗？答案毫无疑问是的，事实上，佛教基本在印度已经绝迹了，没人信仰佛教了，而且就信徒数量来说，佛教已经远远落后于印度教，如果单以信徒数量而论，世界三大教应该是基督教，伊斯兰教和印度教。而且，佛教起源于古印度的达毗罗卫王国，达毗罗卫王国其实是现在的尼泊尔，但是尼泊尔大部分人也信仰印度教，佛教徒少之又少，不仅是尼泊尔，整个南亚地区都是以印度教和伊斯兰教为主。
那么印度人不吃牛，猪肉是否与印度教和伊斯兰教的主张有关呢？答案是肯定的，而且是最主要的原因。
在我看来，印度教是一个奇葩的教，因为它不像佛教，基督教那样宣扬众生平等，自由，而是宣扬世袭等级制度，把种姓制度作为核心教义，所有教徒必须严格遵守种姓制度，不可逾越，虽然印度如今以法律的形式废除了种姓制度，但法律却无法强迫宗教信仰，所以即便是在高度发达的21世纪，印度人还是秉持着印度教的教义，愚昧落后（当然仅从种姓制度方面来看）。
印度教规定的种姓制度内容我在前一篇问答中详细解释过了，这里表过不提。
那么除了种姓制度，印度教还崇拜三大主神，即梵天，毗湿奴和湿婆。梵天是创造万物的始祖，毗湿奴是降服妖魔，保护宇宙的保护神，而湿婆最有意思，是世界的破坏者，以男性某私密部位为象征，是毁灭之神。牛是湿婆的坐骑，所以牛在印度教信徒心中地位是非常高的，是神这一级别的，再加上印度教主张非暴力，不杀生，所以信仰印度教的教徒很多都是素食者，即便不是素食者也绝对不会吃牛肉，如果一个印度人吃牛肉，那么他要么不是印度教徒要么就不是一个虔诚的印度教徒。
而前面说过了，印度还有相当一部分人信仰伊斯兰教，伊斯兰教徒不吃猪肉这点大家应该都很了解了，想必各位的家乡都有不少兰州拉面馆吧，里面可不卖猪肉。
《古兰经》指出了三种不洁食物，其中就有猪肉，他们认为猪是杂食性的，贪婪，肮脏，性恶无常不是好东西，而牛，羊只吃草，性情温顺且纯洁因而他们才会宰杀牛羊而不吃猪肉。
所以由于印度教和伊斯兰教的盛行就导致了印度国内有的人不吃牛肉而有的人不吃猪肉，还有的人什么肉也不吃，当然了没有信仰的人什么肉都吃，只不过这部分人很少罢了。
基于这种情况，印度吃鸡肉，鱼肉的会比较多一点，而且印度真的有右手吃饭的习惯，印度人通常不会用左手递东西给别人，因为他们认为左手不干净，至于为何不干净，大家都懂得。
虽然大多数印度人不吃牛，但印度确实牛肉出口大国！是的，你又没看错，这又是为什么呢？原来印度出口的牛肉是水牛肉，在印度，牛也分三六九等，他们认为，水牛不是牛，可以随意宰杀，但事实上，在巨大的出口利益面前，很多不是水牛的“神牛”也会被送入屠宰场，或许“金钱”才是一个人最坚定的信仰吧……
写汨罗市八景乡作文400字
去年十月廿四日省授予区南拳分会为“浙江南拳之乡”荣誉称号，武界泰斗蔡龙云大师提笔挥就“温卅南拳 气、力、粗”墨宝相赠，蕴含着蔡大师对温州南拳推崇，敬重之情。同时，也是对我们广大南拳爱好者和龙湾区南拳分会工作的鞭策与激励。
今年“温州南拳”-----中华武术瑰宝中的奇葩，正象记者同志所报导的，根植我们龙湾区，这片地杰人灵，无比肥沃土壤上，经各级精明领导、社会贤达、武界前辈、同仁和广大淳朴热情的武术爱好者及社会各界有识之士共同的努力下，辛勤耕耘，浇水施肥…… 重新焕发勃勃生机，将枝繁叶茂，结出丰硕的果子。
回顾四年前，温卅南拳濒临衰落，后继乏人的境况，现今龙湾区武协南拳分会的会员猛增，达1200许人。
各个会所的成立，得到市武协，市南拳分会，兄弟县协会的大力支持，纷纷派武师参加，规模一个比一个大，南拳演练水平跃上一个新台阶。群众自发、勇跃参加，成立庆典人数达几千至近万人不等。
市南拳分会会长潘挺宇在天河罗山会所成立大会上，对展示出的南拳水平与规模大加赞赏。
各媒体报纸、电视台等均对龙湾区南拳分会，创新的会所创建成立胜况，做了宣传报导。
在镇、街道、村基层群众充分酝酿发动，积极勇跃参与学习，演练南拳活动情况下，协会领导深入基层工作，仔细引导。在体育局等组织的批准下，创建成立了如下基层南拳会所：
1 龙湾区海城华山南拳会所 所长：何永旺 常务所长：林道银 会员：200余人。
2 龙湾区状元南拳会所 所长：缪玉林 常务所长：周长贵 会员：100余人。
3 龙湾区天河罗山南拳会所 所长：王炳云 会员：120余人 。
4 龙湾区天河三甲南拳会所 所长：王胜光 会员：430人
5 龙湾区瑶溪南拳会所 （将成立）
现汇报区南拳分会一年来开展具体工作情况和取得一些成绩：
12005年建立全省唯一的度山村南拳培训基地，占地达8亩，已建成三间二层搂房，室内练功房，办公室会议室，露天训练场一应设备器械具全。区体育局赠送大量器械，群众很受鼓舞，今年协会又投资30多万搞基础建设。附近村民纷纷来锻练、健身。免费服务，大受好评。
2去年创建的全省唯一三支一百多人的女子南拳队伍，到今年基层各会所的成立，使女子学练南拳人数激增。
3协会在一年中，胡松青会长经常向上级组织领导请示，汇报，并多方联系，寻求支持和理解，一门心思为南拳，沟通上下思想，不怕多跑腿。为统一协会班子思想，召开理事会会议10多次，其它小会30多次，基本统一端正了各付会长、理事们重点面向基层，为会员服务的思想。
4去年51节市宣传部、文化局在中山公园举办“温州市民俗风情节”活动，
本分会140会员参加表演，雷付会长的绝技轰动会场，其它会员的精彩表演也均获普遍好评。对南拳的宣传引起轰动。
5受兄弟市、县武术协会邀请，参加武术表演达十余次，均展示了一定水平与实力，获得各界普遍赞赏与鼓励。
6举办多种形式的南拳培训班
