食材与明细
土豆1个
鸡蛋2个
培根适量
胡萝卜适量
玉米适量
豌豆适量
洋葱适量
肉末适量
番茄酱适量
味极鲜酱油适量
盐适量
胡椒粉适量
食用油适量
难度普通
时间廿分钟
口味咸甜
工艺煎
中式土豆披萨的做法步骤
1
准备好材料，胡萝卜、洋葱、培根切小粒，猪肉剁成末
2
土豆去皮，擦成细丝，加入一个鸡蛋后加入盐、胡椒粉及少量味极鲜酱油搅拌均匀，另取一小碗打入一个鸡蛋搅拌均匀
3
不粘锅烧热，加入油放肉末炒出油至微**
4
加入洋葱炒出香味
5
加入番茄酱，味极鲜酱油，少量盐，再炒约3分钟，将番茄肉酱炒好盛出备用
6
不粘锅中刷上一层油，倒入土豆鸡蛋液，摊平
7
表面稍干时辅上番茄肉酱
8
再撒上胡萝卜粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒
9
最后倒入鸡蛋液
10
盖上盖子，小火慢煎8分钟即可
温馨小提示
1、涂番茄肉酱，撒胡萝卜粒，倒鸡蛋液时，如果你动作不快，会将底饼煎糊，最好先将火关了，完成以上操作后再开火
2、土豆一定要擦成细丝，土豆丝擦好后不用过水，保留淀粉
3、蔬菜可以按自已的口味来加
4、全程用小火，必要时将锅移动使锅边的地方也要受热
5、开盖时用锅产揭开饼底，饼底成金**即可
自做披萨怎么做
前言
自制披萨简单
又好吃
一看都会
材料
主料：普通面粉适量
按照你盘子的大小订、洋葱一个200g样子、芝士能够覆盖就可以大概200g、午餐肉覆盖即可、甜椒覆盖即可
一个就可以、玉米粒
覆盖即可、土豆一个；
辅料：盐适量、番茄酱一点
土豆泥香甜午餐肉披萨
1
首先材料准备
所有材料都切成小粒的
土豆切片便于煮
2
揉面！放一点盐
烤盘刷油再放入饼档
烤200度5分钟
记住用叉子在饼档上戳洞
3
土豆煮熟之后
捏成泥放一点盐
4
饼档拿出开涂番茄酱然后再放上芝士
接下来土豆泥等一系列材料最后放上芝士
入烤箱250度10分钟
5
披萨做好啦
小贴士
记住要抹油在盘子下
不然容易粘锅
先把饼放在烤箱200度5分钟
不能太久
不然很干的
揉面的时候放盐！不然没味
如何做简单又好吃的披萨
小面团1个，土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克，
奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许
制法 面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹上番茄沙司。
土豆煮熟切成条；洋葱切成粗丝；大青红椒去蒂去籽切成粗丝；
茄子切成条，入沸水锅中氽一水；蘑菇切成片。
然后将土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀，一起铺在面皮上。
奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉、孜然粉，淋上精炼油。
将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。
原料小面团1个，蒜茸50克,大蒜粉10克，洋葱碎50克,黄油30克，
鸡蛋1个,奶酪25克，精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴各少许
制法面团擀成圆形面皮，放入烤盘中。
将蒜蓉、大蒜粉、洋葱碎、鸡蛋、黄油、精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴等用搅拌器混合均匀，抹在面皮上。
奶酪切成细丝，撒在所有原料上面。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。
土豆泥披萨
食材
主料：土豆2个，培根3片，圣女果5个，洋葱半个，玉米粒100g
辅料：番茄酱适量，盐适量，黑胡椒碎适量，马苏里拉奶酪60g，胡萝卜粒适量，豌豆适量
做法
1把原料准备好，如果玉米，豌豆和胡萝卜是生的，要提前焯水。培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。
2土豆去皮切厚片，上锅蒸熟。
3把土豆压成泥，可以加适量的牛奶和食盐。
4把土豆泥放入烤盘里面，用勺子压实。
5倒入番茄酱。
6用刷子抹均匀。
7放入玉米、豌豆和胡萝卜粒，再放入圣女果片和洋葱条。
8把培根切小块放上面。
9放入马苏里拉奶酪，尽量撒均匀些，再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下，也可以撒些黑胡椒增加风味。
10最后再挤入些番茄酱。
11烤箱预热180度，上下火，中层，25分钟左右即可。
t小贴士
土豆尽量选用比较面的，压出来的土豆泥才好吃，披萨里面放的菜，可以根据自家人的口味调整。
海鲜土豆泥披萨的做法 怎么做海鲜土豆泥披萨
小面团1个，土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克，
奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许
制法 面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹上番茄沙司。
土豆煮熟切成条；洋葱切成粗丝；大青红椒去蒂去籽切成粗丝；
茄子切成条，入沸水锅中氽一水；蘑菇切成片。
然后将土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀，一起铺在面皮上。
奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉、孜然粉，淋上精炼油。
将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。
原料小面团1个，蒜茸50克,大蒜粉10克，洋葱碎50克,黄油30克，
鸡蛋1个,奶酪25克，精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴各少许
制法面团擀成圆形面皮，放入烤盘中。
将蒜蓉、大蒜粉、洋葱碎、鸡蛋、黄油、精盐、味精、鸡精、刁草等用搅拌器混合均匀，抹在面皮上。
奶酪切成细丝，撒在所有原料上面。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。
土豆泥披萨
食材
主料：土豆2个，培根3片，圣女果5个，洋葱半个，玉米粒100g
辅料：番茄酱适量，盐适量，黑胡椒碎适量，马苏里拉奶酪60g，胡萝卜粒适量，豌豆适量
做法
1把原料准备好，如果玉米，豌豆和胡萝卜是生的，要提前焯水。
培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。
2土豆去皮切厚片，上锅蒸熟。
3把土豆压成泥，可以加适量的牛奶和食盐。
4把土豆泥放入烤盘里面，用勺子压实。
5倒入番茄酱。
6用刷子抹均匀。
7放入玉米、豌豆和胡萝卜粒，再放入圣女果片和洋葱条。
8把培根切小块放上面。
9放入马苏里拉奶酪，尽量撒均匀些，再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下，也可以撒些黑胡椒增加风味。
10最后再挤入些番茄酱。
11烤箱预热180度，上下火，中层，25分钟左右即可。
t小贴士
土豆尽量选用比较面的，压出来的土豆泥才好吃，披萨里面放的菜，
可以根据自家人的口味调整。
1、食材：土豆两个500g、虾仁200g、玉米粒100g、马苏里拉芝士150g-200g、洋葱半个、盐少许、黄油一小块、黑胡椒少许。
2、土豆切小块放进蒸锅里蒸软(我用的微波炉蒸气功能,25分钟完事儿)。
3、蒸土豆的同时，洋葱切丁，部分虾仁切丁，用黄油把洋葱煸香后和玉米粒一起翻炒，最后放入虾仁丁炒熟后盛出备用。
4、土豆蒸好后和超好的洋葱玉米虾仁混合,用铲子压成土豆泥,同时放入盐、黑胡椒粉调味。
5、做好的土豆泥平铺在烤盘里，摆放上虾仁后撒上马苏里拉芝士碎，爱吃奶油的人可以多放点，我用了180g。
6、烤箱230度预热五分钟后，把烤盘放进烤箱中层，200度的温度烤12分钟，再用230度的温度烤5分钟给芝士上色。
7、大功告成后要趁热吃，否则芝士就拉不出漂亮的丝啦，海鲜土豆泥披萨就做好了。
