养殖场地的选择;养鸡场的环境要求，放养场尽量选择在林草植被好、虫蚁多、隔离条件好的地方。有条件的种植一些优良牧草，如莎达旺、娥菜草等，高产青饲料牧草用于弥补鸡的饲料。鸡舍外部的条件。养殖户要保证舍外无垃圾、无杂草、无杂物、无残留羽毛、无死鸡、无残留粪便等。保证道路清洁，每天用季胺盐消毒剂消毒一次，鸡舍的四周5米内每周要用3%火碱溶液喷洒消毒。每平方米地面用配制好的'消毒药液1公斤。鸡舍附近要挖积粪池，大小为每1000只鸡7立方米，位置应选在距鸡舍30米以外的下风向。每天将所清除的粪便放入池内，池上用塑料布盖好以防粪便散露和便于发酵。对距村屯较近鸡舍和鸡舍相对集中的地方，为控制交叉感染，要防止农户散养畜禽接近鸡舍和人员窜动，搞好舍户隔离工作。
鸡舍的建设要因地制宜选用土坯石料，木板、竹子等均可。要冬暖夏凉。围栏可用铁丝网也可用竹编网。大面积的也可种植小灌木。居住分散饲养量少的农产可以不用围栏。饲养规模扩大到1000只以上时，就应该搬到村外，以免村内鸡群间疾病的相互感染。为了便于管理，几家可以在村外联合饲养，但合在一起的规模不要过大，一般不要超过2万只，并且必须一起进雏，采取全进全出的饲养方式，统一防疫管理。场址应选在地势高燥、背风向阳的地方，鸡舍南向或南偏东向，以利夏季通风或冬季保温。应该远离其它养殖场，距离应不少于5公里，距公路不应少于100米。地面最好有一定的坡度，便于排放污水和雨水。
新引进雏鸡的管理方面，养殖户需要观察鸡群，首先通过喂料，观察鸡群对给料的反应、进食速度、饮水状况等，了解雏鸡的健康、饮水器和料糟是否数量充足，规格是否合适，需更改的应及时补充调整，发现病、弱、残鸡应及时挑出单独隔离饲养；通过观察鸡群的分布，了解育雏温度、通风、光照等是否适宜，发现问题应及时解决；观察鸡粪便颜色是否正常（正常：幼雏胎粪为白色和深色，呈稀薄液体，粪便成为圆柱形、条状，表面有白色尿盐沉着），发现异常告知技术员。注意防止老鼠或其他动物骚扰鸡群，笼养要经常检查有无鸡卡住脖子、翅膀、脚的现象，出现跑出笼的鸡要及时抓回笼内，盛粪板的粪便要及时清除干净。
乌骨鸡应该怎么养，养殖乌骨鸡有什么注意事项？
如何饲养乌骨鸡
乌骨鸡
乌骨鸡属雉科，又称乌鸡。原产于江西泰和县，现已遍及全国，主要分布在福建、江西两省。乌鸡肉质细嫩，味鲜可口，营养丰富。具有很高的滋补、药用作用，有养阴退热、滋肝补肾、益气血之功效。纯正良种的乌鸡的基本特征：白丝毛、乌骨、绿耳、红冠、五爪，因而具有很高的观赏价值。它的观赏价值和药用价值历来称誉世界，在国际上称为“观赏鸡”。
家养乌骨鸡
乌鸡较娇嫩，生长慢。从育雏、育成到产蛋全过程，都必须喂适宜于它们营养需要的全营养价值的饲料（简称全价饲料），使它们充分发挥其生产能力。乌鸡需要的营养成分也是水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及各种维生素等。
乌骨鸡育雏期比一般小鸡长10～20天，时间为50～60天。雏鸡指小鸡出壳后至绒毛脱尽，换上新羽毛这一阶段。
最理想的育雏季节是春末、夏秋两季（主要考虑温度问题）。