参加培训的每班少则数十人，多则一百多人，女子学练亦人数达三百多人。预计爱好南拳者，参加练习者达4500人许。可以说龙湾区知道南拳人越来越多，村村有人练南拳。最大96岁老拳师，最小3岁儿童均参与其中。
7选派运动员参加省城举办的第一、二、三、四届国际传统武术大赛和香港国际传统武术大赛。参赛人数与获取金牌数总计达200多枚，均居全省前矛。
8选派会员参加由省体育局牵头举办的“浙江省武术裁判等级教练员培训班”（永嘉岩头镇）和“浙江省武术等级裁判员培训班”（瑞安珠林外协武术学校）。培养了大批南拳骨干，现有各级教练员100余人，各级裁判员60余人。充实增加一批务实、肯干的新理事、副会长，使本协会领导班子更健全和富有活力与生机。
9去年七月份，中央电视台“中华武术”摄制组，特地来温在龙湾区摄制“温卅南拳”特辑2集。我协会参演人员100多人，经济上也给予鼎力相助。国家体育总局管理处王筱云主任透露：2008年审奥工作组，把“中华武术”11集特辑，分送世界各国体育部门，以加深对中华武术的了解，消息透露传统武术有望获取参加2008年北京奥运非正式的“名片”云云。
10今年10月14日由世界武术联合会在郑州举办国际武术大赛，指定我南拳分会选派五位南拳运动员，代表浙江省参赛。
回顾过去的工作与取得的这些可喜成绩，离不开各级组织正确领导，社会贤达，有识之士、武界前辈、同仁等同心协力，广大父老乡亲鼎力相助。
现仅举我所知的2例：为筹建度山村龙湾南拳培训基地，会员们自筹资金，其中企业家协会副会长朱善森、朱 同志独自捐资80万元。一次一个会所成立，我见一女会员欣喜地送上一千元红包。相遇而笑的意思是，心中很为她的热情感动，同时也有点担心其丈夫知晓不知会吵架呢？
展望未来，任重而道远，过去的工作还仅停留在南拳继承、整理和组织初建阶段，应该清醒地看到，正象局领导同志高瞻远瞩指出的，工作重心要向挖掘、研究方面侧重。
我可要说点丑话了，目前群众中还存在着一些旧的“门户”之见，这可要不得的，过去，是关起“前阶门”练拳，各门派默守成规，互不相学。就是我温卅南拳也有20多门派之分。制约了温卅南拳水平的正体提升。必须打破旧规鄙习，取长补短共同提高。我们共同搞的一个祖宗拳，有什么不可取卸的呢。蔡龙云大师对我们教诫：“中华武术”是一家啊！
省体育局领导陈顺安先生，武术八段曾说：一次省武术外协专家组派太极教练员赴日本，日方组织学员学习，但许由于杨式与陈式太极拳老师互不通气或门派之见，互为拆台，再加语言不通，日方在食宿方面较为怠慢，我方老师向他反映，经交涉方为改善。学期届满，日方以管理学费人不在，言老师们回国后即予汇寄，据讲小日本食言，没有兑现。陈局以此为例告诫我们：“门派之见”要不得，‘霉’均被他们倒到“东洋岛”了，被日本人小瞧了中国老师的人格与武德，使“中华武术”的威望大受贬损呢！
再另讲一我亲历亲见的一个例子：那次杨府山成立陈一虎纪念堂暨温卅青少年武术学校庆典，国家太极协会副会长八十来岁的杨震铎先生（即杨澄浦之子）带一日本武术九段来会庆贺，见识了庆典上的“温州南拳”表演，日本九段高手，很是赞崇，连连动情地讲，我日本武士道，现在己找到祖宗，认了祖归了宗----乃是“温卅南拳也”。
我也从日本武术发展的一个资料中大受启迪，抗日战争中，一日本士官，很是尊崇少林武功，后日本降投，他被遣返回国，誓志学练少林功夫，组建少林拳协会，现今他的少林拳协会会员遍布世界各地，人数极其可观。
在外的企业家，做生意的会员，把文人们总结概括为的“温州模式、温卅精神”形像比喻为“南拳”威猛如虎，力可摧山，苦练拼博，就近博击，靠近对手而出招，以自己的辛苦，换取对方的便利。把温州人特别能吃苦，敢为天下先精这种宝贵的精神广传布，发扬光大！造福全国各地乃至世界。有人说：温州人“基因”中有“南拳”刻印呢。
八极拳和温州南拳，非常合乎某之胃口。我南方亦武勇之地，岂少英杰之士哉。按照我的理解和知识经验，这八极拳能练得一门深入，可是不得了，整体反应力和击打力，可以无限发挥。同样，温州南拳也是很可怕，可以说，非常可怕，其中中栏、刚柔拳法，古朴大方，能练一套就够了，就可以打十个、二十个无赖青年，而从容不迫。（我经常听说以前南拳师傅打遍一条街的故事）拳的套路不要练多，就那么一套久经考验的拳种，好好练习，保你脱胎换骨。老聃云：圣人抱一为天下式。不知抱一的人，都是浮薄子弟。
八极拳兮功仇拳，打你太极没商量。
温州功夫——南拳
功夫——南拳
南拳北腿，东枪西棍。温州自古武风颇盛，在平阳，有“男壮皆练武，村村有拳坛”、苍南的则流传着“李家羊的女儿会划船，李家羊的老鼠会打拳”，在南拳的发祥地之一的永嘉瓯渠，也曾流行过这样的谚语：“瓯渠雄鸡也有三路柴（柴大概指的是棍棒，意思是瓯渠的公鸡也会武功）”，那么老鼠打拳，公鸡舞棍，打的是什么拳，舞的是什么棍？温州的戏曲叫南戏，温州的拳叫南拳。追溯南拳
南拳的产生，最早与温州先民们的娱乐生活有关，古时的温州是东南一隅的蛮荒海滩，先民们字这片古老的土地上生养休息，过着日落而歇，日出而作的简单生活。在繁忙的农作之余，先民们发明了一些简单的体育活动如现在依然流行的“扳手”， “搭马”等活动，慢慢的就性成了在住房中堂、道坛等稍微空旷的地方进行角逐‘搏击，并经过长期的实践后，摸索出了一套符合人体生理功能特点和明显带有地域性的运动方式，起到了运动强身的作用。应该说这就是温州南拳的雏形，在现在的南拳套路中还带有这样的拳法。在南拳的发展变化中，温州南拳深受福建、江淮一带拳发的影响，先辈们
吸收了南少林和北少林的拳法和技巧，并结合温州的地域和体质，演化成一套有自己特色的南拳拳法技巧，一直流传至今。
拜师学拳
