黑豆海带排骨汤
黑豆80克, 海带结80克, 小排骨300克, 盐2小匙, 生姜3片,
1黑豆淘净，以清水浸泡2小时，沥干。
2将排骨先用水煮开一次，烫去浮沫。洗干净之后，和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面。加上一些姜片，在家五六碗水。用大火煮开之后，再用小火慢炖。
3红炖40分钟，待排骨肉熟，豆子成糜烂状，将洗净的海带结加入，再煮5分钟，加盐调味，熄火。
功效：补肾，壮健筋骨
黑豆怎么煲
因为不知道楼主具体想达到什么功效,所以就简单说了下
百合是润肺的，莲子去火，绿豆同样去火，这三个为泄．
山药补肾＼补气，黑豆，红豆，薏米红枣补血．枸杞补肾阴．这五个为补．
以上这些无所谓相克，看lz是想补还是想泄．以上属于食品的可以长吃，属药品则不可以．
黑豆怎么吃？
黑豆是属于补肾、乌发、增加身体黑色素的形成的最佳食品。但实际上黑豆的作用远不止如此，下面就为大家介绍一下关于黑豆的一些养生功效，以及如何做才能发挥它的最大功效，下面一起跟着来了解一下吧。
黑豆怎么煲
黑豆猪尾汤
做法：1锅内不需要加油，热好锅以后，直接将黑豆放入到锅内翻炒，直到黑豆全部炒制炸裂以后，取出。
1将猪尾清洗干净后，切成小段，放入到开水中煮约10分钟后，再次清洗干净。
2锅内加入适量的清水，清水煮开以后，加入处理好的黑豆和猪尾段、红枣和陈皮。
3大火煮开以后，加入适量的盐，再小火煮3个小时后就可以食用了。
黑豆猪骨汤
做法：1首先将黑豆清洗干净，放入到清水中浸泡1个小时。
2将猪骨清洗干净，最好将猪骨砸开，这样方面将猪骨内的营养煮出来。
3将黑豆和猪骨一同放入到瓦煲中，加入适量的清水，直接大火煮开。
4加入适量的食盐和生油后，再转小火慢煮3个小时就可以了。
乌鸡黑豆汤
做法：1首先将乌鸡清洗干净，处理干净内脏以后，切成小块备用。
2将黑木耳、香菇清洗干净以后，泡开。
3将准备好的乌骨鸡和黑豆放入到锅内，加入适量的清水，以及姜末、葱段和熟肉酥。
4先大火煮开以后，再加入准备好的黑木耳和香菇、食盐、小火慢煮2个小时就可以了。
黑豆塘虱鱼汤
做法：1首先将黑豆清洗干净，然后放入到清水中浸泡一个小时。
2将塘虱鱼处理干净。沥干水分后备用。
3锅内加入适量的油，油热了以后，加入生姜炒香，然后将准备好的鱼放入到锅内煎制两面金**。
4锅内加入适量的清水，在加入黑枣大火煮开以后，再加入适量的盐。
5转小火慢煮3个小时候就可以食用了。
黑豆可以和什么一起吃
黑豆整体的营养价值是非常高的，但是在和正确的食物进行搭配的时候，还是可以更好的发挥黑豆的应用价值的。
与柿子搭配：黑豆和柿子搭配，可以起到非常好的降血压、清热解毒的功效，另外还可以帮助生津润肺。
与红枣搭配：黑豆和红枣搭配，可以有效的滋补肾脏，同时对贫血的患者很有帮助。
与红糖搭配：黑豆和红糖搭配，对于肾脏功能较差的情况，可以起到养护的作用，同时还可以起到美容护发的效果。
与鲤鱼搭配：黑豆和鲤鱼搭配，对于身体各个脏器都有着很好的滋补效果，尤其是对于身体湿气重，水肿的情况，治疗效果明显。
与芝麻搭配：黑豆和黑芝麻搭配，两种黑色素都非常高的食物，不仅可以起到乌发的效果。同时对于肌肤的美白保湿，效果也是格外明显的。
吃黑豆的注意事项
1黑豆具有明显的补肾效果，但是表示，像肾病较为严重的人群是不适合大量食用黑豆豆的，因为黑豆并不好被消化，如果大量食用，反而会加重肾脏的负担。
2小孩子也不适合多吃，同样是会加重孩子的肾脏负担，同时对黑豆过敏的人群也不适合多吃。
3因为黑豆在熟的情况下，热量是很高的，因此建议大家不要过多的食用，否则会引起上火的情况。
4据表示，像牛奶、菠菜、豆浆、蓖麻子、龙胆和五参都不适合和黑豆同食的，否则很容易引起中毒的情况出现。
黑豆的功效
1预防动脉血管硬化：在黑豆的成分中含有大量的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸的主要作用，是帮助血液中胆固醇快速的进行代谢。因此对于动脉硬化的出现有着很好的预防作用。
2抗老防衰：黑豆中含有丰富的维生素E，以及红色花青素，这两种物质最主要的功效，就是可以帮助快速的清除掉身体内的自由基，尤其是抗氧效果非常好。
3预防骨质疏松：可以预防骨质疏松问题的就是异黄酮元素，而异黄酮在黑豆中也是大量存在的，还可以有效的抑制乳腺癌、前列腺癌以及结肠癌的出现。
4预防便秘：黑豆的一个主要功效就是可以快速的促进胃肠的蠕动，尤其是快速排出身体内的胀气以及毒素上效果明显。
上文中已经详细的为大家介绍了关于黑豆的简单烹饪方法，以及一些特定的功效。实际上除了上面介绍的以外，黑豆还具有可以美容护发、防止大脑老化以及美容养颜的效果，因此是适合大家食用的。
黑豆,黑木耳,生姜,红糖一起煲有什么作用
好孕汤（在月经第一天服用，出血后半天左右服用就可以。）
材料:当归 50克, 金银花（也就是俗称的二花）15克, 红枣十颗 , 黑豆一把, 红糖二两, 鸡蛋3至5枚