乌鸡应选肛门干净、脐带吸收良好、腹部收缩良好、体态匀称、大小适中的小乌鸡。而不应选大肚子鸡，脐部有血痕、肛门部有稀粪粘结、畸形瞎眼等鸡。运输过程应注意保温，又要保持适当的通气，以防闷死或冻死。
雏鸡出壳后先饮水后开食。在20～30小时内，先给每升水加葡萄糖50克和维生素1克，然后饮用万分之一的高锰酸钾水，再每只鸡滴饮2～2滴鱼肝油、土霉素、酵母片的混合浓剂或加喂5～10克的白糖水，可提高成活率。
饮水须清洁卫生，水温15～20℃，且饮水日数量要充分，分布要均匀，使每只鸡都能饮到足量的水。
出壳后第二天喂食，即开食。喂料最好用配合饲料。在头3天，可用泡过的碎米、芝麻或碎玉米喂食，每100只鸡每天喂3～5个熟鸡蛋。第5天起，可用炒碎米加上部分小鸡配合饲料干喂。第7天起可喂全价饲料。一周后，可加喂3％～5％的细砂，以增强其消化机能。此期间，应少喂而多增加次数。
雏鸡体温调节能力差，而泰和鸡雏鸡因绒毛更稀薄，散热快，御寒能力差，故更显得怕冷。适宜的育雏温度为：第一周33～35℃（保温伞内温度），从第二周起每周下降2℃。温度计应放在保温伞下距地面12厘米处。一般60日龄脱温，寒冷季节应到90日龄脱温，夏季则30日龄脱温。育雏室的室温与热源中心温度一般以相差6～8℃为宜。温度是否适宜，可根据鸡的动态来判断。温度适宜时，雏鸡活泼好动，睡眠安静，鸡群分布均匀；温度过低时，拥挤成堆，行动迟缓，睡眠时发出“叽叽”尖叫声，向热源靠拢，雏鸡易感冒拉稀；温度过高，小鸡张嘴喘气，鸡群远离热源，大量饮水。
乌骨鸡怕潮喜干燥，尤其是泰和鸡。一般湿度控制在55％～70％。舍内过于干燥则空中尘土飞扬，易诱发呼吸道疾病；温度过大则易患球虫病、鸡白痢等疾病。
适当的光照对小鸡的采食、饮水、运动及健康都有好处。出壳后第1周内，每天以20～23小时光照为宜，第2周开始，可逐渐减至13小时左右。以后逐步采用自然光照时间。4周龄开始，气温允许情况下（20℃左右），让小鸡每天晒太阳2～4小时，有助于体内维生素的合成，利于钙、磷的吸收和骨骼的生长，同时也可起消毒作用。
小鸡体内代谢旺盛，又是密集饲养，需较多的新鲜空气。因此必须通风换气，以排除室内的有害气体。
进舍内应感到无臭味、无闷气、鼻眼感觉无强烈刺激为宜。
要经常观察鸡群精神、粪便、食欲，以便及时发现异常，采取相应措施，对提高乌雏鸡成活率和小鸡的健康是必不可少的。
小群饲养的乌鸡可不断喙断趾，断喙目的在于防止啄癖和减少饲料浪费。断趾仅用于种公鸡，是防止配种爬跨时伤害母鸡。断喙前期在10日龄左右进行。一般用专用切喙机进行，剪去由喙尖至鼻孔这段长度的1／3。后期断喙在12周龄左右进行，上喙断去1／2，下喙断掉1／3。且应将食指横在鸡嘴上，将鸡脖子伸长，这样舌头就往里缩，不会“断舌”。留种公鸡只去掉喙尖，不可断喙过长，以免影响配种。断趾可在转入成鸡鸡舍前的任何时候进行，用剪刀剪掉公鸡内侧脚趾及后趾，在趾甲后处剪去。