历史的长河流淌到了两宋明清时期，经历了一段时间的发展，温州的拳坛盛极一时，许多著名的拳师纷纷开坛收徒，如清咸丰年间的李琴南在平阳传授武艺、南宋淳佑年间的武术高手吴金明游历瓯渠，耕读为生，在他的教授下，当地家家设拳坛，户户会南拳。
到了上世纪初期，涌现出一大批南拳高手，有瑞安的陈郎清、陈一虎，平阳的应得标、温州陈寿喜、金庆池、还有永嘉瓯渠的吴阿彩和其子吴承球（球相）等著名的拳师，四乡八里的民众慕名而来者甚众，出名的拳师少则收徒弟一、二百，多则达上千人。
为表隆重，拜师学拳更有讲究。开坛收徒弟首先要吃开坛酒，完成教学后要吃完坛酒。拳师教拳以“坛”来计算，一坛，就是教30次，一坛结束后，择优进入二坛三坛，那时的武术学生，见了面打招呼往往是问：你学了几坛了？而不是学了几课。
拳师收徒弟那天，要吃“开坛酒”，这也是整个拜师仪式中比较隆重和“好看”的时候，因为按照规矩，吃开坛酒时，主教拳师一定要进行武术表演，向未来的徒弟们展示自己的功夫以服众。在开坛酒席上，也有居心不良或不服气者要过来“搅局”——掰坛。
掰坛者在仔细研究了主教拳师的得意门生的表演后（在拳师表演前，其得意门生之一首先表演），在心里掂量一下自己的分量，如果觉得自己的本事在该门生之下的，那么师傅的功夫自然更高，那么，该掰坛者就会选择悄悄离开。如果觉得拳师的得意门生本领和自己有的一比，这掰坛的就静候拳师上场，如果这位拳师很不幸，遇上了比自己强的对手，那他就不得不甘拜下风，抱拳承让，当场离开。当然，拳师也不是那么容易的被“掰”的，所以这番较量往往都以掰坛者失败为结局，当然，也有掰坛成功而一举成名的武术爱好者。
拳师的徒弟分为开门弟子，关门弟子和入室弟子，其中入室弟子和师傅的关系最为密切，类似乎父子关系，有道是一朝拜师终生为父，有义气的弟子也将师傅当成自己的父亲，有的到现在还自己的叫师傅为“亲爷”。昨天，市区62岁的南拳师傅周公龙就赶赴平阳，为师傅陈郎清祭坟扫墓，在他的家里，至今还保存着陈郎清传给他的一对刻有陈郎清姓名的铜锏。周公龙说，这对铜锏是他的宝贝，他将一直保存下来。
南拳流派
南拳发展至今，已经演化成各种不同的流派：据介绍，在温州主要有三大流派：一为刚柔（福建话音：功仇）拳法。该拳法据说是从福建传入温州。现在，练刚柔拳法的还有很多人，70多岁的金鼎老师、徐时祥老师等一大批南拳老师就是刚柔拳法的继承者。
二为王龟拳法：主要发源地瓯渠。瓯渠是著名的武术之乡。瓯渠功夫名噪一时，涌现出不少武术世家。
三为虎鹤，市区已故的百岁拳师金庆池老师和他的弟子们就是以虎鹤拳法为主。
在三个流派中，流传着很多拳种，有法门拳、中栏架拳、七虎拳等，据浙江省体委统计，我市南拳种类有17种，数量仅次于杭州。其中以法门拳、中栏拳法，因其古朴的风格，被称为全国特有的拳种。
南拳有一批自己独特的器械，许多器械来源于日常生活中，“丈二棒”3米多长，就是以前船老大的撑篙，打斗时，将插在船头的撑篙拉起在手中一握，就可以隔船相搏，也可以桥上桥下相搏。这是具有温州特色的武器，可以说非常少见。还有一种武器叫“板凳花”，就是咱们以前坐的条凳。
南拳注重上肢动作，这也和温州的地理有关，因为温州多船、多巷，腿脚不容易舒展，所以也特别注重扎马步。这就是南北地域不同所形成不同的南方擅拳北方擅腿。地域差异、南方人和北方人的生理差异，尤其是体力上的差异都有关系。南方环境狭窄，小路小径小树林小走道小巷子小里弄的，只好将侧重点放在拳头上，以便近身搏击。北方地域广阔，可以施展腿脚。南拳可以把你打倒，北腿可以把你踢翻。
南拳生活：南拳除了生活中可见外，还可以在一些艺术作品中找到痕迹。上世纪80年代，有一部**名为《戴手铐的旅客》，该**的主题曲《驼铃》曾流行大江南北，**里的一些格斗、对打中，就融合了南拳的招式、动作， “双峰贯耳”、“红日争山”、“仙人砍竹”、“白马献蹄”……
而温州永昆的武戏被称为“打短手”，包括空手打斗和兵器互搏，如《摩天岭》、《金钱豹》、《大生缸》中的武打，则以平阳流行的南拳为基础，使用真刀真枪，显得更为精彩惊险。还有瓯剧中的武打动作，也有很多接近于南拳的短打，很多动作也是从南拳套法中演化而来，增加了戏剧武打的观赏性。
南拳逸事：
温州在改革开放时，凭什么走向全球呢？ 有人说是凭一路"南拳"。在不久前，看到一篇探讨论温州改革开放的文章，题目叫《再跟温州人去赚钱》，里面有一段关于南拳和温州经济的的阐述颇为有趣，仔细想想还真的是这么回事：“温州自古的从商特征就有南拳的风格，即靠近对手，贴身出拳。从早期的肩挑货郎担走街串巷，到现代的到处开办温州商城，温州人总是想方设法靠近你，靠近有消费需求的人。只有靠近你了他才能把握机会出拳，一拳击中你的要害。这套‘商拳’我们可理解为温州精神的一种解释，即特别能吃苦，用自己的辛苦换取别人的方便，就近服务赚取钱财。 ”
胡松青谈温州南拳轶闻琐事小记——献给将在杭州开幕的第四届国际传统武术大会
作者：佚名 文章来源：不详 点击数：866 更新时间：2007-5-6 11:26:36 复制链接发给好友
2006年夏，笔者在天鹅拳坛听胡松青闲聊温州南拳趣闻轶事，有感于这些武林掌故多在民间口口相传而罕见文字记载，故不揣浅陋，谨作记录，以为温州南拳历史之小补。
胡松清，温州市人，现年58岁。“浙江南拳之乡”龙湾南拳分会会长，省特级武术教练。
胡自幼喜武，师从多名武师学艺，十几岁时正式拜南拳名师陈一虎为师，为一虎师关门入室爱徒。胡称一虎师武功精绝且武德高尚，谦言至今思之当时年轻气盛，仅学取师艺之皮毛，其师教训的为人之道崇高武德铭记于心，让他一生受用不尽。
