上海最有名的蟹黄面推荐有蟹家大院、裕兴记、云和面馆、蟹尊苑、蟹官人、庄氏隆兴等等
1、蟹家大院
蟹肉蟹黄口感明显，毕竟是六公六母蟹做出来的一碗面。粗面条口感非常劲道。服务一流，不停加姜茶、饮品花生随便吃，还赠送醉蟹。
2、裕兴记
三虾很惊喜。面条是苏式细面偏硬的，拌面也有点点汤底分白汤和红汤面底两种，服务员会催促赶紧拌开否则会坨。
3、云和面馆
三虾面的味道很惊喜，进门就可以看到工作人员正在手工剥虾，虾味儿很浓但不腥气，不过价格偏贵。
4、蟹尊苑
说起神奇首都第一条护城河里的蟹黄面，其实就是蟹尊园里的螃蟹。当五个碗被整齐地端上来时，真的有一种王者的精神。它包括蟹黄、蟹腿、蟹酱、蟹柳和蟹钳，所有这些都是分开包装的，它们都是蟹蟹。
5、蟹官人
全家福意味着一切。一碗包含九种海鲜和海鲜，如蟹黄、鲍鱼、海胆、蛤蜊、虾球、黄鱼等。十只太湖蟹中的一只。重量很大，可以把脸埋在里面吃。然而，它最好的部分是蟹**的C位置，这是特别有吸引力的时候，它是明亮的。
6、庄氏隆兴
蟹、黄蟹和腿肉用两把剑在热油下混合在一起，里面的材料是肉眼可见的又大又满的，新鲜又肥。把上面的配料混合在一起，然而，由于人气太高，整个商店里里外外都挤满了人。
以上内容参考：-庄氏隆兴