至60～150日龄时即为青年鸡，它的饲养管理的好坏，直接关系到能否培育成健康的、有高效生产能力和种用价值的个体，对商品鸡而言能否整齐按期出栏及生产效益也至关重要，一般在100～150天内，其体重达0．75～1．2千克，即可出售。
饲养方法有3种：
①定时饲喂：每天3～4次，每次间隔4小时，适用于饲喂湿料。
②自由采食：以干粉料投放在饲槽中任鸡自由采食。
③限制饲喂：对其日粮的数量、质量进行限制，此法适宜于产蛋鸡，使其性成熟日期延迟5～10日，保持适宜的体重，使开产蛋重增加，使种公鸡增强繁殖能力。
温度最好为15～20℃，因育成鸡体型小，散热性差。
湿度以50％～55％为宜。光照直接影响性成熟，因此光照时间只能缩短，不能增加，10～20周龄的光照是关键时期。从22周龄起，每周增加0．5～1小时，直达到产蛋期的光照时间。肉鸡的光照除白天的自然光照外，晚上用
乌鸡怎么养殖？
黑骨鸡是中国特有的药用禽类。黑骨鸡外形美观，营养丰富，有很高的药用、食用和观赏价值。是国内外知名的滋补食品和知名药用鸡种。黑骨鸡的需求量越来越大，由于黑骨鸡的销售价格高于普通鸡，饲养黑骨鸡可以获得比较大的经济效益。黑骨鸡的营养价值高。它的肉质细嫩，味道鲜美。是高级滋补食品，含有人体所需的丰富而全面的营养物质，特别是18种氨基酸。
它的胆固醇含量低，游离脂肪酸含量高，黑色素含量丰富，并含有伽马球蛋白。因此，乌骨鸡是老年人和体弱多病者的理想食品。黑骨鸡的皮、肉、骨均为黑色。黑骨鸡可以增加血细胞和红细胞，调节生理功能，增强免疫功能，提高垂体、肾上腺皮质功能和性功能，提高抗疲劳、抗寒、抗缺氧能力。以乌骨鸡为原料生产的药品、保健品和食品越来越多，如 "乌鸡白凤丸"、"参茸白凤丸"、"乌鸡补酒 "等，很受欢迎。黑骨鸡的抗寒能力较差。太和乌骨鸡的羽毛是丝状的。
因此，黑骨鸡怕冷、怕湿、耐寒。其他品种的黑骨鸡羽毛生长相对缓慢，耐热、耐湿性好，但耐寒性差，在饲养期间要给予较高、较长的温度。日龄时，孵化器温度保持在28℃，孵化器温度保持在35℃。3～7日龄时，可将育雏器温度缓慢降低到24℃，育雏器温度降低到32℃。以后随着周龄的增加，育雏温度逐渐降低，每周约2-3℃，至6周龄时保持24℃左右较为适宜。温度也应根据雏鸡的动态变化而适当调整。进入育雏室后，让雏鸡在暗光下安静地休息，然后给雏鸡喂水。
在最初的24 - 48小时内，可在热水中加入6 - 8%的蔗糖和01%的维生素C。此后，饮水不能中断。喂水两小时后再喂。直接用全价鸡饲料或早期鸡颗粒饲料开食。每2小时喂一次，无限制自由采食。2天后，饲料改为每天10次，1周后改为每天8次。
乌骨鸡的饲养方法？
乌鸡出壳后，反应比其它鸡迟钝，不知饥饱，怕惊吓， 对温度要求较高。
一周龄白天为32℃，晚上34℃，以后每周下降1℃～2℃，待二月龄脱尽绒毛长出新羽后方可脱温。
（1）刚出壳的雏乌鸡应先放在暗光下休息，10～24 小时后给予强光饮水、开食，以后把光减弱，用一个15W白炽灯即可。饮水先用02%的高锰酸钾水，如有光叫不吃食的，可往它嘴中滴几滴糖水， 等拉下胎粪就会吃食。农户最好在火炕上育雏、炕面上可铺上一寸厚的细沙。 开食先喂八成熟的小米或玉米细粒、芝麻粒等。3～5天可放上食槽，改喂小鸡料。以后每隔5天喂一次高锰酸钾水或大蒜水用以防病。