陈一虎拳师，原名陈希青，瑞安人，与二哥陈郎青，上世纪20年代同在广州黄埔军校任武术教官。现健在的黄埔军校老同学均知晓、亲睹其哥俩演操时的神威而记住其名也。
陈一虎今年冥寿106岁，于1984年故亡，也算寿终正寝。陈希青排行最末，少年时跟从大哥陈xx闯荡江湖，去福建等地卖艺谋生；（一讲为在福卅城隍庙收徒授拳。）其三哥陈三郎，据说武功最高，惜英年早逝。
陈希青父亲为清时温州南拳名师陈步高，号陈三泰。陈三泰拜应峰和尚为师。应峰禅师是方世玉、洪熙官同门师兄弟，师父即南少林寺智禅武僧。南少林寺后遭劫难，应峰逃逸隐居平阳授拳。据说此乃温卅南拳之脉源也。
希青后去南京，任南京中央国术馆武术教官，一次演练，一发神力，立使碗口粗棍棒前端斩为二截。时任民国政府国防部长的何应钦正在一旁观看，赞叹曰：“真不愧为中华一只虎也”！据说，此后即改名为陈一虎行世，原名陈希青反不见人提起。
时任南京国术馆馆长的冯玉祥将军，召集东北武术界一代名师孙禄堂四位高徒，要与一虎摔跤比试。一虎师言自已于摔跤外行而推托，但冯玉祥以堂堂海、陆、空副总司令之尊，发话就是命令，谁敢不从，一虎师不得不遵命去比赛。
胡青松谈至此，如亲见比赛场景：一虎师凝神敛气扎下马步，双手运劲死困对手，任凭对方进犯，不为所动，诱至对方一散神，一破档，即突发神力，摔倒对手。一虎师运用此法连摔三人于地。当孙禄堂的第四位高徒跳前要继续砌磋比试时，一虎师连忙抱拳谦让，曰：力已衰，望君见谅。情理所至，冯将军遂令停止。
一代武术大师孙禄堂事后说：你四人，太大胆了！敢跟“温州南拳”比试，俗称它的板凳马，有如铁桩，拳势威猛，发力千钧，可摧泰山。连我如与一虎比，也难取胜也。一代名师很是赞赏、推崇武界奇葩“温州南拳”。
胡青松言一虎师父70多岁时，常到永强女儿家。其女貌不扬，嫁永强一有眼疾的老实农民，故常受人欺凌。当时，正是文化大革命，胡是造反派“工总司”东线副指挥，以后成立革命委员会时，任永强区人武部副部长，身带二支手枪，威风十足，权势显赫。胡笑称自己在一虎师来永强是经常看望、陪伴师父，细心求教武术，也使女婿家未有人再欺负矣。
一虎师授拳之余，许由于年老，每每念道前事，虽然常有重复，但恳切谆谆教诲之情溢于言表。师父常言道：“有势不可托尽，有力不可使竭，有钱不可用完，好帮人时尽量帮，好放人时尽量放人一马”等等善良朴实的处世为人格言。为人之道，为人之德，深含在这些言教身传之中。
师父曾言在南京时，有一同僚拳友，许是家穷，急需用钱，一次对他说：现在，为取一百银元，我会杀人。此后，师父感觉此人狠毒凶险，渐与之疏远了。
师父常言与人交往，以诚信、不趋炎附势、平等待人为本：“相公”要交，乞丐要“共”；就象瓯江发大水冲下来的“木樘”，有上乘的“杉树樘”，捞上你可做家倶，“王树樘”可做桌凳，就是最没用的“烂树樘”也可烧火，使你的“火”更旺呵！何乐而不为呢。
胡松青朴实无华直白的叙述中，对师父的武德、武术的崇敬、感激之情时时溢于言表。胡说：特别使他痛悔的是，师父曾训斥他贪杯中之物，告诫他喝酒不可过量，不可喝十分，“你迟早会被酒所害”。可是自己连续未遵师训，连续数天喝酒当饭，导致肠出孔手术。现在思之，很辜负了为师的教诲，很对不起为师关爱深情。胡松青痛悔及此，情动于衷，泪光盈眶，也差点使听者潸然泪下呢。
胡松青乃笔者同龄人，同为上山下乡插队落户的知识青年，亦同为鹿城东门人。有此渊源，聊了乃师陈一虎之后，又谈及其它
胡松青谈温州南拳轶闻琐事小记——献给将在杭州开幕的第四届国际传统武术大会 热
胡松青谈温州南拳轶闻琐事小记——献给将在杭州开幕的第四届国际传统武术大会
作者：佚名 文章来源：不详 点击数：868 更新时间：2007-5-6 11:26:36 复制链接发给好友
武林江湖的往事。
胡松青曾跟从上岸山（海坛山）玉皇楼老道学艺。我辈人儿时均识此老道，长髯飘飘，身躯伟岸，道貌岸然。人称此老道会巫术“调人”。胡的长辈告诫他：当心，勿与老道为伴。但是，可能是投缘，老道对胡很和善，不但教其“武当功夫”太极剑等，还把自己的藏书给他翻阅。胡称记得有点穴调人符咒类书。老道亦坦言其中有迷信骗人之言，但言人体的经络穴道由时间运动变化且随各人体质、意念，修道行之深浅不同而变通运行非死定不变之学也。乃深奥莫测至真至理之学也。
老道也非吃长素，只在作“道场”时吃素，过后即把祭献的鸡、鸭、鱼、肉等拿出，招待“白虎星”一起享用（老道昵称松青的绰号）也不忌讳自己的骗人把戏呢。
文革期间，一青年认拜老道为“亲爷”。（与老道同为黄岩同乡）该青年孤身一人在温州港务局做工，要结婚时，经济困难，老道就给了很多钱帮助“亲儿”。 未料黄结婚后，就再也不理老道了。老道告诉松青徒儿，松青就答应去找这人，找到了就拉押他一起去见老道。
此人一见老道，跪地下拜，口称阿爸，我不是人，知错了，求饶儿一次。且立下字据，从每月工资上慢慢扣还所借之钱。但是此后，该黄姓青年竟乘当时造反乱句，举报老道与国民党政府专员张宝琛为同门，（松青订正为表兄弟）有张给他的墨迹题字为证。于是搞成个什么“龙兄虎弟” 的反革命八人集团。松青也是一员，但他逃的快，躲到了台州的深山里去了。当时港务局造反司令叫夏某某，当了司令很是红势。此人也是八人集团之头头之一就抓了，整之有男女关系而搞臭后失势，以后此人在行前街买水产为业。
此“假案”经不起查实，不了了之。松青等见风头已过，回来就找到黄岩青年在忠孝路的新居，冲进屋，砸毁家俱。此后，松青每遇见此人，就狠揍一顿。此人被松青打怕了，又逃不掉。被押着去见老道，再次求饶，言钱定归还。老道教训了他一顿，还是慈悲为怀，发言：就放这畜生一命吧！
