主料
红薯
100克
大米
50克
枸杞子
10克
冰糖
适量
辅料
清水
适量
操作方法
01
红枣清洗一遍，然后大米倒入锅中，加入大约十倍以上的清水，加大火煮，一直煮到水开为止。
02
将去皮后的红薯，切成几块。然后把红薯洗干净去皮，再把红薯切成一小小块，再把切好的红薯全部放如锅中，盖上锅盖。大火再煮10分种，然后减小火再煮二十分钟，如果不是高压锅中间需要隔一两分这样，用汤勺子放到锅里去搅拌，以防粘锅。
03
煮好后开锅，把白糖放入其中搅拌1分钟，然后就可吃了
红薯粥怎么做好吃
甘 薯 粥
材料
甘薯2个，白米1杯、调味料水10杯。
做法
（1）甘薯削皮、洗净、切小块，先用电锅蒸10分钟后取出。
（2）白米洗净，加水10杯先浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮至米粒熟软时，
加入甘薯再煮5分钟。
（3）熄火后放置10分钟即可盛出食用。
熬粥笔记
红薯比较甜，含水分较多，白薯淀粉质较高，比较松软，各有特色，可依个人喜好选用。
甘薯先蒸过再加入，粥比较清爽；直接放进去一起煮容易变色，粥面易糊。
甘薯食疗效益
益于感冒发热、头痛烦渴、大便干结者
甘 薯 粥 做 法
材料
红薯250克，粳米150克、调味料冰糖适量
做法
（1）红薯切块，粳米洗净一同入汤锅中，加清水大火煮沸后改用小火约煮30分钟。
（2）冰糖碎后加粥中搅匀，加盖再煮一会即可食用。
好吃伴侣
（1）红薯粥香甜可口、老幼皆宜，具有健脾胃、益养气血的功效。
（2）红薯号称“癌症终结者”，都市人群一周吃一次，活得长长美美!
红薯粥的做法
1锅里添入适量水，然后削红薯，切块（不必切太小，不然一会熟了便看不见了）。
2切好红薯锅也开了，放入锅中，同时放入适量玉米渣，别放多了，稀稀的就行。
3慢慢熬，要不时用勺子推下，小心糊锅，至红薯软烂，粘粥便熟了。
4可以吃了，很香啊！
红薯粥怎么煮的家常做法大全怎么做好吃
红薯粥的做法是先烧开水，然后把大米洗干净，水开后倒入水中，然后红薯削皮、洗干净、切块，大米煮开放入红薯即可，具体步骤如下：
1、砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。
2、大米用清水冲洗两到三遍。
3、水开后把洗好的大米放入砂锅里，稍微搅拌几下，倒的时候注意些，小心烫到手，盖上锅盖。
4、水开后如果水比较满，可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火，中途稍微搅拌下，防止大米粘锅底。
5、这时候先来整理红薯，把红薯冲洗干净。
6、洗好的红薯去皮，切成小块。
7、等大米煮开时放入红薯，稍微搅拌，防止粘锅底，中途也要搅拌下，盖上锅盖，锅盖可以留点缝隙，煮到红薯熟了即可，大约30分钟。因为红薯本身清甜，我觉得原味已经很好喝，所以我没有放糖，也没有放盐，糖盐可以根据自己口味来放。
8、煮好的粥，不要马上开盖，要焖10分钟，开盖之后用勺子拌均，不需要放任何的糖、盐。煮好的粥焖了之后，会浓稠香滑，非常好吃。暖暖的红薯粥就可以享用了。
小米红薯粥怎么做好吃？
主料：甘薯250克，粳米100克，
调料：白砂糖30克
做法
1将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。
2粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。
3将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味的酌量加入白糖，再煮一二沸即可。
注：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
将洗好的小米和红薯红枣放入锅里熬煮，不定时的搅拌一下，喜欢甜的放点冰糖。具体如下：
1、准备好半碗小米，用清水淘洗2遍，放入加入水的电饭锅。
2、将红薯去皮洗净切成小块，将红枣洗净并切成两半。
3、做好上面的工作后，放入电饭锅内，插上的电，盖上锅盖。
4、待蒸汽把盖子顶起来后，拿勺子在锅中均匀搅拌1分钟，然后半盖锅盖熬煮。
5、再过大约5分钟粥就熬好了，这时就可以吃上香喷喷的小米红薯粥了。
扩展资料：
小米红薯粥的好处
红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防止消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。
小米红薯粥主要有以下的禁忌。
1、小米不宜作为妇女产后主食来食用，主要由于它所含赖氨酸过低而亮氨酸又过高，故要注意饮食搭配，以免缺乏其他营养。另外，小米忌与大豆或肉类食物一起食用。
2、小米是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。还有，体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。
3、番薯会在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
4、烂番薯（带有黑斑的番薯）和发芽的番薯可使人中毒，不可食用。
5、番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
-小米红薯粥