（2）中、成乌鸡与一般鸡的饲养管理大致相同，但乌鸡的饲料要精， 粗蛋白含量为14%～18%，代谢能为每公斤2500～2800大卡，日粮以谷物为主， 并按精料的20%～30%喂青绿多汁饲料。自由采食砂子。乌鸡怕湿怕潮，鸡舍要通风良好，地面干燥。最好在鸡舍内没置高1米以上的栖架，让鸡栖息，可减少疾病、提高成活率。乌鸡群体不宜过大，一般以100～120只较为适当。饲料要足， 每次喂料量以控制在1小时吃完为止。鸡舍和运动场地，每年应换20厘米深新土一次。
乌骨鸡以面板、骨骼、肌肉均呈乌黑色而得名，是我国劳动人民通过比较原始的方法选拔、培育出来的稀有珍禽。下面是我精心为你整理的，一起来看看。
1、雏鸡的消化机能弱，所以一定要喂容易消化的饲料，如半熟的小米饼拌入熟蛋黄按18只雏鸡每日拌1个，10日龄后可以在饲料中加入10%—20%玉米面，8%—10%切碎的青饲料，1%—15%的骨粉，1%—15%的鱼粉和05%清水洗净的细砂粒。30日龄后可以改喂粉料混合切碎的青菜，并加入骨粉、鱼粉、贝壳粉等，同时每天还要喂1—2次粒料如小米、大麦、小粟等。
2、在雏鸡孵出后的第一、二周，每天在饲料中加入004%的痢特灵，用来控制乌鸡的副伤寒和鸡白痢杆菌病。15日龄后，每天喂含001%的痢特灵的饲料，然后停止1—2天再喂。到45日龄后，要注意防治鸡蛔虫病。在8、25和66日龄可接种鸡新城疫疫苗。如发现病鸡要立即隔离。对于生长快慢不一，体质强弱不匀的要进行分群饲养。
3、对雏鸡应根据不同的生长发育期，注意保温和防潮，要保持生活环境空气新鲜，光线充足，栏舍干燥。饮用水要清洁卫生，食槽、饮水器每天要洗刷干净，每半个月要用氢氧化钠热溶液消毒一次。垫草要勤晒勤换。
4、母鸡在冬季要补充光照，同时进行精心的饲养管理，才能多产蛋。据实验，冬天把光照时间延长至13—14小时，同时供应营养丰富的饲料可提高产蛋率22%。具体办法是：从11月至次年1月，用15—60瓦灯泡，每天5时到18时，17时到20时，24时到后半夜2时，给予光照和补饲。在补充光照时，不要突然明暗，以免引起鸡群的惊慌。
5、及时给抱窝鸡“醒抱”。乌鸡容易抱窝，并且时间长，因此要注意及时“醒抱”。醒抱的方法很多，其中一种最简便的方法是喂仁丹，效果好。具体做法是：发现抱窝的鸡要及时在每天早上和晚间各喂仁丹15粒左右，连喂3—5天。然后，供给充足的优质饲料。这样一般7—12天后就可以恢复产蛋了。
乌骨鸡的饲养要点
一、配料：以配好的50公斤混合料为例，需用玉米碴面31公斤、豆饼75公斤、鱼粉45公斤、贝壳粉1公斤、骨粉1公斤、麦麸5公斤，可适当加入些硒、多种维生素，有条件的可在饲料中加入些鲜鱼，用清水搅拌后，用手攥成团状即可直接喂养。
二、饲养方法：用上述配好的饲料每天喂3—4次，用量为吃饱不剩食为原则，雏鸡、育成鸡都可用此法。
三、防疫：经常在鸡舍内撒白灰消毒，严禁外来人员或不消毒直接进入鸡舍，避免将细菌病毒带入。另外，在气温较高时，要经常给乌鸡喂些大蒜水。