据松青记忆，老道于70年代初期亡故。他在玉皇搂的藏书等遗物就不知去向了。文革破四旧时，松青曾为老道收藏书籍、作道场等物件，后风头一过就全壁归赵了。记得当时老道曾与他坦言，在此日子难过，意欲移居永强，钱的问题，可不必考虑，自已薄有积蓄，望其牵带。结果迁居未成。没多久老道就过世了。老道文字功底深，写的一手好字，曾教松青书法。松青称自己没恒心没学成。
松青还聊及一成本和尚，文革前某日，自己在山上，运蛮力搬动石阶条，被一和尚见之，就指点他如何练武等运力要策。事后知道这和尚是杨府庙当家主持成本禅师也。温卅军分区防化连驻扎此庙，发给每个和尚8元钱生活费而遣散之。成本和尚对松青说：自已要到永嘉黄田黄岩洞栖身，那里有一同门师弟在。松青一日去永嘉找成本师父。在去黄岩洞的路上，遇着二人，一人为号称：“鉄乃儿”的市里人，武功了得，练得二指像铁凿，全新的鼠夹夹弹其指毫无损伤。另一人是一出家人模样，在路亭中对人数说成本和尚的种种不是。于是“铁乃儿”与其论理，说如此背后数说对人不公平，如真有纠葛，可与成本当面论理，我凭公与你两摆平好吗？那人不去，激怒“铁乃儿”，就用手指顶住那人肋部，逼其上山和成本和尚对薄。那人一到，就跪地求饶……成本发话：你做人怎么能这样，偷了我的医书等物，我也不计较，离去时为何耙掉我的番茹藤，也太过格了。现还造与论造谣败坏我名声，言我容你不下。这又是如何说理呢？你、你更过出格了！（此人即是原来的黄岩洞和尚。此时羞愧的无地自容，连连拜地求饶。）松青称这一切都是自己亲历亲见。成本曾言许世友是其同门师兄弟，许师弟武功并非传说的神奇，平平也。
松青言成本禅师，不但武学高深，文字功底亦极高，常在宣纸上挥洒笔墨，下笔成章，从不改动。也曾教他学书法，但浪费了很多宣纸而使和尚有点痛惜之意。记得在71年许，成本师父托人带一把坏了的锄头到他当时上调的永强农械厂要求加工好。忆成本禅师在80年代中期圆寂。
松青在插队上调永强农械厂时，遇到那个对老道忘恩无义的黄岩人，状元港务局有一翻沙件要永强农械厂做，但一见松青，转身就逃，后厂领导似有怨言，业务没了。经联系后，另派人落实了此业务，算是双方均相安无事。言此黄岩人还在温城，遇他总像老鼠见猫样的畏怕，也真是可怜又可恨也。
去年7、8月有中华神拳之称，旧时打败两个外国大力士（一为俄国，一为黑人，代表美国）的蔡龙云大师，偕同二位省武术管理局干部莅临温州，特地视察了龙湾区南拳开展的活跃场况，被胡松青对“温州南拳”几十年来执着追求，勤学苦练、坚持不懈的精神而感染，对他工作大加赞赏，称你干得好，就是如此干，干的很对！蔡大师提笔挥就墨宝赠：浙江南拳之乡。题字为：“温卅南拳 气、力、粗”。现悬挂在龙湾南拳培训基地呢。蕴含着蔡大师对温州南拳推崇、敬重之意。
一次其妻对我说：其夫终日忙为南拳，整日念叨是他的南拳，儿子多25岁了，在一朋友公司打工。要成家立业要很需钱呵。笔者听之，有一个妻子对自已丈夫为南拳痴迷的一丝抱怨，但也隐含着一个妻子对丈夫的一份理解和默默支持的深情。愿此意断不会是笔者自作聪明的妄论。
青松的天鹅拳坛，融天晚上均开坛授拳，学拳者有中青年，近还有三、五个才7、8岁的小男孩呢，只要你亲见胡拳师对学员施教的情景，特别是对小家伙，细心、耐心不易其烦授拳，不得不使你感受到一个将近花甲拳师。对南拳近似痴迷的执着之情，在傍就是妻子及送小家伙来的母亲们盈盈关切之意及妻子倒水递茶忙绿关爱深情。如此一副美妙无比的和谐温馨演武图不使人欣赏吗？
与水产养殖有关专业的学生可以考哪些学校的研究生，学哥学姐们，学校越多越好哈！！
汨罗市地处洞庭湖畔,因名江汨罗江而得名,是“中国龙舟名城”总面积1562平方公里,总人口65万汨罗历史悠久,文化深厚春秋时为罗子国都城,秦置县,南北朝设州,唐并入湘阴,1966年分家建县,1987年撤县建市汨罗既是世界文化名人屈原晚年吟诗求索、怀沙自沉之处,又是开国元勋任弼时诞生成长之地,还哺育了杨沫、白杨、康濯等文艺名家龙舟文化、湖湘文化脉脉相承,求索精神、骆驼精神代代相传,名列湖南百景的屈子祠、任弼时纪念馆每年吸纳游客50万人次2005年,汨罗市投资近4000万元,新建了汨罗江国际龙舟竞渡中心每年的端午节,都将举办汨罗江国际龙舟节2005年,“汨罗江畔端午节”被确定为国家非物质文化遗产”汨罗以此为契机,全力打造龙舟故里国际品牌汨罗物华天宝,资源富集生态资源丰富,亚热带湿润性气候带来分明的四季、充沛的雨量；东南高、西北低的丘陵中奔涌着115条大小河流,水资源丰富；森林覆盖率达41．8％,积蓄林木218．3万立方米砂金、高岭土、花岗岩等20多种矿产星罗棋布于全 市, 其中汨罗江砂金砂储量居长江以南各县(市)之首汨罗农业经济基础坚实,农产品门类齐全、优质高产作为全国商品粮基地县(市),水稻、玉米、红薯品质优、销路广；龙舟茶、名优果、大棚菜享誉省内外,花卉、苗木时鲜四季；鱼、蟹、虾各种水产琳琅满目,鸡、鸭、鹅和猪、牛、羊各种家畜丰富工业基础好,已形成化工、机电、建材、冶金等门类较齐全的工业体系松菊油漆、加华肉牛走俏全国,龙舟动力、龙舟收割机畅销中南、华南地区特别是汨罗市工业园成为各种资源的聚集地,已引进项目38个,总投资268亿元,再生资源深加工、农产品加工、绿色环保和农机制造四大产业群强势崛起2005年10月,汨罗再生资源集散市场被国务院批准列为国家循环经济试点国家“十一五”规划明确提出：“建设湖南汨罗等再生资源回收利用市场和加工示范基地” 龙舟竞渡破碧浪,千年故土展新姿．占改革发展之天时,凭区位优势之地利,集万众一心之人和,汨罗经济社会实现了持续快速协调发展,率先进入全省小康县(市)行列．