主料枸杞叶500克
辅料食用油适量撑适量
步骤
清炒枸杞叶的做法步骤11食材准备
清炒枸杞叶的做法步骤22摘好的枸杞叶放水里浸泡十分钟左右
清炒枸杞叶的做法步骤33先把枸杞叶捞起来沥一下水，备用
清炒枸杞叶的做法步骤44热好油锅。炒枸杞叶的锅一定要够热，这样炒出来水份才没那么多
清炒枸杞叶的做法步骤55炒得过程要快速翻炒，这样才能不让炒出的枸杞叶变黑。炒至枸杞叶全部变色后。加少许盐调味即可起锅
清炒枸杞叶的做法步骤66炒好的枸杞叶很滑很清甜
枸杞叶怎样做好吃
1将枸杞叶择洗干净； 2香菇泡发； 3香菇、冬笋洗净，切成细丝，待用； 4炒锅置武火上烧热，放入猪油，待油温升至七成热时，把笋丝、香菇丝放入锅内，略炒； 5随即将枸杞叶倒入，煸炒； 6颠翻几下，加入食盐、味精、白砂糖略翻几下，起锅装盘即成。 枸杞羊肾粥 1将羊肾,羊肉作水洗净,粳米淘洗干净 2将枸杞,羊肾,羊肉放入锅内,加入清水及大葱,五香粉熬制成汤,把粳米下入汤内熬成粥,即可食用
枸杞可以做什么菜？
鲫鱼花蛤枸杞叶汤
1、将鲫鱼、花蛤洗净待用。
2、枸杞叶洗净，控干水分待用，姜切片、枸杞泡发好待用。
3、锅下水烧开，放入花蛤焯水，然后用清水冲洗花蛤里的泥沙。
4、热锅冷油，放入姜片和鲫鱼，撒入盐，慢火煎至两面微黄，淋入料酒。
5、加入适量清水，大火滚至汤色发白后然后再加入适量的热水，煲沸后改小火继续熬10分钟左右。
6、放入花蛤和枸杞叶，等枸杞叶煮软后即可。
枸杞叶炒鸡蛋
1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。
2、鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。
3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞叶和蛋液，不停铲动。
4、枸杞蛋两面成熟即可关火。
枸杞哪种吃法最好
枸杞菜是枸杞中的嫩茎叶。在超市或者是市场里，我们看到的枸杞菜一般都是带有梗的，在食用的时候需要去梗摘下它的叶子在烹煮。下面一起来看看枸杞菜的做法有哪些吧。
一、枸杞菜豆腐汤
材料：枸杞菜、水豆腐、食盐、耗油、食用油、葱、姜
步骤：
1、将葱切成葱花、姜剁成姜末，热锅后，把葱和姜放进锅里爆香；
2、在锅里装上清水，把爆香后的葱和姜放进锅里，等到水煮沸后，放进枸杞菜，再把豆腐切成小块放进汤里；
3、滚开十分钟，加入蚝油、食盐调味即可。
二、枸杞菜炒蛋
材料：枸杞菜、鸡蛋、红椒、蒜、食盐、油
步骤：
1、将枸杞叶洗净，装进盘子；
2、将蒜剁成蒜末，红椒切碎，和枸杞叶一起放进盘子，然后打进鸡蛋，加入食盐，用筷子把全部的食材搅拌均匀；
3、热油锅，将食材倒进锅里，等到鸡蛋炒至成型后即可。
三、凉拌枸杞菜
材料：枸杞菜、红椒、食盐、香辣油、味精、食用油、白糖
步骤：
1、摘下枸杞菜的鲜嫩叶子，洗净后，放进沸水焯一到两分钟，往水里加入食盐和食用油；
2、将枸杞菜捞起放进凉白开里浸泡十五分钟，再捞出，用手轻轻挤出它的苦汁；
3、装盘，放进红椒丝，倒入食盐、香辣油、糖、味精、然后搅拌均匀即可。
清炒枸杞叶怎么做好吃
枸杞的几种较好的吃法：
1、枸杞粥：用枸杞子30克，大米100克，煮粥当早、晚餐食用。
2、枸杞饭：将枸杞子15克洗净，略放些盐，与大米一同蒸熟做米饭吃。
3、枸杞叶茶：可把新鲜枸杞叶洗净，置阳光下晒干，再用炒锅炒制成茶，每天用干品10克泡开水，频频饮用。
步骤
清炒枸杞叶的做法步骤11食材准备
清炒枸杞叶的做法步骤22摘好的枸杞叶放水里浸泡十分钟左右
清炒枸杞叶的做法步骤33先把枸杞叶捞起来沥一下水，备用
清炒枸杞叶的做法步骤44热好油锅。炒枸杞叶的锅一定要够热，这样炒出来水份才没那么多
清炒枸杞叶的做法步骤55炒得过程要快速翻炒，这样才能不让炒出的枸杞叶变黑。炒至枸杞叶全部变色后。加少许盐调味即可起锅
清炒枸杞叶的做法步骤66炒好的枸杞叶很滑很清甜