做法:当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，最后汤汁够一碗就行。然后把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用，这一点一定要做到。（不用刚一出血就服用，出血后半天左右服用就可以。）
鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样，再煮，直到汤汁收到一碗即可。
有人说放金银花不太合适，可以不放，其它照旧。
2、红糖姜茶（YJ 第一天开始 到 YJ 结束+1 天， 针对冷宫的JM）
①红糖姜茶（煮）
功效：暖宫、活血
做法：姜6片左右，切成小断断，放500毫升水，用武火烧开，文火继续2分钟。倒入准备好的红糖。
挺管用的，主要可以活血，让经血通畅，暖宫。
②红糖姜茶（蒸）
功效：暖宫、活血
方法：用250克红糖加150克生姜，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份，从月经干净后的第二天开始连服7天，最好早上吃。这7天里不要和老公同房，7天后再在一起，如果这个月没要上，下个月再按方再吃一次就差不多了
3、黑豆/ 黑豆豆浆 / 黑豆汤（YJ结束后起6天 ）
①黑豆汤 功效：促卵泡发育、补充雌激素
泡一个晚上，然后加水煮汤大概慢火1小时左右，豆子就比较软了，每天吃50颗左右就着一小碗汤，喝6－7天（从YJ完了以后）
②黑豆 功效：补充雌激素
将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。（注：这是未准妈妈吃的，未准爸爸不要吃）。
4、水鱼汤
作用：女性到了排卵期前后白带越来越透明，象清鼻涕一样，可以拉丝，这样的白带利于受孕，但是有些女性透明白带少，或者很混浊，是不利于怀孕的，现在介绍一个比较实用简单的食疗方法，对增加透明拉丝白带有好处。
每次月经5天后，买一只一斤重的水鱼，加上狗杞10克，山芋肉10克，淮山10克，炖大概45分钟。即便宜又有效。朋友们不妨试试。而且这个食法，对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助。无任何毒副作用。
材料：来YJ的第五天吃，水鱼（甲鱼），加枸杞10克、山芋肉10克、淮山10克，炖大概45分钟。
淮山（有的地方叫山药）和山芋肉（又叫：山茱萸）
做法：甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉，宰成小块，煮的时候放点姜和葱，煮到40分钟的时候放点猪油，煮好后放盐、味精放行了。内脏我只要了小蛋蛋，其它的没要。
对了还有，中药和甲鱼要一起下锅，味道有点酸酸的，我觉得不难吃，我是连汤带肉全吃光的~~ 有些JM以为山芋肉是我们平时吃的山芋，就到菜场去买，其实不是的，差远了，一定要是到药店买的中药才对，千万别买错罗~~~频率： 每次周期只吃一次即可，因为这汤可以促卵泡发育，如果卵泡发育不好，可以接着再吃一次
5、黑豆糯米粥（PL 后体温升高后喝）
功效：改善黄体功能不足
用料：黑豆30克、糯米60克
做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥。每日服用。
6、送子茶
功效：补肾强精，润肺清肝，有助怀孕，男女皆可饮。
饮用方法：每天早晚空腹饮用一次
材料：枸杞子10克，女贞子5克，覆盆子5克。
做法：
1。锅中倒入300cc水煮沸，再放入女贞子，覆盆子煮3分钟。
2。枸子放入碗中，将煎好的药汁冲入即可。
注：红糖姜水早上空腹喝，VE早饭后服用，钙片晚饭时服用；叶酸、黑豆没有时间限制，豆浆最好每次喝之前要烧开。红糖姜水是在YJ干净的第二天开始喝，连喝7天，期间不能同房，早上空腹喝。
知识点：整个周期，PL前是卵泡期，需要雌激素，卵泡才能正常长大，PL后需要黄体，如卵子受精，则黄体继续存在，其所分泌的孕激素维持妊娠，如未受精，黄体萎缩。
备孕食谱中的红糖姜水、黑豆奶应该怎么吃？要注意些什么呢？
黑豆、黑木耳有补肾、乌发、清理肠胃的作用。生姜有驱寒、暖胃的作用。红糖有补血的作用。几样加起来一起煲可以补肾，乌发，驱寒，补血的功效。
银耳红糖红枣枣粥
做法
材料：银耳适量 红糖适量 红枣5颗 小米适量
步骤
2 红枣洗净，泡软去核；
3 莲子、枸杞分别洗净，泡软备用；
4 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
5 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸；
6 转小火熬煮至八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖，稍煮即可
红糖姜水可以每天喝一杯，黑豆可以用来煮粥，备孕期间吃的健康就可以。孕妇备孕时一定要注意禁止吸烟，禁止喝酒，禁止用激素类的药物，避免辛辣，避免剧烈运动，在这些条件下，应该能够成功备孕，怀一个健康的宝宝