2007年,预计全市完成GDP756亿元,（2007年均为预计数）实现财政收入60亿元,农民人均收入达4180元．同时,素质教育早已誉满三湘,农业综合开发、科技、国土、社会综合治理等各项工作均跻身全国先进．该市GDP、工业增加值、财政总收入、城乡居民可支配性收入等几项主要经济指标增幅排岳阳六县（市）第一位,综合经济实力有望进入全省十强县（市）行列 当前,全市人民正以巨大的热情,认真贯彻党的十七大精神,坚持用党的十七大精神武装思想,落实科学发展观,加快富民强市步伐,全面建设小康社会着力加强新型工业、新城区、新农村建设,按照实力强劲、民生殷实、环境优美、文化繁荣、社会和谐的要求,实现新一轮又好又快发展 汨罗市花为栀子花,栀子花又名栀子,原产我国喜温暖湿润和阳光充足环境,较耐寒,耐半阴,怕积水,要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土 常用扦插和压条繁殖扦插,在梅雨季节用嫩枝15百米长,插于苗床,10-12天生根压条,4月选取二年生枝条,长20-25厘米,压埋在土中,保持湿润,约30天生根,夏季与母株分离,翌春分栽移植苗木或盆栽,以春季为好,在梅雨季节进行,需带土球生长期保持土壤湿润,花期和盛夏要多浇水每月施肥1次,开花前增施磷钾肥1次翌年早春修剪整形,并及时剪去枯枝和徒长枝病虫害常发生叶斑病和黄化病,叶斑病用65%代森锌可湿性粉剂600倍喷洒,定期在浇水中加01%硫酸亚铁溶液防治黄化病虫害有刺蛾、介壳虫和粉虱危害,用25%敌杀死乳油3000倍液喷杀刺蛾,用40%氧化乐果乳油1500倍液喷杀介壳虫和粉虱 栀子花叶色四季常绿,花芳香素雅,绿叶白花,格外清
成都小吃,特产
中科院海洋所
中科院水生所
中科院南海海洋所
中国海洋大学
浙江大学
上海海洋大学以及中国水产科学院全国各个所与上海海洋大学的联合培养
华中农大
集美大学水产学院
宁波大学
华南师范大学
南京农业大学无锡渔业学院
大连海洋大学
浙江海洋学院
西南大学
海南大学
四川农业大学
全国各所农业大学以及农学院 大部分都招收水产专业研究生
成都的小吃星落棋步在大街小巷里，绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜，味道都不会差到那里去，
先说两个 卤肉锅魁 、钟水饺
(1)从成都的面食说起，成都的各式面条有接近100多种，各具风味，现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍；
号称成都第一面的〈牛王庙怪味面〉，其出名的怪味面，采用多种调料烹制成的汤底，麻辣鲜香，有多种说不出来的香味而得名，不大的铺子，每天据说要卖出三千斤面条，非常的夸张，15元/两，可以选择不同的口味多试试，那里还有的是雪豆蹄花，5元每份，汤汁雪白，营养丰富，加上红油的沾碟，十分的开胃，如果是晚上吃夜宵的时候，还可以要一些温的米酒，在冬天喝两口，可以一直暖到胃里，营业时间应该会到12点。地点：牛王庙上街(出租车都知道，初去的朋友可以参考地图，一环路东四段牛王砺房冢以决定自己的交通方式，另外要注意那里怪味面出名以后，周围开了很多家，一定要看清楚是牛王庙怪味面的招
龙抄手
去成都一定会到春熙路步行街，在春熙路与上东大街的路口，是成都市有名的老字号，〈龙抄手〉，里面有各种的四川小吃，但重点推荐的是它早上限量供应的海鲜面，1。5元/碗，据说是其最有名的小吃之一，是亏本销售，所以每天仅仅上午供应。
如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面，就在龙抄手后面的一条小街，东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面，面对街口的那家面馆，铺面很小，有很多的面条种类，比较好吃的有牛肉脆绍/怪味面/喳喳面/海味面，都很精致美味，1。5元/两，老板是一对很可爱的小夫妻，对人非常的热情，而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣；(如果大家时间有限，在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货，应该算是不错的拉)
在春熙路青年**院旁边，伊藤洋华堂对面第一家面馆，刀削面和酸辣粉都是很不错的，只是铺面较小，到中午的时候人多的要死。(顺着小街就可以直接穿越到上面那家怪味面馆，两家分别在小街的街口)
担担面
在春熙路中段，原来有一家国营的餐馆〈熙园，曾经的包子也是成都一绝，可惜，后来扩建春熙路，彻底消失了〉，在现在扩建的小路口，那边也有一家**院，往里走，在春熙路派出所旁边，那家的刀削面和肥肠粉也是非常美味，价格也很便宜，小份大概是3元，足够一般人吃饱了；
如果是在春熙路靠近总府路的这头，在王府井百货后面华兴街上，是成都市非常有名的华兴煎蛋面，名气很大，不过我觉得味道一般，大概是3。5元/碗，加蛋另外加钱，还可以吃到醪糟蛋/绿豆稀饭/凉面等，在煎蛋面的旁边，右边是炖鸡面味道还不错，大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉，刀削面和肥肠粉都是该店的特点，在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮)，十分的爽口美味。冒菜小份三元，大份五元。刀削面(肥肠粉)应该还是3元
