白菜腊鹅木耳粉丝汤的用料
白菜100克 腊鹅半只
木耳30克 粉丝1把
胡萝卜30根 葱5克
姜3克 蒜5克
油1勺 盐2匙
味精02匙
白菜腊鹅木耳粉丝汤的做法
步骤1
准备原材料吧匙、腊鹅、胡萝卜、粉丝
步骤2
白菜片成大小均匀的薄片胡萝卜切成马蹄片
步骤3
腊鹅手掰成块状备用
步骤4
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤5
放入白菜炒出多余的水份
步骤6
放入腊鹅炒出美美哒香味
步骤7
添加适量清水大火炖起来
步骤8
白菜炖至七成熟放入胡萝卜一起炖
步骤9
腊鹅炖至九成熟放入提前煮好的粉丝中小火煮至熟透但不软烂
步骤10
放入木耳同时放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
步骤11
营养丰富的白菜腊鹅木耳粉丝汤装入容器中就大功告成了
步骤12
这是一道好吃又营养健康的美味佳肴
步骤13
腊鹅入口香浓无比让人唇齿留香回味无穷
步骤14
这道美味也是宴客不可缺少的美味佳肴
步骤15
粉丝入口Q弹劲道混搭着腊鹅白菜鲜美的味道超级完美
步骤16
每天为家人做出营养健康的每餐是最开心的事情
白菜腊鹅木耳粉丝汤的烹饪技巧
大白菜是生活中常见的一种食物，营养成分丰富，具有很高的食用价值。大白菜中富含胡萝卜素，各种维生素，粗纤维以及蛋白质，脂肪，碳水化合物等。研究表明，经常吃大白菜，可以增强皮肤的抗损伤能力，达到护肤和养颜的效果。大白菜中的粗纤维可以加速肠胃蠕动，达到排毒的效果，还能促进人体对动物蛋白的吸收。除此之外，大白菜还具有一定的抗癌防辐射功效，经常吃对人体十分有益。
粉丝汤的家常做法 怎么做好吃的粉丝汤
粉丝汤的做法
1切好的葱姜备用
2把豆腐切成小块放在盘子里
3切上一些应季的蔬菜，这个叫什么名字我还说不上来，反正菠菜、生菜、油麦菜等都可以的
4把红皮花生切碎放在盘子里
5备用的粉丝准备好
6西红柿切成丁
7用水搅拌好适量的面，要稀一些
8锅里放油，油热后加入花生翻炒，之后加入葱、姜、西红柿翻炒，之后倒入豆腐翻炒，之后加入适量的水
9水沸腾后，放入应季菜，加入适量的盐
10等到再次沸腾加入粉丝，因为是给孩子们吃粉丝加入之前要剪短，继续煮上6分钟左右，等到粉丝煮软即可
1、打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出 将西红柿去皮。
2、西红柿去皮后对半切开，剜去蒂头，然后先切成小片，接着剁成碎末，等下加入粉丝汤中更入味，让汤带有些许西红柿的酸味，很不错。
3、准备一小块瘦肉，将其洗净，然后剁成碎末。
4、将瘦肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、醋，拌匀腌制一会；准备少许豆芽，将其放入水中洗净，沥干备用。
5、粉丝的种类也很多，这里选择红薯粉丝，其比较Q弹，煮汤不容易碎，且口感不错，将粉丝放入水中稍微过滤洗净。
6、锅清洗干净，沥干水渍，重新加入少许油，加入少许姜丝、蒜末、辣椒末爆香，然后先放入豆芽，翻炒一会。
7、一会加入西红柿末，炒香，加入适量水，煮汤，大火将其烧开。
8、汤开了之后，加入洗净的红薯粉丝，重新将其煮开。
9、煮一阵后加入肉末，拌匀煮透，加入少许盐、醋、料酒，拌匀试试味道，合适后关火装盘！这样一道粉丝汤就做好了。