川北凉粉
天府广场附近的陕西街，应该还有成都特色的面食——崇州羊马喳喳面，面条本身是自己机制而成，韧性非常好，在吃面时一份十分可口的跳水泡菜，和面条上用猪肉炸制的喳喳，是其鲜明的特点，无论色泽还是口感都是非常的棒，小份三元大份五元，另外一般吃喳喳面同时，会有点雪豆蹄花或则崇州三绝之一的天主堂鸡片，是四川拌菜里的上佳名菜；
在天府广场右侧，是皇城清真寺，其侧面的应该是成都最正宗的兰州拉面；
天府广场后面是成都的骡马市商业圈，在喜来登酒店对面，就是成都市国营的担担面，里面有很多种面食，我比较喜欢它的沙锅鲫鱼面，价格都比较公道，旁边好象是张老五凉粉的分店，甜水面和张老五凉粉是绝对的美味，另外那里的锅盔(应该就是火烧吧)也非常有名，经常是叫上面之后就去排队，等到买到了面也煮好了；
在八宝街三医院旁边，是张老五凉粉的老店，缺点是比较小，味道的确不错；
在省教育学院后门，九茹村，有一家宜宾燃面，其经营的宜宾燃面系列非常的地道，缺点是比较偏僻，外地朋友很难找到
夫妻废片
夫妻废片(凉菜)——关于夫妻废片的由来曾经还有过很多的争执，目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿，一直就靠把牛的废片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净，配上各种作料沿街叫卖，了以糊口。后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻废片有两处，一处是在总府路上赖汤圆隔壁，肯德基楼下，10元一小份，麻辣鲜香，芹菜/辣椒油，红绿映衬，格外诱人/另外一处就是原来的老夫妻自己开的(好象婆婆姓曾)，在红星路四段，不过红星路扩建应该也迁走了；根据朝阳多年的经验，只要是在成都的清真饭馆里的夫妻废片都有很好的口味，大家有时间自然可以去总府路，没有时间可以就近找清真馆子，价格应该在16——20元/斤，其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味；
兔头——在四川话里，把吃兔头叫成是啃兔头，变成了一语双关的意思(指的是KISS双方的动作)，成都吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头就象当初的夫妻废片一样，是边角废料，常常用小锅煮着，沿街叫卖，2毛钱一个，很是可以给大小孩子解馋的。后来漫漫随着生活的提高，兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度，记得以前曾经听真正的老饕说过，吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。呵呵，由此可见兔头文化在成都的蔓延及发展了。成都的兔头分三种，一种是由小家庭自己研制，售卖集中在其所在的小区，数量有限，外地朋友很难找到；一种就是成都几家靠拌菜/凉菜出名的商家，比如说廖记棒棒鸡/二姐兔丁/红星路兔丁等；一种是成都附近真正的兔头发源，比如说双流的(王？)兔头/广汉的热窝兔头/都江堰也有……，主要是分红味(麻辣)和白味(五香)，吃的时候先后顺序非常讲究，不会吃的人一般都啃不干净，绿野的朋友有路过成都采购腐败物资时，建议可以到伊藤洋华堂的食品超市购买，晚上9点以后开始打则，特价基本是1。5元/个，绝对美味(其他大商场也差不到那里去的)
青石桥三绝
青石桥三绝——成都大名鼎鼎的青石桥三绝是：肥肠粉/荞面/糖油果子。成都提肥肠粉第一肯定是青石桥，那里肥肠粉是老字号了，肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火，用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成，最后撒上煮好的白味肥肠，是成都最有人气的小吃。青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面，也有很多年的历史了，以前店很小，机器现场压制荞面下锅，原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外，所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面，糖油果子记得应该是1元/三个，荞面应该是2。5元/碗(建议大家可以点鸳鸯——就是一半荞面一半粉条)肥肠粉大份应该是5元，如果加节子(就是肥肠肠头挽成的节子，十分好吃)0。5元/个。地址在成都小吃城的斜对面，春熙路走路大概十分钟就到。青石桥是成都的水产和花鸟虫鱼市场，有时间还可以吃完之后在市场里面逛逛看看，最近因为修建大型集贸中心，上面的几家位置应该有所调整，不过问问应该都不远；
青石桥补充：在荞面店(市场入口)路口往东，有一家铺盖面，是用手工将面扯成面块，也是比较有特色的吃法；沿青石桥花鸟市场往南，除了可以看到很多的茶具，还有一家装修很古朴的面馆，面条也很棒，名字很怪，好象是可以听川剧的，呵呵。另外，青石桥附近是成都的老城中心，有一些小巷子穿行起来很有意思，建议可以走走看看；
关于肥肠粉的专题：肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃，分布于城市的大街小巷，其主要有名的以下几家。(1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义，据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼，依旧供应着2。5元/碗肥肠粉，同时更提供更多的肥肠系列菜品，唯一缺点是离成都市区较远；(2)青石桥肥肠粉(大家应该已经可以在超市里面看到白家/青石桥的方便粉丝出售了)在上面已经有详细阐诉，略；(3)红星路四段，遂宁宾馆旁边，据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变，如果是，那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米，同样有一家，以前我以为后者比较正宗些，但因为前者当街，所以生意及口碑要好很多；(4)马鞍北路建工俱乐部门口，也是老字号的肥肠粉；(5)应该还没有写全，在大街小巷里，可以发现的美食太多了；
韩包子
关于早点的专题：成都的早点花样繁多，如果是真的要吃，应该到小巷里去淘，或则是清新的荷叶稀饭 或则是十分可口的家酿泡菜，如果的只是品尝了解，建议以下选择(1)总府路后面的华兴街上，除了有上面介绍的华兴煎蛋面/炖鸡面(抄手)/梓桐桥肥肠粉刀削面八宝粥之外，还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔，盘餐市对面也是国营的老字号，具体名字忘了，盘餐市出名的是其系列川菜和特色卤菜，以经营正餐为主，对面那家以经营早点为佳，后来两店合并，菜价陡涨50%，但是早点一点没有变，其包子是成都市一绝，皮薄馅厚，十分好吃，豆浆也十分的地道，油条远远比永和的来的酥脆，包子0。5元/个，豆浆0。5元/碗，油条好象是1元/根，小菜0。3元/份，绝对物美价廉；建议在这里吃早点，如果要采购腐败物资再到对面的盘餐市购买卤菜；(2)总府路上还有的几家老字号：赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)/钟水饺/早晨都有相关的小吃；(3)春熙路南口(靠近东大街的)龙抄手，也是一样；(4)青石桥的各种小吃，好象还可以喝到羊肉汤；(5)青石桥斜对面成都小吃城；(这些都可以点一些套餐来试试，基本就可以尝到所有的传统口味了，但有机会最好寻找小店，更美味)
另外成都包子出名的也有很多家，作为早点的选择也是非常好的，(1)太升北路的痣胡子包子，其包子和瓦罐鸡汤都很棒，包子好象是4元/笼(大概4—5个)，一个人吃应该够了，瓦罐鸡汤好象是5元，不大，但味道鲜美醇厚；(2)韩包子(成都市包子出名的老店，原来在红星路四段，后来拆迁，不知道现在在那里了，只是它的分店比较多好象，比较好吃的鲜蘑包子等，价格象所有的国营餐馆一样非常实惠，一般喝汤是海带汤，好象也是1元/碗；(3)春熙路熙园，可惜已经没有了；(4)上面介绍的总府路盘餐市对面，不过注意一定要在早上9点以前去，否则包子豆浆油条都有可能全部卖完；
午餐和晚餐形式基本接近，成都的饮食分两大主要结构：火锅及其派生出来的菜品(香辣蟹/连锅/麻辣烫/串串香等)/炒菜系列，包括川菜及其他菜系的菜品；
火锅专题：
火锅是重庆码头上的苦力发明的一锅煮，到现在经过不断的丰富与改良，已经呈现出非常多的口味和吃法，成都的火锅更强调各种味道的中和，重庆火锅则延续了重庆人的性格，燥辣干脆；相比而言，重庆火锅更注重麻辣本味，一定是辣的酣畅淋漓，用牛油，味道更重；成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的，但是也受到城市性格的影响，绝大多数用猪油，口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味；成都出名的火锅有很多家，仅仅就有特色的几家做介绍；(1)皇城老妈/耙子火锅(耙子火锅的老板就是一位残疾人，耙子，在四川话里是指有腿部残疾的意思，)等都是点菜制度为主的，是成都市最好的火锅代表，底料醇厚，口感非常的舒服，各式菜品也保障新鲜精致，其在成都总店位于玉龙街，三个人大概200元以内可以吃的很舒服)；(3)川王府火锅/等，成都自助火锅代表，自助菜品极其丰富，小吃糕点就有100多种，火锅底料口感也十分不错，场面非常巨大，应该可以同时供1000人同时进餐，是大家集体腐败的好场合，每人不超过40元，酒水另计(有些免费提供酒水)；川王府地址(一环路东二段双林路口)(3)香辣蟹
火锅那就太多了，在双楠小区的府河人家，那里的火锅很好吃，吃完了还送一坛洗澡泡菜(四川特产，意思就是昨天晚上泡进盐水里，今天早上就可以吃了，香，脆)有时送一坛香辣酱什么的，如果你带有小孩，还要送一些玩具，像铁环，蜡烛灯等。
还有几种火锅，一种叫鹅肠火锅，最好的是九尺鹅肠(九尺是四川的一个地名，那里的产的鹅是很有名的)还有一种叫鱼火锅，分了2类，一种叫冷锅鱼，还有一种就是一般吃法，直接那去锅里烫(一般是吃鱼头)
冷锅鱼就是用火锅料调制，做好后端上，吃鱼的时候不开火，吃玩鱼后用剩下的汤汁烫青菜像现在很有名的三只耳，在半打啤酒馆的上面，半打啤酒馆是很有名气的，零点乐队，崔健最早都是在这里演出，然后发家的
在来一个，在成都茶店子那里有一个铺盖面(铺盖，就是被子的意思)那里的面类似于面皮，很大，就像被子一样，但很好吃，有嚼劲，但有很软，里面还放了一些豌豆，用碱弄过(不知具体怎么做)所以豌豆的颜色是黄的，很糯，很软但面的味道稍辣，怕辣的就可以要一些清汤的，但没有辣的好吃
怎么样，介绍了这么多的小吃，赶紧的！去成都了！
